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玩具設(shè)計專業(yè)教學(xué)體系及可行性分析

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玩具設(shè)計專業(yè)教學(xué)體系及可行性分析

[摘要]本文簡述玩具專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀,以及我學(xué)院職業(yè)教育現(xiàn)狀與發(fā)展。培養(yǎng)旅游產(chǎn)品與玩具設(shè)計專業(yè)人才模式的可行性,并對玩具設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)模式與研究提出具體的措施和建議.

[關(guān)鍵詞]旅游產(chǎn)品玩具設(shè)計專業(yè)高職教育培養(yǎng)模式

一、對旅游產(chǎn)品與玩具專業(yè)人才的迫切需求

雖然江西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展開始復(fù)蘇,旅游業(yè)也比同期快,但與國內(nèi)其他城市相比差距很大。如何才能實(shí)現(xiàn)旅游資源效益的最大化?實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),必須將目前簡單粗放的旅游接待方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫?、人性化、專業(yè)化、系統(tǒng)化、個性化的旅游接待方式。創(chuàng)造出更多有特色工藝品、紀(jì)念品和游客能參與的娛樂性項(xiàng)目,促進(jìn)游客的購物、娛樂等旅游消費(fèi)。抓住時機(jī)培養(yǎng)能設(shè)計旅游產(chǎn)品以適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的應(yīng)用型人才。

全國旅游產(chǎn)品行業(yè)的現(xiàn)狀是:地方特色的品牌不多、自行設(shè)計新的產(chǎn)品過少,傳統(tǒng)產(chǎn)品簡單、不美觀,沒有專業(yè)人才研究和開發(fā)新的有地方特色的旅游工藝品。因此專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)和教育成為旅游產(chǎn)品行業(yè)繼續(xù)再發(fā)展的關(guān)鍵。隨著全國的旅游行業(yè)飛速發(fā)展,旅游產(chǎn)品企業(yè)對專業(yè)人才的需求越來越大,經(jīng)調(diào)查,每家旅游產(chǎn)品生產(chǎn)廠長期空缺專業(yè)技術(shù)人員平均2至3個,如果以全國有4500家生產(chǎn)廠來計算,則缺口高達(dá)近萬個職位。主要空缺的是應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人員。

二、旅游工藝品與玩具設(shè)計專業(yè)的可行性分析

1.學(xué)院的發(fā)展以及教學(xué)環(huán)境的分析

江西旅游商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是省屬、公辦、全日制、普通高等院校,具有四十余年辦學(xué)歷史、廣泛的社會影響及鮮明的高等職業(yè)教育特色,是國家重點(diǎn)建設(shè)示范性高校。學(xué)院秉承“求真、篤行”的辦學(xué)理念、立足江西、服務(wù)沿海、具有鮮明的職業(yè)教育特色,開設(shè)的專業(yè)適應(yīng)社會需求,培養(yǎng)的學(xué)生動手能力強(qiáng),為社會輸送了大批高素質(zhì)職業(yè)人才,深受用人單位歡迎。在北京、上海、廣東、深圳、福建、杭州等地區(qū)均建立了就業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。通過網(wǎng)上就業(yè)平臺在用人單位和畢業(yè)生之間架起相互溝通的橋梁。

2.教學(xué)質(zhì)量的保障

教學(xué)必須現(xiàn)行教育方針和教育部高等教育改革各項(xiàng)原則為依據(jù),根據(jù)人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)要求,制定科學(xué)可行的課程體系改革方案,使之更能適應(yīng)本專業(yè)高職人才培養(yǎng)規(guī)律。教學(xué)圍繞某一特定的職業(yè)崗位和崗位群進(jìn)行,以崗位需要的職業(yè)素質(zhì)為導(dǎo)向,使學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和技能水平達(dá)到上崗要求,畢業(yè)即上崗,不需要見習(xí)期;是有別于老大學(xué)的“精英教育”。

教師隊伍以“雙師型”為主,“雙師型”既是教師、又是工程師或技師的“雙師型”教師隊伍,是搞好高職教育的個關(guān)鍵。如我系阮剛毅老師是從建筑設(shè)計院調(diào)來,教師分專任教師和外聘教師兩類,其比例大體是1∶1。在鼓勵教職工“一專多能”、“一人數(shù)崗”的同時,分配上拉開差距,實(shí)行多勞多得,優(yōu)勞優(yōu)得。動手能力強(qiáng)的中青年教師,安排他們?nèi)スS實(shí)踐自己的專業(yè)技術(shù)。

在教學(xué)上:一是教學(xué)設(shè)施先進(jìn),使用多媒體、幻燈片,二是授課方式靈活,針對在今后工作中可能出現(xiàn)的實(shí)際問題,允許學(xué)生設(shè)想出很多答案,不設(shè)標(biāo)準(zhǔn)答案和唯一答案。三是實(shí)訓(xùn)課——縮短學(xué)生走出校門后與社會的“距離”,它在該校教學(xué)中占有極其重要的位置,在課時的安排上與理論學(xué)習(xí)的比例為2∶1。實(shí)訓(xùn)需要基地?,F(xiàn)已建成模具室,畫室,專業(yè)設(shè)計室、電腦房等實(shí)訓(xùn)基地。

3.師資隊伍建設(shè)的保障

藝術(shù)設(shè)計系師資力量雄厚,現(xiàn)有教授、副教授、講師共21人。并聘請了一批省內(nèi)外知名學(xué)者擔(dān)任客座教授,如:南昌大學(xué)藝術(shù)學(xué)院院長周曙教授,江西師大龔聲教授等。本系教師積極參與科研活動,如胡誠教授去年成功舉行個人畫展,并得到各界好評,袁小華講師主編了《色彩構(gòu)成》,王莉講師參編《平面構(gòu)成》,師生每年都有40余件設(shè)計作品及繪畫作品參加全省或全國美展。并邀請省內(nèi)藝術(shù)設(shè)計著名學(xué)者和知名企業(yè)的美術(shù)設(shè)計師來院講學(xué),如:點(diǎn)石廣告公司老總廖長輝、珠海藍(lán)韻裝飾公司老總趙華等。藝術(shù)設(shè)計系教學(xué)管理規(guī)范,要求每位老師不僅要完成教學(xué)任務(wù),還要提高教學(xué)質(zhì)量,每年都要有作品發(fā)表,每年派遣一位老師去高等學(xué)院業(yè)務(wù)進(jìn)修或去企業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。

4.課程體系的保障

經(jīng)過2年~3年的探索和實(shí)踐,構(gòu)建科學(xué)的、合理、具有高職特色的課程體系。(1)根據(jù)《以加強(qiáng)基本素質(zhì)和專業(yè)技能教育為基礎(chǔ),突出應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線》的教學(xué)思想,改革完善本專業(yè)的課程體系。(2)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),改革教學(xué)內(nèi)容,依據(jù)本專業(yè)設(shè)計的實(shí)際出發(fā),打破原有課程體系,強(qiáng)調(diào)高新技術(shù)、信息技術(shù)對本專業(yè)教改的滲透,進(jìn)一步強(qiáng)化動手能力培養(yǎng),提高專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。(3)將所有課程分為公共課和專業(yè)課兩大塊。一是在公共課程中,注重了加強(qiáng)大學(xué)語文知識,思想道德的教學(xué),增設(shè)了馬克思哲學(xué)、營銷學(xué)、旅游學(xué)等必修課和選修課,加強(qiáng)職業(yè)道德的灌輸。二是加強(qiáng)英語和電腦輔助軟件設(shè)計的培養(yǎng),使學(xué)生能夠通過全國英語三級等級考試,電腦輔助軟件開設(shè)了PHOTOSHOP、3DMAX、CAD等設(shè)計輔助軟件,并要求通過大學(xué)計算機(jī)等級一級考試。

從社會實(shí)際要求出發(fā),以動手操作技能和技術(shù)應(yīng)用能力為兩條主線,構(gòu)建旅游工藝品與玩具設(shè)計專業(yè)課程體系,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),加大選修課的力度,壓縮課程門類,淡化學(xué)科體系,具體有以下幾點(diǎn):

①課程設(shè)置針對性。從社會實(shí)際需要出發(fā),和專業(yè)技能培養(yǎng)的實(shí)際需要,突出技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)。第一,注重專業(yè)教學(xué),突出動手實(shí)訓(xùn)能力的培養(yǎng);加強(qiáng)電腦輔助設(shè)計教學(xué),使學(xué)生具備運(yùn)用電腦輔助設(shè)計的能力,以適應(yīng)人才市場需求提高高職生的就業(yè)競爭力。第二,以操作技能培養(yǎng)為基礎(chǔ);在教學(xué)過程中,以校工作室和校外企業(yè)為依托,讓學(xué)生在學(xué)中做、在做中學(xué),通過實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生在玩具設(shè)計,旅游產(chǎn)品設(shè)計,制作等動手能力。②基礎(chǔ)課程教學(xué)適應(yīng)性。在教學(xué)中,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)課成為專業(yè)的“基礎(chǔ)”,改調(diào)子素描為設(shè)計素描,改繪畫色彩為裝飾色彩,從宏觀上考慮基礎(chǔ)課所從屬的專業(yè)課和生產(chǎn)一線的需要,注重培養(yǎng)學(xué)生以下能力。培養(yǎng)視覺反映力,增強(qiáng)視覺接受信息的能力,即感悟力。培養(yǎng)分析,思維能力,鍛煉對事物的把握能力。③實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)連續(xù)性和漸進(jìn)性。在“初步實(shí)踐—理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并行—“系統(tǒng)實(shí)踐”的模式中,學(xué)生從專業(yè)思想教育和認(rèn)知實(shí)習(xí)中,初步了解專業(yè)。在基礎(chǔ)理論課,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)中,通過實(shí)訓(xùn)課,設(shè)計課和現(xiàn)場教學(xué),采用講、做(操作);結(jié)合在做(操作)中強(qiáng)化對理論知識的理解,實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的交替滲透。內(nèi)容要求具體,訓(xùn)練系統(tǒng),積極推行畢業(yè)證和職業(yè)崗位資格證書制度,并逐步建立起相對獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。④與企業(yè)掛鉤、建立與社會、企業(yè)溝通的技術(shù)教育訓(xùn)練體系。要培養(yǎng)的高職應(yīng)用技術(shù)人才能適應(yīng)社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,要加強(qiáng)與社會、企業(yè)的聯(lián)系,經(jīng)常組織教師深入工業(yè)、工程生產(chǎn)第一線,調(diào)查用人部門對技術(shù)應(yīng)用型人才知識、能力、素質(zhì)的要求,由此來修訂教學(xué)計劃、改革教學(xué)內(nèi)容和課程體系。要選聘一定比例的有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有一定教學(xué)能力的技術(shù)人員為兼職教師,這利于高職院校與生產(chǎn)、科研與企業(yè)的緊密聯(lián)系,又利于學(xué)校及時了解企業(yè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r。

三、關(guān)于玩具設(shè)計教學(xué)體系

1.專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)主要學(xué)習(xí)玩具設(shè)計的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識,把旅游產(chǎn)品與地方人文特色,民族風(fēng)俗相融合,處理玩具或旅游產(chǎn)品的造型與色彩、結(jié)構(gòu)與功能、材料與工藝的關(guān)系,并將其表現(xiàn)在產(chǎn)品的造型設(shè)計及功能設(shè)計上。該專業(yè)著重培養(yǎng)具有產(chǎn)品設(shè)計的基礎(chǔ)理論、知識與應(yīng)用能力,具備較高的認(rèn)識、分析、解決問題的能力,能從事玩具產(chǎn)品及其他旅游產(chǎn)品的造型設(shè)計、功能開發(fā)及研制的應(yīng)用型高級復(fù)合人才。(1)能力為本。利用學(xué)校建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地開展理論傳授、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和崗位操作三位一體的基本教學(xué)方式。(2)學(xué)生為主。定期舉辦技能運(yùn)動會和優(yōu)秀作品展,最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的市場觀念,創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。(3)依托企業(yè)。依托企業(yè)建立實(shí)訓(xùn)基地,依托專業(yè)指導(dǎo)委員會進(jìn)行教學(xué)安排。(4)要求學(xué)生畢業(yè)時不僅要拿到大專學(xué)歷證書,還要拿到相應(yīng)的美工技術(shù)資格證書,導(dǎo)游證、計算機(jī)水平等級證等。

2.學(xué)生應(yīng)獲得的知識與能力

具有較扎實(shí)的旅游和造型基礎(chǔ)、較好的人文、藝術(shù)和社會科學(xué)基礎(chǔ),及正確運(yùn)用本國語言、文字的表達(dá)能力。較好地掌握專業(yè)領(lǐng)域較廣的技術(shù)理論基礎(chǔ)知識,主要包括:旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)、設(shè)計表現(xiàn)基礎(chǔ)、玩具設(shè)計基礎(chǔ)、計算機(jī)輔助設(shè)計、材料及工藝、市場經(jīng)濟(jì)及旅游營銷等知識。具有新產(chǎn)品的研究與開發(fā)的初步能力,有較強(qiáng)的表現(xiàn)能力、動手能力和較高的綜合素質(zhì)。

3.主干學(xué)科

玩具設(shè)計、旅游產(chǎn)品學(xué)。主要課程:設(shè)計素描、設(shè)計色彩、裝飾圖案、構(gòu)成基礎(chǔ)、卡通造型設(shè)計、玩具造型及結(jié)構(gòu)設(shè)計、專業(yè)軟件、工藝品制作、民族風(fēng)俗、旅游產(chǎn)品學(xué)、材料及工藝學(xué)。修業(yè)年限:(???三年。就業(yè)方向:玩具設(shè)計公司、平面設(shè)計及廣告公司等。并與廣東省中山市康達(dá)電子玩具有限公司、浙江省寧波市新泰玩具廠、廣東省東莞市海浪旅游工藝品有限公司、廣東點(diǎn)石廣告有限公司等多家單位建立了穩(wěn)固的學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)基地,學(xué)生就業(yè)有保障。

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