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摘要:隨著生活節(jié)奏的加快,農(nóng)業(yè)旅游開始興盛起來,城郊農(nóng)業(yè)旅游更是如此。由于其背靠城市,交通、通信便利,已成為廣大市民周末休閑的好去處。當(dāng)在城郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)中出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象,比如破壞生態(tài)環(huán)境,影響正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等?;诖?,有學(xué)者提升了開發(fā)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游,以確保農(nóng)業(yè)旅游走可持續(xù)、可循環(huán)的發(fā)展道路,在滿足人們欣賞田園風(fēng)光,感受民俗文化的需要同時(shí)盡可能減少對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、生產(chǎn)方式以及生活方式的影響,確保生產(chǎn)和消費(fèi)與社會(huì)和自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式;城郊農(nóng)業(yè)旅游;注意事項(xiàng)
農(nóng)村不僅有優(yōu)美的田園風(fēng)光,還蘊(yùn)含了傳統(tǒng)的民俗文化,對(duì)身處喧囂的城市居民有著巨大的吸引力,在這里他們可以回歸自然,緬懷傳統(tǒng)的生活方式,已得到身心放松。旅游公司基于上述需要開發(fā)了城郊農(nóng)業(yè)旅游,為我們旅游業(yè)的發(fā)展注入新的活力。本文首先分析了開發(fā)城郊農(nóng)業(yè)旅游的動(dòng)機(jī),接著分析了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的關(guān)系,并介紹了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的主要事項(xiàng)。
一、開發(fā)城郊農(nóng)業(yè)旅游的動(dòng)機(jī)
工業(yè)化和城市化沒有泯滅人類回歸自然的渴望,而是加劇了這種渴望,這種渴望一方面是因?yàn)槿祟愖嫦仍L(zhǎng)時(shí)間生活在自然環(huán)境中,對(duì)自然有一種本能的歸宿感,另一方面是城市生活節(jié)奏快、壓力大,而在自然環(huán)境中人們的身心可得到放松。農(nóng)村保留著相對(duì)完整的自然環(huán)境,且能滿足人們最基本的生活需要,這是城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的動(dòng)機(jī)之一。此外,農(nóng)業(yè)文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而傳統(tǒng)文化是國(guó)人的精神寄托,每個(gè)人或多或少地都具有一定的“鄉(xiāng)土情結(jié)”,人們自覺不自覺地想要了解傳統(tǒng)文化,這是城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的另一個(gè)動(dòng)機(jī),即為了滿足人們了解傳統(tǒng)文化的需要[1]。在農(nóng)村人們能欣賞到田園風(fēng)光,感受到民俗文化,安靜的環(huán)境、綠色植被、清新的空氣、空曠的田野激發(fā)了人們對(duì)往日生活方式的懷念,在懷念中釋懷情懷、陶冶情操,暫時(shí)忘卻城市生活的壓力,所以說農(nóng)業(yè)旅游對(duì)城市游客有著巨大的吸引力,是旅游企業(yè)開發(fā)城郊農(nóng)業(yè)旅游的動(dòng)力所在。
二、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式與城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的關(guān)系
1、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對(duì)城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)具有重要的指導(dǎo)作用
與傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)模式相比,循環(huán)經(jīng)濟(jì)充分考慮了環(huán)境容量和自然資源的有限性,使得一般的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)更符合生活環(huán)境。對(duì)于城郊農(nóng)業(yè)旅游,旅游地址處于城郊結(jié)合部,由于背靠城市發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)和完善的基礎(chǔ)設(shè)施,交通、通訊較為便利,可節(jié)省大量的基礎(chǔ)建設(shè)支出;其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在農(nóng)村原有的生產(chǎn)資料、閑置的房屋、田園景觀上開展,提升了農(nóng)村閑置資源的利用率,可減少了旅游項(xiàng)目開發(fā)成本;其旅游產(chǎn)品以綠色產(chǎn)品為主,現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷,既不會(huì)污染環(huán)境,也避免了長(zhǎng)途運(yùn)輸產(chǎn)生成本。總的來說,城郊農(nóng)業(yè)旅游利用的是農(nóng)村的風(fēng)貌、特色、趣味以及民風(fēng)民俗等特有資源,并充分發(fā)揮了其背靠城市的優(yōu)勢(shì),與循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的一般的規(guī)律相符,后者對(duì)前者具有重要的指導(dǎo)意義,這是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)旅游開發(fā)不應(yīng)以損害環(huán)境為代價(jià),應(yīng)確保兩者共同發(fā)展[2]。此外,與其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)相比,旅游的吃住玩消耗更多的是人力,而人力是可以循環(huán)利用的。也就是說農(nóng)業(yè)旅游是低資源消耗經(jīng)濟(jì)活動(dòng),且消耗的資源大多可循環(huán)利用,其發(fā)展要求與實(shí)踐屬性符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的一般的規(guī)律。
2、城郊農(nóng)業(yè)旅游可開發(fā)成循環(huán)經(jīng)濟(jì)的載體
田園景觀是最主要的農(nóng)業(yè)旅游最主要的旅游資源,這些資源可通過農(nóng)業(yè)活動(dòng)生產(chǎn)出來,可循環(huán)使用。在農(nóng)業(yè)旅游中,游客消耗的綠色食品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等產(chǎn)生的廢料可作為肥料進(jìn)入農(nóng)村生態(tài)鏈,既減少了廢料處理的成本或?qū)Νh(huán)境的污染,由減少肥料成本支出。此外,農(nóng)業(yè)旅游還可以在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)不耽擱正常的農(nóng)業(yè)產(chǎn)生,形成了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)再生產(chǎn)的良性循環(huán)??偟膩碚f,農(nóng)業(yè)旅游業(yè)已成為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要載體之一,通過農(nóng)業(yè)旅游業(yè)當(dāng)?shù)氐牟惋?、住宿、娛樂業(yè)很好地嵌入了經(jīng)濟(jì)發(fā)展圈,農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)更加的完善,產(chǎn)業(yè)鏈更加穩(wěn)固,生態(tài)保障體系更加有效,使得各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形成閉環(huán),繼而成為經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展的重要載體[3]。
三、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)的注意事項(xiàng)
1、在物質(zhì)層面,循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)的注意事項(xiàng)
循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)不僅使得相關(guān)消費(fèi)和生產(chǎn)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的體系中,促進(jìn)旅游業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展,這是區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)層面的循環(huán)發(fā)展,對(duì)于更高層面人與社會(huì)、人與自然的良性循環(huán)發(fā)展,農(nóng)業(yè)旅游同樣可發(fā)揮巨大的作用,比如放松游客的身心,基礎(chǔ)實(shí)施更人性化,當(dāng)?shù)厝肆Y源更能得到充分等,不僅滿足了游客的娛樂需要,也解決了當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)問題、環(huán)境問題以及其他問題。
(1)旅游企業(yè)能依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論進(jìn)行開發(fā)活動(dòng)。
城郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)由具體的旅游企業(yè)開展,旅游企業(yè)只要嚴(yán)格遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想來約束、規(guī)范自己的行為,才能維護(hù)農(nóng)村良好的生態(tài)環(huán)境和文化氛圍,才能在不影響或少影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)村正常生產(chǎn)、生活的基礎(chǔ)上圍為游客提供一個(gè)向往的樂土,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的循環(huán)發(fā)展。在具體的開發(fā)中,首先應(yīng)盡量多開發(fā)生態(tài)旅游項(xiàng)目,以減少對(duì)生態(tài)的破壞;其次評(píng)估每個(gè)項(xiàng)目對(duì)生態(tài)破壞,并基于減量化原則確定項(xiàng)目的數(shù)量、用料、規(guī)模、風(fēng)格、色彩和造型,盡量保留原有的自然風(fēng)光,盡量不破壞生態(tài)環(huán)境,盡量不影響農(nóng)業(yè)的生活方式,做到就地取材,與當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌能融合在一起[4]。再次,充分評(píng)估環(huán)境容量,確保旅游資源的開發(fā)在環(huán)境的承受范圍內(nèi),避免破壞代際平衡和生態(tài)平衡;最后做到不使用或使用環(huán)境去不友好產(chǎn)品,比如殺蟲劑、除草劑。
(2)區(qū)域?qū)用嫘纬闪嗽傺h(huán)、再利用、減量化的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
隨著城郊農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā),與之相關(guān)的企業(yè)逐漸發(fā)展、壯大、成熟,繼而形成一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈,形成的產(chǎn)業(yè)鏈只有符合再循環(huán)、再利用、減量化的原則,才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、消費(fèi)以及廢物再利用的完美閉環(huán),才能使得各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系更加緊密,副產(chǎn)品互換和資源共享實(shí)現(xiàn)從個(gè)別企業(yè)間行為到產(chǎn)業(yè)間行為的發(fā)展,把區(qū)域各個(gè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理統(tǒng)一起來,對(duì)資源進(jìn)行優(yōu)化優(yōu)化配置,形成一個(gè)生態(tài)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。一個(gè)完美的區(qū)域生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)從物質(zhì)循環(huán)流動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)來控制污染物的排放,盡可能提升物質(zhì)的利用率,最大限度地確保經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,
2、在精神層面,循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下的城郊農(nóng)業(yè)旅游的注意事項(xiàng)
(1)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)應(yīng)注重文化內(nèi)涵的提升。
城市生活節(jié)奏快、競(jìng)爭(zhēng)壓力大,而城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)為市民提供了一個(gè)休息娛樂的好去處,所以說農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)注重文化內(nèi)涵的提升,讓游客感受到最質(zhì)樸、最傳統(tǒng)的民族文化,領(lǐng)略到城市所沒有的民俗風(fēng)情以及田園風(fēng)光,讓游客在消費(fèi)高質(zhì)量的、有文化底蘊(yùn)的旅游產(chǎn)品的過程放松心情,陶冶情操,實(shí)現(xiàn)身心的發(fā)展。在具體的開發(fā)中,應(yīng)注重民俗風(fēng)情的開發(fā)利用:農(nóng)村與城市最大不同之處是其受到的現(xiàn)代科技文明的影響較小,還能保留一定的民俗風(fēng)情,這是農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的價(jià)值所在,農(nóng)村的民俗風(fēng)情有服飾民俗,比如與鞋帽、裝飾品、衣服、佩戴品等;歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗,比如元宵節(jié)的踩高蹺、耍龍燈、觀焰火、觀燈、舞獅子、跑旱船等活動(dòng)以及中秋節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)等開展的各項(xiàng)活動(dòng);游藝競(jìng)技民俗,比如放風(fēng)箏、獅子舞、武術(shù)、賽龍舟、燃爆竹煙花等,此外還包括婚姻禮儀民俗、生產(chǎn)習(xí)俗、居住民俗、飲食民俗等。同時(shí)還可以開發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化資源,比如采用水磨、雞公車、水車、石碾等幾乎絕跡的傳統(tǒng)農(nóng)耕設(shè)施;建立農(nóng)耕文化展室,展覽風(fēng)車、斗笠、升子、石磨、斗、織布機(jī)、蓑衣等,并在展覽促進(jìn)行相關(guān)的文字介紹,介紹其用途、使用方法,讓城市的年輕一代有機(jī)會(huì)了解農(nóng)村原有的生產(chǎn)和生活方式。注重食文化、商品文化的開發(fā)利用:農(nóng)村有著傳統(tǒng)的飲食文化,具有城市快餐文化不具有的魅力,可充分挖掘飲食文化,開發(fā)出極具特色的餐飲品類,讓游客在欣賞田園風(fēng)景的過程中吃到有品味、有文化的飲食。
(2)把握好城市旅游者的需求。
中國(guó)的城市化進(jìn)程、工業(yè)化進(jìn)程使得大量的人口涌入城市,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化程度也越來越高,農(nóng)村正在逐步喪失其傳統(tǒng)的形態(tài),人們渴望能有機(jī)會(huì)接觸田園風(fēng)光,以彌補(bǔ)往西地域文化的缺失,這也是農(nóng)業(yè)旅游的興盛的原因之一,所以說農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)應(yīng)把握好城市旅游者的需求,為他們提供原汁原味的鄉(xiāng)村形態(tài),最健康的生態(tài)環(huán)境,最傳統(tǒng)的民俗文化,以滿族其城市生活傳統(tǒng)文化、田園風(fēng)光的缺失感,讓他們身心帆布?xì)w真,為他們提供更好的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。
結(jié)束語:
與一般的景區(qū)開發(fā)一樣,城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)應(yīng)盡可能減少對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的破壞,以便為人們提供更加原汁原味的自然環(huán)境,當(dāng)兩者的不同之處是城郊農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)應(yīng)更注重民俗文化的開發(fā),其自然環(huán)境也更加的脆弱。在城郊旅游的開發(fā)中運(yùn)用相關(guān)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和原則能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,也能更有效地開發(fā)農(nóng)村的民俗文化,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、消費(fèi)以及循環(huán)的體系化發(fā)展,對(duì)我們城郊旅游發(fā)展具有重要意義。
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作者:趙盼 單位:平頂山教育學(xué)院
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