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一、制藥工程專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問題

（一）學(xué)校及學(xué)生重視程度不夠

我國的各級各類高等院校，普遍對大學(xué)英語相當重視，四級考試與學(xué)位掛鉤的硬性指標使得學(xué)生將大量的精力傾注于英語學(xué)習(xí)。在全國開設(shè)制藥工程專業(yè)的高校中，專業(yè)英語通常歸屬于專業(yè)課或選修課，甚至沒有開設(shè)，且沒有針對專業(yè)英語的硬性考核指標，因此學(xué)生普遍無暇顧及專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。而且隨著各高校推廣雙語教學(xué)或者純英語教學(xué)的大勢所趨，專業(yè)英語課程也越來越被邊緣化。

（二）課程設(shè)置存在諸多問題

全國開設(shè)制藥工程專業(yè)的高校當中，幾乎沒有系統(tǒng)的專業(yè)英語教學(xué)研究活動。與其他專業(yè)基礎(chǔ)課如生物化學(xué)、微生物學(xué)等專業(yè)課程相比較，專業(yè)英語課程學(xué)時少、學(xué)分少，部分學(xué)校將專業(yè)英語課程安排在第五學(xué)期與其他專業(yè)必修課同時進行，此時學(xué)生還沒有完全掌握專業(yè)知識，理解專業(yè)英語就更加困難。更有甚者，為了彌補大四課程設(shè)置的空白，將專業(yè)英語課延至大四進行授課，此時學(xué)生面臨就業(yè)及考研的壓力，根本無暇顧及專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。

（三）專業(yè)英語任課教師的匱乏

由于開設(shè)制藥工程專業(yè)英語的高校，普遍采用一周2學(xué)時，總共24或者32學(xué)時的課程設(shè)置，占用了大量的時間，但總學(xué)時數(shù)卻偏少，這使得教師對專業(yè)英語的教學(xué)熱情不高。由于專業(yè)英語的教學(xué)本身需要教師有扎實的專業(yè)知識及工作經(jīng)驗，所以公共課的英語教師基本無法勝任，需要由專業(yè)教師來承擔。但在非英語專業(yè)的領(lǐng)域，想要找到口語聽說水平俱佳，且具有豐富的專業(yè)知識的教師，難度頗大。雖然現(xiàn)在高校中不乏有留洋背景且英語良好的專業(yè)人士，但他們又往往是高端引進人才，面臨科研等壓力，不太會去從事專業(yè)英語的教學(xué)，所以專業(yè)英語課程的教師選拔非常困難。各高校普遍的做法往往是讓專業(yè)英語課程成為新進年輕教師授課的“試金石”，雖然不乏可以勝任者，但卻很難保持教學(xué)隊伍的穩(wěn)定。（四）教學(xué)過程中存在的問題專業(yè)英語教材的匱乏一直是困擾教學(xué)的難題，雖然市面上有一些以“制藥工程”名義出版的專業(yè)英語教材，但往往與各高校教學(xué)的側(cè)重點有偏差，且難度不一，時效性差。導(dǎo)致教師在教學(xué)過程中很難完全按照教材的內(nèi)容進行授課，不得不補充一些相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域前沿性的文章或者資料。而教學(xué)方式往往就是逐字逐句地翻譯，將英文內(nèi)容翻譯成學(xué)生可以理解的中文內(nèi)容，使得學(xué)生認為專業(yè)英語課程其實就是一門翻譯文章、“中英文對照”的課程，久而久之便會喪失學(xué)習(xí)興趣。而課程的考核也往往是以翻譯整篇或者部分段落的文獻為主，沒有良好的區(qū)分度和可信度。

二、制藥工程專業(yè)英語的教學(xué)改革思路

（一）明確學(xué)習(xí)專業(yè)英語的重要性

伴隨著改革開放不斷深化、國際交流擴大日益增多，英語業(yè)已成為國際交流的重要工具。由于目前我國的制藥工程與國際尖端水平相比，仍有一定的差距，故尚處于不斷地學(xué)習(xí)、摸索、追趕、創(chuàng)新的過程中。因此，整個制藥企業(yè)領(lǐng)域都需要研讀大量的體現(xiàn)國際先進水平的專業(yè)文獻和資料，這就需要從業(yè)者具有一定的獨立閱讀、理解專業(yè)文獻的英語水平。由于學(xué)生對一門學(xué)科的興趣直接影響到最終的教學(xué)效果，因此平時專業(yè)英語的授課就應(yīng)該讓學(xué)生清楚專業(yè)英語與未來擇業(yè)之間的重要聯(lián)系，對制藥工程專業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向有所了解，糾正專業(yè)英語無用或者可有可無的觀點，培養(yǎng)其主動學(xué)習(xí)的興趣。

（二）專業(yè)英語課程設(shè)置的改革

目前，開設(shè)制藥工程專業(yè)英語課程的高校，普遍采用獨立設(shè)置課程、獨立授課的形式，無法適應(yīng)日新月異的現(xiàn)代科技情報的搜集及學(xué)習(xí)。而且工科類高校還普遍開設(shè)了文獻檢索課程，從最初的紙質(zhì)文獻及書籍的檢索，發(fā)展到如今的利用數(shù)字化手段通過網(wǎng)絡(luò)檢索的方式，雖然有了長足的進步，但目前把文獻檢索和專業(yè)英語結(jié)合起來的嘗試還沒有見到明顯的效果。事實上兩者是相輔相成的———通過互聯(lián)網(wǎng)檢索到目前國外最新報道的科技文獻，然后通過專業(yè)英語知識研讀文獻，找出其中對科研、生產(chǎn)有幫助的內(nèi)容。因此，教學(xué)中完全可以把文獻檢索和專業(yè)英語課程兩者結(jié)合起來，這樣既解決了專業(yè)英語課程學(xué)時數(shù)偏少、無法擴充教學(xué)內(nèi)容的窘境，又能把文獻檢索和實際應(yīng)用相結(jié)合，避免了檢索出一大堆文獻卻不知道如何去提取其中精華的尷尬。關(guān)于專業(yè)英語課程開設(shè)時間的安排，根據(jù)經(jīng)驗，我們認為放在第六學(xué)期開設(shè)較為合理。此時的學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了大部分專業(yè)課程，且由于英語四、六級的壓力，對英語學(xué)習(xí)的關(guān)注度仍然較高，故可以將專業(yè)知識和英語學(xué)習(xí)高度關(guān)聯(lián)起來，有利于專業(yè)英語教學(xué)的開展。

（三）合理地選擇教材及教學(xué)方式

目前，國內(nèi)適合制藥工程專業(yè)使用的專業(yè)英語書籍寥寥無幾，而且內(nèi)容普遍較陳舊，無法適應(yīng)高速發(fā)展的制藥行業(yè)的現(xiàn)狀。為此，我們可以結(jié)合制藥工程專業(yè)的實際，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，從網(wǎng)絡(luò)資源中選取適合制藥工程專業(yè)的文獻內(nèi)容，如制劑、分離、設(shè)備、包裝等，加以整理后運用到課堂教學(xué)當中去；還可以將國際制藥企業(yè)的產(chǎn)品視頻、廣告、技術(shù)報告、合同、協(xié)議、標書、產(chǎn)品說明書等內(nèi)容，作為課堂教學(xué)的補充，以擴大學(xué)生的知識面，活躍課堂氣氛。關(guān)于教學(xué)方式，傳統(tǒng)的英文翻譯成中文的方法已經(jīng)顯示出弊端，學(xué)生只會機械地運用紙質(zhì)詞典或電子詞典等工具完成翻譯。而事實上制藥工程專業(yè)涉及的英語與大學(xué)英語有很大的不同，表現(xiàn)為單詞覆蓋面更廣、合成型詞匯多、無語音標記詞匯多等特點，有些詞匯在一般的詞典中無法查到，有些即使可以查到，意思也和真正的專業(yè)詞匯相去甚遠，比如“screen”，在大學(xué)英語中的意思是“屏幕”，而在制藥工程專業(yè)涉及的領(lǐng)域里面的意思是“藥物篩選”。因此，專業(yè)英語教學(xué)不能一味地依賴增大閱讀量、提高閱讀速度的方法，那樣往往會適得其反。首先，我們要讓學(xué)生接觸大量的專業(yè)詞匯，可按照“前綴”和“后綴”的區(qū)別，先羅列出制藥工程專業(yè)可能涉及的一些基礎(chǔ)詞匯，使其觸類旁通，比如以”－ase”結(jié)尾的“酶”，如lipase（脂肪酶），pro－tease（蛋白酶），nuclease（核酸酶）等，在學(xué)完約3000個專業(yè)單詞之后，教學(xué)中可以安排一些專業(yè)方面的基礎(chǔ)性文章讓學(xué)生閱讀。這些文章可以從制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)課程如生物化學(xué)、微生物學(xué)等外文原版教材中節(jié)選。學(xué)生打下了扎實的理論基礎(chǔ)之后，可以過渡到專業(yè)性較強的科技論文的學(xué)習(xí)。論文可以是從互聯(lián)網(wǎng)上下載的與制藥工程相關(guān)的文獻資料，學(xué)生由易到難，循序漸進地學(xué)習(xí)。內(nèi)容可以包括以下領(lǐng)域。通過對以上內(nèi)容循序漸進地學(xué)習(xí)，學(xué)生可以充分了解制藥工程專業(yè)所需要的專業(yè)基礎(chǔ)知識，以及各個領(lǐng)域之間的相互聯(lián)系，為正確閱讀專業(yè)英文文獻及進行科技論文的寫作打下良好的基礎(chǔ)。專業(yè)英語涉及的文獻和資料往往以科技性的說明為主，具有嚴格的標準和科學(xué)性，翻譯時務(wù)必忠實準確地反映原文的內(nèi)容，但也不必逐字逐句生硬翻譯，因為英文和中文在表達上，尤其是專業(yè)文獻的表達上還是有相當大的差異的。因此，翻譯科技文獻的準則是以直譯為主，意譯為輔，保持科技文獻的科學(xué)性和嚴謹性。

三、結(jié)語

基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語是兩個不可分割的統(tǒng)一體。基礎(chǔ)英語側(cè)重考查學(xué)生的英語水平及日常交際能力，主要是把英語作為一門工具，而專業(yè)英語則是專業(yè)課程設(shè)置的一部分。以制藥工程專業(yè)為例，掌握了一定水平的制藥工程專業(yè)英語知識，對學(xué)生日后進入國際知名藥企，或者在普通企業(yè)成為一名研發(fā)技術(shù)人才，都具有相當重要的意義。盡管目前專業(yè)英語在制藥工程專業(yè)的課程設(shè)置中的地位仍然較低，但可喜的是專業(yè)英語的重要性及改革教學(xué)方法的必要性正在被國內(nèi)同行們所關(guān)注。本文旨在探索一條制藥工程專業(yè)英語教學(xué)改革的途徑，希望能在今后的教學(xué)過程中得到有效地實施，更希望在高校專業(yè)英語的課堂教學(xué)、教材編寫、課程改革當中產(chǎn)生積極的影響。

作者：申寧韋萍李振江單位：南京工業(yè)大學(xué)