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摘要：有機(jī)化學(xué)課程是藥學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科中重要的基礎(chǔ)必修課程，課程的設(shè)置應(yīng)緊密圍繞藥學(xué)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和用人要求，以藥為本，重視強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)教育在藥學(xué)教育中的核心地位。針對(duì)目前藥學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)普遍有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱的現(xiàn)狀，對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行改革探索。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)課程;藥學(xué)專業(yè);教學(xué)改革;人才培養(yǎng)隨著國(guó)家《醫(yī)藥衛(wèi)生中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃(20112020)》實(shí)施，我國(guó)基本藥物制度建設(shè)的不斷完善，新《中國(guó)藥典》的頒布等，時(shí)代已對(duì)高等藥學(xué)教育和藥學(xué)專門人才的培養(yǎng)提出了更高的目標(biāo)和要求。藥學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)具有藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，能在藥物生產(chǎn)制備、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設(shè)計(jì)、藥物制劑與臨床合理用藥等方面工作的技術(shù)人才為目標(biāo)。學(xué)生學(xué)習(xí)藥學(xué)的各個(gè)主要分支學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，掌握藥學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能，具備藥物制備、質(zhì)量評(píng)價(jià)及指導(dǎo)合理用藥的基本能力。為契合當(dāng)前藥學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和需求，適應(yīng)現(xiàn)階段高等學(xué)校本科藥學(xué)類人才的培養(yǎng)模式，在課程設(shè)置上，高校藥學(xué)專業(yè)課程涉及藥學(xué)方面的一般包括:生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、病理生理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)、毒理學(xué)基礎(chǔ)、藥物的波譜解析、藥事管理學(xué)等。其中有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法和應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)學(xué)科中極其重要的一個(gè)分支，是化學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，同時(shí)也是藥學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。在我國(guó)藥學(xué)專業(yè)的本科課程設(shè)置中，學(xué)生首先要經(jīng)過(guò)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，然后才能進(jìn)行波譜解析，藥物化學(xué)，藥物毒理學(xué)和藥理學(xué)等藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)。筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中深切感受到，有機(jī)化學(xué)課程對(duì)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生非常重要，其知識(shí)基礎(chǔ)相當(dāng)于工具，應(yīng)用于藥學(xué)專業(yè)整個(gè)四年本科教育體系。若能真正牢固掌握有機(jī)化學(xué)學(xué)科的全面知識(shí)，對(duì)于整個(gè)藥學(xué)其他課程的學(xué)習(xí)具有重要的作用。然而，在目前藥學(xué)專業(yè)教育中，教學(xué)管理層面存在著不夠重視、課時(shí)數(shù)分配偏少的現(xiàn)象;學(xué)生層面存在輕視和畏難情緒。雖然授課教師在“教”的過(guò)程使盡渾身解數(shù)，但學(xué)生學(xué)習(xí)積極性依然不高，“學(xué)”的效果較差。導(dǎo)致在后續(xù)其他藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)中，相關(guān)教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生由于有機(jī)化學(xué)基本功不扎實(shí)，已影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)效果，比如在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)中就暴露出有機(jī)合成技能和基本功差的問題。鑒于此，筆者認(rèn)為高校有必要對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行改革，以適應(yīng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)。俗語(yǔ)說(shuō)得好，“工欲善其事，必先利其器，器欲盡其能，必先得其法?！弊鳛樗帉W(xué)研究的“利器”，藥學(xué)人才培養(yǎng)必須重視有機(jī)化學(xué)這門工具型學(xué)科的教學(xué)。筆者認(rèn)為，有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革需要從藥學(xué)的角度入手，結(jié)合藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)模式的創(chuàng)新加以實(shí)施。

1藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1課時(shí)偏少，教材內(nèi)容局限

化學(xué)專業(yè)教學(xué)中，有機(jī)化學(xué)作為基礎(chǔ)大課，通常設(shè)置兩個(gè)學(xué)期即一個(gè)學(xué)年的學(xué)習(xí)周期。而藥學(xué)專業(yè)由于受到課程種類的限制，通常設(shè)置一個(gè)學(xué)期學(xué)完整門課程。以暨南大學(xué)藥學(xué)院為例，藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)周期通常設(shè)置為一個(gè)學(xué)期，理論課課時(shí)數(shù)僅有72學(xué)時(shí)。選用的教材《有機(jī)化學(xué)》，為全國(guó)高等學(xué)校藥學(xué)類專業(yè)唯一的統(tǒng)編教材［1］，與化學(xué)專業(yè)的教材［2］相比，藥學(xué)類《有機(jī)化學(xué)》教材在內(nèi)容上進(jìn)行了大幅度的壓縮。盡管分章節(jié)的內(nèi)容包括經(jīng)典有機(jī)化學(xué)的大部分內(nèi)容:烷烴，烯烴，炔烴和二烯烴，脂環(huán)烴，立體化學(xué)，芳香烴，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，碳負(fù)離子的反應(yīng)，有機(jī)含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖類，氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)，萜類和甾族化合物，周環(huán)反應(yīng)等。然而，每一章的內(nèi)容均做了大幅度刪減，一些在有機(jī)化學(xué)中相當(dāng)重要的反應(yīng)和概念僅一帶而過(guò)。例如，有機(jī)物的波譜和結(jié)構(gòu)特點(diǎn):化合物的電子躍遷和化合物紫外吸收峰的關(guān)系，基團(tuán)和紅外振動(dòng)吸收峰的關(guān)系，原子核自旋和核磁化學(xué)位移的關(guān)系，特征質(zhì)子的化學(xué)位移。這些知識(shí)在藥學(xué)指定的有機(jī)化學(xué)教材里不再具體講述原理，僅在每個(gè)類型有機(jī)物作為物理性質(zhì)簡(jiǎn)單列出;再如烯烴這一章節(jié)里，經(jīng)典反應(yīng):環(huán)氧化，硼氫化，卡賓，共振理論不再詳細(xì)講述，僅一帶而過(guò)或者直接被刪去;又如苯和芳香烴這一章節(jié)，經(jīng)典有機(jī)反應(yīng)傅－克反應(yīng)和判斷有機(jī)物是否具有芳香性的休克爾規(guī)則僅一帶而過(guò)，Gattermann-Koch反應(yīng)則直接被刪去了。由于課時(shí)有限，教材必須進(jìn)行刪減，而刪減后教材僅余下概念性的描述，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)這些內(nèi)容時(shí)知其然卻不知其所以然。

1.2有機(jī)化學(xué)和“藥”的融合不足

由于課時(shí)有限，如果要顧及教材編排的所有內(nèi)容，平均每個(gè)章節(jié)只能分配不到4個(gè)課時(shí)，教師不可能將經(jīng)典有機(jī)反應(yīng)的基本知識(shí)和機(jī)理完全講清楚。相比之下，在綜合性院校的化學(xué)專業(yè)，有機(jī)化學(xué)作為基礎(chǔ)大課，相關(guān)教師更加注重基本原理和基本概念的講授，重視授課內(nèi)容的深度和基礎(chǔ)性有機(jī)知識(shí)體系的構(gòu)建。因此，對(duì)于藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教材，內(nèi)容上完整的基礎(chǔ)有機(jī)知識(shí)體系的構(gòu)建已不能顧及，更不要奢談與藥學(xué)的結(jié)合?，F(xiàn)實(shí)的情況是，大部分院校藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與藥學(xué)幾乎失去關(guān)聯(lián)，授課教師課堂講授時(shí)匆匆忙忙，一帶而過(guò)。造成學(xué)生產(chǎn)生有機(jī)化學(xué)和藥學(xué)沒有多大關(guān)系的錯(cuò)覺;學(xué)生因課時(shí)有限本來(lái)就理解困難，又因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)的課程內(nèi)容與藥物的鏈接設(shè)計(jì)很少，更難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.3基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練不足

有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般安排在大一下學(xué)期進(jìn)行，由于課時(shí)數(shù)有限，這兩門重要的課程都被盡可能地簡(jiǎn)化了。雖然課程在內(nèi)容上盡量照顧到有機(jī)化學(xué)經(jīng)典反應(yīng)，但對(duì)學(xué)生基本技能和有機(jī)合成操作的訓(xùn)練嚴(yán)重不足，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課很多時(shí)候只是走馬觀花，收獲不大。因此，在學(xué)習(xí)后續(xù)課程比如藥物化學(xué)這門課程時(shí)，他們往往無(wú)法充分理解藥物分子結(jié)構(gòu)以及其藥學(xué)性質(zhì)的關(guān)系，在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，也暴露出有機(jī)實(shí)驗(yàn)技能的薄弱，一些常識(shí)性的實(shí)驗(yàn)知識(shí):例如反應(yīng)裝置應(yīng)從左到右，冷凝水從下到上，和圓底燒瓶夾子的使用等都經(jīng)常出錯(cuò)。

1.4學(xué)生普遍存在畏難情緒

課程教學(xué)時(shí)數(shù)壓縮，課程內(nèi)容簡(jiǎn)化，導(dǎo)致不少學(xué)生對(duì)有機(jī)反應(yīng)機(jī)理理解不夠深入，無(wú)法真正掌握有機(jī)化學(xué)的理論和反應(yīng)。這直接造成部分藥學(xué)專業(yè)學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)難度較大，產(chǎn)生畏難情緒;再加上學(xué)業(yè)緊張，課程門數(shù)多的情況下，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)這門課程時(shí)普遍存在內(nèi)容上掌握不牢固，只知其表，不知其“理”。由此導(dǎo)致的結(jié)果是:學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)不重要，又難學(xué)，產(chǎn)生畏難情緒，學(xué)習(xí)積極性不高?？梢?，在培養(yǎng)體系的設(shè)置上輕視有機(jī)化學(xué)，將產(chǎn)生有機(jī)化學(xué)和藥學(xué)分割獨(dú)立的錯(cuò)覺，使學(xué)生不能通過(guò)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)鋪墊和促進(jìn)后續(xù)課程，尤其是藥物化學(xué)的學(xué)習(xí)。

2以藥為本，深化有機(jī)教學(xué)改革

藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)，必須重視有機(jī)化學(xué)這門基礎(chǔ)課程教學(xué)，為后續(xù)其他藥學(xué)課程的開展提供良好的鋪墊［3］。優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，綜合提高學(xué)生有機(jī)化學(xué)素養(yǎng)，勢(shì)在必行。

2.1精細(xì)調(diào)整教材和講授內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)

教師應(yīng)結(jié)合藥學(xué)專業(yè)本科生課程設(shè)置的特點(diǎn)，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理規(guī)劃，提煉重點(diǎn)與難點(diǎn)。在傳授知識(shí)時(shí)注重有機(jī)化學(xué)經(jīng)典的反應(yīng)機(jī)理和知識(shí)點(diǎn)的講授，適當(dāng)增加這方面的課時(shí)數(shù)。教材內(nèi)容設(shè)置上，減少泛泛而談、蜻蜓點(diǎn)水的內(nèi)容，增加重點(diǎn)有機(jī)反應(yīng)的內(nèi)容，特別強(qiáng)化和藥學(xué)結(jié)合緊密的經(jīng)典有機(jī)反應(yīng)。舉例來(lái)說(shuō)，教師在教學(xué)實(shí)踐中講授芳香烴這一章內(nèi)容時(shí)，不僅要講述苯的芳香性，同時(shí)也要進(jìn)一步指出，苯因結(jié)構(gòu)上的穩(wěn)定性，還是許多合成反應(yīng)的最佳反應(yīng)溶劑。而因?yàn)楸降亩拘?，在反?yīng)中，常常用甲苯替代苯作為溶劑。另一方面，也因?yàn)楸浇Y(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，有苯參與的反應(yīng)，其條件都比較苛刻，比如只有在濃硫酸或硝酸和濃硫酸的共同作用下，才能使苯發(fā)生磺化和硝化等。內(nèi)容上的融會(huì)貫通，不僅可促進(jìn)學(xué)生對(duì)重要有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的積累和掌握，對(duì)藥學(xué)素養(yǎng)的形成也具有很大的基礎(chǔ)性幫助作用。

2.2將科研和藥的理念融入有機(jī)化學(xué)教學(xué)

藥物分子從有機(jī)設(shè)計(jì)合成中來(lái)。筆者建議，教師要及時(shí)將一些科研成果按課程內(nèi)容編入授課內(nèi)容［4］，這樣可以讓學(xué)生直觀地了解藥物分子是如何通過(guò)經(jīng)典的有機(jī)反應(yīng)合成得到的。例如，講述芳香烴這一章時(shí)，筆者通過(guò)介紹治療低血壓的常用藥物重酒石酸間羥胺注射液中的藥物分子，引導(dǎo)學(xué)生思考該藥物分子的苯環(huán)在有醛基取代情況下，對(duì)苯環(huán)的電子效應(yīng)是屬于誘導(dǎo)效應(yīng)還是共軛效應(yīng)，這樣就把枯燥的電子效應(yīng)與鮮活的藥物分子結(jié)合起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;再例如在講述炔烴時(shí)，筆者指出端炔基可以作為結(jié)構(gòu)工具結(jié)合光親核標(biāo)志物，用以測(cè)定小分子結(jié)合蛋白靶標(biāo)的位點(diǎn)，更進(jìn)一步介紹在分子中引入炔鍵可能的方法。筆者通過(guò)對(duì)一些藥物前沿性科研內(nèi)容的簡(jiǎn)要介紹，一方面加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)分子直觀上的認(rèn)識(shí);另一方面，也使得學(xué)生逐漸體會(huì)到有機(jī)化學(xué)在藥物研究中的重要作用，形成藥物的創(chuàng)新研究離不開有機(jī)化學(xué)的正確概念，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和熱情［5］。

2.3灌輸與“做藥”技能密切相關(guān)聯(lián)的理念

藥物分子從有機(jī)合成反應(yīng)中來(lái)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)及時(shí)將基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)和藥物分子的制備相結(jié)合，重視教師傳幫帶的引領(lǐng)作用，強(qiáng)調(diào)基本的實(shí)驗(yàn)操作常識(shí)，加深學(xué)生印象。教師應(yīng)重視學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成，引導(dǎo)學(xué)生建立起有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與“做藥”的基本實(shí)驗(yàn)技能之間的密切關(guān)系，促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和藥物化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)的貫通鏈接。比如在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的重結(jié)晶技術(shù)，也是藥物純化的重要手段;而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的合成反應(yīng)，也是藥物制備的基礎(chǔ)，例如，解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的制備就是基于酚羥基的?；磻?yīng);巴比妥類安眠藥的制備是基于1，3-二羰基化合物的反應(yīng)。這樣的無(wú)縫結(jié)合，能向?qū)W生潛移默化地灌輸“做有機(jī)”就是“做藥”的理念。

2.4以興趣為主導(dǎo)向調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

在樹立有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)研究不可缺少的左膀右臂的觀念下，教師應(yīng)進(jìn)一步思考如何在教學(xué)過(guò)程中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情和興趣，使得學(xué)習(xí)由被動(dòng)到主動(dòng)的轉(zhuǎn)變［5-7］。例如，在講授烯烴和炔烴這兩部分內(nèi)容時(shí)，筆者增加了NanoPutians內(nèi)容的介紹，當(dāng)學(xué)生看到炔烴分子被引入到分子中獲得各種趣味性的分子骨架人型圖案時(shí)［8］，紛紛表示出濃厚興趣。再比如在講述芳香烴這一章內(nèi)容，筆者以學(xué)生熟知的香水和奶香味添加劑為例，指出其中的主要成分有茴香醚、葵子麝香、香蘭素等，它們均為芳香族化合物，由此開啟對(duì)芳香烴化學(xué)的學(xué)習(xí)，展示有機(jī)化合物與日常生活的密切關(guān)系;在講述稠環(huán)芳烴時(shí)，筆者以學(xué)生最感興趣的燒烤食物為切入點(diǎn)，列舉各種美味的燒烤，并引出這些帶有燒烤氣味的來(lái)源是“蒽”“芘”類稠環(huán)芳香烴，例如，1，2，5，6-二苯胼蒽，3，4-苯胼芘和1，2，3，4-二苯胼菲等稠環(huán)芳烴。筆者將生活和研究實(shí)例的相關(guān)內(nèi)容引入課堂，讓學(xué)生切身體會(huì)到有機(jī)化學(xué)在日常生活和科學(xué)研究中的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性。

3討論

目前，大學(xué)藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)需要重視基礎(chǔ)學(xué)科的教育，已在業(yè)內(nèi)得到廣泛的認(rèn)同。藥學(xué)專業(yè)的本科生教育，尤其要重視有機(jī)化學(xué)這門基礎(chǔ)課程。由于課程編排有限和課時(shí)限制，藥學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)普遍感覺難度較大。另一方面，由于教材簡(jiǎn)化，課程時(shí)數(shù)縮減的制約，任課教師可發(fā)揮的余地有限，不能獲得很好的教學(xué)效果。鑒于此，藥學(xué)院校有必要對(duì)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)進(jìn)行深入的改革，強(qiáng)調(diào)經(jīng)典反應(yīng)和機(jī)理，體現(xiàn)經(jīng)典藥物分子合成中用到的有機(jī)合成方法;同時(shí)教師應(yīng)將科研前沿中有機(jī)化學(xué)發(fā)揮的作用引入課堂教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣。在具體教學(xué)過(guò)程中，教師需要深刻意識(shí)到，有機(jī)化學(xué)對(duì)藥學(xué)尤其是藥物化學(xué)是不可或缺的，藥學(xué)專業(yè)學(xué)生“藥”性的培養(yǎng)，離不開有機(jī)化學(xué)這一基礎(chǔ)課程。俗話說(shuō)得好，“工欲善其事，必先利其器”。相關(guān)教師必須為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生打磨好有機(jī)化學(xué)這把利器，讓他(她)們?cè)谒帉W(xué)的征途上能夠走得更遠(yuǎn)。

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作者：許芳  單位：暨南大學(xué)藥學(xué)院