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生物技術(shù)類實習基地建設(shè)的實踐

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生物技術(shù)類實習基地建設(shè)的實踐

從2000年開始,接收我校生物工程專業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)的學生進行認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)設(shè)計(論文),2002年10月,簽署協(xié)議成為共建實習基地,2006年10月,正式掛牌成為武漢工程大學實踐教學基地?,F(xiàn)在,企業(yè)與我校形成了良好的基地建設(shè)與合作關(guān)系。實習基地有發(fā)酵車間、前處理和后處理車間、動力車間、包裝車間和污水處理站等生產(chǎn)車間崗位,有大型發(fā)酵罐、離子交換柱、噴霧干燥塔等多種高新技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備,有20多位技術(shù)員為基地指導(dǎo)老師,每年接受我校生物技術(shù)、生物工程、食品工程以及化學工程與工藝等專業(yè)實習學生約200人,進行認識實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習以及畢業(yè)設(shè)計(論文)等校外實踐教學工作,成為我校生物學科及其相關(guān)學科重要的校外實習基地。

校外實習基地的實習內(nèi)容與任務(wù)

在武漢科諾公司教學校外實習的車間,主要有發(fā)酵車間、后處理車間、動力車間、污水處理站和包裝車間等。在各個車間實習的內(nèi)容任務(wù)與要求,主要如下[4]:1.發(fā)酵車間:(1)了解發(fā)酵車間發(fā)酵生物制品的種類與功能;(2)掌握蘇云金芽孢桿菌(Bt)與井岡霉素發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程以及工藝區(qū)別;(3)掌握發(fā)酵設(shè)備功能與原理、發(fā)酵管道布置的特點。2.后處理車間:(1)掌握Bt與井岡霉素后處理工藝流程;(2)掌握碟氏離心機與噴霧干燥塔工作原理;(3)掌握離子交換樹脂提取井岡霉素的工藝流程與原理。3.動力車間:(1)了解動力車間的設(shè)備與功能;(2)掌握動力車間如何提供水(熱水、冷卻水)、電、無菌空氣、蒸汽。4.污水處理站:(1)掌握發(fā)酵工廠污水處理工藝;(2)掌握UASB反應(yīng)器和BAF濾池的工作原理。5.包裝車間:了解包裝車間主要設(shè)備及其工作原理。

校外實習基地的建設(shè)思路

實習基地建設(shè),采取校企合作、互利雙贏的建設(shè)思路。學校采取技術(shù)投資為主,資金投入為輔的方式,進行基地建設(shè)。學校根據(jù)自身化工與制藥的學科優(yōu)勢、科學研究和產(chǎn)品研發(fā)的師資優(yōu)勢、人才培養(yǎng)的教學優(yōu)勢以及高素質(zhì)畢業(yè)生眾多的人才優(yōu)勢,為企業(yè)提供產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、職工培訓以及優(yōu)秀畢業(yè)生人才推薦到企業(yè)工作等服務(wù),提高企業(yè)和實習基地的創(chuàng)新能力、核心競爭力、科研開發(fā)生產(chǎn)實力。企業(yè)根據(jù)自身高新技術(shù)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)工藝技術(shù)、市場輻射、企業(yè)管理等方面的優(yōu)勢,為學校提供本科人才培養(yǎng)實習、實訓、實踐等實踐教學崗位,對學校教師進行工程能力培訓,吸納部分畢業(yè)生就業(yè)等,提高學校人才培養(yǎng)質(zhì)量與實踐創(chuàng)新能力。

校外實習基地建設(shè)的主要做法

1.深入細致做好校外實習基地前期選擇與商聯(lián)工作[5]。實習基地建設(shè),一要做好與企業(yè)的商聯(lián)工作,二要積極向?qū)W校匯報,獲得學校支持。由于做了大量細致的基地建設(shè)前期工作以及后期工作,形成了與基地良好互動的合作關(guān)系,得到了學校領(lǐng)導(dǎo)的支持與重視,校領(lǐng)導(dǎo)親自參加基地掛牌儀式。

2.強化校外實習管理,外樹學校形象。實習單位可以通過學生實習,了解一個學校的校風、學風及其綜合實力。在校外實習期間,對指導(dǎo)老師和學生從嚴要求,遵守實習單位紀律,服從管理,保守實習單位技術(shù)秘密,樹立良好的學校形象,獲得了實習單位的好評,為與實習單位建立牢固的合作關(guān)系,起到良好的推動作用。

3.精心組織實習基地掛牌活動,確保實習基地的長期穩(wěn)定健康發(fā)展。與實習基地達成協(xié)議后,簽訂“共建實習基地協(xié)議書”,并掛牌運行,以此規(guī)范運作,明確雙方責任權(quán)利與法律約束,確保實習基地的長期穩(wěn)定健康發(fā)展。

校外實習基地建設(shè)的具體舉措

1.利用生物化工學科優(yōu)勢和科研優(yōu)勢,成立企業(yè)科技開發(fā)中心。通過成立企業(yè)科技開發(fā)中心,解決企業(yè)在發(fā)展中存在的技術(shù)難題,將高??蒲谐晒谄髽I(yè)孵化。

2.利用師資和辦學條件優(yōu)勢,為企業(yè)舉辦各種人才培訓。通過為企業(yè)舉辦各種人才培訓,提高企業(yè)人才素質(zhì)和專業(yè)技能。解決了企業(yè)高層次人才缺乏的狀況,提高了企業(yè)整體水平和綜合競爭力。

3.合作進行科學研究,提高校企科研實力。在共建實習基地同時,我校與企業(yè)利用雙方優(yōu)勢,就生物化工與生物制藥等方面的科研技改項目進行合作,采取委托研究、聯(lián)合申報科研項目、聯(lián)合攻關(guān)等方式,雙方組織力量進行科研攻關(guān),達到互利雙贏。

4.建設(shè)大學生就業(yè)基地,為企業(yè)輸送急需的高素質(zhì)人才。在建立實習基地的同時,還與企業(yè)簽訂了大學生就業(yè)協(xié)議,為企業(yè)挑選優(yōu)秀人才提供幫助。較好地解決了企業(yè)用人難矛盾以及高校學生就業(yè)難的矛盾,形成了互利雙贏的人才培養(yǎng)與就業(yè)的良好機制。

校外實習基地建設(shè)的管理實施方法

1.成立實習基地建設(shè)與管理領(lǐng)導(dǎo)小組。實習基地建設(shè)與管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由學校領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo)任組長,院領(lǐng)導(dǎo)和公司生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)任副組長,學校實習指導(dǎo)教師和公司實習指導(dǎo)技術(shù)人員任成員。

2.加強實習教學組織與管理,創(chuàng)新實習教學模式,提高實習教學質(zhì)量。加強實習教學組織與管理,強化實習教學過程監(jiān)控,完善實習教學考核評價機制,提高實習指導(dǎo)教師工程素質(zhì)與指導(dǎo)水平,創(chuàng)新實習教學模式,實行“三段式三結(jié)合”實習教學模式,大幅度提高實習教學質(zhì)量。

3.加強實習基地的建設(shè)與投入,提高實習基地的整體實力與規(guī)模。學校與企業(yè)加強合作與協(xié)調(diào)溝通,加大投入,完善設(shè)備設(shè)施,提高指導(dǎo)教師的素質(zhì)與能力,強化基地的科學管理與運作,大幅度提高實習基地的整體實力與水平。

4.建立實習基地建設(shè)與管理制度,確保實習基地規(guī)范科學運行。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實際和學校實習教學要求,建立規(guī)范實習基地建設(shè)、教學、運行的管理制度,確保企業(yè)生產(chǎn)增效、學校實習質(zhì)量提高的雙贏效果。

校外實習基地建設(shè)的合作方式

基地建設(shè)采取共建共享、合作共贏的合作方式。學校以科技咨詢、技術(shù)入股投資、技術(shù)服務(wù)等技術(shù)投資為主,資金投入為輔,參與實習基地建設(shè)。企業(yè)以場地、設(shè)備設(shè)施、資金、技術(shù)等投入為主,進行實習基地建設(shè)。校企通過共建共享、合作共贏,提高基地建設(shè)質(zhì)量與水平。

校外實習基地建設(shè)的保障條件

1.政策保障。提高本科應(yīng)用型人才實踐能力培養(yǎng),加強實習實踐基地建設(shè),納入到了國家教育中長期發(fā)展規(guī)劃,湖北省政府專門發(fā)文,加強政策支持。學校實施“三實一創(chuàng)”實踐能力培養(yǎng)模式,為實習基地建設(shè)提供了政策制度保障。

2.經(jīng)費保障。學校為實習基地建設(shè)劃撥專項經(jīng)費支持基地建設(shè)。企業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展勢頭強勁,積極支持基地建設(shè),將隨著經(jīng)濟發(fā)展,加大對實習基地的經(jīng)費投入。校企雙方為實習基地發(fā)展,提供經(jīng)費保障。

3.智力保障。學校有學科、科研、人才優(yōu)勢,為基地建設(shè)提供了智力保障。校內(nèi)有實習指導(dǎo)教師20多人,其中,教授6人,副教授6人,50%為博士學位。企業(yè)有實習指導(dǎo)技術(shù)人員20多人,均為企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)骨干。高素質(zhì)的師資隊伍,為大學生工程技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)提供了堅實的智力支撐。

4.機制保障。通過校企10多年的合作,學校與企業(yè)形成了良好的合作關(guān)系,建立了良好的實習教學、實習管理、實習模式,這些將為基地建設(shè)發(fā)展提供較好的機制保障。

校外實習基地建設(shè)取得的成效

1.創(chuàng)新實習教學模式,實習教學過程科學規(guī)范,實習質(zhì)量顯著提高。采用“三段式三結(jié)合”的實習教學新模式,即:實習分為實習前預(yù)習階段、進廠實習階段和實習后答辯考核階段等三個階段;實習采用跟班頂崗實習與勞動就業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合、企業(yè)技術(shù)人員培訓與學校指導(dǎo)教師輔導(dǎo)相結(jié)合、實習知識掌握和實踐創(chuàng)新能力提升與考核評價相結(jié)合的三結(jié)合新模式。加強實習教學過程管理,提高師生的實習積極性。實習前,有詳細實習實施計劃和實習教案;實習中,師生全程參與實習過程,教師全程監(jiān)督檢查和輔導(dǎo)解答學生實習技術(shù)問題;實習后,組織學生進行實習技術(shù)經(jīng)驗交流和答辯,提高學生整體實習質(zhì)量。

2.實習基地建設(shè)與實踐能力培養(yǎng),有力提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。以生物技術(shù)專業(yè)為例,2008年以來,我校生物技術(shù)專業(yè)有3名學生4次榮獲國家獎學金,3名同學榮獲省政府獎學金,24人次榮獲國家勵志獎學金;9人榮獲省優(yōu)秀學士論文獎;1人榮獲省大學生生物技能大賽(綜合賽)三等獎;3人榮獲國家發(fā)明專利和實用新型專利;2人榮獲湖北省大學生化學(化工)學術(shù)創(chuàng)新成果三等獎;2人榮獲學校“求實杯”大學生課外學術(shù)科技作品競賽二等獎。張瑩同學在公司進行的“離子交換樹脂提取井岡霉素的改進研究”,每年為企業(yè)增加100萬元收入,獲得省優(yōu)秀學士學位論文獎;張昌毅同學在公司進行的“高濃度污水處理工藝研究”,所研究的工藝成為公司污水處理站的核心工藝技術(shù)。

3.實習基地建設(shè),促進了大學生就業(yè),達到校企雙贏。企業(yè)通過實習以及大學生在企業(yè)完成畢業(yè)設(shè)計(論文)等,選拔優(yōu)秀的畢業(yè)生到企業(yè)工作,一方面充實了企業(yè)技術(shù)人員隊伍,解決了企業(yè)急需的高素質(zhì)人才缺乏的問題,企業(yè)滿意。另一方面,也促進了高校大學生就業(yè)工作。近幾年,科諾公司共接受了我校10多名生物技術(shù)與生物工程專業(yè)大學生就業(yè)。

作者:韓新才熊藝王存文單位:武漢工程大學綠色化工過程教育部重點實驗室

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