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摘要:黔東南苗族斗牛是一種綜合的審美文化現(xiàn)象和審美文化符號,承載了很多審美文化信息,表達了深刻的審美文化內(nèi)涵。本文運用文獻資料法、田野調(diào)查法等研究方法,以生態(tài)美學為視角對黔東南苗族斗牛審美文化進行了研究。研究發(fā)現(xiàn):黔東南苗族斗牛文化的興起和發(fā)展與其民族歷史、農(nóng)耕經(jīng)濟、生活方式、民族心理、地理環(huán)境、民族風情等因素具有極大的關(guān)聯(lián);黔東南苗族通過斗牛展示民族文化、經(jīng)濟實力、生產(chǎn)力、敬牛愛牛心理、農(nóng)耕崇拜、祖先崇拜等,其斗牛審美文化蘊藏在當?shù)孛癖姷纳鐣Y(jié)構(gòu)、節(jié)日民俗、民居建筑、民族服飾、民族飲食、民族藝術(shù)、交往習俗、社會規(guī)范等文化現(xiàn)象中,彰顯著黔東南苗族人民的審美生態(tài)性、審美樂天性、審美質(zhì)樸性,表達著苗族人民的和諧的文化心理、樂天知命的人生態(tài)度、敬天地尊倫序的生態(tài)智慧、觀物比德的審美方式。
關(guān)鍵詞:斗牛;生態(tài)美學;審美文化;苗族;黔東南
生態(tài)美學是生態(tài)哲學與美學有機結(jié)合而形成的一種新的理論形態(tài),是我國美學界的創(chuàng)新。[1]這種新的美學理論形態(tài)著重以一種新的審美高度,重新思考人與自然、人與社會及人與自身之間的審美關(guān)系。斗牛在黔東南是一種很普遍的自然現(xiàn)象,是耕牛嬉戲娛樂的一種形式。而在苗族社會卻發(fā)展演繹成為一種蔚為壯觀的民族文化現(xiàn)象。黔東南斗牛義化與當?shù)孛癖姷纳鐣Y(jié)構(gòu)、節(jié)日民俗、民居建筑、民族服飾、民族銀飾、民族飲食、民族藝術(shù)、交往習俗、農(nóng)耕經(jīng)濟、社會規(guī)范等文化現(xiàn)象聯(lián)系在一起,它們相互滲透、相互影響、共存共生,從而使黔東南傳統(tǒng)斗牛文化成為一種博大精深的社會文化現(xiàn)象,其中既有人與自然協(xié)調(diào)的和諧之美,更有人與自然抗爭的陽剛之美,蘊含著豐富的生態(tài)審美觀,投射著濃郁的生態(tài)倫理觀念,讓生活在這里的人們樂在其中,美在其中。
1黔東南苗族斗牛文化的生態(tài)審美生存
黔東南苗族人民在長期的歷史發(fā)展中,在廣泛的生產(chǎn)勞動中,一方面創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)財富,另一方面也創(chuàng)造了豐富的審美文化。黔東南苗族愛牛、敬牛,斗牛文化作為一種普遍的化現(xiàn)象,具有深刻的文化底蘊和廣泛的社會影響力,不斷滲透到其他文化形式之中并與它們發(fā)生文化聯(lián)系。黔東南苗族斗牛文化與黔東南苗族地域范圍內(nèi)的建筑文化、服飾文化等有形文化,以及民族歌舞等無形文化形式相互影響、相互滲透,從而形成了大量的與傳統(tǒng)斗?;顒酉嚓P(guān)的生態(tài)美學樣式。
1.1苗族傳統(tǒng)服飾的斗牛文化生態(tài)美學意蘊。服飾有著物質(zhì)文明和精神文明的雙重內(nèi)涵,表達著人們特殊的審美意蘊。他們崇拜牛圖騰,用牛的某部分來代替整體,以牛角為尊為貴。因此,在苗族同胞的服飾中,處處都能見到牛角的具象和變形的形象來進行的裝飾。老人的煙斗掛的火鐮是牛角形;姑娘和老大娘用的是牛角梳子。苗族的頭飾是水牛角形飾物,婦女頭上戴牛角形“銀角”、梳兒童帽上配掛小牛角墜。苗族頭上也喜戴各種銀角,形似牛角狀,謂之“水牛角”或“銀龍角”。佩上牛角的刺繡服飾則是苗族進行同類認同的標志。寫實的牛和斗牛形象是苗族服飾構(gòu)成元素,斗?;顒訛檎故久缱宸椞峁┝似鯔C。苗族婦女能剪出千姿百態(tài)的等牛圖案剪紙,并根據(jù)剪紙模樣繡出五彩繽紛的水牛圖騰袖花、肩花,把彩牛圖穿在身上,苗族女性在花衣繡片上繡牛角形“花繡”,表達對祖先蚩尤的崇敬。
1.2苗族傳統(tǒng)民居的斗牛文化生態(tài)美學訴求。黔東南苗族建筑義化中牛文化和斗牛義化的印記非常深刻。到苗寨,走進苗家大門,大門的幺子門上下都是牛角門斗;進到堂廳,就見到威武的水牯角放置在香臺下;回過頭來看大門時,又是牛角或仿牛角做的大門;獵人家還掛有牛角火藥筒和獵槍;廚房碗柜的小門斗是牛角形。牛文化符號鮮明地刻畫在各種建筑物之上,時刻張揚著苗族的崇拜意識。苗族地區(qū)的巨型建筑、標志性建筑和公共活動場所都繪有牛角形的裝飾物,廊橋、文化長廊上常常可見展現(xiàn)斗牛場面的畫作。斗牛文化是苗族建筑文化的構(gòu)成元素和民族特色,也可以說是其民族徽記,是牛崇拜和愛牛敬牛心理的具象形式。
1.3苗族節(jié)日里的斗牛文化生態(tài)美學神韻。黔東南苗族侗族自治州是著名的“百節(jié)之鄉(xiāng)”。斗牛文化與民族節(jié)日具有相互依存的關(guān)系,黔東南苗族出于對耕牛和斗牛的濃烈感情和廣泛的社會基礎(chǔ)而將斗?;顒尤谌牍?jié)日活動之中,使牛崇拜意識和愛牛敬牛的民族心理得到宣泄和表達,節(jié)日活動納入斗牛活動就會獲得旺盛的生命力和廣泛的群眾基礎(chǔ),成為節(jié)日活動的有機組成部分。
1.4苗族斗牛舞的生態(tài)美學表現(xiàn)。苗族斗牛舞是以兩牛相斗形態(tài)而編成,在緊張的斗牛比賽時進行的舞蹈表演。表演時,四個蘆笙手同時進行,由兩人扮演斗牛,兩人扮演斗牛裁判。這種舞蹈表演性較強,整個舞蹈既風趣又饒有興味。舞臺上的表演猶如斗牛場的兩牛相斗,動作逼真,對抗激烈勇猛。苗族人民粗獷豪爽與熱情奔放的性格得到很好的展示,既是對生命和力量的崇拜,也是對美的贊頌。黔東南苗族受斗牛的啟發(fā)而創(chuàng)造了若干展現(xiàn)民間傳統(tǒng)斗?;顒拥木哂薪∩砗蛫蕵穬r值的體育項目,除了斗牛舞以外,還包括苗族斗木牛、苗族武術(shù)、苗族牛角棋、苗族角抵戲等。
2黔東南斗牛文化的生態(tài)審美特征
2.1審美生態(tài)性。苗族斗牛蘊含著豐富的生態(tài)美學。牛是體態(tài)龐大的家養(yǎng)牲畜,符合古人以大為尊為貴的審美心理。隨著牛耕技術(shù)的廣泛運用和推廣,苗族社會迅速進入農(nóng)業(yè)社會。牛被視為財富的象征、六畜之首。無論是在原始農(nóng)耕階段還是在農(nóng)業(yè)社會,牛與苗族的生存與生活息息相關(guān)。時至今日,牛在苗族人民生產(chǎn)生活中仍然充當著重要的角色。在苗族人民看來,??洗蚣埽虻迷矫土?,越預(yù)兆著年景風調(diào)雨順,莊稼會有好收成。[2]苗族斗牛文化是扎根在宗教、倫理、觀念和習俗土壤中的原生態(tài)本土文化。它不須規(guī)范與約定,沒有修飾和點綴,但苗族斗牛文化中所蘊含的審美特征是苗族人民生產(chǎn)生活的真實反映,體現(xiàn)了苗族人民的審美需求。
2.2審美樂天性。在人與自然的關(guān)系上,苗族先民們自強不息而又樂天知命,形成了樂觀而又積極向上的人生態(tài)度,并將這種人生態(tài)度反映在斗牛文化中。苗族斗牛文化關(guān)懷現(xiàn)實、表現(xiàn)“樂天知命”的美學精神,可以認為是人類與自然萬物相生相融所產(chǎn)生的審美之境。苗族先民們樂天知命又自強不息,形成了樂觀積極的人生態(tài)度,并將這種人生態(tài)度反映在斗牛文化中。苗族傳統(tǒng)文化這種關(guān)懷現(xiàn)實、“樂天知命”的美學精神,在苗族斗牛文化中有大量的體現(xiàn)。苗族通過這些文化樣式,實現(xiàn)了對美好理想的追求,獲取了精神自由的享受,超越了時空的限制,進入到忘我的理想境界,充分展現(xiàn)了他們“樂天知命”的審美情趣。
2.3審美質(zhì)樸性。苗族人民總是用最質(zhì)樸的方式表達著對牛的贊美之情。在斗牛前,要把斗牛好好裝扮一番。有的斗牛脊背上架起“雙龍戲珠”的精細漆雕架,架子四周插滿彩旗和錦雞毛;有的牛角裹著晶亮的鐵片,腦門護頭草團;有的從脊背到尾根兩側(cè)系著彩帶和響鈴;有的還為牛掛上綢帶、禮花、雞鴨和捏成鍋蓋樣沉甸甸的糯米粑;還有的牛角上套著一個像大梳子一樣的精美花圈“牛角花圈”;有的還用白色顏料在牛腰上寫上“過江龍”“常勝將軍”等字樣。觀看斗牛比賽時,苗族人民穿上節(jié)日的盛裝,毫不遮攔地炫耀著苗族的美。無論哪一方獲勝,牛場上都會爆發(fā)出一陣陣驚天動地的歡呼聲。獲勝的斗牛,則被封“勝霸王”、“百勝王”等美名。[3]
3黔東南斗牛文化的生態(tài)審美表現(xiàn)
3.1和諧的文化心理。黔東南苗族斗牛是文明和諧的民俗義化,是苗族幾千年來集智慧的結(jié)晶,是黔東南原生態(tài)民族義化中一顆璀璨的明珠。人類具有攻擊性,戰(zhàn)爭是人類攻擊行為的最高形式。苗族斗牛作為疏導(dǎo)人類攻擊性的途徑,將原始形式的攻擊性發(fā)泄在替代物上,有效地消釋了人類競爭中表現(xiàn)出來的攻擊、侵犯天性。戰(zhàn)爭的目的是征服消滅對手,斗牛的目的是娛樂、交往與和諧。無論哪種斗牛形式,都把你死我活的戰(zhàn)爭轉(zhuǎn)化和平的斗牛娛樂,形成民族和睦團結(jié)的祥和氣氛,體現(xiàn)了東方文化中和諧統(tǒng)一的世界觀,體現(xiàn)了人與自然、人與人之間的高度和諧。
3.2樂天知命的人生態(tài)度。“把審美當作人的一種生存狀況,一種嶄新的人生境界?!保?]“生態(tài)美學問題歸根到底是一個人類的生存問題?!保?]苗族人民在長期的生產(chǎn)生活中,過著落后的農(nóng)耕狩獵經(jīng)濟?;?,生產(chǎn)力水平低下,生活清苦,娛樂活動也十分匱乏。在清苦寂寞的環(huán)境下,利用水牯牛好斗的天性博得一笑是苗族人民的極大享樂。參與斗牛還能發(fā)泄內(nèi)心的情緒,振奮精神,改變精神面貌。苗民耕種閑暇之余,就以斗牛取樂,久之形成習慣,定時開展斗?;顒印!肚下毞郊o略》云:“祀祖擇大牯牛頭角端正者,飼及茁壯,合各寨有牛者斗于野,勝即為吉,斗后卜,吉,砍牛以祀……”[6]祭祖雖然是莊嚴肅穆的活動,但不乏娛樂狂歡,往往是先行肅穆的祭奠活動,再行娛樂狂歡。在人與自然的關(guān)系上,苗族先民們樂天知命又自強不息,形成了樂觀積極的人生態(tài)度,這種“樂天知命”的美學精神,可以認為是人類與自然萬物相生相融所產(chǎn)生的審美之境。
3.3“敬天地尊倫序”的生態(tài)智慧。在黔東南苗族的祭祀活動中,牛是最大的祭品,斗牛是祭祖活動的重要內(nèi)容。在《苗族古歌》中敘述人類起源說,牛被賦予與人一樣的地位,并列成為苗族的祖先。在神話中,牛既被神格化,也被人格化。在清水江流域,苗家人的神龕、門楣上常設(shè)置水牛角接受供奉。按照苗族人民原始思維中部分等同于整體的觀念,據(jù)此,“牛角=牛=祖先”。水牛角是祖宗的物化形式,它代表列祖列宗接受兒孫們的頂禮膜拜,并蔭庇兒孫幸福、安康。過苗年時,養(yǎng)斗牛的人家,祭祖之前要先敬斗牛,讓斗牛吃飽喝足。每年農(nóng)歷四月八日,是“祭牛的節(jié)日”,各地苗族過年時還要舉行斗牛、跳蘆笙等活動。節(jié)日期間,十里八鄉(xiāng)的苗族同胞將牛牽進斗牛場,無論是否參加角斗,也無論比賽勝負,親戚朋友們都要以鴨、鵝等贈送給牛主人,掛在兩角上,同時給牛披上一尺二寸的紅布。這實際上是把牛作為神來敬供,體現(xiàn)出苗族人敬牛、愛牛、崇拜牛的情結(jié)。[7]”尊老愛幼,明長幼之序,辨主客之別,是苗族的重要倫理道德規(guī)范。斗?;顒邮敲缱迦嗣裨陂L期的勞作生產(chǎn)中形成的就地取材的生態(tài)智慧。這種生態(tài)智慧使苗族人民在維系生計與生態(tài)二者的關(guān)系上達到了健康與平衡的發(fā)展[8]。
3.4“觀物比德”的審美方式。苗族斗牛文化美學表達的是一種人與自然親密無間帶來的整體和諧感,體現(xiàn)出人與自然的生命交融。[9]正由于如此,“觀物比德”是在苗族文化中應(yīng)用十分廣泛的自然審美方式。以“觀物比德”的審美心理來欣賞自然,表達情懷是苗族傳統(tǒng)文化常用的表現(xiàn)形式。斗牛比賽中,由于每頭斗牛的體能、技戰(zhàn)術(shù)存在差異,打斗雙方會相互衡量彼此的實力。在斗牛場可以看到有的斗牛一碰就能決出雌雄,有的斗?!安粦?zhàn)而屈人之兵”,有的斗牛見勢不妙拔腿就跑,有的斗牛互不相讓拼死相斗,有的斗牛在比賽時間到后被拴住后腿仍不罷休。斗牛場上形成了各種場面,使人百看不厭,趣味尤窮。觀看斗牛的人們就是觀眾,他們不僅欣賞牛王打斗技藝的高低,而且看到祖先勇猛頑強、百折不撓、愈挫愈奮的精神品質(zhì)。苗族斗牛直接來源于勞動人民對生活的感知理解,既而運用質(zhì)樸、直觀的手法,塑造出一個個富有“意味”的斗牛形象,表現(xiàn)了大自然與人類平等的美好愿望。
4結(jié)束語
黔東南是中華民族根記憶最為原生態(tài)的所在地之一,其斗牛文化習俗中至今依然鮮活地保存著古代中國的文化符號。歷史經(jīng)驗告訴我們,自尊、自信、自強是任何一個民族要屹立于世界民族之林必須具備的民族意識。當今世界經(jīng)濟全球化進程加快,文化軟實力的作用日益增強,許多國家越來越重視本民族的文化。黔東南苗族斗牛文化表現(xiàn)著苗族人民的審美生態(tài)性、審美樂天性、審美質(zhì)樸性,是扎根在苗族倫理、宗教、觀念、習俗土壤中的沒有修飾、沒有約定、不須規(guī)范的原生態(tài)本土文化,表達著苗族人民和諧的文化心理、樂天知命的人生態(tài)度、敬天地尊倫序的生態(tài)智慧、觀物比德的審美方式。黔東南苗族斗牛文化以其源遠流長、博大精深、豐富多彩的審美文化深深地吸引著一方民眾,而將這種精彩的民族文化發(fā)揚光大則是我們每個國人努力的方向。
作者:唐正華 唐夢洋 郭振華 單位:吉首大學體育科學學院
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