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摘要：雖然中國是茶的故鄉(xiāng)，但是茶在西方文學中應用還是比較廣泛的，幾百年前中國的茶通過茶馬古道以及絲綢之路運輸?shù)搅藲W洲國家，一度在西方國家掀起飲茶的熱潮，雖然在許多歐洲國家形成了茶葉銷售的市場，但是，只有英國建立了具有英國特色的茶文化，因而，茶也成為了英國文學家寫作的主題，并使英國的文學作品也充滿了茶的香氣和韻味。

關鍵詞：英國茶文化；西方文學作品；體現(xiàn)

1英國茶文化的簡介

目前中國和英國都有一套具有本國特色的茶文化，也都是飲茶大國；雖然茶葉產自中國，卻飄香在英國，在中國宋朝和元朝期間，茶葉是我國主要的出口商品，晨朝為了張揚國力，曾讓鄭和七次下西洋，每一次鄭和都會帶大量的茶葉對外國進行貿易，加之這一期間的政府采取了積極的對外貿易政策，也使得我國茶葉大量向外國運輸，歐洲各國的商人也經營起了茶葉生意，多次從中國進大量的茶葉，所以在歐洲形成了比較大規(guī)模的茶葉銷售市場，但是只有英國形成了具有自己國家特色的茶文化，在十八世紀有一位英國公爵的夫人發(fā)明了“下午茶”的概念，飲茶便成為了英國人的時尚；下午茶經過后來的發(fā)展，成為了英國社會各個階層的人的一種休閑活動，在英國人眼中，下午茶是一種具有豐富內涵和優(yōu)雅形式的活動，茶飲品也是養(yǎng)生健康的飲品。

2西方詩歌中的茶文化

在十八世紀英國的咖啡店里，飲茶的都是詩人，茶給了英國詩人創(chuàng)作的靈感，所以，英國詩人在她的作品中贊美茶總是毫不吝嗇地用盡了華麗的辭藻。同時在“英式下午茶”的熏陶下，英國的文人將茶與文學作品進行了完美的結合。

2.1《飲茶皇后歌》賞析

提到贊美茶的詩歌，最有代表性就是英國詩人埃德蒙•沃爾特寫給凱瑟琳王后生日的祝壽詩《飲茶皇后之歌》。這首優(yōu)美的詩作為西方國家第一首茶詩，在當時英國社會引起了一場轟動，同時在西方關于茶的文學界中也享有很高的地位。并且這首贊美茶的英國詩被翻譯成了中文，其中基本內容就是把凱瑟琳皇后比作了希臘的女神，并也用了類比的手法說明了所有的希臘女神都比不過王后，所有的花草樹木都比不過茶葉，到了最后還用茶祝?；屎笕f壽無疆，青春永駐；這首詩歌不僅在英國文學上占有一定的地位，在中國茶詩歌界也是占有一席地位的，茶葉屬于綠色植物，代表著青春、活力、有朝氣，所以作者借茶葉來贊美王后，是最恰當不過的了。

2.2《茶是可人兒，萬靈丹》賞析

還有曾擔任過英國首相的格拉德斯通創(chuàng)作了一首茶詩，《Tea，TheCure-All》這個題目翻譯成中文就是《茶是可人兒，萬靈丹》，這首詩雖然看上去結構簡單明了，但是卻寫出了茶葉的功效以及作者對茶的喜愛。這首結構簡單，讀起來朗朗上口的詩寫出了首相在各種情緒下的品茶體驗，例如在作者寒冷的時候，茶可以溫暖他；當作者憤怒的時候，茶可以讓他安定下來；當作者傷心的時候，茶可以撫慰他；當作者勞累的時候，茶可以讓他解乏。作者在寫飲茶的時候，總是讓人感到特別舒服，特別安定。

2.3《魯里之流》賞析

另外還有一篇比較簡單的茶詩《THEROLLIAD》，這個題目翻譯成中文是《魯里之流》，雖然，詩句比較簡練但是韻味十足，這首詩主要寫出了茶葉的不同品種，不同品種有不同的韻味和不同的風情。英國詩人與中國詩人贊美茶的不同之處就在于他們表達方式上存在不同，中國詩人抒情比較含蓄，但是，英國詩人都是很直接的表達自己的喜愛或者憎恨之情，在這種簡單的詩句結構中，英國詩人的表達方法給人一種清新，舒服的感覺，由此，也看出了茶在英國人生活中的地位。

3西方其他文學作品中的英國茶文化

3.1英國茶文化在西方其他文學作品中的應用

茶文化在英國的發(fā)展十分迅速，從傳入到現(xiàn)在茶文化在英國的普及就可以看出，短短幾百年茶文化在英國就已經有著不可撼動的地位。茶葉到達英國后，對英國詩人以及文學工作者的創(chuàng)作帶來了很多靈感和驚喜，很多作家十分愿意用茶來大做文章，抒發(fā)著內心的情感，同時英國的文學水平幾乎上升到了新的高度，許多作品迅速在國內以及外國流傳開來。比如英國著名作家奧斯汀，他很多作品都十分精彩并且膾炙人口，其中那個《傲慢與偏見》就十分出名。這部作品出名有兩方面原因，一個是因為作品深惡痛絕地就事論事，抨擊當時的等級社會和等級制度。另一個就是因為他作品中所描述的茶文化，這部作品中的茶文化可以說是十分精彩、深入人心的。比如文中描寫貝爾特先生招待客人時的精彩片段，其中就對泡茶、喝茶、茶杯等進行了描寫，其實還有很多片段的描寫中都涉及了對茶文化的描述，從中可以看出茶文化對英國文學作品的影響是十分深遠的。

說起茶文化茶文學，還有一個人也十分有造詣，那個人就是英國文壇泰斗塞繆爾•約翰遜，他的作品想必大家都多少有點了解，之所以能成為文壇泰斗，那與他的寫作風格是分不開的，他的作品很有大師風范，給人一種爽朗明媚的感覺，這也是他的與眾不同之處，現(xiàn)在主要來談論一下他作品中的茶文化，他認為茶帶給他的精神享受是沒有其他事物可以比擬的，將之視為精神食糧，特別是寫作之前如果泡上一杯茶，喝上一口，那文章的靈感可能說來就來，茶伴隨著他一天的生活，無論是早上剛起來時的松懶，還是中午午休后的精神，或者是夕陽西下時的惆悵，他都能為此做文章，大肆抒發(fā)著自己的情懷，無論是對國家還是對自己，無論是對小狗或者是綠葉，仿佛他都能找到靈感，思想的巨人從來都是如此簡單。無需考慮其他，茶成為泰斗創(chuàng)作的源泉，也是他拿起筆桿的動力。

還有皮內羅，英國著名大劇作家，他所認為的茶便是高尚的、純潔的、無與倫比的，除了品茶時的享受，也還有對情感的寄托，寄托著自己的內心世界，茶可以帶領他走進未知領域，探索未知世界，引起對未來的深思和期待。茶看似簡單，實則它的影響力卻是十分深遠的，影響著眾多的詩人、詞人、小說家以及劇作家，它的影響力也涉及到多個領域中去，比如當時關于茶的書籍銷量都是很可觀的，還有自然領域。茶的影響正以不可估量的速度在英國甚至西歐多個國家流傳，所以茶文化給當時的文學作品帶來了新的春天，很多作品讀者喜聞樂見，使英國文學更上一層樓。

3.2英國茶文化對西方文學作家創(chuàng)作的影響

文學家是不分國界的，只要心靈相通那四海之內皆兄弟，各個國家各個膚色各個民族等都可以成為朋友，比如英國詩人拜倫與法國作家安•莫洛亞便是好友，他們文學風格各有千秋，但是憑著對文學的熱愛，對事物有著相似又不同的特點，他們成為了好友，其中安•莫洛亞在著作其作品《拜倫傳》中就曾多次描寫拜倫對茶的喜愛：“沒有牛肉，沒有啤酒，他會哀嘆；沒有茶，他會覺得是令他煩惱的災難?！笨梢姴鑼Π輦愐约胺▏骷野?#8226;莫洛亞都產生了影響。對拜倫而言，茶葉比生存必需品的牛肉和啤酒還能另人興奮，認為茶葉是生命之源，沒有茶葉生存便沒有意義，可見茶葉在英國的引入還是十分重要的，足以證明茶葉在英國的流行度，就像如今中國的“中國夢”一樣深入人心，扣人心弦。

還有安•莫洛亞的作品也涉及茶文化，就可以知道茶文化的宣傳不止在英國，還有歐洲其他國家也是一樣的，由此可見，歐洲很多作品中都有著對茶的描述和影響度，當所有作品中的茶文化融為一體時，就可以將當時整個歐洲的茶文化所影響到的人、事、物盡收眼底，可以更充分的了解到茶文化對英國或者對整個歐洲所帶來的影響，幾乎是大街小巷人人盡知，英國茶文化對法國甚至歐洲的影響由此可以看出是十分深遠的，不僅是作家間的宣傳影響，茶也是平民階層間茶余飯后的話題，人民將茶視為飲品，視為藥物（可以提神醒目、緩解疲勞、清醒頭腦等等），更是精神的象征，象征著內心最純凈美好的一面。茶帶領著人們豐富生活，提高精神品質，更重要的是對整個歐洲文學的創(chuàng)作和發(fā)展起到了領路人的作用，促進了歐洲文學的發(fā)展，同時也豐富了文學題材，增添了文學底蘊。

4結束語

無論是英國，還是西方國家，茶葉所帶來的影響都是無法磨滅的。無論是對西方上層階級還是平民階級都有著影響，特別是在文學方面，不可否認西方文學在當時茶文化的渲染下有了長足的進步，這不僅僅體現(xiàn)在詩詞歌賦上，也體現(xiàn)在劇本或者人民的傳頌中，茶文化是深深地進入到最平凡最基本的文化底層中去，當茶葉成為人民每天的生活必需品時，這說明茶葉達到了最原始的效果，這樣也表明文學作品的煽動性是十分強的，茶葉帶給人們物質上的滿足，帶動一種文化潮流，帶動人民精神的進步，不論從哪個方面都對整個歐洲都帶來了不可磨滅的影響。此外英國茶文化在英國本身和整個歐洲文學都是先進的，更是一種文化交流和融合的表現(xiàn)與展示。

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作者：魏芳 單位：江西外語外貿職業(yè)學院