摘要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)病蟲害會(huì)直接影響農(nóng)作物產(chǎn)量。我國(guó)以往的農(nóng)業(yè)種植業(yè)比較依賴于化肥的作用，對(duì)土地以及農(nóng)作物造成了極大的危害，有損農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。生物技術(shù)是在無污染的基礎(chǔ)上改善作物品質(zhì)、提高作物抗病性，并保證產(chǎn)量的先進(jìn)技術(shù)?；诖?，文章研究了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；應(yīng)用

1生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的積極作用

1.1提高農(nóng)作物的質(zhì)量

近幾年，由于我國(guó)食品安全事故頻發(fā)，因此人們格外重視食品安全，對(duì)食品的質(zhì)量要求日益嚴(yán)格。借助生物技術(shù)手段，能從源頭上有效減少農(nóng)藥和化肥的使用，從而提高食品的安全性。此外，遺傳基因等生物技術(shù)，有助于提升農(nóng)作物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而提高農(nóng)作物整體的質(zhì)量水平[1-2]。

1.2提升抗病蟲害能力

本文作者：鄧?yán)ぷ髡邌挝唬焊逢?yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

存在問題

1研發(fā)薄弱

目前我市缺乏以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)為主的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，僅有很少的幾個(gè)單位極少數(shù)人員從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研發(fā)，社會(huì)力量更是寥寥可數(shù)，科研成果也相應(yīng)很少，如此薄弱的研發(fā)基礎(chǔ)與農(nóng)業(yè)大市極不相稱。

2推廣滯后

目前全市生物技術(shù)推廣工作完全依靠政府或農(nóng)技部門，不能形成推廣合力，從事生物技術(shù)推廣的人員是少之又少，要么是短期項(xiàng)目推廣，要么是極小的社會(huì)小團(tuán)體或個(gè)人的推廣。由于推廣力量較弱，各種技術(shù)推廣就較為滯后，推廣效果就大打折扣。

1生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用現(xiàn)狀

1．1生物技術(shù)改變了傳統(tǒng)的品種繁育格局

生物技術(shù)用于育種是一種快捷、有效的育種方法。通過引入特定的基因，可以改變農(nóng)作物的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)用更少的土地種植更多的作物。

1．1．1脫毒甘薯、馬鈴薯的大面積推廣主要依托植物組培技術(shù)自21世紀(jì)90年代中期，我市引進(jìn)植物組培技術(shù)，1997年在全省率先建成脫毒紅薯原原種繁育基地，本世紀(jì)初我市普及了脫毒甘薯的種植，脫毒紅芋配套技術(shù)及應(yīng)用先后榮獲市、省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，農(nóng)業(yè)部三等獎(jiǎng)，此項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用，使我市紅芋單產(chǎn)提高30％，目前脫毒紅芋年種植面積5．33萬hm，在我市農(nóng)作物中占據(jù)第5位。進(jìn)入本世紀(jì)以來，脫毒馬鈴薯的推廣應(yīng)用面積逐年增大，我市太和縣恒進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是以馬鈴薯種苗脫毒、品種繁育、高產(chǎn)示范、推廣應(yīng)用為主的典型代表。恒進(jìn)公司植物組培中心始建于1998年，現(xiàn)在有組培室400m，溫室lOO00m，年產(chǎn)馬鈴薯試管苗400萬株，生產(chǎn)微型薯1000萬粒，年產(chǎn)甘薯試管苗2000株，產(chǎn)甘薯原種10萬kg，產(chǎn)薄荷試管苗1萬株。年產(chǎn)值460萬元，利潤(rùn)70余萬元。脫毒馬鈴薯微型薯銷往河北、內(nèi)蒙、河南、山東、廣東、廣西、四川等地，并在呼倫貝爾建有1333．33hm的現(xiàn)代化馬鈴薯原種場(chǎng)，馬鈴薯原種銷往除海南、西藏、青海以外各省。恒進(jìn)公司在太和建有46．67hm甘薯原種基地，甘薯種主要銷往安徽、河南、江蘇3省。近年在薄荷、中藥材、花卉等方面正擴(kuò)大開發(fā)植物組培技術(shù)的推廣應(yīng)用。

1．1．2轉(zhuǎn)基因抗蟲棉大面積推廣我國(guó)是繼美國(guó)之后，第二個(gè)獨(dú)立培育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的抗蟲棉品種的國(guó)家，我市從上世紀(jì)末開始引進(jìn)推廣美國(guó)抗蟲棉，本世紀(jì)初引進(jìn)推廣本國(guó)抗蟲棉，目前全市抗蟲棉比例超過80％，主要是國(guó)產(chǎn)抗蟲棉品種。自2002年始，界首市農(nóng)業(yè)部門與中棉所合作在新馬集鎮(zhèn)開展抗蟲雜交棉制種，目前年制種面積在200hm以上，已影響輻射到臨泉、太和以及河南省與界首相臨的周邊區(qū)域。

1．2生物技術(shù)在農(nóng)藥、肥料行業(yè)廣泛應(yīng)用

摘要：實(shí)踐教學(xué)是應(yīng)用型本科院校大學(xué)本科教育內(nèi)涵的核心，也是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以商洛學(xué)院為例，分析了生物技術(shù)專業(yè)開展校企合作的實(shí)踐教學(xué)的必要性，介紹了實(shí)踐教學(xué)改革的具體措施，通過校企合作下的人才培養(yǎng)方案修訂、學(xué)科競(jìng)賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目實(shí)施、實(shí)踐教學(xué)基地和師資隊(duì)伍的建設(shè)、過程管理和評(píng)價(jià)機(jī)制的完善等，以期為商洛學(xué)院轉(zhuǎn)型發(fā)展和應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)提供支持。

關(guān)鍵詞：校企合作；生物技術(shù)；應(yīng)用型人才；實(shí)踐教學(xué)

隨著我國(guó)高等教育的發(fā)展，大學(xué)生的培養(yǎng)方向也在發(fā)生著不斷的變化。對(duì)于一些由?？圃盒Ｉ窕蚨嗨呗氃盒：喜⒍傻牡胤奖究圃盒６?，在辦學(xué)目標(biāo)和辦學(xué)定位上就不能照搬國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)的培養(yǎng)模式，而應(yīng)該以社會(huì)人才需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，強(qiáng)化實(shí)踐性、職業(yè)性教育，逐步向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)變。近年來，國(guó)家也出臺(tái)了一系列措施引導(dǎo)和推動(dòng)部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)變，主要培養(yǎng)面向現(xiàn)代生產(chǎn)服務(wù)一線的高素質(zhì)技術(shù)技能型本科人才，實(shí)現(xiàn)為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的目標(biāo)。商洛學(xué)院作為陜西省省教育廳首批確定的向應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的試點(diǎn)高校之一，大力探索和推進(jìn)校企合作，突出大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)，不僅是適應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展的需要，同時(shí)也是提高學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)改革、建設(shè)和穩(wěn)定健康發(fā)展的重要著力點(diǎn)。應(yīng)用型人才培養(yǎng)是以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力為主要目的，以“能力為中心”，以適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，努力為社會(huì)培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高、適用面較寬、技術(shù)應(yīng)用能力較強(qiáng)的應(yīng)用型人才。

1開展校企合作實(shí)踐教學(xué)改革的必要性

生物技術(shù)專業(yè)是商洛學(xué)院升本以來開設(shè)的新專業(yè)，因此，對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)，無論是理論基礎(chǔ)、知識(shí)結(jié)構(gòu)方面，還是綜合素質(zhì)等方面，都有較高的要求。近幾年，隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，企業(yè)需要大量的應(yīng)用型技術(shù)技能人才，但是，大多數(shù)生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐能力還達(dá)不到企業(yè)用人的要求，主要體現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中理論與實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生只懂理論或只具備基本動(dòng)手能力，卻缺乏綜合運(yùn)用知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的實(shí)踐創(chuàng)新能力。同時(shí)，生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中普遍存在重理論、輕實(shí)踐的教學(xué)傾向，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)淡薄等。專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于學(xué)生更好地領(lǐng)會(huì)和掌握基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生獲得大量的第一感性知識(shí)，使理論密切聯(lián)系實(shí)踐，同時(shí)也訓(xùn)練學(xué)生各種操作方法和基本技能；與企業(yè)合作的實(shí)踐教學(xué)有助于強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的感性知識(shí)，拓寬知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。因此，加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與校企合作的實(shí)踐教學(xué)，能切實(shí)提高大學(xué)生的綜合技能，不斷拓展校企之間、高校與科研院所之間的合作，可充分利用校內(nèi)外教學(xué)資源，為生物技術(shù)專業(yè)的應(yīng)用型本科人才實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)提供有效途徑。因此，開展校企合作的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式，對(duì)于培養(yǎng)合格應(yīng)用型專業(yè)人才具有重要意義。

2校企合作的實(shí)踐教學(xué)改革措施

一、創(chuàng)新辦學(xué)模式提高職業(yè)教育辦學(xué)質(zhì)量

青島市從1991年開始引進(jìn)德國(guó)“雙元制”(一元是學(xué)校，一元是企業(yè))的辦學(xué)模式，平度職教中心作為首批實(shí)施“雙元制”辦學(xué)模式的學(xué)校，目前實(shí)施“雙元制”辦學(xué)的專業(yè)已由1991年的3個(gè)增加到現(xiàn)在的16個(gè)，這些專業(yè)年招生能力也由288人增加到2500多人。用于學(xué)生實(shí)訓(xùn)的實(shí)習(xí)基地(企業(yè))和聯(lián)誼單位達(dá)到了近70家。萊西職業(yè)教育中心借鑒雙元制教學(xué)模式，建立起了與專業(yè)配套的酒店、服裝廠、汽訓(xùn)中心、實(shí)習(xí)餐廳、微機(jī)培訓(xùn)中心等12個(gè)實(shí)習(xí)基地，探索出了一條教學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化的辦學(xué)路子。萊西市的5所職業(yè)學(xué)校在食品加工、畜牧獸醫(yī)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)、園林花卉、建筑裝飾與水暖安裝、布衣針織等專業(yè)加大了與企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合辦學(xué)的步伐。原膠南市以加強(qiáng)校企合作、開展半工半讀辦學(xué)為突破口，建立校企合作、校校合作實(shí)訓(xùn)基地。城陽(yáng)職業(yè)學(xué)校與諸多公司如必克箱包公司、變壓器集團(tuán)公司、安普連接器公司、達(dá)德印刷公司簽訂了聯(lián)辦協(xié)議。膠州職專與青島精煅齒輪廠、東方鐵塔公司、海爾、海信、海潤(rùn)、澳柯碼、大洋等25個(gè)單位聯(lián)合辦學(xué)。聯(lián)合辦學(xué)、定向合作培養(yǎng)既有利于學(xué)校專業(yè)貼近市場(chǎng)，又可以將企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備充實(shí)到教學(xué)一線，使學(xué)生一出校門就能上崗，企業(yè)也得以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)先遴選人才，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的三贏局面。

二、合理設(shè)置專業(yè)凸顯職業(yè)教育特色

一方面是圍繞市場(chǎng)設(shè)專業(yè)。近年來，一些職業(yè)學(xué)校圍繞市場(chǎng)需求設(shè)置專業(yè)，如膠南市高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，開設(shè)高職與就業(yè)并舉的電子商務(wù)、機(jī)電一體化、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、工藝美術(shù)、幼兒教育、服裝設(shè)計(jì)與制作、數(shù)控技術(shù)、車輛駕駛與維修、焊接工藝船舶)、軍警、女警、商務(wù)韓語等專業(yè)，就業(yè)安置率一直保持100%；萊西市職業(yè)中專形成了食品加工、經(jīng)濟(jì)園藝、畜牧獸醫(yī)、計(jì)算機(jī)、工業(yè)與民用建筑、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文秘與幼師、機(jī)電一體化八大類的18個(gè)專業(yè)，先后為九聯(lián)集團(tuán)、萬福集團(tuán)、雀巢公司、海爾集團(tuán)、大水公司、宏遠(yuǎn)房地產(chǎn)公司、萊西市建筑公司等大中型企業(yè)培養(yǎng)了大量技術(shù)工人。城陽(yáng)第二職業(yè)中專開設(shè)計(jì)算機(jī)、會(huì)計(jì)電算化、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子電器等專業(yè)，形成了計(jì)算機(jī)和會(huì)計(jì)電算化2個(gè)骨干專業(yè)。城陽(yáng)職業(yè)高中開設(shè)機(jī)電、財(cái)會(huì)、服裝、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)，汽車駕駛與維修發(fā)展成為骨干專業(yè)。

黃島區(qū)原膠南市、職教中心重點(diǎn)建設(shè)數(shù)控機(jī)械加工、汽車運(yùn)用與維修、電子信息技術(shù)、機(jī)電一體化、生物醫(yī)藥化工和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等六大實(shí)訓(xùn)基地，開設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)械加工技術(shù)、汽車制造與維修、船舶制造與維修、物流管理、休閑體育與管理、家政與社區(qū)服務(wù)、文化藝術(shù)等20多個(gè)專業(yè)。由于緊貼地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，這些專業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。另一方面是學(xué)校的特色、骨干專業(yè)逐漸形成。平度市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)機(jī)電、建筑、財(cái)會(huì)、服裝、信息技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、農(nóng)牧技術(shù)工程、果樹栽培與果品加工、旅游服務(wù)、畜牧獸醫(yī)等29個(gè)專業(yè)。其中，機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、果樹栽培與果品加工等7個(gè)專業(yè)被評(píng)為青島市骨干專業(yè)；機(jī)電技術(shù)應(yīng)用和農(nóng)牧技術(shù)工程專業(yè)被確定為山東省教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)。生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)先后被國(guó)家教育部、財(cái)政部確立為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。

平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)共設(shè)置5個(gè)涉農(nóng)專業(yè)。該校投入690萬建成的6900多平方米的生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地，包括奶制品、肉制品加工、面點(diǎn)、果品加工等共6個(gè)車間，配備了肉制品加工和奶制品加工設(shè)備等共120多套。該項(xiàng)目的建成，大大改善了學(xué)校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的設(shè)施和教學(xué)條件，滿足了專業(yè)實(shí)訓(xùn)需要，極大地提高了學(xué)生的專業(yè)操作技能和教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期教學(xué)目標(biāo)和辦學(xué)效益。平度市職業(yè)教育中心崔召校區(qū)還建有2080平方米的數(shù)控實(shí)訓(xùn)車間，設(shè)有編程室、仿真室等共8個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)室和教學(xué)區(qū)，大型實(shí)訓(xùn)加工設(shè)備達(dá)64臺(tái)套。黃島區(qū)原膠南市、職教中心的機(jī)電技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)是山東省教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，車工是山東省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，機(jī)電技術(shù)等4個(gè)專業(yè)是青島市骨干專業(yè)。其他區(qū)市的職業(yè)學(xué)校基本都有自己的特色專業(yè)或骨干專業(yè)。