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《物流工程》是高等學校工業(yè)工程專業(yè)的一門重要的專業(yè)課程,是為培養(yǎng)工業(yè)工程人才適應各類工業(yè)設施和服務設施的規(guī)劃、設計和改善的需要而設置的。該課程既具有較強的理論性和綜合性,又與工程實踐緊密聯(lián)系,應用性和實踐性較強?!段锪鞴こ獭氛n程設計是該課程理論教學完成后的一項重要的實踐教學活動,是對前期理論教學效果的檢驗,同時也是一個培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力的過程。我校是湖南省最早創(chuàng)辦工業(yè)工程專業(yè)的本科院校,該專業(yè)自2001年本科招生以來,就一直非常重視學生實踐能力的培養(yǎng)。《物流工程》作為該專業(yè)的主干專業(yè)課程,雖然教學時間略有調整,但都安排了兩周的課程設計的教學實踐環(huán)節(jié)。近年來,隨著我國物流業(yè)的蓬勃發(fā)展,社會對物流技術人才的需求不斷增長的同時,對學生理論知識,尤其是實踐能力的要求也日益提高。然而目前《物流工程》課程設計存在選題陳舊單一、與實踐聯(lián)系松散的問題,無法適應專業(yè)建設和企業(yè)的現(xiàn)實需求。因此,為了提高學生的綜合素質,特別是實踐動手能力,按照工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標,結合社會對人才的實際需求,對《物流工程》的課程設計進行改革嘗試具有較強的現(xiàn)實意義。
一課程設計現(xiàn)狀
《物流工程》課程設計是針對一個計劃年產6000套液壓轉向器的生產廠,根據(jù)給定原始條件,利用系統(tǒng)布置設計方法(SLP)完成工廠總平面布置的一個設計。該設計需要進行P-Q分析、產品工藝過程分析、物流分析、作業(yè)單位相互關系分析和作業(yè)單位物流和非物流關系綜合分析,要求繪制一張總的產品工藝過程圖、一張作業(yè)單位位置相關圖、一張作業(yè)單位面積相關圖和三套工廠總平面布置圖。目前該課程設計安排在理論課程結束后2周內完成,采用教師定題的方式,同時所有的學生都是針對同一個題目設計,完成設計報告和制圖。
二課程設計存在問題
《物流工程》課程設計是物流工程分析課程的重要實踐環(huán)節(jié),是綜合運用所學專業(yè)知識,完成設施布置設計工作而進行的一次基本訓練,主要目標是培養(yǎng)學生正確運用工業(yè)工程基本原理及有關專業(yè)知識學會由產品入手對工廠進行系統(tǒng)分析的方法,使學生熟練掌握系統(tǒng)布置設計方法,能進行工業(yè)設施綜合布置與設計。在完成設計過程中,學生需要制定設計方案、查閱大量設計參考資料、運用相關軟件繪制大量的樣圖。因此除了鞏固和融匯所學的理論知識外,課程設計更多的是有助于培養(yǎng)學生綜合分析問題與解決問題能力、文獻資料查詢能力、計算機技術應用等多種能力,為以后的畢業(yè)設計(論文)及實際工作打下堅實的基礎。盡管課程設計對學生全面理解和掌握該課程理論、培養(yǎng)學生動手能力發(fā)揮著重要的作用,但在教學實踐中,由于受傳統(tǒng)教學方式及其他客觀條件的影響,目前仍然存在一些不足,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
(一)選題陳舊單一傳統(tǒng)的高等工科教育以傳授知識為目的,在這一目的指導下的課程設計則是以模仿性訓練為主,學生根據(jù)課程設計指導書的要求,參照以往的示例進行設計。這種設計訓練以對理論教學知識的驗證、鞏固、記憶為目的[1],教師對設計選題不加斟酌推敲,通常全班的學生針對一個設計題目進行,且每年幾乎沒有變動。誠然,這種陳舊單一的選題模式,使老師的教學工作難度小了,教學更輕松。但是,對學生而言,則難以激發(fā)學生的學習積極性,限制了學生主觀能動性的發(fā)揮,導致提交的設計報告千篇一律,最終談不上對學生綜合創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
一、概念界定
(一)高職物流管理專業(yè)
高職物流管理專業(yè)通常為三年制??茖哟?,人才培養(yǎng)定位為具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握采購、倉儲、運輸、配送、生產管理等核心運作技能,熟悉現(xiàn)代物流信息技術,面向物流專業(yè)崗位從事一線操作和基層管理工作,具有良好職業(yè)道德的高素質、高技能的應用型人才。不同高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的定位大體相同,除了強調德才要求和一線管理人員外,還會著眼于物流大類的某個細分,也即某個培養(yǎng)方向。
(二)課程體系
課程體系是指在一定的教育價值理念指導下,將課程的各個構成要素加以排列組合,使各個課程要素在動態(tài)過程中統(tǒng)一指向課程體系目標實現(xiàn)的系統(tǒng)。從根本上講,課程體系應該服務于人才培養(yǎng)目標。目前,高職教育物流管理專業(yè)已經(jīng)存在多種課程體系,如模塊課程、多元整合課程、就業(yè)導向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程和項目課程,以及基于工作過程系統(tǒng)化的學習領域課程體系等。
(三)“123工程”
摘要:本文通過對比中英兩國高校物流管理專業(yè)的課程設置,發(fā)現(xiàn)英國高校更注重于學生專業(yè)素質的培養(yǎng),所開設課程基本均為物流專業(yè)課程。而我國高校更注重于學生綜合素質培養(yǎng)。由此提出了課程設置向專業(yè)課適當傾斜,注重實踐環(huán)節(jié)教學等對策建議。
關鍵詞:中英物流管理;課程設置;比較研究
在新時代背景下,我國高等教育從以前的注重擴大規(guī)模的粗放型發(fā)展過渡到更加重視教學質量和社會需求的內涵發(fā)展之路。各個高校越來越重視企業(yè)對人才的需求。隨著我國物流業(yè)得到了跨越式的發(fā)展,企業(yè)對物流類專業(yè)的人才需求也呈現(xiàn)出爆炸式的增長態(tài)勢。然而專業(yè)培養(yǎng)方案滯后,課程體系設置老化,不能對接企業(yè)需求,是當前物流管理專業(yè)教學中亟待解決的難題。英國是較早設立物流類專業(yè)的西方發(fā)達國家之一,其在物流類專業(yè)建設和管理人才的培養(yǎng)上有很多值得借鑒之處。本文對中英兩國物流類專業(yè)的專業(yè)設置、課程結構和培養(yǎng)方案制定等方面進行比較研究,為高校制定更符合企業(yè)需求的物流管理專業(yè)培養(yǎng)方案提供對策建議。
一、我國物流類本科課程設置情況
在物流類專業(yè)中,我國高校共開設物流管理、物流工程、采購管理和冷鏈物流技術與管理四個專業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,至2019年,開設物流管理專業(yè)的高校有503所,開設物流工程專業(yè)的高校有127所,開設采購管理專業(yè)的高校有9所,開設冷鏈物流技術與管理專業(yè)的高校有11所。其中,部分高校在物流管理專業(yè)內設置冷鏈物流方向。通過分析四個專業(yè)培養(yǎng)方案中提出的培養(yǎng)目標,歸納總結大致有三個目標。首先,學生經(jīng)過四年本科階段學習,能夠掌握物流學的基本理論知識,熟練運用信息技術進行物流管理和物流系統(tǒng)設計等工作。其次,經(jīng)過本科階段學習,學生具有基本的文化素養(yǎng)、知識和各種各樣的能力,包括組織能力、社會活動能力和實際工作能力。最后,學生還須熟悉我國有關物流的方針、政策、法規(guī),以及了解國際貨運與運輸業(yè)的慣例與規(guī)則。在課程設置上,我國高校將課程體系設置為通識課、專業(yè)課、綜合實踐課和素質培養(yǎng)課等四大模塊,課程總學分在180-210分左右。其中,通識課程約占總學分的21%,專業(yè)課程約占57%,綜合實踐類課程約占16%,素質培養(yǎng)課程約占6%。核心課程包括物流學、采購管理、倉儲管理與庫存控制和供應鏈管理等。從目前的統(tǒng)計來看,我國高校物流類專業(yè)是課程設置趨同現(xiàn)象十分嚴重。
二、英國物流類本科課程設置情況
【摘要】云南省區(qū)域物流的降本增效是行業(yè)重點,為實現(xiàn)云南省生態(tài)文明建設規(guī)劃,生態(tài)文明型區(qū)域物流人才是云南省實現(xiàn)區(qū)域綠色、循環(huán)、低碳物流的關鍵。文中剖析了云南省生態(tài)文明型區(qū)域物流人才需求情況,分析了云南省區(qū)域物流人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,通過對比分析發(fā)現(xiàn),云南省區(qū)域物流人才培養(yǎng)近幾年供給量大于需求量,高校區(qū)域物流人才培養(yǎng)層次偏低,區(qū)域物流人才培養(yǎng)種類不均衡,且各高校應加強對生態(tài)文明型區(qū)域物流人才的培養(yǎng)。
【關鍵詞】云南??;生態(tài)文明型;區(qū)域物流;人才需求
1生態(tài)文明型區(qū)域物流的含義
生態(tài)文明型區(qū)域物流主要是區(qū)域綠色、循環(huán)、低碳物流,涉及綠色物流、循環(huán)物流、逆向物流、低碳物流等。綠色物流是使用現(xiàn)代化信息技術、物流技術,充分利用物流資源,合理規(guī)劃布局和設計實施物流系統(tǒng)的倉儲、配送、包裝、運輸、分揀等活動,來降低物流對生態(tài)環(huán)境的影響。循環(huán)物流是將正向物流和逆向物流有機結合,正向物流是循著供應鏈自上而下,將物質從原材料、在制品形態(tài)送到企業(yè)進行加工生產,又將產成品送到最終用戶手中滿足生產、生活需要;逆向物流是將最終用戶消費完產品后產生的固體、液體、氣體廢棄物,延供應鏈自下而上,通過回收、加工、循環(huán)、交換的方式運回到供應鏈上游,進行廢物綜合利用,實現(xiàn)人與自然的生態(tài)均衡。低碳物流主要是在區(qū)域物流活動中,使用可再生能源技術、先進管理技術、溫室氣體減排技術等,減少氮氧化物、二氧化硫、煙(粉)塵等廢氣的排放,以期達到降污增效和節(jié)能減排的目的。
2云南省生態(tài)文明型區(qū)域物流人才需求情況
2.1區(qū)域物流人才就業(yè)總量在減少云南省區(qū)域物流人才的就業(yè)主要涉及的行業(yè)有鐵路運輸業(yè)、道路運輸業(yè)、水上運輸業(yè)、航空運輸業(yè)和管道運輸業(yè)以及多式聯(lián)運和運輸代理業(yè)、裝卸搬運和倉儲業(yè)、郵政業(yè)等。根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)(見表1)可知,云南省區(qū)域物流人才就業(yè)總量呈波動中下降趨勢。2017年交通運輸、倉儲和郵政業(yè)就業(yè)總人數(shù)為178598人,比2016年增加了5498人,增長率為3.2%,但是2018-2020年間,總就業(yè)人數(shù)逐年減少,同比上年減少量分別為7406人、8194人、1159人,減少率分別為4.15%、4.79%、0.71%??偟膩碚f,2020年交通運輸、倉儲和郵政業(yè)就業(yè)總人數(shù)相比五年前減少了11261人,減少率為6.5%。
1現(xiàn)代教育技術應用于高職物流教學的迫切性
1.1高職物流課程教學的特點
筆者從事物流教學已經(jīng)有近5年,從物流教學實踐和積累的經(jīng)驗來看,物流課程的教學與其他課程有較大的區(qū)別,其主要特點有以下4個方面:(1)專業(yè)性強。在教學過程中,要講解到許多專業(yè)的術語,涉及到物流獨特的理論與設施,如第三方物流、VMI、QR、供應鏈管理、JIT、集裝箱和托盤等。(2)理論知識枯燥、抽象。雖然部分感性知識學生通過日常生活的觀察可以理解,但其理論的難度還是超出大多數(shù)學生的能力,特別是有些涉及到較為深奧的經(jīng)濟學和管理學的理論,如帕累托定律、MRP、ERP、重心法等。有些內容則運用到運籌學、微積分等數(shù)學知識,對于大多數(shù)本來數(shù)學基礎就差的同學來說,就更難掌握了。(3)實踐性較強。物流運作是操作性較強的管理活動,它要求從業(yè)人員不僅掌握物流管理的理論與方法,還需要具有一定的實際操作經(jīng)驗和較強的動手能力,能夠在基層單位或工作現(xiàn)場處理和解決工作的實際問題。例如《貨物儲存與配送》、《采購業(yè)務組織與實施》、《國際貨運》等課程,專業(yè)知識較強的同時也具有較強的技術性。(4)綜合性強。物流涉及的范圍極為廣泛,涉及到政府、海(水)陸空交通運輸業(yè)、金融業(yè)、倉儲業(yè)、通訊業(yè)、零售業(yè)、海關、工商、稅務、各種企業(yè)及個人,運用了有關經(jīng)濟學、管理學、社會學、機械、物理、計算機等學科的知識??傊锪鞴芾韺I(yè)課程綜合運用了運籌學、技術工程學、系統(tǒng)工程、計算機和網(wǎng)絡、項目管理等學科的方法和技術成就。
1.2利用現(xiàn)代教育技術優(yōu)化物流教學的現(xiàn)實迫切性
(1)運用現(xiàn)代教育技術,創(chuàng)建情境教學。由于物流概念的抽象性,如果只是用傳統(tǒng)的教學手段,去解釋入庫、搬運、保管、盤點、加工、分揀、出庫等作業(yè)流程,其效果難以保證。利用現(xiàn)代物流技術建設實訓中心,讓學生使用叉車、托盤,操作第三方物流軟件、條碼識別技術、電子標簽揀貨、自動分揀系統(tǒng)等軟硬件設施設備,實現(xiàn)“親臨其境”的特殊效果。(2)運用現(xiàn)代教育技術,激發(fā)學生學習的興趣?!芭d趣是最好的老師”。由于物流教學相對來說比較枯燥乏味,導致一些學生對物流課程興趣不大,容易分散學生的注意力,教學效果不理想。應用現(xiàn)代教育技術,通過圖文、動畫、物理沙盤以及角色扮演模擬生產企業(yè)經(jīng)營等形式,從視覺、聽覺、觸覺等多方面刺激學生的感官,實現(xiàn)信息傳遞的多樣性,吸引學生的注意力,激發(fā)學習興趣,從而變被動為主動。(3)現(xiàn)代教育技術,可以解決物流教學中實踐性的問題。由于各方面的原因,現(xiàn)在我國的物流教學仍以理論教學為主,實訓教學得不到保證,學生只學到“理論知識”,其動手能力及技能往往比較差。通過現(xiàn)代教育技術,創(chuàng)建物流實訓中心,解決傳統(tǒng)物流教學中實踐性、操作性的問題,讓學生在“做中學、學中做”,完成傳統(tǒng)教學中難以實現(xiàn)的教學目的。(4)利用現(xiàn)代教育技術,培養(yǎng)學生的參與意識。傳統(tǒng)的教學方式是講聽、問答,方式較單一、被動,缺少自主探索、合作學習、獨立獲取知識的機會。運用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術,能使得學生的學習具有開放性,學習過程具有交互性,達到生生、師生、人與媒體多向交流的目的。由學校提供一些網(wǎng)絡資源,在老師的指導下,可以讓學生自主地尋找物流方面的知識資料,甚至可以由學生運用現(xiàn)代技術,制作動畫、PPT,編輯視頻、圖文等,整合教育信息資源,使學生體驗學習的樂趣。
2現(xiàn)代教育技術在高職物流專業(yè)的應用及其效果