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最新行政主管的試用期工作總結(jié)1首先非常感謝XXX能夠給予我這樣一個機(jī)會;讓我能有幸加入漢基電器有限公司。擔(dān)任行政人部經(jīng)理工作,作為行政人事部的負(fù)責(zé)人,自己要清醒地認(rèn)識到,行政人事部是是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,面對復(fù)雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯。時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間,我在公司即將度過三個月的時光。在公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷與指導(dǎo)下,在各部門主管的配合下,我經(jīng)歷了從對公司的初窺門徑到順利融入這個大家庭。
現(xiàn)將三個月來的工作總結(jié)如下:
一、人事工作
1、招聘、入職、建檔
(1)在招聘方面,通過學(xué)習(xí)公司招聘制度與流程,我感覺到公司目前在招聘方面應(yīng)該說較為完善,員工人員較為穩(wěn)定,目前需要做的就是認(rèn)真執(zhí)行,腳踏實(shí)地去做。
當(dāng)時招聘人員:計(jì)劃專員、激光打字、模具師傅、模具學(xué)徒、還有廚電車間、電機(jī)車間、沖壓車間、電子車間、SMT等部門都需要人員補(bǔ)充,按照計(jì)劃時間,部分人員需求6月中旬就要報(bào)到上班,但6月初還沒有確定幾個,時間緊迫,離預(yù)定目標(biāo)還相差很多。關(guān)鍵崗位的招聘,遇到了許多問題,進(jìn)展緩慢。針對上述情況,我重新梳理了崗位需求,明確了招聘進(jìn)展計(jì)劃,并對招聘工作進(jìn)行了合理分工,尤其對工作的細(xì)致性與效率進(jìn)行了嚴(yán)格要求。經(jīng)過在網(wǎng)上中山領(lǐng)航人才網(wǎng)、58同城、中山趕集網(wǎng)招聘信息,人員招聘取得不錯的成效,及時補(bǔ)充了人員。
(2)入職在“細(xì)”:規(guī)范員工入職必須填寫全面、完整的人事資料,提供必備的證明,如身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、技能證、相片,同時注重細(xì)節(jié)、效率和行政后勤工作的配合,讓員工從入職的那一刻感覺到家的溫暖,培養(yǎng)新進(jìn)員工對公司的認(rèn)同感。規(guī)定員工何時到崗必須進(jìn)行核實(shí),避免人事和工作部門的脫節(jié),杜絕員工到廠不到崗的現(xiàn)象發(fā)生。
(3)建檔在“全”:完善員工檔案時要全面,應(yīng)該登記的人事資料必須全部登記,定期進(jìn)行核實(shí),保證員工檔案的真實(shí)性。
2、培訓(xùn)入職培訓(xùn)
工作要及時、注重細(xì)節(jié)、灌輸企業(yè)文化和企業(yè)優(yōu)越性,同時要培養(yǎng)員工的積極態(tài)度,在崗培訓(xùn)需要記錄在檔(新員工入廠須知)員工培訓(xùn)考核:針對培訓(xùn)知識進(jìn)行書面考試,提高員工對公司的認(rèn)識。
安全培訓(xùn):注重實(shí)用性、效率性,講解公司消防安全事項(xiàng)。
3、考勤
(1)不定期進(jìn)行考勤抽查,促進(jìn)員工提高工作積極性,了解各部門到崗情況,對人事資料進(jìn)行及時更新。
(2)進(jìn)一步規(guī)范考勤和打卡制度,相關(guān)制度進(jìn)行修改,提高考勤制度的可執(zhí)行性和滿意度,力爭做到“無人為原因漏打卡”,考勤執(zhí)行的過程中對事不對人,嚴(yán)格按照考勤制度照章行事。
(3)要求各部門從自身做好考勤打卡規(guī)定,如外出、請假、轉(zhuǎn)班、按程序向行政人事部備檔。
4、薪酬
(1)規(guī)范加班申報(bào)制度,嚴(yán)格按照考勤制度加班,做到考勤數(shù)據(jù)和加班申請記錄一致,出現(xiàn)差誤由相關(guān)負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)責(zé)任,并按員工守則考勤制度處理。
(2)定期通知要求各部門將本部門人員名單、調(diào)薪、獎罰、績效獎金等資料及時跟行政人事部進(jìn)行溝通,確保核算薪資準(zhǔn)確度。
(3)及時收集、遲到、早退、曠工,請假等資料,確保工資核算準(zhǔn)確。
5、社保、工傷社會保險(xiǎn)的購買和退保保證及時、有效。
完善工傷保險(xiǎn)制度和流程,做到工傷事故處理及時,保證公司和員工利益。并對重要傷員及時溝通,協(xié)調(diào)理培工作。
修改公司消防制度,完善公司義務(wù)消防人員名單,并對全廠消防器材進(jìn)行統(tǒng)計(jì)檢查,對過期的消防器材進(jìn)行維修更換,保證消防器材工作正常。
6、人事資料
(1)完善人事資料,做到人在資料在,資料完整、準(zhǔn)確,出現(xiàn)人事異動、離職及時進(jìn)行資料更改。
(2)規(guī)范電子檔案和文本檔案配套,將員工的有效證件、晉升、獎懲、異動情況及時準(zhǔn)確的記錄在文本檔案上,定期進(jìn)行檢查和歸類。
二、行政工作
1、宿舍
(1)完善生活配套設(shè)施,維修宿舍停車棚,對宿舍清潔工推行衛(wèi)生獎罰結(jié)合,
(2)保安定期檢查寢室生活設(shè)施,預(yù)防火災(zāi)到等事故發(fā)生;
(3)員工反映水電維修更換工作做到及時、高效,保證員工生活;
2、食堂
(1)針對員要提出飯菜質(zhì)量不好,晚下班沒有飯吃情況同承包飯?zhí)民T小姐進(jìn)行溝通,就反映情況要求飯?zhí)昧⒓锤纳疲潞笥^察飯菜有所改善,但還有待進(jìn)步搞高。
(2)對飯?zhí)霉ぷ魅藛T提出要求,在打菜時間,飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須進(jìn)穿工作服、帶工作帽、口罩,三個月進(jìn)行一次體檢。
7、保安
(1)保安工作對全廠財(cái)產(chǎn)、安全起重要作用,完善保安隊(duì)伍,配置了對講機(jī)、電筒、保安服,對工作存在的老問題及時給予解決、對玩忽職守的保安給予辭退。
(2)規(guī)范出入廠制度,員工早上進(jìn)入廠區(qū)必須出示廠牌、嚴(yán)禁帶早餐、穿拖鞋、背心進(jìn)廠,嚴(yán)禁物品出廠須嚴(yán)禁有物品放行條和車輛檢查,非公司員工進(jìn)廠必須登記。上班時間員工出廠要有請假條或放行條。(3)保安隊(duì)長每天中午到飯?zhí)镁S護(hù)員工打飯次序,每周檢查一次公司消防安全器材、通道、每天中下午不定時巡邏各車間,檢查是否有員工。
8、公共場所
(1)重新規(guī)劃清潔工工作,對公共場所清潔衛(wèi)生進(jìn)行劃分區(qū)域,推行清潔工上班打卡制度,嚴(yán)格按照相關(guān)合同時間做好清潔工作。
(2)規(guī)劃了沖壓車間、電子車間、辦公室停車棚,有效的解決了員工車輛亂擺亂放問題。
(3)規(guī)劃了公共區(qū)域跟辦公室人員小車停車位,解決了車輛擺放亂七八糟現(xiàn)象。
9、5S檢查
(1)現(xiàn)階段公司5S工作只是還在做清潔工作,將進(jìn)一步推行后續(xù)5S整理、整頓工作。
(2)每月5S檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時跟相關(guān)部門主管溝通,幫助相關(guān)部門提高5S工作。近期工作重點(diǎn):一、人員招聘根據(jù)公司定編總表,對各部門人員需求進(jìn)行核對,因員工辭職需補(bǔ)充人員行政人事部要盡快補(bǔ)充。對部份關(guān)鍵崗位招聘要盡快落實(shí),模具維修工、沖壓車間統(tǒng)計(jì)員要盡快招聘到位。
三、安全方面
1、防火、安全
(1)排除火災(zāi)隱患,每月行政人事部進(jìn)行消防大檢查,發(fā)現(xiàn)存在的隱患必須及時處理,特殊區(qū)域的管理如、油庫、電房等,不定時的檢查。
(2)進(jìn)行消防演習(xí),培訓(xùn)義務(wù)消防人員使用消防器材。
(3)規(guī)范各部門吸煙區(qū),做好防火工作。
2、防盜
為保證公司財(cái)產(chǎn)安全,保安要責(zé)任到人,加強(qiáng)防盜措施。晚班保安人員不定時巡邏,及時了解公司異常情況。
四、紀(jì)律
制定相關(guān)紀(jì)律規(guī)定,嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,對事不對人(1)嚴(yán)格按公司員工守則執(zhí)行廠紀(jì)廠規(guī),重新修訂《行政人事管理?xiàng)l例》,完善行政人事工作流程,《人事管理制度》。員工培訓(xùn)體系等工作(2)公司問題較為嚴(yán)重,八月份將作為行政人事部工作重點(diǎn),維護(hù)公司正常工作次序。
五、定期5S檢查
1、5S定期檢查并進(jìn)行獎罰結(jié)合,罰款作為員工活動基金。相關(guān)獎罰按5S管理制度。
2、加強(qiáng)宿舍5S檢查,一個月對宿舍進(jìn)行殺害消毒,保證員工宿舍清潔衛(wèi)生。
最新行政主管的試用期工作總結(jié)2白駒過隙,時光飛逝,短暫而充實(shí)的試用期就在這陽光明媚的初夏結(jié)束了。回想我剛來公司的場景,仿佛就在昨天。當(dāng)時的我剛從大學(xué)畢業(yè),面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在公司領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來無微不至的關(guān)懷和海納百川的包容下,在同事們雷厲風(fēng)行的工作態(tài)度和溫暖活潑的公司氛圍的帶動影響下,再加上自己在工作中的不斷摸索、學(xué)習(xí),我順利地完成了試用期工作任務(wù)并收獲了很多書本上學(xué)不到的知識。
下面,我簡要匯報(bào)下我試用期的工作情況??偟膩碚f,我的試用期工作大致可分為行政工作和風(fēng)控工作兩部分。
一、行政工作
試用期前半段,我主要參與了公司的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)探?jīng)歷了公司從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。
在公司籌備期間,我曾仔細(xì)校對整理過開業(yè)申報(bào)材料;協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會;配合公司開展了兩次公司招聘;參與了兩次南京培訓(xùn);協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)解決了公司裝修的遺留問題;并積極參與了公司開業(yè)典禮的籌備工作。
公司開業(yè)后,我主要參與了辦公用品購置、公司員工入職手續(xù)辦理、公司行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。
二、風(fēng)控工作
我從行政崗調(diào)到風(fēng)控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里,按照公司規(guī)定,我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好,公司合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務(wù)資料,也能做到及時歸檔整理。
業(yè)務(wù)方面,對于我來說完全是一個新的領(lǐng)域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè),我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經(jīng)驗(yàn)的匱乏,所以我也不斷督促自己繼續(xù)學(xué)習(xí),希望能盡快勝任風(fēng)險(xiǎn)控制這個崗位。
一、技術(shù)人員的素質(zhì)現(xiàn)狀
石油企業(yè)技術(shù)人員不僅在職工隊(duì)伍構(gòu)成上占有絕對優(yōu)勢,而且在企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)中具有舉足輕重的作用,技術(shù)人員是石油生產(chǎn)的主體力量,是物質(zhì)產(chǎn)品和財(cái)富的直接創(chuàng)造者。所以技術(shù)人員素質(zhì)如何直接影響著能否保證石油生產(chǎn)的正常進(jìn)行,也決定著我國三大石油公司在國際石油市場中的興衰成敗。
(一)思想狀態(tài)和職業(yè)道德方面
從總體上看,在企業(yè)深化改革、生產(chǎn)建設(shè)中,技術(shù)人員繼續(xù)發(fā)揚(yáng)大慶精神和鐵人精神,工作上愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn);技術(shù)上肯于鉆研,不計(jì)報(bào)酬搞技術(shù)攻關(guān);社會生活中遵紀(jì)守法,助人為樂,表現(xiàn)出較好的精神風(fēng)貌。
不可否認(rèn),在一部分技術(shù)工人特別是青年技術(shù)工人中,存在“四重四輕”的傾向。
一是重實(shí)惠輕進(jìn)取,缺乏進(jìn)取精神;
二是重享樂輕技術(shù),有些甚至貪圖享樂,不愿鉆研技術(shù),不愿接受培訓(xùn);
三是重索取輕貢獻(xiàn),上班出工不出力,但是工資獎金不能少拿;
四是重關(guān)系輕工作,認(rèn)為工作好壞無所謂,把“關(guān)系”搞明白比啥都強(qiáng),甚至認(rèn)為競爭上崗也要靠關(guān)系。存在上述傾向的技術(shù)職工普遍缺乏工作責(zé)任心。
(二)文化知識方面
企業(yè)和國外同行業(yè)大公司競爭,特別是高新技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展的需要。我國石油企業(yè)技術(shù)人員的文化知識方面仍然存在差距和問題,主要存在著“四個不一致”的脫節(jié)現(xiàn)象。
一是文化程度與技術(shù)水平不一致,文化程度高、理論能力強(qiáng)的,動手能力差、實(shí)際操作水平低;而一些工齡長的技術(shù)員工操作技術(shù)過硬,可這些人文化水平又偏低。
二是所用所學(xué)不一致,許多青年技術(shù)工人一旦取得大學(xué)文憑,就試圖轉(zhuǎn)干聘干、進(jìn)機(jī)關(guān)當(dāng)干部,有的操作工學(xué)中文、會計(jì)、經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè),這與他們從事的專業(yè)工種根本不相關(guān)。
三是文化程度與技術(shù)等級不一致,呈技術(shù)等級越高文化程度越低。四是存在學(xué)歷層次與個人實(shí)際能力和水平不一致。
(三)專業(yè)知識和技能方面
專業(yè)知識、專業(yè)生產(chǎn)技能是技術(shù)員工素質(zhì)的關(guān)鍵要素。隨著新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的不斷涌現(xiàn),企業(yè)加快技術(shù)進(jìn)步的要求,與國外石油公司相比,技術(shù)工人技術(shù)素質(zhì)上的差距也越來越明顯,主要表現(xiàn)在:
1、技術(shù)等級結(jié)構(gòu)不合理。我國石油公司員工技術(shù)等級結(jié)構(gòu)則是“兩頭小、中間大”,并且高級工比例尤其偏低。
2、原有專業(yè)知識陳舊,專業(yè)技能不適應(yīng),好多技術(shù)工人對智能型儀表、新型電器設(shè)備往往所知甚少,束手無策。
3、相關(guān)知識缺乏。技術(shù)員工缺少對相關(guān)專業(yè)的了解。操作工只懂工藝而不懂儀表方面的知識,儀表工又不具備與儀表相關(guān)的工藝技術(shù),工作陷于被動。
4、青黃不接,斷層現(xiàn)象嚴(yán)重。老技術(shù)工年齡大,年輕工人多,獨(dú)立頂崗的少,技術(shù)尖子更少。
5、新工人技術(shù)素質(zhì)較低。近年來,石油企業(yè)的接班子女普遍缺乏必要的專業(yè)知識和專業(yè)技能,很難獨(dú)立勝任所在崗位的生產(chǎn)技術(shù)工作。
二、專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)存在的問題
目前我國石油企業(yè)在專業(yè)技術(shù)人才資源培訓(xùn)方面仍然存在很多問題,主要是:
(一)認(rèn)識不到位
沒有認(rèn)識到人才資源再造是一種可以獲得豐厚回報(bào)的投資。有些企業(yè)盡管知道員工培訓(xùn)的重要性但在懼怕因人才流動使企業(yè)培訓(xùn)變?yōu)椤盀樗俗黾抟律选钡乃枷胫笇?dǎo)下而不愿給予足夠重視。
(二)缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃
許多企業(yè)對員工培訓(xùn)既無科學(xué)、系統(tǒng)的計(jì)劃,又缺乏針對性的培訓(xùn)方式內(nèi)容,隨意性大,故難以取得理想的培訓(xùn)和開發(fā)效果。企業(yè)沒有長遠(yuǎn)的人才培訓(xùn)規(guī)劃,因此或即使開展了培訓(xùn)開發(fā)工作,也往往因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)規(guī)劃,培訓(xùn)內(nèi)容缺乏針對性與前瞻性,形式單一陳舊,難以使員工獲得完整的知識結(jié)構(gòu)和工作技能。
(三)缺乏充足的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)
有的企業(yè)認(rèn)為對員工培訓(xùn)和開發(fā)是一種成本支出,沒有意識到人才資源是一種重要的戰(zhàn)略資源,人力資本的投資會激活其他資本,為企業(yè)創(chuàng)造效益。甚至有的企業(yè)還認(rèn)為本文來源:文秘范文獲得工作相關(guān)知識與技能是員工個人的事情,不僅不愿意投資員工的培訓(xùn),甚至在員工自己出資進(jìn)行培訓(xùn)時,也不愿意在時間上給予方便和支持。
(四)動態(tài)管理工作沒有跟上
設(shè)定好培養(yǎng)目標(biāo)以后,應(yīng)當(dāng)始終如一地給予關(guān)心和幫助,要對每一階段所產(chǎn)生的得與失進(jìn)行全面、客觀的評估,找出差距和不足,并指出努力的方向。然而,事實(shí)上往往沒有很好地做到這一點(diǎn)。
三、石油企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)途徑
(一)注重思想、職業(yè)道德培訓(xùn)
各級技術(shù)員工要積極學(xué)習(xí)“十七大”精神,用“十七大”精神指引發(fā)展,對員工進(jìn)行大慶精神和鐵人精神的培養(yǎng)。
(二)制定長遠(yuǎn)的人才培訓(xùn)規(guī)劃
從事石油資源勘探開發(fā)的油田企業(yè),是資金人才和技術(shù)密集型企業(yè),要保證其持續(xù)健康發(fā)展必須破除“一日成才,終身受用”的觀念,在技術(shù)人才的教育培訓(xùn)中確立持續(xù)培訓(xùn)、終身培訓(xùn)的觀念。
企業(yè)人才資源主管部門要在分析預(yù)測企業(yè)內(nèi)外環(huán)境變化趨向的基礎(chǔ)上,預(yù)測人才隊(duì)伍在知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的需求走向,依據(jù)各類人才在不同時期的成長特點(diǎn),制定相應(yīng)的教育培訓(xùn)規(guī)劃,并采取單位與個人相結(jié)合的方法形成終身培訓(xùn)計(jì)劃企業(yè)要大力宣傳持續(xù)教育、終身教育的重要性,利用繼續(xù)教育培訓(xùn)的高回報(bào)性和“雙贏”的特點(diǎn),逐步營造學(xué)習(xí)型企業(yè)的良好氛圍。
(三)實(shí)行分層次人才培訓(xùn)
石油企業(yè)技術(shù)人才是在生產(chǎn)科研實(shí)踐中鍛煉成長的,其成才過程有一定的規(guī)律性,因此要在分析研究人才隊(duì)伍現(xiàn)狀、弄清各層次人員培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上,實(shí)行分層次培訓(xùn)。
對第一層次的技術(shù)工人來說,他們是引進(jìn)設(shè)備的直接使用者,他們技術(shù)水平的高低直接影響引進(jìn)設(shè)備的使用及引進(jìn)的技術(shù)消化和吸收。對員工眾多的第一層次,培養(yǎng)目標(biāo)是學(xué)用一致,結(jié)合企業(yè)實(shí)際需要開展教學(xué)、培訓(xùn)工作??捎善髽I(yè)內(nèi)部的繼續(xù)教育機(jī)構(gòu)承擔(dān),教師可以在內(nèi)部找,也可以從外面請,還可以和高校聯(lián)合辦班。
對第二層次的技術(shù)干部來說,他們在企業(yè)中起的作用主要是解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題,對引進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)消化、吸收、總結(jié),為企業(yè)的技術(shù)自主開發(fā)打下基礎(chǔ)。對他們的培訓(xùn)可以采用以下幾種方法:
第一,參加行業(yè)學(xué)會舉辦的一些短訓(xùn)班、研究班,加強(qiáng)與同行業(yè)的技術(shù)交流。
第二,由于生產(chǎn)和跨學(xué)科發(fā)展的需要,技術(shù)人員經(jīng)常需要增補(bǔ)跨學(xué)科的知識,此時可以根據(jù)具體情況給予不同的安排。如果是對某一專業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)的新技術(shù)、新知識而組織的培訓(xùn),可以在企業(yè)內(nèi)部安排一周或數(shù)周的短訓(xùn)班。如果企業(yè)要進(jìn)行從一個技術(shù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)到另一個技術(shù)領(lǐng)域,可以安排長期進(jìn)修,時間三個月至一年、兩年,在選定的大學(xué)和較大的培訓(xùn)中心進(jìn)行。如果技術(shù)干部因需擔(dān)任更高一級職務(wù)而需要補(bǔ)充知識,可以參加普及培訓(xùn),時間為一、兩年,主要是按企業(yè)需要委托大學(xué)代培。
對第三層次研究開發(fā)人員來說,他們在企業(yè)中承擔(dān)的主要任務(wù)是新產(chǎn)品、新工藝的研制和開發(fā),工作目標(biāo)就是盡快將進(jìn)口的外國石油石化產(chǎn)品國有化,搶占國內(nèi)市場份額。他們知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新能力的高低直接影響進(jìn)口石油石化產(chǎn)品國有化進(jìn)程。對他們的創(chuàng)新培訓(xùn)可以采用兩種方法:
第一,和國內(nèi)一流高校及科研機(jī)構(gòu)密切合作,將企業(yè)研究開發(fā)人員派到高校及科研機(jī)構(gòu)集中學(xué)習(xí)工作一段時間。
第二,將國內(nèi)一流高校和一流科研機(jī)構(gòu)的研究人員請到企業(yè)研究機(jī)構(gòu)來,和企業(yè)的研究開發(fā)人員一起工作。這樣有助于企業(yè)獲得技術(shù)創(chuàng)新的有關(guān)信息,有助于整體提高研究開發(fā)人員的知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新能力。
對第四層次前瞻性人才來說,他們在企業(yè)的主要作用是跟蹤本行業(yè)的世界先進(jìn)水平,對行業(yè)的未來發(fā)展趨勢做出準(zhǔn)確的預(yù)測,研制出世界一流的技術(shù),使我國的石油行業(yè)徹底擺脫受制于人的境地,能夠真正在國際市場上與國外同行競爭,搶占國際市場份額,最終占領(lǐng)行業(yè)未來技術(shù)的制高點(diǎn)。對他們創(chuàng)新能力的培養(yǎng),可以采用在國外設(shè)立研究機(jī)構(gòu)的方法,聘請世界一流的研究專家,讓前瞻性人才與他們一起工作;還可以送他們?nèi)ナ澜缫涣鞯拇髮W(xué)和研究機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)工作。
(四)以滿足生產(chǎn)需要開展人員培訓(xùn)
石油企業(yè)在不同發(fā)展時期,對人才素質(zhì)的要求是有區(qū)別的。在制定繼續(xù)教育培訓(xùn)計(jì)劃時要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際需要,本著“缺什么補(bǔ)什么”的原則適時安排人員培訓(xùn)相關(guān)知識,確保按需培訓(xùn)以提高針對性。
在油田勘探開發(fā)程度提高且尋找新石油儲量難度加大的時期,要選派關(guān)鍵崗位的技術(shù)骨干進(jìn)行復(fù)合專業(yè)知識培訓(xùn),選送他們到石油院?;虻刭|(zhì)礦產(chǎn)院校進(jìn)行地質(zhì)復(fù)合物探、采油復(fù)合地質(zhì)、鉆井復(fù)合地質(zhì)和測井復(fù)合物探等知識培訓(xùn)以拓寬其專業(yè)知識覆蓋面、促進(jìn)思維創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步。還要組織他們學(xué)習(xí)國際商務(wù)和國際石油市場慣例方面的知識,組織強(qiáng)化外語培訓(xùn),為企業(yè)跨出國門參與國外石油勘探開發(fā)提供人才保證。
(五)教育培訓(xùn)多樣性
石油企業(yè)是集石油勘探開發(fā)一體化的企業(yè),具有勘探地域廣、投資風(fēng)險(xiǎn)大、技術(shù)要求高、生產(chǎn)任務(wù)重等特點(diǎn)。只有轉(zhuǎn)變觀念、創(chuàng)新思維,不斷探索實(shí)現(xiàn)繼續(xù)教育目標(biāo)的新途徑和新方法,才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營與繼續(xù)教育兼顧,石油開發(fā)與人才開發(fā)并舉。
經(jīng)常制訂工作計(jì)劃,可以使人的生活、工作和學(xué)習(xí)比較有規(guī)律性,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,習(xí)慣了制訂工作計(jì)劃,這次小編給大家整理了2022最新餐飲管理工作計(jì)劃,供大家閱讀參考。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃1一、確定周計(jì)劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計(jì)劃,要有日工作清單,這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎一般對周計(jì)劃沒有獎罰。
因?yàn)闆]有考核,所以應(yīng)該對周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開會匯報(bào)不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報(bào)上去沒有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃2一、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃3時光匆匆,現(xiàn)在__年已經(jīng)快要過去一半了,我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃,將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來,將我在之前工作中暴露出的不足改正過來,并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平,讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī),面對問題時能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。
一、理論知識方面
人事是一個很重要的工作崗位,主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎懲等方面的面向員工的工作,而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí),更新自己的思維和理念。
公司不斷地納入新血才會有充足的動力,但是如何判斷對方是不是我們需要的人才這就需要我們對公司的熟悉以及對面試者的敏銳判斷了。因此,我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn),并虛心的向同事請教討論,對于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式,做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動下走得更快更好。
二、具體工作方面
我將在下半年里繼續(xù)做好勞動合同和員工檔案的管理工作,正確的把握好每一位員工的工作狀況,按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度,為各位員工提供客觀的獎懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評價制度對不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn),以此保證公司的各個崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對于在工作中表現(xiàn)突出的員工,在對貢獻(xiàn)和成績進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎勵,對于在工作中違反公司的紀(jì)律,有遲到早退,甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),并對公司的發(fā)展造成不良影響的員工,依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,還會依照工作需要對公司員工組織培訓(xùn),加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念,加強(qiáng)工作效率。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃4新的一年,新動態(tài),在20__年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿__,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力,打造“__美食,美食__”這一品牌,營造食在__這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計(jì)劃在____年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在__良好社會形象,從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,___年我們將緊緊圍繞酒店“情滿__,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客,制定出營銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支,節(jié)約成本,爭取的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。
最后,我相信我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
2022最新餐飲管理工作計(jì)劃5一、酒樓內(nèi)部管理方面
1、廚房的運(yùn)營管理
(1)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。
(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。
(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。
2、餐廳的管理
(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。
(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(3)開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(4)制定各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性。
(5)組織服務(wù)技能競賽,展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。
(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會,了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。
(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。
(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。
(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會。
(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。
(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議。
(14)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,
(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
二、成本控制方面
1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵。
3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。
4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉儲存制度,從采購-收貨、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個關(guān)口。
5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。
6、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員。
7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價格。
8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。
9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。
10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。
11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。
12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購,工程等人員參與工作。
13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。
14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎、罰的辦法,對于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎勵,對于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。
15、明確物品牌子、價格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價格各異。
16、凡是采購回來的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調(diào)料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫后出庫”的原則,堅(jiān)持入庫時,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月查庫創(chuàng)造條件。
17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對外,還要核對點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號,防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。
18、對于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,對于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。
19、進(jìn)貨渠道應(yīng)多種途徑,青菜可以考慮到開平通一批發(fā),野味江門酒樓自已批發(fā),海鮮自已到沿海批發(fā),控制成本,提高價格競爭力。
20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟睿Y(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,充分調(diào)動員工的自律性。
“六常”其要義為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營銷。
三、營銷方面
1、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。
2、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。
3、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。
總結(jié)是對自身社會實(shí)踐進(jìn)行回顧的產(chǎn)物,它以自身工作實(shí)踐為材料。是回顧過去,對前一段時間里的工作進(jìn)行反思,但目的還是為了做好下一階段的工作。下面是小編為大家?guī)淼膯T工上半年工作總結(jié)范文2021_2021半年工作總結(jié),歡迎大家查閱!
2021工作總結(jié)范文1學(xué)??倓?wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,為學(xué)校順利開展教育教學(xué)活動提供有力的保障,總務(wù)工作堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)期來,總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)期初制定的工作計(jì)劃和總體要求,團(tuán)結(jié)廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?,F(xiàn)將上半年的主要工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)員工思想建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任意識。
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開好學(xué)期會,進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹立服務(wù)意識,確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中,極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
二、遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收費(fèi)行為。
認(rèn)真組織財(cái)會人員學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財(cái)會人員實(shí)行辦公無紙化。為加強(qiáng)收費(fèi)的透明化管理,嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,設(shè)立“價格服務(wù)進(jìn)校園”收費(fèi)公示制,按章收費(fèi),禁止亂收費(fèi),實(shí)行財(cái)務(wù)公開,使學(xué)校的收費(fèi)工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī),工作有條不紊。
1、開學(xué)初,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位,保證教學(xué)工作正常開展。
召開班主任會議,做好報(bào)名繳費(fèi)的周密工作。
2、嚴(yán)格購物制度,教學(xué)辦公物資的的采購工作,本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則,“統(tǒng)一采購,統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度,保證教學(xué)正常需求。
3、關(guān)愛師生,后勤服務(wù)有保障。
學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗,宿舍水電等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,針對暑期來臨,學(xué)校投入必要的資金,購買一批電器,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。
4、開源節(jié)流,為學(xué)校當(dāng)家理財(cái),做學(xué)校的主人。
本著花錢辦實(shí)事辦好事之目的,一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財(cái);另一方面,千方百計(jì)解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
5、警鐘長鳴,狠抓安全不放松。
開學(xué)不久,根據(jù)市教育局的有關(guān)布置,對學(xué)校校舍,教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查,把問題解決在萌芽狀態(tài),使之安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)水電管理。
制定工作人員巡視制度,規(guī)范水電管理秩序,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的警示教育,引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
7、積極開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動。
抓住全市衛(wèi)生運(yùn)動的契機(jī),展開校園衛(wèi)生整治,為美化校園盡職盡責(zé)。
8、協(xié)調(diào)處室、年級工作,履行服務(wù)職能。
本學(xué)期,協(xié)調(diào)各年級、處室的各種事務(wù),對高三年級進(jìn)行必要的傾斜,協(xié)調(diào)教務(wù)處進(jìn)行期中和期末考試。
四、校園綠化美化,開展井然有序。
1、加強(qiáng)對校園已有花木、草坪的管理。
抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃,營造良好氛圍。
抓住每年春天綠化的好時機(jī),努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強(qiáng)人文建設(shè),塑造美好心靈。
在不同時間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示,成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。
在植樹節(jié)來臨之際,學(xué)校在財(cái)力緊張的情況下,投入必要資金,對校園進(jìn)行了必要的綠化,校園綠樹成蔭。
五、加快硬件建設(shè),改善辦學(xué)條件。
學(xué)校樹立搶抓機(jī)遇、加快發(fā)展的觀念,增強(qiáng)發(fā)展才是硬道理的意識,積極地配合并適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾對教育的需求,歷時長規(guī)模大,投資額為700多萬元的體育綜合樓即將竣工投入使用,它是鷹潭四中蒸蒸日上的又一標(biāo)志性建筑,從而彌補(bǔ)了我校歷的空白。
總之,上半年的總務(wù)工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協(xié)力,各項(xiàng)措施落實(shí)有序,工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。讓我們?nèi)媛鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀、銳于實(shí)踐,為學(xué)校在“十一五”期間的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2021工作總結(jié)范文2轉(zhuǎn)眼20__年即將過去,我們將滿懷信心的迎接20__年的到來。在過去的一年里,我們有高興也有辛酸,總體來說,我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務(wù),在金伯利的三年時間里我們一直堅(jiān)持真誠專業(yè)的態(tài)度對待每一位顧客,力求提供符合他們的款式經(jīng)過努力的鍛煉自己,基本能夠掌握顧客的心理,利用顧客的心理抓住每一位有意購買的顧客,努力提高我們金伯利的銷售,進(jìn)一步提升品牌的知名度。在金伯利這個展示才華的大舞臺中,也結(jié)識了許多新朋友,同時也感謝和我并肩奮斗的同事和領(lǐng)導(dǎo)。以下是我對__年工作總結(jié):
1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來
銷售珠寶相對于其他商品人流量較少,珠寶營業(yè)員經(jīng)常在很枯燥的等待。如果是專業(yè)店就應(yīng)給營業(yè)員一個好的環(huán)境和氣氛,如放些輕音樂及一些專業(yè)雜志。在顧客未進(jìn)入店內(nèi)時,無須長時間地筆直站立。而當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。如果是綜合商場,營業(yè)員就應(yīng)時刻準(zhǔn)備接待顧客,當(dāng)有顧客步行于珠寶工藝部時要盡可能地采取措施引起顧客對你柜臺的注意,如做出拿放大鏡觀察鉆石的動作,拿出某件商品試戴等等,這樣就可能會使顧客產(chǎn)生對你柜臺的興趣,實(shí)際上就是一個小小的廣告。
2、適時地接待顧客
當(dāng)顧客走向你的柜臺,你就應(yīng)以微笑的目光看著顧客,亦可問候一下,但不宜過早地逼近顧客,應(yīng)盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環(huán)境。當(dāng)顧客停留在某節(jié)柜臺并注意去看某件飾品時,你應(yīng)輕步靠近顧客,建議不要站在顧客的正前方,好的位置是顧客的前側(cè)方,這樣既減輕了面對面時可能造成的壓力,也便于顧客交談,因?yàn)閭?cè)臉講話要比面對面時顧客抬頭給你講話省力的多,而且也尊重顧客。另外,營業(yè)員還可以勸顧客試戴,這就要求給顧客一個不戴難以挑選合適首飾的信息,同時還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮,從而毫無顧慮地讓你拿出首飾來。
3、充分展示珠寶飾品
由于多數(shù)顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此,營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要。許多營業(yè)員當(dāng)顧客提出拿某件首飾時,便機(jī)械地打開柜臺,拿出后便遞交顧客,個別的夸一下款式。其實(shí)當(dāng)你開始拿出鉆石首飾時,首先應(yīng)描述鉆石的切工,而且要用手不停地?cái)[動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完在遞給顧客,這樣顧客很可能會模仿你的動作去觀察鉆石,并且會問什么是“比利時切工”,什么是“火”…….營業(yè)員便可進(jìn)行解答。這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,這樣容易產(chǎn)生枯燥五味的感覺。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時,營業(yè)員應(yīng)及時推薦兩件款式反差較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,應(yīng)重新描述二者款式所代表的風(fēng)格。這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。
4、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會介紹珠寶知識
顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意。當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關(guān)鉆石知識滔滔不絕地講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時她也在為你做廣告。常言道;“滿意的顧客是的廣告”,“影響力的廣告是其周圍的人”。但如果你不管顧客是否愿意聽,不分時機(jī)的講解珠寶知識,也會招來顧客的厭煩。因此時機(jī)很重要,在銷售的整個過程中抓住機(jī)會,尤其是當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時。
5、引導(dǎo)消費(fèi)者走出購買誤區(qū),揚(yáng)長避短巧妙地解釋鉆石品質(zhì)
由于有些營銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購買鉆石時要求產(chǎn)地是南非的,且凈度是VVS級的,評價是極好的等等。遇到此類問題營業(yè)員既不可簡單地說沒有,也不應(yīng)毫不負(fù)責(zé)地說有。比如當(dāng)顧客問有無南非鉆時,我們可以先肯定說有(否則顧客可能扭頭就走),隨后再告訴消費(fèi)者實(shí)際上鉆石的好壞是以4C標(biāo)準(zhǔn)來衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進(jìn)行統(tǒng)配,倒不如說我們的鉆石均來自戴比爾斯。對于鉆石的品級,營業(yè)員在給顧客拿證書時,應(yīng)首先掌握主動權(quán),即在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級揚(yáng)長避短地先對鉆石做一肯定,這猶如給人介紹對象,假設(shè)把凈度當(dāng)作身材,白度當(dāng)作長相為顧客去推薦,結(jié)合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。
6、促進(jìn)成交
由于珠寶首飾價值相對較高,對于顧客來講是一項(xiàng)較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至?xí)簳r放置,一句“再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看”而可能一去不回。這就需要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關(guān)首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。
7、售后服務(wù)
當(dāng)顧客決定購買并付款后營業(yè)員的工作并未結(jié)束,首先要填寫售后要詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識,并同時傳播一些新的珠寶知識,比如:“如果您不佩戴時,請將這件首飾單獨(dú)放置,不要與其它首飾堆放在一起。”此話立即引起顧客注意:“為什么?”“這是因?yàn)殂@石的硬度非常硬,比紅藍(lán)寶石硬140倍,比水晶硬1000倍(這可能又是她辦公室的話題),如果堆放在一起就會損壞其他寶石”。最后用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”,“愿這枚鉆石帶給你們幸福一生”等等,要講“情”字融入銷售的始終。
8、總結(jié)銷售過程和經(jīng)驗(yàn)
對于顧客進(jìn)行分析歸類,對于特別問題及時向上反映。與同事進(jìn)行交流,尋找不足,互相幫助,共同提高。
最后要談的是職業(yè)道德,那就是要誠信,嚴(yán)禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經(jīng)。要視顧客為親人,只有這樣才能誠心誠意地對待顧客。其次是同行間不搞不正當(dāng)競爭,相互詆毀,有些營業(yè)員靠貶低別人拉生意,殊不知是在貶低自己。首先你可能會同樣遭到眾多同行的貶低,其次也可能會遭到顧客的貶低。所以講,誠信有利于別人,更有利于自己。
2021工作總結(jié)范文3轉(zhuǎn)眼間,20__年已過去一半,我現(xiàn)在已是__酒業(yè)的正式員工?;厥捉肽陙淼墓ぷ?,我已逐漸融入到這個大集體之中。自__年1月份開始在辦事處實(shí)習(xí),3月份在總廠培訓(xùn),至4月份分配到___縣部工作,這段時間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù),并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,現(xiàn)根椐近半年來的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),秉承實(shí)事求是的原則,回顧這段時間的工作總結(jié)如下:
一、懷揣感恩的心來工作
首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對我個人工作能力的信任,在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時將我留在呼辦繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作,并分配到旗縣部擔(dān)任駐武川業(yè)務(wù)員,這使我對在呼辦實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定,讓我在日后的整個工作過程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿更多的工作熱情和工作動力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績來回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。再次是感謝旗縣部經(jīng)理在工作上對我的教導(dǎo),以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時候,經(jīng)理會主動與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤?,糾正我的工作思路和工作想法,以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開展。當(dāng)我們針對某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時,他也很少以身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行,而是通過講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執(zhí)的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上,部門經(jīng)理主動幫我聯(lián)系住房,聯(lián)系取暖用的火爐子,由于武川氣候較冷風(fēng)又大,高經(jīng)理也經(jīng)常打電話叮囑我注意生火安全,這些都對我今后的工作和生活給予很大的幫助。
二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)
1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高第一次接觸什么是愛崗敬業(yè),什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,怎樣積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度要端正,要認(rèn)真負(fù)責(zé)。
我作為旗縣部的業(yè)務(wù)員,深深地感到肩負(fù)的重任,作為河套酒業(yè)以及呼市辦事處在武川的窗口,自己的一言一行也同時代表了公司的形象。熱愛本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作,認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,保證按時出勤,堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要,必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。
2、銷售知識、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉我今年4月份來到辦事處實(shí)習(xí),系分到餐飲部擔(dān)任部門基本業(yè)務(wù)工作,協(xié)助部門經(jīng)理做好一些瑣碎工作。
為了更好的完成基本工作,我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí),并從中自己摸索實(shí)踐,盡量在短的時間內(nèi)理清部門工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路。在4月份正式來辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美?!边@一高目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作,并在余限的時間里,通過武川客戶引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對酒量的抵觸,在招待時總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問,并強(qiáng)制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!
3、認(rèn)真、按時、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行,以及部門之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。
工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系,無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開展工作之前做好個人工作計(jì)劃,有主次的先后及時的完成各項(xiàng)工作,并達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作,同時在工作中學(xué)習(xí)各個方面的知識,努力鍛煉自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了較長足的進(jìn)步。
三、自身能力的欠缺,日后仍需努
自身心態(tài)的不成熟性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況,都把當(dāng)時的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上,當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個人短時間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時候,我的心態(tài)就會有點(diǎn)跳,不夠穩(wěn)重,有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺,做起事情來總是有點(diǎn)慌張,不夠穩(wěn),但剛畢業(yè)絕對不是理由,在日后的工作中我會努力克服自己的弱點(diǎn),讓自己更適合干這份工作!心態(tài)的耐性還不夠。作為旗縣業(yè)務(wù)員相對而言比較孤單,環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調(diào)和循規(guī)蹈矩,有些時候就“座”不住了,總想回呼市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),整個人也顯得有點(diǎn)頹廢,不夠精神,然而經(jīng)過一段時間的磨練和調(diào)整,我現(xiàn)完全可以應(yīng)對現(xiàn)有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉,平淡的對待事情的發(fā)展,將眼光放得更長遠(yuǎn)一些,將目標(biāo)定得更高一些,這樣才能在工作中給自己帶來更大的挑戰(zhàn),才能在工作中給自己到來更大的工作刺激,只有這樣才能在工作中給自己帶來更大的工作興趣。
2021工作總結(jié)范文4隨著夏季的到來,20__年已經(jīng)過去一半,這也是__公司重要的半年:廠房擴(kuò)建、生態(tài)園審批通過、上巖棉生產(chǎn)線等,這標(biāo)志著我公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大!上半年除了人事工作外,還有__紀(jì)念館、總經(jīng)理布置的其他任務(wù)等。以下是我上年年工作總結(jié):
一、人員現(xiàn)狀
總部現(xiàn)有員工50人,總部新入職員工__人,工程公司新入職員工__人。總部離職員工__人,工程公司離職__人??傮w而言公司流動率與同年相比有所減少,公司員工30-50歲員工比例較大,20-30員工比例略少。
二、人事檔案
1、根據(jù)公司、部門進(jìn)行分類,并且對檔案進(jìn)行健全補(bǔ)充:包含人員簡歷、身份證件、獎懲、合同、員工調(diào)查表等;
2、人事檔案分類:在職員工檔案、離職員工檔案、殘疾人檔案、員工考核檔案、員工培訓(xùn)考試檔案、員工體檢檔案、工程公司非全日制檔案、安全培訓(xùn)、員工調(diào)查表、合理化建議等13類。
三、組織員工體檢
5月份組織公司全體員工在南院進(jìn)行體檢,共119人,
費(fèi)用17850元。無重大疾病,部分高血壓。
四、考勤及薪酬福利
1、對員工考勤機(jī)和考勤表核對;
2、對未打卡的收集打卡異常單;
3、對每月考勤和獎懲進(jìn)行公示;
4、根據(jù)出勤、獎懲等做總部行管人員工資表,核對車間、工程公司工資表;
5、根據(jù)轉(zhuǎn)正、離職、工程公司、續(xù)簽、新入職人員辦理社保(含簽訂合同、增減表、報(bào)盤等);
6、辦理員工退休2名,工傷0,生育0,失業(yè)1名。
五、招聘
1、了解各部門崗位需求情況;
2、通過網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場、廠房張貼招聘信息等方式進(jìn)行招聘;
3、招聘崗位:已招聘,倉庫管理員1名,化驗(yàn)員1名,行政專員1名,基建管理員1名;還需招聘:業(yè)務(wù)員、保安;
六、培訓(xùn)
1、針對新員工入職培訓(xùn):公司企業(yè)文化、陳列室、產(chǎn)品展示廳、公司考核制度等培訓(xùn);
2、培訓(xùn)計(jì)劃:專業(yè)技能、安全生產(chǎn)、員工思想教育等培訓(xùn);
七、考核制度
1、1-5月配合人事經(jīng)理月底進(jìn)行制度考核統(tǒng)計(jì);
2、6月份組織制度考核,統(tǒng)計(jì)考核結(jié)果;
3、針對總經(jīng)理要求進(jìn)行考核制度補(bǔ)充、修改、完善,并組織征求意見;
八、陳列室整改
1、根據(jù)陳列室現(xiàn)有問題進(jìn)行總結(jié)并方案規(guī)劃;
2、針對問題組織實(shí)施整改,保持美觀、持久;
九、__紀(jì)念館
1、每月對__紀(jì)念館巡查1-2次,并總結(jié)歸納匯報(bào)總經(jīng)理;
2、近半年來李綱紀(jì)念館解決問題:標(biāo)志牌更換、主樓維修、別墅滲水維修、玉龍食堂清理維修、小工費(fèi)用清單并公示、別墅床罩制作、日常衛(wèi)生管理制度等;
十、辦公室相關(guān)工作
1、會議紀(jì)要、通知等文字撰寫;
2、通訊錄的制作、更新;
3、視頻添加文字宣傳、電子屏文字宣傳;
4、總經(jīng)理相關(guān)工作溫馨提醒;
2021工作總結(jié)范文5半年時光匆匆而過,一個緊張、充實(shí)、奮進(jìn)的學(xué)期即將結(jié)束,回顧本學(xué)期的工作,我深感緊張、忙碌、辛苦,但我很欣慰,因?yàn)槲业母冻?、努力有了好的收獲,借此機(jī)會把自己的工作成績與大家分享:
一、以身作則,給學(xué)生做榜樣
老師要用人品魅力征服學(xué)生,要用自己的熱情和朝氣感染學(xué)生。為此,無論是平時上課,還是批改作業(yè),我都非常注意自己的言行舉止是否得體,把每一個環(huán)節(jié)做細(xì)、做好。尤其在教室衛(wèi)生方面,平時我隨手撿起地上的紙屑,隨手關(guān)燈,隨手關(guān)上忘記關(guān)的門窗等等,盡量讓學(xué)生從我的言行中受到感染,從而起到潛移默化的作用。雖然我的做法收效不大,一些學(xué)生好習(xí)慣還未養(yǎng)成,但我不灰心,我會盡可能地把工作做細(xì)、做實(shí)、做活。
二、創(chuàng)建和諧課堂,使學(xué)生快樂學(xué)習(xí)
課堂是學(xué)生的主要園地,是保證質(zhì)量的陣地,重視課堂教學(xué),把和諧帶入課堂,使課堂充滿活力,只有寬松、平等、和諧、生動、充滿活力的氛圍,才能誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造思維,在學(xué)案學(xué)習(xí)中,每一個問題的設(shè)置都能激發(fā)學(xué)生去探索、去交流,每一個點(diǎn)評都能激勵、喚醒、鼓舞學(xué)生,使學(xué)生愉快地學(xué)習(xí),體會到學(xué)習(xí)的快樂。
三、幫助學(xué)生克服驕傲浮躁的現(xiàn)象
學(xué)習(xí)好的學(xué)生,過一段時間往往會出現(xiàn)驕傲、浮躁的現(xiàn)象,學(xué)習(xí)滿不在乎,總覺得自己高高在上,尤其復(fù)習(xí)期間,學(xué)習(xí)勁頭不足,上課聽講也不認(rèn)真,針對這種現(xiàn)象,我對他們進(jìn)行挫折教育,故意出些難題讓他們?nèi)プ觯?dāng)他們出現(xiàn)大量錯誤時,那種傲氣就不見了,在此基礎(chǔ)上,向他們講授解題的方法和技巧,拓展他們的解題思路,使同學(xué)們學(xué)會以不變應(yīng)萬變,真正做到舉一反三,提高數(shù)學(xué)成績。
四、存在問題
1、教學(xué)中反思不夠,不能把反思及時記錄下來。
2、對學(xué)困生的輔導(dǎo)、堅(jiān)持不夠,存在虎頭蛇尾的現(xiàn)象。
3、對學(xué)生的耐心不夠,有時會急躁,提高嗓門。
美國沃爾瑪連鎖店公司是美國最大的——也是世界上最大的連鎖零售商。創(chuàng)始人山姆·沃爾頓從1945年開設(shè)第一家雜貨店創(chuàng)業(yè),到目前已擁有沃爾瑪商店3 364家、員工8 2.5萬人。1997年公司銷售額達(dá)到1 180億美元,相當(dāng)于我國當(dāng)年全國商品零售總額的36 %。
沃爾瑪?shù)纳痰曛校N零售業(yè)態(tài)。一是沃爾瑪購物廣場。購物廣場,又稱超級購物中心,經(jīng)營應(yīng)有盡有的生活日用品,通過一站式購物,適應(yīng)今天人們繁忙的生活方式,為顧客提供綜合服務(wù)。二是山姆會員商店。山姆會員商店實(shí)際上是倉儲式商店,它以倉儲價格向會員提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。山姆會員商店的利潤很低,主要靠收取適當(dāng)?shù)臅T費(fèi),這樣,會員顧客購買商品時,能享受到低于市價10%~30%的低價。三是折價商店。折價商店就是廉價商店。1962年沃爾頓開設(shè)第一家折價商店,1970年達(dá)到18家,19 80年達(dá)到276家,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了2 784家。
沃爾瑪于1996年8月正式登陸中國, 在深圳特區(qū)開辦了沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店,1997年10月在廣州東莞市開辦東莞沃爾瑪購物廣場。目前在中國只有這3家分店和一個配銷中心(倉庫)。
沃爾瑪連鎖公司是世界零售巨人。它的強(qiáng)大優(yōu)勢表現(xiàn)在:一是流通規(guī)模大,在全世界有3 000多個連鎖店,年銷售額高達(dá)1 000多億美元,進(jìn)入沃爾瑪就等于進(jìn)入了全球銷售網(wǎng)絡(luò),采取統(tǒng)一采購配送,訂貨批量大,從而降低了費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)了低價位經(jīng)營。二是企業(yè)經(jīng)營中的科技含量高,沃爾瑪公司在美國的總部,擁有僅次于美國聯(lián)邦政府的最大的民用衛(wèi)星通訊系統(tǒng)。在深圳開設(shè)的商店中,也擁有包括客戶管理、配銷中心管理、財(cái)務(wù)管理、商品管理和員工管理的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),隨時可以全面反映各種商品的進(jìn)銷存狀態(tài),對市場的應(yīng)變能力很強(qiáng)。三是企業(yè)堅(jiān)持天天平價的經(jīng)營原則和顧客永遠(yuǎn)是對的服務(wù)原則,給消費(fèi)者帶來了全新的購物感受。
沃爾瑪在深圳一開業(yè)就身手不凡,它的低價位拉走了很大一部分客流,使周圍商場的營業(yè)額下降了5%~10%左右, 甚至于令深圳商界產(chǎn)生了一些恐慌和壓力。有的國營大商場認(rèn)為沃爾瑪?shù)牡蛢r格是不公平競爭,呼吁當(dāng)?shù)卣M(jìn)行干預(yù),但是更多的商家卻是在學(xué)習(xí)、研究沃爾瑪?shù)慕?jīng)營做法。沃爾瑪開業(yè)以后,去深圳取經(jīng)的商家絡(luò)繹不絕,中國商界一方面學(xué)習(xí)對方的先進(jìn)的經(jīng)營理念和做法,一方面調(diào)整自家的經(jīng)營思想、經(jīng)營策略。從沃爾瑪進(jìn)入中國兩年的時間來看,深圳商業(yè)并沒有被沃爾瑪吃掉,相反沃爾瑪?shù)倪M(jìn)入帶來了先進(jìn)的理念和經(jīng)營管理技術(shù),刺激了深圳商業(yè)的發(fā)展,也促進(jìn)了中國零售業(yè)的變革。
·購物廣場零售與經(jīng)營模式
我們實(shí)地參觀了深圳沃爾瑪購物廣場。深圳沃爾瑪購物廣場總營業(yè)面積為1.7萬m[2 ],共3層,不實(shí)行會員制。采用超級市場方式經(jīng)營,款臺集中在一樓出口處。商店組織結(jié)構(gòu)為:總經(jīng)理1人,常務(wù)副總、 副總各2人,財(cái)務(wù)總監(jiān)1人,下設(shè)人事部、財(cái)務(wù)部、行政部、防損部、白班收貨部、夜班收貨部、夜班理貨部、各商品部和前臺收銀部。
沃爾瑪購物廣場采用超級市場經(jīng)營方式,賣場中營業(yè)員很少。為使顧客免受干擾,沃爾瑪實(shí)行夜間收貨制和夜間理貨制。白天只做小量的收貨、理貨工作。這樣就使現(xiàn)場十分清凈,沃爾瑪認(rèn)為這是對顧客的尊重。
沃爾瑪購物廣場經(jīng)營新鮮食品、熟食品、電器、成衣、百貨、文具等生活必需品,其經(jīng)營方針是以較低的價格向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。廣告用語是“天天平價,物超所值 ”。沃爾瑪?shù)摹疤焯炱絻r”絕不僅僅是一句宣傳口號,而是實(shí)實(shí)在在的經(jīng)營行為。“天天平價”意味著必須降低成本,它影響著整個公司的營運(yùn),從采購員采購低價位商品,到降低運(yùn)輸成本、優(yōu)化包裝,再到各環(huán)節(jié)節(jié)省費(fèi)用,都是為了實(shí)現(xiàn)天天平價的目標(biāo)。為了降低費(fèi)用,沃爾瑪?shù)霓k公用紙都是使用兩面。報(bào)紙廣告宣傳之類,沃爾瑪每月才做一次,這決不是他們廣告意識差,而是為了降低費(fèi)用、優(yōu)化促銷宣傳手段的結(jié)果。沃爾瑪運(yùn)用最多的宣傳手段就是店內(nèi)展示,通過店內(nèi)展示,把“天天平價”的信息每時每處傳遞給顧客。在沃爾瑪購物廣場,所有的價格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語是:“天天平價”、“我們所做的一切都是為您省錢”、“我對您的推薦”。連沃爾瑪給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標(biāo)注著:“沃爾瑪始終為您節(jié)省錢!”店內(nèi)有多少個價格牌,就有多少個廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢,使顧客進(jìn)店就感覺到沃爾瑪是為他們省錢的商店。
沃爾瑪?shù)念櫩头?wù)是世界一流的。什么是顧客服務(wù)?沃爾瑪放在第一位的是商品對口,這是他們在采購環(huán)節(jié)就反復(fù)強(qiáng)調(diào)的顧客觀念。第二是保證供貨,缺貨不單給顧客帶來不便,更令我們蒙受生意上的損失。第三是良好的購物環(huán)境,符合清潔、安全、方便的要求。第四是與眾不同的員工,實(shí)行微笑服務(wù)。沃爾瑪?shù)姆?wù)準(zhǔn)則是:(1)三米原則。 在三米以內(nèi)要向顧客目光接觸、點(diǎn)頭、微笑、 打招呼。 (2 )保證顧客100%滿意,沃爾瑪員工都知道下面2條原則:第一條,顧客永遠(yuǎn)是對的。第二條,如果顧客有錯,也請參照第一條。
·山姆會員商店零售與經(jīng)營模式
深圳山姆會員商店位于深圳福田區(qū)香蜜湖,遠(yuǎn)離市區(qū),商店?duì)I業(yè)面積1.4萬m[2],加上停車場則有3.5萬m[2],只有一層,主要商品包括五金家電、日用品、辦公用品、保安設(shè)備、保健美容品、新鮮和冷凍食品(采用大箱和組合包裝)山姆會員商店是會員制倉儲式連鎖店,目前在美國有443家、中國1家、其他國家38家。深圳山姆會員商店只對會員開放,非會員不讓進(jìn)店。任何團(tuán)體和個人,只要交納150元人民幣/年,就可成為山姆商店會員,享受會員價格。
1.采購策略。山姆會員商店在采購中采取“限制商品品種、精選高品質(zhì)品牌”的策略,每店大約只有三五千個品種,不講系列化,力爭品種較少而銷量最大。例如空調(diào),深圳山姆店只有2個品種, 一個是江門產(chǎn)的三菱,一個是日本產(chǎn)的三菱。這樣做有什么好處呢?首先,訂購量最大、價格最便宜。由于顧客購買集中在這兩個品種上,因而能做到較大銷量,使訂購價格、運(yùn)輸成本都相對低廉。當(dāng)然,山姆會員商店所選擇的品種必須是市場暢銷的優(yōu)質(zhì)品牌和規(guī)格花色。其次,有利于庫存的控制。就空調(diào)來說,普通百貨商店要備上幾十個品種規(guī)格。如果有15個品種,每品種準(zhǔn)備10臺,就是150臺,資金和運(yùn)輸倉儲負(fù)擔(dān)很大。 這樣的話,相信哪個百貨商店都做不到對每個品種都備足貨源,有的只是樣品展示。但如果只有2個品種,每個品種會有75臺庫存, 可以保證會員需要(沃爾瑪?shù)姆?wù)準(zhǔn)則有一條是保證有貨)。第三,訂單量大形成良性循環(huán)。就單一品牌來講,向制造商訂購10臺與訂購100 臺的運(yùn)作費(fèi)用差距太大了。訂購成本低進(jìn)而銷價低,回頭客就多,又會刺激銷量。這樣就會形成良性循環(huán),受惠三方:顧客、供貨商、商店。
2.陳列與包裝。山姆會員商店采用踏板陳列的方式,所有商品進(jìn)店以后都存放在賣場,不設(shè)倉庫。這樣做的好處,一是突出商品,渲染氣氛,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,大量存放在賣場比只擺樣品能促進(jìn)銷量;二是確保庫存,庫存多少一目了然,如果某貨位的商品賣空了,山姆店決不會把另外的商品擺過來,以免貽誤了該商品的補(bǔ)貨?!《?、商品采購管理
沃爾瑪實(shí)行進(jìn)銷分離的體制,總部采購部的20個人負(fù)責(zé)所有分店商品的采購,而各分店是一個純粹的賣場。
沃爾瑪現(xiàn)在已經(jīng)舍棄了系列化經(jīng)營原則,拿牙膏來說,市場上大約有1 000多個品牌,每個品牌又有若干個品種規(guī)格, 沃爾瑪每個分店的面積在1萬~2萬m[2]之間,不可能進(jìn)行系列化經(jīng)營,同時也沒這個必要。他們發(fā)現(xiàn),一個商店80%的銷售額通常是由20%的商品創(chuàng)造的。沃爾瑪稱這個現(xiàn)象叫做“80/20原則”。采購員的任務(wù)之一就是經(jīng)常分析一下這20%中的商品是什么,然后把它們采購進(jìn)來。
新品購進(jìn)以后,采購員要注意顧客及商店?duì)I運(yùn)回應(yīng),從第一個星期開始就要做跟蹤,監(jiān)控銷售情況,然后根據(jù)不同商品的市場表現(xiàn),增加有需求的品種,同時刪除表現(xiàn)不好的商品,這樣來減少供應(yīng)商和公司的風(fēng)險(xiǎn)。
對于已購商品的銷售評估,沃爾瑪用電腦做支持工作。電腦系統(tǒng)能夠跟蹤每一個品牌、每種花色規(guī)格的銷售情況。采購員根據(jù)電腦提供的數(shù)據(jù),能夠詳細(xì)了解各周的銷售情況。如果銷量可以,就可以這樣做下去;如果銷量不大,就要做調(diào)整,調(diào)整以后銷量仍然上不去,就把它從貨架上取下來。
對供應(yīng)商提供服務(wù)。這是沃爾瑪要處理好的第二個外部關(guān)系(第一是與顧客的關(guān)系)。沃爾瑪商品售價低廉,在訂單上盡量爭取低價位,但強(qiáng)調(diào)與供應(yīng)商共同發(fā)展,都應(yīng)有合理利潤,并每月結(jié)款一次,這是其一;其二是強(qiáng)調(diào)與供應(yīng)商信息共享。供應(yīng)商每一天每一分鐘都可以在沃爾瑪?shù)碾娔X系統(tǒng)里查到自己的商品的銷售、庫存情況(對其他供應(yīng)商保密),該資料細(xì)化到每一規(guī)格及不同的顏色的商品的銷售狀況。這對做到按需生產(chǎn)非常有利。
廉潔誠實(shí)。這是沃爾瑪對本公司員工的要求。每位員工進(jìn)入公司時都要簽一份廉潔誠實(shí)聲明,以后還要經(jīng)常進(jìn)行廉潔誠實(shí)培訓(xùn),特別是要求采購員一定要誠實(shí),客戶請吃、禮品、紅包一概不能接受。如果接受了:(1)必然使供應(yīng)商成本加大,最終反映在價格上;(2)采購員會受制于他人,不公平進(jìn)貨;(3)公司營運(yùn)有風(fēng)險(xiǎn);(4)違背國家和公司規(guī)定。所以這在沃爾瑪是被堅(jiān)決杜絕的。沃爾瑪?shù)墓芾砣藛T說,誠實(shí)廉潔能使供應(yīng)商去掉煩惱,又能使公司做到商品價格低廉,商品質(zhì)量好,對顧客服務(wù)做得更好。沃爾瑪這樣要求員工,同時還從體制上杜絕商業(yè)賄賂。沃爾瑪中國有限公司總部設(shè)有防損部,內(nèi)部設(shè)調(diào)查員,專門調(diào)查采購員與供應(yīng)商的關(guān)系。此外,對采購員一般半年調(diào)換一下業(yè)務(wù)范圍。 三、電腦信息系統(tǒng)
沃爾瑪中國有限公司的信息管理系統(tǒng)來自強(qiáng)大的國際系統(tǒng)支援。沃爾瑪在全球擁有 3 000多家商店、41個配銷中心、 多個特別產(chǎn)品配銷中心,它們分布在美國、阿根廷、巴西、加拿大、中國、法國、墨西哥、波多黎哥等8個國家。 公司總部與全球各家分店和各個供應(yīng)商通過共同的電腦系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)系。它們有相同的補(bǔ)貨系統(tǒng)、相同的EDI 條形碼系統(tǒng)、相同的庫存管理系統(tǒng)、相同的會員管理系統(tǒng)、相同的收銀系統(tǒng)。這樣的系統(tǒng)能從一家商店了解全世界的商店的資料。
1.電腦系統(tǒng)給沃爾瑪采購員的資料:保存兩年的銷售歷史,電腦記錄了所有商品— —具體到每一個規(guī)格、不同顏色的單品的銷售數(shù)據(jù),包括最近各周的銷量,存貨多少。這樣的信息支持能夠使采購員知道什么品種該增加、什么品種該淘汰;好銷的品種每次進(jìn)多少才能滿足需求,又不致積壓。
2.電腦系統(tǒng)給商店員工的資料:單品的當(dāng)前庫存、已訂貨數(shù)量、由配銷中心送貨過程中的數(shù)量、最近各周的銷售數(shù)量、建議訂貨數(shù)量以及Telxon 終端所能提供的信息。T elxon 終端是一個無線掃描槍,它在國外已開始武裝超市、百貨商店、家庭中心。國內(nèi)已有上海易初蓮花、西安海星超市、廣州新大新、成都成百集團(tuán)等少數(shù)企業(yè)使用。它大小如一本32K書,商場員工使用它掃描商品的條形碼時,能夠顯示價格、 架存數(shù)量、倉存數(shù)量、在途數(shù)量及最近各周銷售數(shù)量等。掃描槍的應(yīng)用,使商場人員丟掉了厚厚的補(bǔ)貨手冊,對實(shí)施單品管理提供了可靠的數(shù)據(jù),而且高效、準(zhǔn)確。
3.電腦系統(tǒng)給供應(yīng)商的資料:與提供給采購員的數(shù)據(jù)相同。這樣詳實(shí)的數(shù)據(jù)使生產(chǎn)商能細(xì)致地了解哪些規(guī)格、哪些顏色的產(chǎn)品好銷,然后按需組織生產(chǎn)?!∷?、人力資源管理
沃爾瑪從1945創(chuàng)立第一家商店起,50年長成零售業(yè)巨頭,其根本之點(diǎn)是有著明確的企業(yè)價值觀和企業(yè)文化。沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓總結(jié)出了“事業(yè)成功的十大法則” ,并常常與經(jīng)理們和同仁共勉。這十大法則是:忠誠你的事業(yè);與同仁建立合伙關(guān)系;激勵你的同仁;凡事與同仁溝通;感激同仁對公司的貢獻(xiàn);成功要大力慶祝,失敗亦保持樂觀;傾聽同仁的意見;超越顧客的期望;控制成本低于競爭對手;逆流而上,放棄傳統(tǒng)觀念。
上述十大法則有七條是講員工關(guān)系的,可見沃爾瑪把員工關(guān)系放到何等重要的地位。山姆·沃爾頓在他的《自傳》中講過一段耐人尋味的話:“1976年商界前100名折價銷售商中,現(xiàn)已消失了76家。 其中不少開張時有雄厚資本和明確的目標(biāo),在大城市又有頻繁的商業(yè)機(jī)會。但他們尤如曇花一現(xiàn)。我不禁開始思考,為什么他們會失敗,而我們又是怎么成功的。我們非常津津樂道于導(dǎo)致沃爾瑪公司成功的所有因素——交易、分銷、技術(shù)、市場飽和策略、房地產(chǎn)戰(zhàn)略——但事實(shí)上這些都不是我們?nèi)〉昧钊穗y以置信的繁榮的真正秘密。公司飛速發(fā)展的真正源泉在于我們管理者同我們員工的良好關(guān)系。我們與這些員工的關(guān)系是真正意義上的合伙關(guān)系。這是我們公司能夠不斷在競爭中獲勝,甚至獲得自己意料之外的成果的唯一原因?!?/p>
在沃爾瑪公司的整體規(guī)劃中,建立公司與商店員工的合伙關(guān)系被視為最重要的部分。這是沃爾瑪始于70年代的傳統(tǒng)做法。1971年,沃爾瑪開始實(shí)施一項(xiàng)所有員工參與的利潤分享計(jì)劃,在公司一年以上以及每年至少工作1 000小時的員工都有資格分享。 運(yùn)用一個與利潤增長相關(guān)的公式,把每個夠格的員工工資的一個百分比歸入他的計(jì)劃,員工們離開公司時可取走這個份額——或以現(xiàn)金方式,或以沃爾瑪公司股票方式。一旦嘗試把員工當(dāng)作合伙人,結(jié)果很快發(fā)現(xiàn),它有助于公司進(jìn)一步發(fā)揮在生意上的巨大潛力。
沃爾瑪處理員工關(guān)系經(jīng)常用到的一個詞匯叫“分享信息”。分享信息和分擔(dān)責(zé)任是構(gòu)成沃爾瑪合伙關(guān)系的另一個重要內(nèi)容。它使人產(chǎn)生責(zé)任感和參與感。在各個商店里,沃爾瑪公布該店的利潤、進(jìn)貨、銷售和減價情況,并且不只是向經(jīng)理及其助理們公布,而是向商店的每個員工、計(jì)時工和兼職雇員公布各種信息。顯然,部分信息也會流傳到公司外面。但他們相信與員工分享信息的好處遠(yuǎn)大于信息泄露給外人可能帶來的副作用。實(shí)際上到目前為止,這樣做并沒有對沃爾瑪構(gòu)成損害。
尊重個人,這是沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化。在沃爾瑪,“我們的員工與眾不同”不僅是一句口號,更是沃爾瑪成功的原因。它真正的含義是每位員工都很重要,無論他在什么崗位都能表現(xiàn)出眾。“我們的員工與眾不同”這句話就印在沃爾瑪每位員工的工牌上,每時都在提升員工的自豪感,激勵員工做好自己的工作。
沃爾瑪注重與員工的溝通,傾聽員工的意見,同仁所提出的想法,始終都能受到高度重視。他們推行的是一種“開放式”管理哲學(xué),營造敞開心扉的氣氛,鼓勵同仁提出問題,發(fā)表觀點(diǎn)。沃爾瑪提出“門戶開放”的口號,給每個人發(fā)表個人意見的權(quán)利,每個人都有權(quán)走進(jìn)管理人員辦公室講訴任何話題,發(fā)表任何意見。它不僅是發(fā)泄不滿的機(jī)會,而且很多最好的主意都來源于此。
沃爾瑪較少有等級森嚴(yán)的氣氛,從創(chuàng)始人山姆·沃爾頓起,他就樂意和員工在一起,談?wù)撘恍﹩栴}或發(fā)表演講,把自己所倡導(dǎo)的價值觀念傳輸給員工。到今天,沃爾瑪?shù)母骷壒芾砣藛T依然貫徹著企業(yè)傳統(tǒng)文化,經(jīng)理人員被認(rèn)為是“公仆領(lǐng)導(dǎo)”。在沃爾瑪有許多影響深遠(yuǎn)的觀念和做法,例如:“我們需要接近同仁伙伴”、“培訓(xùn)同仁是我們成功的關(guān)鍵”、“與同仁溝通,幾句真心感謝的話,不花一塊錢卻價值連城”、“感激同仁對公司付出的一切”、“委付責(zé)任,提升主意,需要聆聽同仁的心聲”、“象對待顧客一樣對待我們的同仁”、“工作表現(xiàn)=報(bào)酬”等等。沃爾瑪在處理員工關(guān)系方面運(yùn)用最多的方法是激勵而不是批評或者是處罰,如果員工某件事做對了,他們就會對其良好的表現(xiàn)進(jìn)行褒揚(yáng):“你做得很好!”;如果員工做錯了,他們會對員工說:“換種方法你會做得更好!”