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嬰兒營養(yǎng)餐范文第1篇

新婚營養(yǎng)之游山玩水篇

新婚旅游，脫離了雙方熟悉的環(huán)境，攜著滿心的幸福去領(lǐng)略山水名勝，可為新婚留下最浪漫的回憶，這恐怕是最受推崇的結(jié)婚方式了。外出度假長則盈月，短也要數(shù)天，對于平素生活安逸的上班族來講，本來就是一種體力挑戰(zhàn)，再加之新婚燕爾，精力高度集中于對方，可以說，這樣的蜜月之行對身體的消耗是相當(dāng)大的，特別需要從營養(yǎng)上得到補充。

可是呢，許多人共同的經(jīng)驗是自打披上婚紗的一刻，就不再有心思吃東西了，哪怕是在最好的酒店擺最豐盛的酒宴，這種狀況還一直延續(xù)到出門旅行的過程中，所以，因為不堪新婚之旅的辛苦和生活無度，可憐的新人輕則感冒、胃腸功能失調(diào)，重的甚至?xí)l(fā)生急性肺炎或泌尿系感染。所以下面幾條建議可要謹(jǐn)遵不悖哦。

天天果蔬――

每到一地，要采買少量鮮果或能生食的蔬菜，以補充旅行團(tuán)隊飲食的不足。要知道，這可是敗火、通便、保持旺盛精力的良方。

遍嘗美食要有度――

地大物博的中國，光是著名菜系已數(shù)十種，談及各地的風(fēng)味小食就更是難計其數(shù)，東海鮮西烤肉，北咸南辣，誰敢說勞頓的身體能照單全收呢？所以，盡量遠(yuǎn)離味重、辛辣、大葷的食物，保持旅途中飲食的清淡衛(wèi)生，不宜過飽。

行囊中的“寶貝”――

一袋話梅、一包牛肉干能解決旅途中口腹的多重需要；一瓶小小的風(fēng)油精外搽可避蚊蟲，內(nèi)服又可避暑；一包消毒紙巾和一套餐具，令在外便餐衛(wèi)生有保障。

適當(dāng)補充維生素――

流汗、體力活動會增加身體對維生素B、維生素C、硒、鋅等微量營養(yǎng)素的需要，故需備好一瓶復(fù)合微量營養(yǎng)素補充劑，像善存、金施爾康，每日一粒，是方便易行的營養(yǎng)保障。

新婚營養(yǎng)之家庭生活篇

嫁了，意味著生活里多了一個他。誰下廚？做多少合適？怎么采買食物？如何盡快整合兩個人的飲食習(xí)慣和烹飪技能，建立一套健康、合理的飲食方式？初為人婦的你想過嗎？要知道，習(xí)慣一旦開始就會順理成章地延續(xù)下去，所以你需要一個好的開始，特別是在飲食習(xí)慣上，不然的話，不消時日，飲食無度的婚姻生活就會在你們的身材、容貌甚至精神狀態(tài)上打下印痕，并禍及后代。

請沒有足夠持家經(jīng)驗的你認(rèn)真念念下面三本經(jīng)：

■第一本：食物采買

1. 水果蔬菜需要勤買，因為久存會使?fàn)I養(yǎng)喪失。

2. 滅菌奶品、帶包裝豆制品、熟食和果汁最好冷藏，每周都應(yīng)更新。

3. 冰箱的冷凍室需要儲備一些生鮮的肉末、豬肉、雞翅、蝦仁、開膛洗凈的鮮魚等，保存期不應(yīng)超過兩個月。

4. 生抽、老抽、餃子醬油，香醋、白醋、保健醋，低鈉鹽、富鋅鹽、富硒鹽，葵花籽油、大豆油、橄欖油、紅花油，香麻油和上好的芝麻醬……不要在調(diào)味品的購買上過分吝惜，因為那將嚴(yán)重降低生活的水準(zhǔn)。

5. 雜糧、大米和面粉一定要買小包裝，經(jīng)年保存會使家中生出很多惱人的飛蛾。

6. 一個臺稱（2千克量程），一套量勺（宜家有售）是烹飪?nèi)〔臅r的標(biāo)尺，也是精制生活的保證。

■第二本：食物烹調(diào)

1.做幾道菜

供兩人享用的一餐飲食大致包含100~150克肉禽魚、100~150克大豆制品、250克糧食、500克蔬菜，大約30克（3茶匙）的烹調(diào)油，這樣一些原料適合制作成以7寸盤盛的三道菜。

2.煲個湯

鴿子、老雞、棒骨和鯽魚都是煲湯的好料，當(dāng)歸、黃芪、黨參等藥材具溫和補益作用，是好湯必不可少的材料。煲個湯，讓湯的香氣盈滿愛巢，讓湯為新婚的身體充電加油。

3.控制用油量

別忘了，每餐只有30克的用油標(biāo)準(zhǔn)哦，更何況，大量的脂肪是身材和皮膚的大敵，如過食油膩，會釀生濕熱，流注下焦，擾動精室，可引起遺精、、陽痿，所以飲食應(yīng)該清淡而富有營養(yǎng)，以補腎益精。

4.調(diào)和五味、飲食有節(jié)

食物中豆類（豆制品）、魚類、禽蛋、蔬菜、堅果、花生、芝麻等對提高有益，應(yīng)多吃這些食品。

5.節(jié)制飲酒

新婚要靠小酌以助興。小酌的概念是啤酒一聽，或紅酒1小杯（約75毫升），或是白酒25亳升，暴飲對于洋溢春情的身體絕對有害無益。

■第三本：三餐飲食

1.早餐

不要延續(xù)單身生活的狼狽。理想的早餐應(yīng)占全天營養(yǎng)的1/3，單調(diào)的主食、奶品或雞蛋構(gòu)成的早餐僅僅滿足了能量、蛋白質(zhì)的需要，再加一些堅果、蔬菜、豆干和海米會令營養(yǎng)更加全面。重視早餐，吃好早餐，讓整個上午都精力充沛。

2.正餐

煮粥、蒸飯，洗好幾樣青菜（500克），準(zhǔn)備一個蛋、100克肉、半條魚，外加一碗好湯，一炒、一拌、一煮、一蒸，不多時，一頓溫馨而豐富的二人正餐便呈現(xiàn)出來，供兩人分享。

3.加餐

午后和晚上睡覺前適當(dāng)加餐能保持旺盛的精力，可以是一些巧克力，也可以是1～2個中等大小的水果。

特別說明：大豆和王漿是女人專屬的營養(yǎng)補品，能很好地維持女人天然的美麗。

新婚營養(yǎng)之新娘篇

1. 常飲果汁和牛奶，有助松弛過度興奮的神經(jīng)，帶來好的睡眠。

2. 多吃粗糧、水果和蔬菜。咀嚼不僅能帶來口腔的健康，還有助緩解下消化道的緊張，維持好的排便規(guī)律。

3. 動物肝臟和大棗是好選擇，因為其中富含抗感染的維生素A、C和鐵，可以抑制局部損傷并發(fā)感染。

新婚營養(yǎng)之新郎篇

1. 增加肉蛋奶。因為新婚期間能量、蛋白質(zhì)需要量大。

2. 多吃瓜果蔬菜。因為對多種維生素的需求均增加。

嬰兒營養(yǎng)餐范文第2篇

2、餐盤如沾上油污，可選用微濕的軟布沾少許中性清潔劑進(jìn)行擦拭，然后再用干凈的軟布擦拭幾遍。

3、避免重物敲擊、拖磨餐椅，不能直接在餐盤上切割東西。

4、時常檢查餐椅各連接部位有無松動，如有松動要及時修整。

5、除拼接結(jié)構(gòu)餐椅外，其他餐椅不能任意拆卸、安裝或改裝。

嬰兒營養(yǎng)餐范文第3篇

【關(guān)鍵詞】離子摻雜；溶膠—凝膠法；光催化劑十二烷基苯磺酸鈉

納米TiO2 是一種比較理想的半導(dǎo)體光催化劑，在廢水處理、空氣凈化以及保潔除菌等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。研究中發(fā)現(xiàn)，在制備納米二氧化鈦過程中摻雜一定量的金屬離子或?qū)ζ溥M(jìn)行表面改性，能有效地阻止電荷在轉(zhuǎn)移過程中的復(fù)合，使其光催化活性提高，在其中摻雜過渡金屬及稀土元素能顯著改善其光催化性能。如：摻雜Zn 、熒光素具有良好的光學(xué)性質(zhì)， 摻雜CeO2 具有熱、光催化作用。

本文采用單摻雜鈰、鐿制備出幾種改性納米TiO2 材料，并以其作為光催化劑，選擇十二烷基苯磺酸鈉（SDBS）作為目標(biāo)降解物，對上述幾種改性納米TiO2 的光催化性能進(jìn)行了對比研究。

1 實驗部分

1.1 納米TiO2 粉體的制備

室溫下，將鈦酸丁酯（10ml）與無水乙醇（25ml） 混合，磁力攪拌30min，均勻混合得到溶液A；將A 置于分液漏斗中備用。另取無水乙醇（25ml），冰醋酸（5ml）， Xml的Ce4+試劑和Yml的Yb3+ 試劑（由計算所得）充分混合制成B液備用。在劇烈攪拌下將A液慢慢滴入（1滴/2s）B液中，時間為30 min；滴加完畢，繼續(xù)攪拌20 min。靜置，即可得到透明的溶膠。得到的溶膠靜置48小時以上，得透明凝膠。80℃恒溫烘烤65 h后。烘干的樣品分批送入箱式電阻爐內(nèi)進(jìn)行高溫煅燒。研磨得到白色或淺黃色的稀土摻雜的納米氧化鈦粉體。

1.2 復(fù)合TiO2納米催化劑的光催化活性評價

稱取0.5g十二烷基苯磺酸鈉（SDBS），配制成濃度為100mg/L的溶液500ml。

利用UV-Vis 8500型紫外可見分光光度計測定濃度為100mg/LSBDS的吸收光譜曲線，設(shè)定波長λ掃描范圍為200nm～400nm，通過吸光度對波長曲線圖（A～λ）確定入射光波的波長。實驗測得SDBS的特征峰對應(yīng)的最大吸收波長為285nm。在此波長下，100mg/L的 SDBS溶液的吸光度為0.4475。

1.3 光降解十二烷基苯磺酸鈉實驗操作

以20ml的100mg/L的十二烷基苯磺酸鈉溶液為目標(biāo)降解物，分別以TiO2， Yb2O3-TiO2 ，CeO2 -TiO2為光催化劑。每次取適量的放入目標(biāo)降解物中，充分?jǐn)嚢?。于封閉體系中以高壓汞燈做單一光源進(jìn)行照射，每隔15min ，將樣品取出經(jīng)離心分離后用UV-VIS8500型紫外可見分光光度計測定吸收度A，根據(jù)公式（a） 計算得到被測定目標(biāo)降解物溶液在紫外光照射下的降解率。

D % = （1 - A t/ A 0） ×100 % （a）

其中：

D----降解率；

At----目標(biāo)降解物溶液反應(yīng)后的吸光度；

A0----目標(biāo)降解物溶液未反應(yīng)時的吸光度。

2 實驗結(jié)果與討論

2.1 復(fù)合納米TiO2光催化劑的含量對SDBS降解率的影響

不同稀土摻雜的TiO2光催化劑（Naked TiO2、Yb2O3-TiO2 、（CeO2 、Yb2O3）-TiO2 、CeO2 -TiO2）對十二烷基苯磺酸鈉的降解，催化劑中稀土氧化物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（下同）均為0.25%。在1.5h內(nèi)，每隔15min取樣測定SDBS吸光度的變化，并按式（a）計算相應(yīng)的降解率。1.5h內(nèi)，降解效率分別為16.5%、52.8%、76.3%、63.5%?？梢姡合嗤瑮l件下，1.5h內(nèi)摻雜稀土的光催化劑較純TiO2的降解率都明顯提高。在相同摻雜濃度下，（CeO2 、Yb2O3）-TiO2 光催化劑降解十二烷基苯磺酸鈉的速率最好，降解率達(dá)76.3%。

2.2 復(fù)合光催化劑濃度對SDBS降解效率的影響

2.2.1 摻雜不同含量鈰的復(fù)合光催化劑對光催化降解SDBS的影響

以不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)（0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%）的CeO2–TiO2光催化劑為催化劑，在相同外界條件下進(jìn)行了光催化降解十二烷基苯磺酸鈉溶液。步驟同上。1.5h內(nèi)，降解效率分別為63.8%、82.1%、78.5%、64.6%、59.5%?？梢姡涸? .5h 內(nèi)， CeO2 -TiO2光催化劑的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0. 20 % 時，其對十二烷基苯磺酸鈉溶液的降解速率達(dá)到82.1%，降解效率最高。

2.2.2 摻雜不同含量鐿復(fù)合光催化劑對光催化降解SDBS影響

以不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)（0.1%、0.2%、0.25%、0.5%、0.3%）的Yb2O3- TiO2光催化劑為催化劑，在相同外界條件下進(jìn)行了光催化降解十二烷基苯磺酸鈉溶液。步驟同上。1.5h內(nèi)，降解效率分別為35.8%、45.9%、72.5%、68.6%、78.7%?？梢姡簱诫sYb2O3- TiO2復(fù)合光催化劑降解十二烷基苯磺酸鈉的最佳濃度為0.3%。結(jié)果表明，純TiO2光催化活性明顯低于Yb 摻雜樣品。對于Yb 改性樣品（0.3 %） ，催化劑活性最高。Yb 質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于0.3 %時SDBS降解率隨摻雜量的增加而增加，當(dāng)Yb 質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于0. 34 %時，降解率隨摻雜量的增加而降低。

2.3 雙摻雜離子的配比對復(fù)合光催化劑降解效率的影響

分別以（CeO2 、Yb2O3）-TiO2光催化劑中不同Yb，Ce質(zhì)量分?jǐn)?shù)比（0.15：0.1、0.1：0.1、0.05：0.1、0.2：0.1、0.3：0.1）的復(fù)合光催化劑參與催化反應(yīng)。步驟同上。1.5h內(nèi)，降解效率分別為57.5%、76.3%、81.5%、83.2%、85.7%。

粉體的光催化效率是通過在同樣的試驗條件下，比較285nm 處十二烷基苯磺酸鈉的吸光度的下降值，計算出降解度。1.5h 后，比較十二烷基苯磺酸鈉的降解率發(fā)現(xiàn)，實驗用的五種摻雜納米二氧化鈦在同樣條件下的降解速度不同，降解速度由大到小的順序為（Yb： Ce） 0.3 %：0.1% > 0.2 %：0.1%>0.05%：0.1%>0.1%：0.1%>0.15% ：0.1% 。在光照下，以雙摻雜復(fù)合光催化劑Yb， Ce配比為3：1的納米二氧化鈦粉體作為催化劑， 十二烷基苯磺酸鈉降解最快。

3 結(jié)論

（1）適量的稀土元素?fù)诫s均可顯著的改善TiO2的光催化性能。

（2）對十二烷基苯磺酸鈉來言，鈰的最佳摻雜濃度為0.2%（質(zhì)量百分?jǐn)?shù)，下同），鐿的最佳摻雜濃度為0.3%。雙摻雜鐿，鈰的最佳配比是3：1（0.3%：0.1%）。

（3）通過對粉體制備過程工藝參數(shù)的實驗研究，得出使用溶膠凝膠法合成法制備納米TiO2的最佳工藝參數(shù)為：pH為2.5～4.0；凝膠化溫度應(yīng)在20℃～35℃；反應(yīng)時間在1.5h左右；陳化時間為2d；水與鈦酸丁酯體積比為0.5～1.0；煅燒的最佳溫度為500℃。

參考文獻(xiàn)：

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[2]葛軍.納米二氧化鈦的應(yīng)用與市場研究[J].材料導(dǎo)報.2004（2）.

[3]高春華.TiO2 納米粉體的制備工藝研究進(jìn)展.2002（9）.

[4]魏紹東.納米二氧化鈦的制備技術(shù)與工業(yè)化生產(chǎn)[J].科學(xué)研究月刊.2004（11）.

[5]魏紹東.溶膠-凝膠法制備納米TiO2技術(shù)的研究進(jìn)展 [J].材料導(dǎo)報，2004（10）.

嬰兒營養(yǎng)餐范文第4篇

【關(guān)鍵詞】 腹腔鏡手術(shù)

【摘要】 目的 觀察腹腔鏡手術(shù)氣腹后調(diào)整呼吸參數(shù)對呼氣末二氧化碳分壓的影響。方法 婦科腹腔鏡手術(shù)ASAⅠ～Ⅱ級患者60例，隨機(jī)分成兩組，A組:術(shù)中呼吸參數(shù)不變;B組:根據(jù)呼氣末CO 2 分壓（P ET CO 2 ）隨時調(diào)整呼吸參數(shù)。監(jiān)測兩組P ET CO 2 、氣道壓（Paw）、肺順應(yīng)性（Comp）。結(jié)果 兩組患者氣腹后P ET CO 2 與Paw都較氣腹前升高，但A組P ET CO 2 與Paw升高更明顯;B組P ET CO 2 基本維持在正常范圍內(nèi);兩組同時點比較差異有非常顯著性（P<0.01）;Comp兩組都較氣腹前降低，差異無顯著性。結(jié)論 調(diào)整呼吸參數(shù)可降低腹腔鏡手術(shù)因CO 2 氣腹而升高的P ET CO 2 ，減少發(fā)生高碳酸血癥的危險。

關(guān)鍵詞 腹腔鏡手術(shù) 氣腹 呼吸參數(shù) 呼吸末二氧化碳分壓

Effect of adjusting respiratory parameter on P ET CO 2 of laproscopic surgery patients .

【Abstract】 Objective To observe the effect of adjusting respiratory parameter on P ET CO 2 of gynecological laˉparoscopic surgical patients after carbon dioxide pneumoperitoneum.Methods 60cases，ASA gradeⅠ～Ⅱ，were randomly divided into two groups.Group A:maintaining a fixed respiratory parameter in the whole operation.Group B:adjusting respiratory parameter according to P ET CO 2 .At the same time，P ET CO 2 ，Paw and Comp of all patients were deˉtected.Resul

ts In two groups P ET CO 2 after carbon dioxide pneumoperitoneum were significantly higher than P ET CO 2 before pneumoperitoneum.But in group A P ET CO 2 was above the normal range.Furthermore，at15min，30min and45min after pneumoperitoneum，P ET CO 2 in group A were significantly higher than that in group B.It was the same in Paw，but there was no significant difference in Comp at different sites of the process of pneumoperitoneum between two groups.Conclusion Carbon dioxide pneumoperitoneum in laparoscopic surgical could cause P ET CO 2 step-up，and it could be decreased by adjusting respiratory parameter.Meanwhile，it could reduce the possibility of hypercapnia.

Key words laproscopic operation carbon dioxide pneumoperitoneum respiratory parameter P ET CO 2

腹腔鏡手術(shù)時CO 2 氣腹對呼吸循環(huán)有一定影響，由于CO 2 通過腹膜血管吸收，使體內(nèi)CO 2 增加、呼吸末CO 2 分壓明顯升高，易致高碳酸血癥。本文通過調(diào)整麻醉機(jī)呼吸參數(shù)以增大體內(nèi)CO 2 排除量，使呼氣末CO 2 分壓降低，現(xiàn)將實驗結(jié)果報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 ASAⅠ～Ⅱ級婦科腹腔鏡手術(shù)患者60例，年齡18～45歲，無心肺疾患，隨機(jī)分成A、B兩組，兩組患者一般情況比較，差異均無顯著性（P>0.05），具有可比性。

1.2 方法 兩組患者均采用全麻，以咪唑安定2～3mg、芬太尼0.1mg、異丙酚100～150mg、維庫溴銨6～8mg快速誘導(dǎo)后氣管插管，接麻醉機(jī)行機(jī)械通氣，用異氟烷1%～2%和1∶1N 2 O+O 2 維持麻醉。設(shè)定呼吸參數(shù)TV=10ml/kg、f=10tpm、I∶E=1∶1.5。A組術(shù)中維持呼吸參數(shù)不變。B組術(shù)中根據(jù)P ET CO 2 高低隨時調(diào)整呼吸參數(shù)（TV=6～8ml/kg、f=12～16tpm、I∶E=1∶2），維持P ET CO 2 基本在正常范圍內(nèi)。密切監(jiān)測ECG、BP和呼吸參數(shù)的變化，記錄插管后10min（氣腹前）、氣腹后15min、30min、45min及放氣后5min的P ET CO 2 、Paw、Comp各項數(shù)據(jù)（兩組氣腹壓一致均為13～15mmHg）。

1.3 統(tǒng)計學(xué)方法 比較兩組數(shù)據(jù)，應(yīng)用數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件SPSS進(jìn)行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)以（ˉx±s）表示，經(jīng)方差分析和t檢驗判斷組間差異。

2 結(jié)果

兩組患者平均手術(shù)時間差異無顯著性，氣腹前后監(jiān)測P ET CO 2 、Paw、Comp數(shù)據(jù)見表1。兩組患者氣腹前P ET CO 2 、Paw、Comp數(shù)值比較差異無顯著性（P>0.05）;氣腹后各時點監(jiān)測值與氣腹前比較，兩組都有不同程度地改變，P ET CO 2 、Paw升高，Comp降低，較氣腹前差異有顯著性（P<0.05）;并持續(xù)至氣腹后5min，P ET CO 2 、Paw在氣腹后有逐漸上升的趨勢;同時可看出B組氣腹后P ET CO 2 、Paw監(jiān)測值較A組低，兩組同時點比較差異有非常顯著性（P<0.01）;B組雖上升，但基本在正常范圍內(nèi)。兩組Comp都較氣腹前降低，幅度一樣，兩組比較差異無顯著性（P>0.05）。

表1 氣腹前后各監(jiān)測數(shù)據(jù)變化 （略）

3 討論

腹腔鏡手術(shù)時需向腹腔內(nèi)注入CO 2 ，造成人工氣腹以便充分暴露手術(shù)部位和提供手術(shù)操作空間;而CO 2 氣腹對人體的生理功能有一定影響，尤其是對呼吸功能產(chǎn)生較大影響 ［1～3］ 。這是由于CO 2 氣腹時使腹壓升高導(dǎo)致膈肌向頭側(cè)移位，胸腔壓力升高，肺順應(yīng)性下降，氣道阻力增加，氣道壓升高所致;同時由于腹壓和胸腔壓力升高，壓迫外周血管，外周阻力增加，靜脈血回心阻力加大，使血壓升高;另外，CO 2 可透過腹膜吸收而使血中CO 2 濃度增加，致P ET CO 2 升高;血中高濃度CO 2 可刺激交感神經(jīng)興奮，引起心率加快 ［4，5］ 。

由于CO 2 氣腹可產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。因此，在圍手術(shù)期要加強監(jiān)測，麻醉方法以氣管內(nèi)全麻控制呼吸為好。采取適當(dāng)措施減少CO 2 氣腹對人體的不良反應(yīng)。有學(xué)者報道 ［6］ ，可通過適度的過度通氣來排除體內(nèi)過高的CO 2 ，降低血中CO 2 的濃度，減輕其對人體的影響。過度通氣主要是通過提高每分鐘通氣量來實現(xiàn)，其方法有:（1）增加潮氣量;（2）加快呼吸頻率。CO 2 氣腹后肺的容量減少、順應(yīng)性下降、增加潮氣量會使Paw進(jìn)一步上升，有增加氣道損傷等并發(fā)癥發(fā)生的可能而不可取。本文B組通過監(jiān)測P ET CO 2 ，根據(jù)其高低來調(diào)整呼吸參數(shù)。通過減少潮氣量、增大呼吸頻率使每分鐘通氣量增加而適當(dāng)過度通氣，同時提高呼吸頻率以排除體內(nèi)過高的 CO 2 ，從而使P ET CO 2 基本維持在正常范圍內(nèi)。兩組患者P ET CO 2 、Paw都較氣腹前升高，但A組上升更高（P<0.01）。所以，根據(jù)監(jiān)測指標(biāo)的動態(tài)變化，尤其是P ET CO 2 和Paw的變化可以及時調(diào)整呼吸參數(shù)以維持P ET CO 2 和Paw的相對穩(wěn)定，達(dá)到維持圍手術(shù)期呼吸循環(huán)的目的。

參考文獻(xiàn)

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4 徐啟明，李文碩.臨床麻醉學(xué).北京:人民衛(wèi)生出版社，2000，364-369.

嬰兒營養(yǎng)餐范文第5篇

【關(guān)鍵詞】 產(chǎn)褥期;營養(yǎng)與飲食

作者單位：455000 濮陽市安陽地區(qū)醫(yī)院婦產(chǎn)科 分娩過程中，產(chǎn)婦要消耗大量的熱能，產(chǎn)后還要保證乳汁的質(zhì)量，所以，產(chǎn)褥期婦女的營養(yǎng)與飲食非常重要。在分娩的過程中及產(chǎn)后最初的一段時間里產(chǎn)婦過度的體力透支會將孕期積蓄的能量和營養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡。這樣,產(chǎn)婦就需要額外的補充營養(yǎng)以彌補營養(yǎng)損失，母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦更應(yīng)及時地補充營養(yǎng)。合理飲食會起到事半功倍的功效。在產(chǎn)后第1～2天應(yīng)以清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主。因此時產(chǎn)婦的身體較為虛弱,分娩的疲勞還未緩解,尤其是剖宮產(chǎn)術(shù)后的產(chǎn)婦, 消化系統(tǒng)處于減弱狀態(tài),對飲食的要求要更高一些，合理補充營養(yǎng)和平衡的膳食還可促進(jìn)和加速創(chuàng)口的修復(fù)和機(jī)體的恢復(fù)。產(chǎn)后的飲食原則如下。1 高蛋白、低脂肪、保證熱量

產(chǎn)后婦女身體虛弱、活動減少、食欲不佳并有組織受損,所以此時的飲食應(yīng)以高蛋白、低脂肪為主。蛋白質(zhì)是生命最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的重要成分,是維持生命和生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。不同食物中的蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類不同,尤其是人體必須的氨基酸,所以不同食物對人體產(chǎn)生的作用也就不同,其中牛奶和雞蛋中的蛋白質(zhì)具有最適合人體蛋白質(zhì)的必需氨基酸配比,生理價值最高。其次是瘦肉、魚肉、黃豆中的蛋白質(zhì)含量也很豐富,而且脂肪含量相對較少,避免因攝入脂肪過多而引起產(chǎn)后生育性肥胖。在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、煮、炒的方法,最大限度減少營養(yǎng)成分的損失。紅糖水可為機(jī)體提供熱量,是較好的補益佳品,但不宜久喝。紅糖水有補血的功效也有活血的作用,久喝對子宮收縮不利,可使血性惡露量增多、持續(xù)時間延長。一般產(chǎn)后喝7～10 d為宜。2 主食種類多樣化

不同食物所含的營養(yǎng)成分和量不同,飲食不要過于單一，要多樣化。粗糧細(xì)糧都要吃。米可以做成各種菜粥,面可以做成面條、面湯、包子、餃子、各種餅和蛋糕等。膳食除了種類要多樣化外還要具有良好的感官性狀,做到色、香、味、形俱佳,能夠引起產(chǎn)婦的食欲, 并易于消化和吸收。盡量避免煎、炸的方法,煎、炸的食品比較油膩且營養(yǎng)成分損失較多，食物中的脂肪經(jīng)反復(fù)高溫加熱會被氧化,氧化后的脂肪食用價值降抵,甚至對人體有害。所以產(chǎn)婦的飲食應(yīng)以清淡為主。3 葷素搭配

每天補充的營養(yǎng)要豐富，進(jìn)食的種類要有葷有素，做到既能滿足機(jī)體的需要又對身體的康復(fù)有益。尤其是產(chǎn)后最初幾天,活動較少、腸蠕動較弱,多吃含纖維素多的蔬菜和水果對改善便秘有好處。奶類及其制品含豐富的鈣質(zhì),可預(yù)防骨質(zhì)疏松、嬰兒佝僂病;動物內(nèi)臟含有豐富的鐵質(zhì),可預(yù)防貧血等。4 適量的水果

老法的“做月子”認(rèn)為吃水果會“倒牙”是不正確的,只要是科學(xué)地進(jìn)食適量的水果對身體百利而無一害。食用適量的水果不僅能增加營養(yǎng)幫助消化,還可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,以彌補體內(nèi)的缺乏。如香蕉含有大量的纖維素和礦物質(zhì),有補血通便的作用;橘子含維生素C和鈣質(zhì)較多,可減少產(chǎn)后出血、補充鈣質(zhì)，另外橘核、橘絡(luò)還有通乳的作用;葡萄有生津止渴、助消化、止瀉、利尿并富含維生素B1,可消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)后的體力恢復(fù);火龍果具有低脂肪、高纖維、低熱量的特點,并且很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可正常生長,是天然的綠色食品。除了一些屬于寒性的水果，如梨、柿子、獼猴桃、蘋果等在產(chǎn)后3～4 d里不要吃之外,以后在吃的時候可用溫開水燙食。每天保證150 g左右的水果為宜。西瓜是消暑降溫的佳品,故不宜于產(chǎn)婦食用。5 多食各種湯類，少食辛辣及甜食，忌食生冷堅硬的食品

產(chǎn)褥期婦女要多進(jìn)食一些湯類，尤其是催乳湯，多喝湯有利于乳汁的分泌,補充機(jī)體的營養(yǎng)需要,但是進(jìn)食湯類尤其是催乳湯要注意時間及湯的成分,否則也會帶來弊端。從乳汁分泌到排出,中間有一重要的環(huán)節(jié)就是乳腺管要通暢。嬰兒的吸吮既可刺激下丘腦對泌乳素的分泌使乳腺泡泌乳,又可促進(jìn)乳腺管的通暢。但是，有時乳腺上皮細(xì)胞脫落或其他因素使乳腺管阻塞發(fā)生乳汁淤積造成脹奶,給產(chǎn)婦造成痛苦。所以正確的做法應(yīng)該是讓嬰兒做到早吸吮、勤吸吮,做適當(dāng)?shù)娜橄贌岱笈c乳腺按摩,待乳汁分泌增多乳腺管通暢后再喝湯,這樣既能做到全面補充營養(yǎng)，又能增加泌乳，并減少產(chǎn)婦脹奶的痛苦。進(jìn)食湯類時應(yīng)將上面的浮油撇出,因高脂肪的濃湯易影響食欲,進(jìn)食后容易引起肥胖,使奶水中的脂肪含量增高,嬰兒如吸收好的可引起肥胖,消化能力較差的還會引起腹瀉造成營養(yǎng)不良。辛辣的食物可助內(nèi)熱,食用后可使產(chǎn)婦上火,出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)或痔瘡。而且可通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。甜食屬于高糖食物,有的產(chǎn)婦吃了又不刷牙, 容易引起“蛀牙”。辛辣及甜食的食物要少食,食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒不能保障;冷的食品刺激胃腸道，并通過乳汁對嬰兒也能產(chǎn)生不良的刺激而引起腹瀉;堅硬的食物可造成牙齒松動增加胃腸道負(fù)擔(dān)。6 少食多餐，不要節(jié)食

合理地安排一天進(jìn)餐的次數(shù),兩餐之間的間隔，進(jìn)得的數(shù)量與質(zhì)量是非常重要的。要根據(jù)產(chǎn)褥期婦女的生理狀況、日常生活規(guī)律、新生兒的生活規(guī)律與需要制定出一套合理的、符合合理營養(yǎng)與膳食制度的進(jìn)餐方式。兩餐之間的間隔要適當(dāng)，一般混合食物在胃內(nèi)停留消化的時間為4～5 h,所以兩餐之間的間隔以4～6 h較為合適。產(chǎn)褥期婦女的飲食提倡少食多餐,一日三餐外加兩次兩餐之間的早點與午點。避免不必要的節(jié)食,影響身體的恢復(fù)。