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一、擬定策劃方案的步驟
連鎖經(jīng)營營銷策劃方案的擬定,應(yīng)依照下列步驟進(jìn)行:1、確定目標(biāo)主題。將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi),力求主題明晰,重點(diǎn)突出。
2、收集資料。圍繞目標(biāo)主題,通過多種方式收集信息資料。
3、調(diào)查市場態(tài)勢。圍繞目標(biāo)主題,進(jìn)行全面的市場調(diào)查,掌握第一手資料。
4、整理資料情報(bào)。綜合市場調(diào)查的第一手資料和現(xiàn)成的第二手資料,整理成為對目標(biāo)主題有用的情報(bào)。
5、提出具體創(chuàng)意。根據(jù)實(shí)際需要,提出營銷策劃新的創(chuàng)意。
6、選擇可行方案。將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意,變成具體的執(zhí)行方案。
7、制定實(shí)施細(xì)則。根據(jù)選定的方案把各功能部門和任務(wù)加以詳細(xì)分配,分頭實(shí)施,并按進(jìn)度表與預(yù)算表進(jìn)行監(jiān)控。
8、制定檢查辦法。對策劃的方案提出詳細(xì)可行的檢查辦法和評估標(biāo)準(zhǔn)。
二、策劃方案的格式
1、策劃方案名稱。要求清楚、明確、具體。
2、策劃者資料介紹。包括姓各、單位和職務(wù)等。
3、完成方案的時(shí)間。按實(shí)際完成方案日期填寫年/月/日。
4、策劃方案的目標(biāo)。用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)表達(dá)清楚。
5、策劃方案的正文。包括策劃的起因、背景、目標(biāo)主題和市場機(jī)會、創(chuàng)意關(guān)鍵、實(shí)施及檢查評估
6、預(yù)算和進(jìn)度細(xì)表。列表詳細(xì)說明方案所需資金投入、人力投入、組織構(gòu)建和進(jìn)度安排等。
7、方案的效果預(yù)測。根據(jù)資料情報(bào)預(yù)測策劃方案實(shí)施的量化效果。
8、方案參考的資料。列出制定策劃方案所參考的文獻(xiàn)資料,增加方案的可信度和可行性。
9、其他備案的說明。對多個(gè)備選的方案,進(jìn)行必要的補(bǔ)充說明。
10、其他的注意事項(xiàng)。提出預(yù)防措施,以做到有備無患。
三、營銷策劃的格式
1、營銷機(jī)會分析。包括:整個(gè)商品或消費(fèi)品市場的數(shù)量和金額分析;各競爭店牌或品牌的銷售量與銷售額分析;各競爭店牌或品牌商品結(jié)構(gòu)的銷售量與銷售額的分析;各競爭店牌或品牌市場占有率的比較分析;顧客與消費(fèi)者年齡、性別、家庭收入等分析;各競爭店牌或品牌商品優(yōu)缺點(diǎn)的分析;各競爭店牌或品牌市場細(xì)分與商品定位的比較分析;各競爭店牌或品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析;各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析;各競爭店牌或品牌公關(guān)活動的比較分析;各競爭店牌或品牌定價(jià)策略的比較分析;各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析;各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析;企業(yè)的利潤結(jié)構(gòu)和費(fèi)用情況分析。
2、目標(biāo)市場定位。包括:確定目標(biāo)市場和商品定位;經(jīng)營目標(biāo);價(jià)格策略;分銷策略;廣告形式和投資預(yù)算;促銷活動的重點(diǎn)和原則;公關(guān)活動的重點(diǎn)和原則。
3、促銷活動規(guī)劃。包括:明確促銷的目標(biāo);選擇促銷的形式和內(nèi)容。
4、分銷活動計(jì)劃。包括:價(jià)格策略;分銷的渠道;店鋪的陳列;服務(wù)的質(zhì)量。
先是企業(yè)家行為,后是專業(yè)行為
毫無疑問,國際知名咨詢公司在營銷策劃上,都是專業(yè)的。但它們在為中國企業(yè)做營銷策劃時(shí),幾乎盡數(shù)失敗。
主要可能是,它們過多地運(yùn)用了“專業(yè)”。
好的策劃方案,是專業(yè)的產(chǎn)物,但它不僅僅是專業(yè)的產(chǎn)物。不建立在企業(yè)實(shí)施能力之上,再優(yōu)秀的策劃方案,都是沒有用的,都是紙上談兵。你相信因?yàn)橛辛艘粋€(gè)專業(yè)的策劃案,企業(yè)能夠從技術(shù)到裝備,從品質(zhì)到成本,從人才到管理,迅速實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍嗎?
事實(shí)上,只有那些在現(xiàn)有條件下能夠?qū)嵤┑姆桨?,才是好方案。專業(yè)講究的是公理,而解決方案講究的是特殊性。用公理對付特殊性,如同大炮打蒼蠅。
因此,即使是把握了顧客需求的特殊性,也仍然不能保證策劃方案的可行性。你對競爭對手了解多少?不解決這個(gè)問題,方案就缺乏針對性;你對行業(yè)狀況和發(fā)展趨勢又了解多少?在行業(yè)產(chǎn)生期、成長期、成熟期和轉(zhuǎn)折期策劃要點(diǎn)有何不同?你是領(lǐng)先者、跟隨者或者是挑戰(zhàn)者?不同的取向,不同的市場地位,策劃截然不同。
營銷策劃因其目的不同,方案也大相徑庭。
解決生存和銷售問題,是一種方案;解決發(fā)展和營銷問題是另外一種方案。如果你說“從長期看二者是一致的”,那純粹是“坐而論道”。誰只看到戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)的統(tǒng)一性,誰就會付出慘痛代價(jià);同時(shí),誰忽視二者的統(tǒng)一性,誰也會付出慘痛代價(jià)。這當(dāng)中的分寸,豈是一個(gè)簡單的專業(yè)問題?
專業(yè)當(dāng)然很重要,但如果專業(yè)脫離了深刻的悟性和深厚的經(jīng)驗(yàn)積累,專業(yè)將演變?yōu)椤跋到y(tǒng)性失誤”。
好的策劃方案,肯定是基于專業(yè),但好的策劃案本質(zhì)上是基于創(chuàng)新思維和獨(dú)特理念,這些才是好策劃方案的靈魂,專業(yè)只是手段。
營銷策劃是一種企業(yè)家行為,不是一種簡單的專業(yè)行為。
比如,為什么中國企業(yè)建設(shè)市場部的歷程如此艱難?盡管原因很多,我認(rèn)為最主要的原因是我們不太清楚市場部到底承擔(dān)著什么責(zé)任,以及承擔(dān)這個(gè)責(zé)任需要什么樣的人物。
我不相信在一個(gè)沒有思想、悟性的企業(yè)里,能夠產(chǎn)生優(yōu)秀的營銷策劃?;蛘哒f,如果企業(yè)營銷高管達(dá)不到企業(yè)家高度,就不可能真正承擔(dān)起營銷策劃,尤其是戰(zhàn)略性策劃的重任。
在此基礎(chǔ)上,引申出下列兩個(gè)關(guān)鍵性問題:
首先,營銷策劃的企業(yè)家角度與經(jīng)理人角度。
二者的本質(zhì)區(qū)別是,整體思維和局部思維,戰(zhàn)略思維和戰(zhàn)術(shù)思維,發(fā)展思維和業(yè)績思維。
這里并非片面地將企業(yè)家與經(jīng)理人對立起來,而是強(qiáng)調(diào),從營銷策劃角度,不應(yīng)該存在什么經(jīng)理人或者企業(yè)家兩個(gè)角度,只能有一個(gè)角度――企業(yè)家角度。
其次,專業(yè)和專業(yè)精神。
專業(yè)是一碼事,專業(yè)精神是另外一碼事。如果缺乏專業(yè)精神,那么專業(yè)只能為謬誤披上合法的外衣。
營銷策劃是一種智慧行為,而非技術(shù)性的專業(yè)行為。當(dāng)以專業(yè)為工具主導(dǎo)營銷策劃時(shí),策劃就失去了專業(yè)精神。
營銷策劃,盯住空間和潛力
并不是所有涉及營銷問題的策劃,都能稱為營銷策劃。只有那些涉及企業(yè)發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ牟邉澆攀?。簡單定義,水平方向的擴(kuò)展可叫做發(fā)展空間,垂直方向的擴(kuò)展可叫發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在水平方向上,如何進(jìn)入更多、更大的區(qū)域,如何導(dǎo)入更多的業(yè)務(wù),如何開發(fā)更多、更豐富的產(chǎn)品,如何拓展更完善的渠道――它們更多支撐著企業(yè)量上的增長。
在垂直方向上,如何進(jìn)入細(xì)分市場,如何進(jìn)行產(chǎn)品升級,如何完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如何進(jìn)入精耕細(xì)作,如何建立競爭優(yōu)勢,如何提高市場地位,如何建立品牌――它們更多支撐著企業(yè)價(jià)值的提升。
發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿κ莾蓚€(gè)相互支撐的要素。沒有空間上的持續(xù)擴(kuò)大,潛力再大,也會挖空;沒有潛力支撐,空間越大,問題越多,包袱越大。
只要企業(yè)失去了發(fā)展空間,那么,企業(yè)很快就會發(fā)現(xiàn),發(fā)展?jié)摿υ絹碓叫?。同樣的道理,如果企業(yè)失去了發(fā)展?jié)摿?,在空間的拓展上,會迷失方向。
中國企業(yè)近年來的發(fā)展僵局,正是來自發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ娜笔АV袊鵂I銷面臨的考驗(yàn)也正是如何在新的市場、行業(yè)環(huán)境下,繼續(xù)為企業(yè)發(fā)展提供空間和潛力。
在過去30多年的時(shí)間里,中國企業(yè)的營銷,太過討巧。我們所謂的營銷策劃,超越了基礎(chǔ)工作,要么是三國式博弈,要么是水滸式打斗。
劉備沾了“皇叔”的光,品牌沾了廣告的光?;剡^頭來看企業(yè),有多少建立了核心競爭優(yōu)勢?有多少建立了完善的營銷體系?有幾個(gè)企業(yè)的功能得到完善?
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒有辦法,我們的企業(yè)的確遭遇了發(fā)展的瓶頸或天花板。表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營銷策劃能力的極度低下。
銷售策劃,盯住銷售業(yè)績
營銷和銷售哪個(gè)更重要?這個(gè)疑問一直困擾著中國企業(yè)。有專家認(rèn)為營銷更重要,也有人認(rèn)為銷售更重要。公說公有理,婆說婆有理。
不妨換個(gè)角度問一問:營銷與銷售,哪個(gè)不重要?
這本來就是個(gè)偽命題。
營銷是“生和養(yǎng)”的學(xué)問,銷售是“用”的學(xué)問。
科特勒說,營銷是用產(chǎn)品賣價(jià)格;銷售是用價(jià)格賣產(chǎn)品。
跨國公司深得其中奧妙。
比如諾基亞,每一款手機(jī)出來,都是首先確立一個(gè)既給手機(jī)也給消費(fèi)者身份的價(jià)格。然后一路下挫,既分層次覆蓋消費(fèi)者,同時(shí)也不斷地放量。從各層次消費(fèi)者那里都賺到優(yōu)厚的利潤。
即便是很能代表所謂品牌本質(zhì)的奔馳、寶馬,也在用價(jià)格最大限度地調(diào)整品牌的覆蓋面和銷售業(yè)績。
從某種意義上,銷售策劃比營銷策劃更能決定企業(yè)命運(yùn)。原因很簡單,企業(yè)能量是由銷售直接賦予的――沒有銷售業(yè)績做支撐,企業(yè)就不能掙到滿意的利潤。即便是牛氣如勞斯萊斯,沒有足夠的銷量,也得被別人兼并。
中國企業(yè)在營銷策劃上存在的問題是,由于能力不足,基礎(chǔ)太差,立意不夠高遠(yuǎn),手段不是太多。而在銷售策劃方面存在的問題則是隨意性太強(qiáng),缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,急功近利。
營銷策劃是一門把握需求和行業(yè)變化的學(xué)問;而銷售策劃則是一門把握需求和行業(yè)連續(xù)性的學(xué)問。只有把握變化,才能找到創(chuàng)新來源;而只有把握連續(xù)性,才能最大限度地收獲。
決定銷售策劃的因素很多,關(guān)鍵因素是對產(chǎn)品生命周期的把握和打造??纯磧?yōu)秀企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,再看看其他企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,問題就會一目了然。
中國企業(yè)的競爭,過多地集中在了銷售競爭上。而銷售競爭又缺乏通盤考慮。其結(jié)局就是以犧牲產(chǎn)品生命周期為代價(jià)。本來創(chuàng)新能力就差,產(chǎn)品生命周期又較短,或者,干脆就缺乏產(chǎn)品生命周期意識,那么,企業(yè)在聲譽(yù)產(chǎn)品打造上就缺乏時(shí)間縱深。
康師傅一個(gè)紅燒牛肉面賣了十幾年,到現(xiàn)在雖然仍然“就是這個(gè)味”,但絲毫不影響它雄居壟斷地位。
這兩個(gè)群體分別有不同特征,第一種特征是只會大處著眼,夸夸而談,確不能落到實(shí)處,另一種特征是只會低頭干活,不會抬頭看天,沒有戰(zhàn)略思維。其實(shí)真正的營銷策劃人,應(yīng)該是既能大處著眼,戰(zhàn)略思考,又能小處著手,落到實(shí)處。
對于一個(gè)知識密集型、操作實(shí)踐型的職業(yè)為什么出現(xiàn)這兩種絕然相反的特征呢,作為一個(gè)從事營銷策劃職業(yè)多年的人,筆者一直在思考這樣一個(gè)問題,發(fā)現(xiàn)這種極端的背后是對職業(yè)本質(zhì)的認(rèn)識模糊不清。
首先是環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)不同,造成主觀認(rèn)識的誤區(qū)
無論是只會大處著眼的營銷策劃人,還是只會小處著手的營銷策劃人,皆是因?yàn)樘幱诓煌沫h(huán)境和經(jīng)驗(yàn)不同,造成的主觀認(rèn)識的誤區(qū)。
只會大處著眼的營銷策劃人基本上來自廣告公司、營銷咨詢公司、公關(guān)公司里面的一些營銷策劃人,這些策劃人基本上一畢業(yè)就進(jìn)入這些單位,很少在企業(yè)扎扎實(shí)實(shí)的鍛煉實(shí)踐過。一般都只會一些宏觀營銷理論,比較空泛。即使經(jīng)常與一些企業(yè)人士溝通,對營銷策劃功能的運(yùn)用也很難落到實(shí)處,所提出的一些策劃方案不是難以實(shí)施,就是沒法控制。這也是為什么大多數(shù)營銷策劃公司更多的是停留在媒體傳播、廣告策劃上的主要原因,對于企業(yè)的問題,雖然看似能有創(chuàng)意的解決,卻不能堅(jiān)決實(shí)施的根本原因。
另外是只會小處著手的營銷策劃人,基本上來自企業(yè)內(nèi)部,這些營銷策劃人,由于氛圍的不同和工作性質(zhì)原因,基本上缺乏與時(shí)俱進(jìn)的營銷理論武裝,導(dǎo)致在做很多策劃方案的時(shí)候,一般都缺乏宏觀調(diào)控的理論思維。大多數(shù)策劃方案都只能為戰(zhàn)術(shù)服務(wù),而看不到一點(diǎn)為戰(zhàn)略服務(wù)的思想。在一片降價(jià)、買增、折扣之中,將良好的品牌形象損害的一無是處。
其次都是單一思維惹的禍
造成兩種極端的營銷策劃人,其實(shí)都是單一思維惹得禍。而之所以出現(xiàn)這種單一思維都是自我定位的誤區(qū)造成的。作為企業(yè)外腦一定要維護(hù)專家、學(xué)者的形象,所以一直以專家學(xué)者自居,來征服所服務(wù)企業(yè)。而企業(yè)營銷策劃人,為了樹立自己經(jīng)驗(yàn)豐富的形象,一直是以實(shí)踐者形象自居,其實(shí)這是一種自我定位的誤區(qū)。
在這一方面營銷策劃人要向改革開放總設(shè)計(jì)師鄧?yán)蠈W(xué)習(xí),徹底改變自我定位的誤區(qū),要以提高服務(wù)對象的水平為主,無論是企業(yè)策劃人還是企業(yè)外腦的營銷策劃人,其服務(wù)對象都是企業(yè)這個(gè)主題,都要以提高服務(wù)水平為主,相信任何企業(yè)只會看最終服務(wù)的結(jié)果,而不是服務(wù)者的形象。就像現(xiàn)在社會生活水平提高了,在也不會去討論搞市場經(jīng)濟(jì)是姓資還是姓社的問題。
最后是學(xué)習(xí)對象的單一性
毋庸置疑,處在營銷策劃這個(gè)職業(yè)的人應(yīng)該都是比較注重學(xué)習(xí)的,而且自我學(xué)習(xí)的動力也是比較強(qiáng)的,但可以發(fā)現(xiàn),這同一職業(yè)的學(xué)習(xí)對象卻絕然不同,外腦級的營銷策劃人學(xué)習(xí)更注重案例性和學(xué)術(shù)性,動不動就總結(jié)出一套所謂的獨(dú)創(chuàng)理論,作為忽悠密集,而企業(yè)里的營銷策劃人則更注重實(shí)踐性的職業(yè)經(jīng)理人級的學(xué)習(xí)。
關(guān)鍵詞:雙項(xiàng)目并行;課程;教學(xué)設(shè)計(jì);優(yōu)化
0引言
高職營銷策劃課程是培養(yǎng)德才兼?zhèn)?,適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要,具有一定實(shí)際工作能力和研究能力,能在企事業(yè)單位從事營銷策劃與商務(wù)管理活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)、執(zhí)行工作的復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。在本課程的教學(xué)過程中,怎么才能做到讓學(xué)生掌握市場營銷管理與策劃理論,具有較強(qiáng)市場營銷業(yè)務(wù)水平與策劃組織能力,是高職教師開展教學(xué)工作時(shí)必須重點(diǎn)研究的一個(gè)課題。
1高職院校雙項(xiàng)目并行教學(xué)的必要性
高職院校在人才培養(yǎng)方面,定位是根據(jù)未來就業(yè)市場的需求,培養(yǎng)出適應(yīng)相關(guān)專業(yè)的技能性人才。而技能性人才的培養(yǎng)不僅需要有很好的專業(yè)理論做基礎(chǔ),更要有與之理論知識相對應(yīng)的實(shí)踐能力和操作技能。因此,在高職院校專業(yè)教學(xué)過程中,應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以理論課堂教學(xué)為主的教學(xué)模式,轉(zhuǎn)化為以企業(yè)實(shí)際工作為重心的項(xiàng)目化教學(xué)。在高職營銷策劃課程的教學(xué)中,也應(yīng)一方面通過模擬工作場景進(jìn)行項(xiàng)目化的操作與分析,提高學(xué)生將理論知識進(jìn)一步深化的能力;另一方面通過將企業(yè)實(shí)際工作場景切入至專業(yè)化的教學(xué)工作中,以能夠勝任工作所需的專業(yè)技能為目標(biāo),進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生營銷策劃綜合能力的實(shí)踐能力。就高職院校教學(xué)工作而言,項(xiàng)目化教學(xué)對于提高學(xué)生就業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)是十分必要的。
2高職教育
“項(xiàng)目化”課程的主要特點(diǎn)所謂項(xiàng)目化課程,是指以工作任務(wù)(項(xiàng)目)為中心,選擇、組織課程內(nèi)容,并以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。職業(yè)教育的項(xiàng)目化課程的主要特征:學(xué)習(xí)內(nèi)容是企業(yè)或職業(yè)活動中典型的工作任務(wù);課程的編制與教學(xué)實(shí)施必須打破學(xué)科型專業(yè)知識的縱向體系結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)相關(guān)職業(yè)知識和職業(yè)能力的橫向構(gòu)建;專業(yè)學(xué)習(xí)再也不是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的兩張皮;學(xué)習(xí)成為學(xué)生的自主行為;學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)到實(shí)際工作,從學(xué)院到企業(yè)現(xiàn)場的過渡,真正達(dá)到就業(yè)準(zhǔn)備教育的目標(biāo);學(xué)習(xí)的教室或?qū)嵱?xùn)中心是盡可能真實(shí)的工作環(huán)境或者仿真的工作環(huán)境;產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源、安全生產(chǎn)等非常重要的職業(yè)意識和素質(zhì)也得到有效培養(yǎng)。
3營銷策劃課程對學(xué)生的能力要求
3.1處理和獲取相關(guān)信息能力
在營銷策劃課程教學(xué)過程中,我們發(fā)現(xiàn),營銷策劃工作者必須具備良好的處理和獲取相關(guān)信息的能力,才能做好市場調(diào)研分析工作,才能使其制定的策劃方案更加科學(xué)和可行。在這方面,需要學(xué)生能夠主動、自覺地去思考研究,通過不斷地提出問題,解決問題,一步步提高其工作技能。要從已有的知識中找到解決問題的方法,要能在未知的領(lǐng)域有良好的解決問題的思路和渠道。
3.2創(chuàng)新能力
營銷策劃工作中,創(chuàng)新是營銷策劃方案靈魂所在,一份具有創(chuàng)新精神的方案,才能真正打動企業(yè)的決策者,才能使得營銷策劃方案在實(shí)施后得到良好的工作效果。那么,在高職營銷策劃課程的教學(xué)工作中,也要注意學(xué)生創(chuàng)新能力的不斷提高。創(chuàng)新能力的提高,需要有良好的活沷輕松的教學(xué)氛圍,也需要教師在教學(xué)工作中不斷激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心,通過發(fā)散性思維習(xí)慣的養(yǎng)成,進(jìn)一步促使學(xué)生具備和培養(yǎng)良好的創(chuàng)新意識,達(dá)到將來在實(shí)際工作中,營銷策劃方案制定得更具有創(chuàng)新性、超前性,同時(shí)又不脫離工作實(shí)際。
3.3拓展知識能力
營銷策劃人員要想制定一份優(yōu)秀的策劃方案,需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)和知識做為積累。而做為高職院校而言,學(xué)生一般都在學(xué)校完成相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)欠缺很多。為了彌補(bǔ)學(xué)生的此種能力的欠缺,需要他們在學(xué)習(xí)過程中不斷積累相關(guān)知識,并對學(xué)習(xí)和掌握的知識有一定的拓展和延伸的能力,通過專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和相關(guān)知識面的擴(kuò)充,使其在未來的營銷策劃方案制定時(shí),更加專業(yè)化和技巧化,為其未來就業(yè)與職業(yè)發(fā)展提供良好支撐。
3.4表達(dá)與寫作能力
我們都知道,營銷策劃方案制定的再完美,也需通過合適的渠道將其呈現(xiàn)給企業(yè)負(fù)責(zé)人,并獲得認(rèn)可才能得到進(jìn)一步的推進(jìn)和實(shí)施。在這方面,就需要營銷策劃人員具備良好的表達(dá)與寫作的能力,能夠?qū)⒁粋€(gè)營銷方案以合適的文字表達(dá)出來,同時(shí),能夠針對本策劃方案做進(jìn)一步的詳盡的說明與溝通。這就需要一個(gè)是文字表達(dá),一個(gè)是口語表達(dá),二者缺一不可。因此,培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)與寫作能力,是高職營銷策劃課程教學(xué)過程中必不可少的教學(xué)任務(wù)。
4雙項(xiàng)目并行的高職營銷策劃課程教學(xué)設(shè)計(jì)
4.1模擬項(xiàng)目+真實(shí)項(xiàng)目平臺,達(dá)到“真學(xué)、真做”效果
在營銷策劃課程教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化過程中,采用由結(jié)果導(dǎo)向轉(zhuǎn)為過程導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì),重視專業(yè)知識和專業(yè)技能雙教學(xué)工作。在營銷策劃教學(xué)中,教師采取由學(xué)生給出多個(gè)策劃模擬項(xiàng)目,讓學(xué)生通過抽簽的方式來選取。然后,圍繞該策劃項(xiàng)目,由學(xué)生制定相應(yīng)的方案,制作PPT,在課堂匯報(bào)與演示。整個(gè)過程中,由學(xué)生整理資料,設(shè)計(jì)線路,宣傳講解,從而很好地實(shí)現(xiàn)授課目標(biāo)。如在《會展策劃》課程教學(xué)設(shè)計(jì)思路上,教師在對工作過程和職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)不同教學(xué)模式和方式。通過將該課程分為展會策劃和展會實(shí)施兩部分來進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。整個(gè)學(xué)期,學(xué)生分組策劃了6個(gè)活動,經(jīng)過學(xué)生自評和互評,最終選擇比較科學(xué)合理的營銷策劃方案。此次“學(xué)生策展、學(xué)生布展、學(xué)生現(xiàn)場管理、現(xiàn)場服務(wù)、教師現(xiàn)場考核”的課程考核方式完全顛覆了以前由一紙?jiān)嚲砜己藢W(xué)生會展策劃的基本知識、流程的傳統(tǒng)考試。學(xué)生反映他們體驗(yàn)了前期調(diào)研、策劃、辦展會的全部過程,將會展策劃理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中,同時(shí)也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作、溝通、協(xié)調(diào)以及處理突發(fā)事件的能力,學(xué)生們表示更有信心去策劃、舉辦展會了。在《市場營銷學(xué)》的考核方式上,教師將自己在企業(yè)從事營銷工作的經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)資源帶進(jìn)了課堂。整個(gè)學(xué)期,教師將營銷理論和營銷實(shí)踐相穿插,并將過程性考核與期末考核相結(jié)合,學(xué)期中通過讓學(xué)生參與相關(guān)企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目,鍛煉營銷素養(yǎng),學(xué)期末以某一設(shè)計(jì)營銷策略為主題,由企業(yè)介紹現(xiàn)狀、營銷問題,學(xué)生分組討論問題,給出營銷策略進(jìn)行考核,由企業(yè)為主導(dǎo)對學(xué)生的營銷策略給予點(diǎn)評、指導(dǎo)。
4.2依托信息化平臺,有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程化
在《電子商務(wù)概論》課程考核中,強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生從注重“考試結(jié)果”向注重“學(xué)習(xí)過程”導(dǎo)向。為了加強(qiáng)過程管理,將紙質(zhì)作業(yè)比例降低,提高了課堂參與的分?jǐn)?shù)比例,教師利用暢課(Tron-Class)平臺,將學(xué)生對案例分析的發(fā)帖、點(diǎn)贊、互評以及陳述觀點(diǎn)的準(zhǔn)確清晰程度作為課堂成績的評分標(biāo)準(zhǔn),并通過穿插在授課過程中的問答、測試、練習(xí)題、實(shí)操訓(xùn)練等環(huán)節(jié),全過程實(shí)時(shí)測評學(xué)生學(xué)習(xí)效果。在《高級辦公自動化》課程教學(xué)中,由于課程主要培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)辦公能力,課程教學(xué)主要以設(shè)計(jì)和應(yīng)用為切入點(diǎn),由過程考核和期末考核構(gòu)成。過程考核包括教師評價(jià)、學(xué)生互評和作業(yè)考核三個(gè)部分。教師考核主要是對學(xué)生的考勤、教學(xué)視頻的觀看、討論的參與以及在線測試進(jìn)行考核;學(xué)生互評是指學(xué)生根據(jù)教師事先設(shè)置好的教學(xué)評價(jià)量規(guī),對其他學(xué)生完成的作品進(jìn)行評價(jià);過程考核借助Tron-Class教學(xué)系統(tǒng)完成,學(xué)生的平時(shí)成績根據(jù)系統(tǒng)中學(xué)生的學(xué)習(xí)軌跡得出。期末考核突出的是設(shè)計(jì)性和應(yīng)用性,基于工作任務(wù)的開放式題目,考察學(xué)生的信息檢索和信息組織能力、基本知識的掌握能力以及創(chuàng)新意識和設(shè)計(jì)思維。
4.3標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化,教學(xué)成果可視化課程
《營銷策劃》以學(xué)生為中心,以營銷策劃職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向,以工作過程系統(tǒng)化為基礎(chǔ),進(jìn)行課程體系解構(gòu)和知識重構(gòu),設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃、廣告創(chuàng)意策劃、營銷推廣策劃三個(gè)情境。通過項(xiàng)目驅(qū)動,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),最終完成33份營銷策劃書,多分營銷策劃PPT簡報(bào)的教學(xué)成果。在課程教學(xué)設(shè)計(jì)方面,突出三個(gè)特色:一是評價(jià)貫穿始終。課程圍繞知識、素質(zhì)、通用能力和專業(yè)能力的課程培養(yǎng)目標(biāo),借助信息化教學(xué)手段,通過定性、定量相結(jié)合,對教學(xué)效果采取多元化全過程性評價(jià)。二是量化先行。結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)和項(xiàng)目內(nèi)容細(xì)化評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)教學(xué)量化表單,涉及多個(gè)量化指標(biāo)。三是參與多維度:教師評價(jià)、學(xué)生自評、學(xué)生互評,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與性;課程最后,教師利用“問卷星”對課程評價(jià)做了調(diào)研,學(xué)生也認(rèn)為,這門課程是他們最忙碌、最有用的一門課,通過學(xué)習(xí),提高了他們的營銷策劃能力、團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作能力、時(shí)間管理能力、辦公自動化操作能力。
5結(jié)束語
我國高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重要目標(biāo),是要提高高職專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力。針對營銷策劃課程教學(xué)而言,需要教師改變“理論教導(dǎo)為主,實(shí)踐教學(xué)為輔”教學(xué)模式,通過“技能本位”替代“知識本位”。而要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)轉(zhuǎn)變,還有很長的路要走,也需要專業(yè)教師付出更多的努力,通過“理論實(shí)踐性,技能實(shí)戰(zhàn)性,師生互動性,任務(wù)挑戰(zhàn)性”的教改理念,針對不同課程實(shí)現(xiàn)不同的教學(xué)設(shè)計(jì),以學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)的提高為教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn),從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施到考核方式的一系列系統(tǒng)的改革,以教學(xué)高質(zhì)量來推動院校的教學(xué)力量的不斷增加與教學(xué)品牌的持續(xù)提升。
參考文獻(xiàn)
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《市場營銷策劃》不僅注重理論和技能的傳授,更離不開實(shí)踐的支撐,沒有實(shí)踐的教學(xué)無異于紙上談兵,于學(xué)生職業(yè)能力的形成和發(fā)展無益。因此,教學(xué)前,我們首先要轉(zhuǎn)變觀念,以營銷職業(yè)人的角度思考問題,如“營銷策劃人員該具備哪些素質(zhì)和能力”,“目前學(xué)生的基礎(chǔ)如何”,“怎樣才能具備這些素質(zhì)和能力”等,幫助學(xué)生從認(rèn)知、情感和技能三個(gè)方面(見下表)明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
二、創(chuàng)新模式,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)
圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),我們要善于創(chuàng)新教學(xué)模式,構(gòu)建科學(xué)平臺,使學(xué)生由“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”、由“不會學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皶W(xué)和學(xué)會”,以便今后“用得上和會用”。我嘗試從教學(xué)方法、教學(xué)形式和教學(xué)評價(jià)三方面(見下圖)創(chuàng)新教學(xué)模式,構(gòu)建更有助于實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的新型教學(xué)平臺。
(一)教學(xué)方法多樣化
在教學(xué)過程中,為引起學(xué)生注意,激發(fā)其興趣,使其愿學(xué)、樂學(xué),針對不同的教學(xué)內(nèi)容,我運(yùn)用了案例教學(xué)、情境教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)方法,促使學(xué)生理解和掌握營銷策劃的內(nèi)涵、原則、流程和內(nèi)容。
1.案例教學(xué):在課堂討論分析案例的基礎(chǔ)上,要求學(xué)生課外收集商家的宣傳海報(bào)等資料,并針對這些資料,從營銷策劃的角度寫出對應(yīng)方案;閱讀營銷策劃方面的案例,將案例中有創(chuàng)意的活動內(nèi)容記錄下來供課堂討論用,促使學(xué)生在學(xué)習(xí)策劃時(shí)理論聯(lián)系實(shí)際,不是簡單的模仿和復(fù)制,而是有個(gè)人思想的主意和創(chuàng)意。運(yùn)用“從生活中來到生活中去”的方式,不僅增強(qiáng)了教學(xué)趣味性,更促使學(xué)生主動涉獵與營銷策劃相關(guān)案例,從而產(chǎn)生了更多的創(chuàng)意靈感。
2.情境教學(xué):以地方企業(yè)和其他知名企業(yè)(品牌)為例,通過多媒體課件展示介紹和學(xué)生角色扮演等方式,使學(xué)生腦海中生成主觀的職業(yè)場景,創(chuàng)設(shè)“虛擬性情境”;以校園周圍的小型零售店為背景,讓學(xué)生以小組為單位主動與這些小店聯(lián)系,真正走進(jìn)企業(yè),幫其出謀劃策,創(chuàng)設(shè)具體、真實(shí)和客觀的“現(xiàn)實(shí)性情境”。學(xué)生不僅能夠較好地理解營銷策劃的概念、原則等基礎(chǔ)性知識,更能夠熟練掌握營銷策劃的操作流程,把握營銷策劃的內(nèi)容和形式,從而使專業(yè)技能水平得以提升,學(xué)會與人溝通、合作,樹立團(tuán)隊(duì)意識,增強(qiáng)應(yīng)變能力。
3.實(shí)踐教學(xué):實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。借助校企合作的方式,更有助于強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的效果。由企業(yè)確定項(xiàng)目,教師根據(jù)學(xué)生已有的理論和技能基礎(chǔ),制訂方案,指導(dǎo)學(xué)生有步驟地實(shí)施。通過實(shí)踐教學(xué)幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo),為其今后的職業(yè)發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)形式多樣化
由于《市場營銷策劃》是一門與企業(yè)實(shí)際結(jié)合非常緊密的學(xué)科,單一的課堂教學(xué)形式難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對企業(yè)實(shí)際營銷環(huán)境的認(rèn)識。我在教學(xué)過程中遵循“實(shí)用、夠用、會用”的原則,除了盡可能多地采用案例教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)方法外,還通過邀請行業(yè)或企業(yè)專家來校進(jìn)行有關(guān)營銷策劃方面的專題講座、開展現(xiàn)場教學(xué)和以賽促學(xué)等拓寬教學(xué)形式,提高學(xué)習(xí)興趣。1.專家講座:行業(yè)或企業(yè)專家的到來,不僅可以彌補(bǔ)教師自身對現(xiàn)實(shí)營銷環(huán)境認(rèn)識的不足,還可以帶來許多與學(xué)生距離較近的生動案例,深深吸引學(xué)生的注意,拓寬學(xué)生的視野,豐富學(xué)生的認(rèn)知,他們個(gè)人的成功之路能引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)步。2.現(xiàn)場教學(xué):將學(xué)生帶出教室,深入企業(yè)和市場開展現(xiàn)場教學(xué),使學(xué)生身臨其境,體會和感悟營銷策劃的魅力,強(qiáng)化教學(xué)效果。3.以賽促學(xué):通過比賽的方式,激發(fā)學(xué)生參與和創(chuàng)新的熱情,構(gòu)建創(chuàng)新思維模式并完成策劃方案,要求學(xué)生將策劃方案以PPT課件方式展示和表演,不僅幫助學(xué)生掌握策劃技能,而且有助于提高PPT制作水平、口頭表達(dá)能力、自我表現(xiàn)能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。
(三)教學(xué)評價(jià)多樣化
為避免學(xué)生成為只會紙上談兵的“馬謖”,我改變了過去的評價(jià)方式:1.評價(jià)內(nèi)容由一張?jiān)嚲碜兂衫碚摵图寄軆纱髩K。理論部分按章節(jié)檢測,主要檢測學(xué)生對章節(jié)理論掌握情況,占總評價(jià)的20%。根據(jù)預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)將技能部分整合成三大塊,即市場營銷調(diào)研技能、營銷策劃方案寫作技能和PPT展示技能,主要檢測學(xué)生情感和技能目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況,占總評價(jià)的80%。2.評價(jià)主體由單一的教師評價(jià)變?yōu)閷W(xué)生、教師和企業(yè)人士三方評價(jià)。學(xué)生既是被評價(jià)者,又是評價(jià)者,能全面思考問題,培養(yǎng)多角度分析問題的習(xí)慣。3.評價(jià)階段由結(jié)果評價(jià)延伸到過程評價(jià)。學(xué)生每完成一項(xiàng)任務(wù),教師都會發(fā)一張?jiān)u價(jià)表,由學(xué)生進(jìn)行自評和小組互評,然后教師點(diǎn)評打分。教師突出過程性指導(dǎo)和對理論知識掌握的評定。學(xué)生的結(jié)果評定由學(xué)生參加實(shí)戰(zhàn)操作的企業(yè)人士給出,能直接反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。最后由教師匯總平時(shí)的過程打分和結(jié)果打分,給出學(xué)生的綜合評分,即期末成績。