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[關(guān)鍵詞]日本“肯定列表制度”農(nóng)產(chǎn)品出口 影響對策
山東是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的重要基地。我國加入世貿(mào)組織以后,山東作為全國農(nóng)產(chǎn)品出口的第一大省,隨著國外關(guān)稅壁壘的打破,農(nóng)產(chǎn)品出口不僅沒有如想象中有一個大的飛躍,反而遭遇了更加嚴(yán)格的貿(mào)易保護和綠色壁壘,出口產(chǎn)品的競爭能力在逐漸下降。特別是日本于2006年5月開始施行的《肯定列表制度》更是將山東的農(nóng)產(chǎn)品出口逼入絕境。日本是山東半島最大的農(nóng)產(chǎn)品出口市場,而出口市場單一,對日本市場的過度依賴是山東農(nóng)產(chǎn)品出口的一大頑疾。研究“日本肯定列表制度”并找出應(yīng)對措施,已成為山東農(nóng)產(chǎn)品出口必須解決的現(xiàn)實問題。
一、日本“肯定列表制度”的主要內(nèi)容
所謂“肯定列表制度” (Positive list system)是“食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度”的簡稱,是指日本政府為加強食品(包括可食用農(nóng)產(chǎn)品,下同) 中農(nóng)業(yè)化學(xué)品(包括農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑,下同) 殘留管理而制定的一項新制度。該制度已于2006年5月29日起執(zhí)行。
具體說來,日本“肯定列表制度”包括五種標(biāo)準(zhǔn):
1.暫定標(biāo)準(zhǔn):共涉及農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑 734 種,農(nóng)產(chǎn)品食品264種(類),暫定限量標(biāo)準(zhǔn) 51392條;
2.沿用原限量標(biāo)準(zhǔn)而未重新制定暫定限量標(biāo)準(zhǔn):共涉及農(nóng)業(yè)化學(xué)品63種,農(nóng)產(chǎn)品食品175種,殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 2470 條;
3.一律標(biāo)準(zhǔn):是日本對既非“豁免物質(zhì)”也未制定“最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)”的農(nóng)業(yè)化學(xué)品在食品中的殘留制定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(日本確定的“一律標(biāo)準(zhǔn)”為0.01毫克/千克)。目前,部分國家也有制定的統(tǒng)一限值,其水平在0.01mg/kg~0.1mg/kg之間,因此,日本采用的標(biāo)準(zhǔn)是偏嚴(yán)的,大多數(shù)藥殘的檢測方法只能用LOD分析。
4.豁免物質(zhì):即在常規(guī)條件下其在食品中的殘留對人體健康無不良影響的農(nóng)業(yè)化學(xué)品。對于這部分物質(zhì),無任何殘留限量要求。共68種,主要是維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)性飼料添加劑及一些天然殺蟲劑。
5.不得檢出標(biāo)準(zhǔn):在所有食品中均“不得檢出”的農(nóng)業(yè)化學(xué)品共有15種。這些物質(zhì)一旦被檢出,即視為超標(biāo);有8種農(nóng)業(yè)化學(xué)品在部分食品中不得檢出。
與日本現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)相比,新標(biāo)準(zhǔn)對食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留限量的要求更加全面、系統(tǒng)和嚴(yán)格。新標(biāo)準(zhǔn)中僅“暫定標(biāo)準(zhǔn)”就有50000多項, 涉及農(nóng)業(yè)化學(xué)品700多項, 而“一律標(biāo)準(zhǔn)”更是涵蓋了“暫定標(biāo)準(zhǔn)”之外的其他所有農(nóng)業(yè)化學(xué)品和農(nóng)產(chǎn)品。我國目前的限量標(biāo)準(zhǔn)僅涉及農(nóng)業(yè)化學(xué)品200余種, 限量指標(biāo)不到3000條,差距非常明顯。另外,在具體指標(biāo)上,我國多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)也明顯寬于日方標(biāo)準(zhǔn),因此,日方標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面比我國標(biāo)準(zhǔn)寬得多,指標(biāo)要求也嚴(yán)得多。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施,對中國特別是山東農(nóng)產(chǎn)品的出口形勢造成了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、日本“肯定列表制度”對山東半島農(nóng)產(chǎn)品出口的影響
農(nóng)產(chǎn)品出口是山東的一大驕傲:每年以20%的速度遞增,出口規(guī)模始終占全國總量的四分之一,連續(xù)6年蟬聯(lián)全國第一。2005年1月~11月份,山東省出口農(nóng)產(chǎn)品62.3億美元,同比增長26.6%,高于全國平均水平7.3個百分點,占全國比重達到25.6%,比2004年底提高了1.4個百分點。2005年,山東省食品、農(nóng)產(chǎn)品出口突破100億美元,出口量占全國農(nóng)產(chǎn)品出口量的三分之一。
然而,隨著我國加入WTO“后過渡期”的到來,加上貿(mào)易壁壘的不斷加高,2006年起,山東半島農(nóng)產(chǎn)品出口形勢日趨嚴(yán)峻。特別是2006年5月29日起開始施行的日本“肯定列表制度”更是使山東農(nóng)產(chǎn)品出口遭受了前所未有的考驗。
1.出口成本增加,國際競爭力下降。“肯定列表制度”大幅度增加了檢測項目,全面提高檢測標(biāo)準(zhǔn),造成企業(yè)生產(chǎn)成本和檢測費用大幅提高,降低產(chǎn)品的國際競爭力。
日本是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的第一大市場,據(jù)統(tǒng)計,在2005年我國出口到日本的農(nóng)產(chǎn)品達到79.3億美元,占全國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的29%。山東半島農(nóng)產(chǎn)品出口日本的最大優(yōu)勢在于價格。低廉的價格和相對穩(wěn)定的質(zhì)量曾經(jīng)是山東農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。但肯定列表制度新增的檢測項目驟增,相對應(yīng)的監(jiān)測費用成倍增加。而我國國內(nèi)商檢部門為規(guī)避此種風(fēng)險,也加大了出口前國內(nèi)商品檢驗的力度和檢測項目,這同樣也增大了檢測成本。
預(yù)計該制度實施后,每種食品、農(nóng)產(chǎn)品涉及的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)平均為200項,有的甚至超過400項。各類檢測項目將增加5倍以上。與往年相比,每出口一噸農(nóng)產(chǎn)品,成本增加600元到800元。許多企業(yè)利潤大大降低,即使能輸出到日本,市場的競爭優(yōu)勢與以往相比也大打折扣。
2.農(nóng)產(chǎn)品出口難度加大,日本市場不同程度出現(xiàn)萎縮。“肯定列表制度”涉及所有農(nóng)業(yè)化學(xué)品的管理,范圍之廣、標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)前所未有。與以往的規(guī)定相比,“肯定列表”的限量指標(biāo)由9000多個增加到5萬多個,檢測項目和檢測標(biāo)準(zhǔn)都提高了幾倍甚至上百倍。并相應(yīng)地延長了通關(guān)時間,增加了企業(yè)貿(mào)易風(fēng)險。
“肯定列表制度”實施以后,許多出口日本的企業(yè)面臨巨大的壓力。有人形象地比喻該制度是懸在企業(yè)頭上的“一把利劍”?;趯θ粘隹陔y度的加大,許多山東企業(yè)開始將市場向歐洲,美洲,澳洲等國家轉(zhuǎn)移,日本市場出現(xiàn)逐步萎縮的勢頭。在今年的廣交會上,前來采購山東農(nóng)產(chǎn)品的日本客商大為減少,不少企業(yè)已放棄日本市場,轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐美、澳洲等地。
3.影響山東農(nóng)民經(jīng)濟收益,對地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)生不利影響。山東一直是我國對日出口的主要基地,許多山東農(nóng)民更是通過針對性地種植日本市場所需農(nóng)產(chǎn)品走上了小康之路?!翱隙斜碇贫取钡膶嵤?,使許多出口企業(yè)不得不減少對日出口數(shù)量,甚至另尋市場而放棄日本市場。由此給農(nóng)民帶來的損失巨大。例如,山東安丘市是大蔥出口日本的主要種植基地,農(nóng)民也一直按照日本市場需求種植日本品種的大蔥,但從2006年5月“肯定列表制度”實施以來,大蔥對日出口數(shù)量急劇減少,而許多國家并不認(rèn)同該品種,農(nóng)民只得將產(chǎn)品降價內(nèi)銷,經(jīng)濟效益大大降低。類似商品在山東各地也屢見不鮮,如安丘大姜,章丘大蔥,金鄉(xiāng)大蒜等。
同樣,這些地區(qū)也一直以對日產(chǎn)品出口為該地區(qū)的經(jīng)濟支柱,“肯定列表制度”的實施給這些地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展帶來了不利影響。
三、應(yīng)對“肯定列表制度”的措施
1.正確認(rèn)識和對待“肯定列表制度”。一方面,日本實施肯定列表制度是為了確保食品安全,并不違背WTO的原則,而且“肯定列表制度”是按照WTO原則制定的,應(yīng)視為其為實現(xiàn)“合法目標(biāo)”而采取的合理行為。
另一方面,日本實施肯定列表制度不能對國際貿(mào)易帶來變相限制。這是WTO規(guī)則允許成員方采取動植物衛(wèi)生檢疫措施的前提條件。但事實上,該制度事實上必將變成貿(mào)易壁壘工具。
另外,從食品安全角度出發(fā),“肯定列表制度”的實施也有其積極的影響,將為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供全新的生產(chǎn)理念和管理模式,促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,這對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的安全性和長遠利益都是有益的。
2.建立“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式?!翱隙斜碇贫取钡膶嵤?,將促使出口企業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變,加強農(nóng)產(chǎn)品基地管理。改變以往“公司+農(nóng)戶+基地”的管理模式,變?yōu)椤肮荆亍钡墓芾砟J?,由農(nóng)戶自主管理土地變?yōu)楣局苯又笇?dǎo)農(nóng)戶進行土地種植管理,確保管理信息執(zhí)行的準(zhǔn)確性和及時性。同時擴大基地面積,最大限度滿足加工需要。
農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)應(yīng)聯(lián)合或建立自己的種植、養(yǎng)殖基地,避免出口企業(yè)與生產(chǎn)流通監(jiān)管脫節(jié),使出口企業(yè)與基地成為一個相對穩(wěn)定、質(zhì)量共管、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的有機整體,從而對產(chǎn)品自始至終實行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理。種植、養(yǎng)殖基地要科學(xué)、規(guī)范的使用農(nóng)、獸藥品,對檢驗檢疫進行備案管理,建立農(nóng)獸藥殘留追溯和控制體系。另外,企業(yè)也要隨時關(guān)注、收集關(guān)于農(nóng)獸藥及殘留量等相關(guān)信息并與日方進行及時溝通,盡可能地減少進口風(fēng)險。今年來,眾多出口企業(yè)紛紛建立起現(xiàn)代化管理機制,山東半島涌現(xiàn)出諸城外貿(mào)、煙臺龍大、威海好當(dāng)家等150多家出口額過千萬美元的龍頭企業(yè)。
3.加強行業(yè)協(xié)會自律和政府管理調(diào)控職能?!翱隙斜碇贫取笔贡姸嗟膶θ粘隹谄髽I(yè)面臨巨大壓力,而單靠企業(yè)自身能力去化解這種困境是不現(xiàn)實的。只有發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,才能將眾多企業(yè)聯(lián)合在一起,加強信息溝通交流,規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)流程,制定行業(yè)規(guī)范,共同面對經(jīng)營風(fēng)險。
各級政府在出口企業(yè)面臨巨大困難的時候,應(yīng)積極與日本政府及相關(guān)部門進行溝通,并就企業(yè)的合法權(quán)益進行交涉。為企業(yè)提供一個良好的大環(huán)境,這同樣也是至關(guān)重要的。2006年山東省首次頒布了《關(guān)于進一步擴大農(nóng)業(yè)對外開放的意見》,在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口基地、壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、鼓勵企業(yè)境外投資等方面出臺了一系列扶持政策。 另外,從2007年開始,山東省將特別設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品出口促進專項資金”,支持企業(yè)開展出口基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、質(zhì)量控制體系建設(shè)和品種品質(zhì)改良行動。這些都將對企業(yè)的經(jīng)營提供良好的政策保證。
4.提高農(nóng)藥、獸藥的檢測技術(shù)與設(shè)備水平。加強種植、養(yǎng)殖源頭管理。加強對生產(chǎn)企業(yè)的管理。通過對出口企業(yè)實施嚴(yán)格的衛(wèi)生注冊管理制度,促進企業(yè)健全質(zhì)量保證體系,提高管理水平,提高自檢自控能力。出入境檢驗檢疫部門應(yīng)要求企業(yè)建立出口產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留追溯和控制體系,檢疫部門還應(yīng)引進國際上先進的檢驗檢疫和檢測技術(shù),研究擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的快速檢測技術(shù),不斷提高檢驗檢疫技術(shù)水平,為農(nóng)產(chǎn)品出口提供技術(shù)支持。
參考文獻:
[1]于維軍:解析日本“肯定列表制度”[J].中國動物保健,2006,(4)
[2]日本“肯定列表制度”知識問答[J].農(nóng)產(chǎn)品市場周刊,2006(9)
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