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對生物化學(xué)的認識范文第1篇

關(guān)鍵詞:多媒體;優(yōu)化;初中生物;課堂教學(xué)

中圖分類號:G633.61文獻標識碼:A文章編號:1003-2851(2009)09-0077-01

一、運用多媒體便于突出教學(xué)重點,突破教學(xué)難點

傳統(tǒng)的教學(xué)往往在教學(xué)重點、難點上花費大量的時間和精力,即使如此,由于認知手段的單一性,學(xué)生仍然感觸不深,易產(chǎn)生疲勞感甚至厭煩情緒。但利用多媒體可以做到突出重點,突破難點。因為它形象具體,動靜結(jié)合,聲色兼?zhèn)?。比如講“血液循環(huán)”時,心臟結(jié)構(gòu)和血液循環(huán)的過程是重點和難點,心臟的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,涉及到的血管很多,學(xué)習(xí)起來容易混亂,特別是瓣膜的結(jié)構(gòu)和功能比較抽象,不易理解。用多媒體課件演示各個腔連接的血管,各腔的壁的厚薄及瓣膜就一目了然,容易理解。對于循環(huán)過程及血液成分的變化,用紅色表示動脈血、藍色表示靜脈血,分別將體循環(huán)和肺循環(huán)的flas課件演示,再將整個循環(huán)演示循序漸進,依次顯示,學(xué)生思路就比較清晰了。通過反復(fù)操作,印象加深,最后再通過多媒體課件讓學(xué)生鞏固練習(xí),取得了較好的課堂教學(xué)效果。所以只要恰當(dāng)?shù)丶右赃\用多媒體,調(diào)動學(xué)生各種感官協(xié)同作用,解決教師難以講清,學(xué)生難以聽懂的內(nèi)容,從而有效地實現(xiàn)精講,突出重點,突破難點,取得了傳統(tǒng)教學(xué)方法無法比擬的教學(xué)效果。

二、運用多媒體便于突破知識的抽象化為形象化

采用多媒體技術(shù),可以給學(xué)生提供實物圖像、運動過程,利用放大、重復(fù)、慢放、定格特技手段來使教學(xué)內(nèi)容直觀、形象化,對學(xué)生的感官進行多路刺激,從而創(chuàng)設(shè)一種學(xué)生喜聞樂見的、生動活潑的教學(xué)氛圍,從一定程度上消除聽課造成的疲勞和緊張。雖然初中生物的大部分知識與生活實際聯(lián)系很密切,學(xué)生對這部分知識能夠很好的理解,但畢竟還有一部分很抽象的知識,光靠教師的口頭講解,學(xué)生是很難理解的,必須要配有一定的動畫效果,通過感官的認識,才能更好的理解這部分抽象知識。特別是生理方面的知識。

三、運用多媒體便于突破時空的限制

在生物教學(xué)中常常有因受地理分布區(qū)域的限制而無法觀察到的動植物,或因節(jié)令、時間的限制而難以與教材同步的動植物,就可以運用多媒體技術(shù)突破時空的限制,把各種生物及現(xiàn)象搬到課堂上,這樣有利于學(xué)生直觀形象地觀察。如在嚴寒的冬天,很難尋找到桃花;由于受到地域的限制,在大西北很難見到一些名貴的植物品種,學(xué)習(xí)保護動物儒艮時,學(xué)生多數(shù)沒見過這種海洋生物,教師可通過多媒體技術(shù)將遼闊的海洋、生物的形態(tài)特征展示在我們的學(xué)生面前;學(xué)習(xí)企鵝時,教師不可能帶學(xué)生去南極洲親自考察吧。但教師可以利用多媒體播放一段有關(guān)南極洲的光盤,同學(xué)們一看,企鵝的生境、形態(tài)、運動、孵卵、育雛等一目了然,形象直觀生動。

四、運用多媒體便于突破觀察范圍的限制

有些生物的生理活動過程是微觀的、連續(xù)的,因而用常規(guī)的教學(xué)手段無法直觀地、科學(xué)地展示。運用多媒體動畫技術(shù),可以化微觀為宏觀。將微觀的變化宏觀的再現(xiàn),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了抽象思維能力。如學(xué)習(xí)病毒相關(guān)知識時,病毒個體非常小,只有在電子顯微鏡下才能看見。教師可以通過多媒體播放一段利用超微攝影技術(shù)記錄病毒的錄像。在解剖并觀察種子的結(jié)構(gòu)中,由于菜豆種子和玉米種子較小,學(xué)生很難看清,通過實物投影,這個問題就迎刃而解了。再如,講“分析尿液的形成”時,其中腎小球的濾過作用整個過程是微觀的生理過程,常規(guī)教學(xué)無法直觀地、科學(xué)地展示出來,我在搜索到相關(guān)的一個課件,它采用了三維動畫技術(shù),制作一個腎小管的模式圖,用不同顏色的小圓圈代表水、無機鹽、葡萄糖、尿素等,用大些的圓圈代表蛋白質(zhì)、用更大的圓圈代表血細胞,用以說明腎小球過濾的原理。當(dāng)動畫播放時,學(xué)生猶如親臨其境,目睹了整個微觀動態(tài)的生理過程,對內(nèi)容有了很好的理解、記憶。

五、運用多媒體突破生物變化速度的限制

對生物化學(xué)的認識范文第2篇

【關(guān)鍵詞】化學(xué) 生物化學(xué) 教學(xué)探討

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）14-0104-02

生物化學(xué)是一門很重要的教學(xué)課程，課程體系嚴謹，理論知識較難，發(fā)展速度很快，新知識、新成果層出不窮。由于這門課涉及許多生物學(xué)科方面的知識，內(nèi)容抽象，分子結(jié)構(gòu)龐大、復(fù)雜，對許多開設(shè)了生物化學(xué)課程的化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講，生物基礎(chǔ)底子薄、基礎(chǔ)差，掌握好該課程存在一定的難度。況且，目前化學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的授課時數(shù)較少，我院化學(xué)專業(yè)生物化學(xué)授課時數(shù)只有36學(xué)時，這讓教學(xué)工作者面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，既要使教學(xué)緊跟學(xué)科發(fā)展的步伐，突出化學(xué)特色，又要使學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)生物化學(xué)基礎(chǔ)理論知識的同時，及時掌握生物化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的最新理論成果和應(yīng)用技術(shù)，以全面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。為此，我們對有利于提高教學(xué)質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)進行了分析與探討，旨在進一步實現(xiàn)培養(yǎng)綜合性應(yīng)用人才的目標。

一 結(jié)合化學(xué)專業(yè)實際，選擇合適的教材和參考書

生物化學(xué)教材較多，如王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第三版）、聶劍初主編的《生物化學(xué)簡明教程》（第三版）、鄭集主編的《生物化學(xué)》，這三種教材均為高等教育出版社發(fā)行，是公認的比較優(yōu)秀的教材，各具特色。以上三本教材雖然內(nèi)容豐富，系統(tǒng)性強，但由于化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的目的、興趣以及知識基礎(chǔ)不同，在使用這類生物專業(yè)通用教材時，常常會感到不適應(yīng)，給教和學(xué)都帶來一定的難度，不太適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生，因此，結(jié)合化學(xué)專業(yè)實際，選擇適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生用的生物化學(xué)教材是十分必要的。我院主要選擇由高等教育出版社出版，古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》。因為該教材是專門為化學(xué)專業(yè)而編寫的，全面反映生物化學(xué)的基本內(nèi)容，介紹學(xué)科的前沿和發(fā)展趨勢，在闡明重要的生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的同時，也介紹生物技術(shù)在化學(xué)研究中的應(yīng)用，并且根據(jù)化學(xué)專業(yè)學(xué)生的需要和知識基礎(chǔ)，更多地應(yīng)用化學(xué)的觀點和理論來討論生命過程中的化學(xué)問題。

綜上所述，化學(xué)專業(yè)使用古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》作為教材比較適宜，同時輔以聶劍初主編的《生物化學(xué)簡明教程》（第三版）、王鏡巖主編的《生物化學(xué)》和鄭集主編的《生物化學(xué)》作為教學(xué)參考書。

二 基于“加強基礎(chǔ)，強調(diào)應(yīng)用、理論和實踐相結(jié)合”模式修訂生物化學(xué)教學(xué)大綱

教學(xué)大綱是對教學(xué)計劃的具體體現(xiàn)和落實，是指導(dǎo)教學(xué)工作、規(guī)范教學(xué)行為的綱領(lǐng)性文件。不同專業(yè)要求不同，教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點就會有所不同。作為專業(yè)選修課來要求的化學(xué)專業(yè)，必須強調(diào)生物化學(xué)的應(yīng)用性。因此，我們以古練權(quán)主編的《生物化學(xué)》作為教學(xué)藍本，基于“加強基礎(chǔ)，強調(diào)應(yīng)用、理論和實踐相結(jié)合”模式，編寫了生物化學(xué)的教學(xué)和考試大綱及本科生物化學(xué)教師備課提綱。上述教學(xué)資料著力于優(yōu)化生物化學(xué)課程內(nèi)容，對本科生生物化學(xué)教學(xué)的內(nèi)容提出了明確要求，對各章節(jié)的重點、難點和疑點進行了詳盡說明。每年開課前可根據(jù)生物化學(xué)研究的最新成果，對陳舊的概念和理論進行及時修正與更新。教學(xué)時以教學(xué)大綱為指導(dǎo)，以教科書作為學(xué)生的參考書，另向?qū)W生推薦一些新版專著及相關(guān)的綜述文章以及生物學(xué)網(wǎng)址作為參考。這樣，一方面有效地解決了教材“舊”與進展“新”的矛盾，保證教學(xué)內(nèi)容不落伍，另一方面也培養(yǎng)了學(xué)生不依賴教材的自主學(xué)習(xí)能力。更重要的是，通過這樣的教學(xué)方式，使學(xué)生了解和認識到生物化學(xué)前沿學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀，刺激了學(xué)生的求知欲，增加了他們學(xué)習(xí)和掌握新知識的主動性。當(dāng)然，這對授課者來講要求更高，既要通曉各章節(jié)理論知識，還需側(cè)重具體實踐應(yīng)用。如在講解酶的競爭性抑制時，要聯(lián)系磺胺藥的發(fā)現(xiàn)，以及酶的抑制作用在制藥行業(yè)和農(nóng)藥等行業(yè)的應(yīng)用，充分做到理論聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

三 采取多元化教學(xué)手段，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動性

生物化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，具有理論性強、邏輯性強、內(nèi)容抽象、基本概念多等特點。因其涉及的理論與技術(shù)較多，為了拓寬學(xué)生的知識面和增強學(xué)生對這門課的認識水平，需采取多種教學(xué)手段。

1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和過程，抓住學(xué)科發(fā)展前沿

在教學(xué)內(nèi)容上，要對生物化學(xué)一般性內(nèi)容進行融合、壓縮、削減和取消，保留必須的基本部分和最新的研究成果。突出化學(xué)學(xué)科特點，重在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和從事科學(xué)研究的素質(zhì)。在授課時，理論聯(lián)系生活實際應(yīng)用，重在啟發(fā)學(xué)生興趣，對在21世紀可望有重大突破的新的研究內(nèi)容給予重點加強。

在教學(xué)方法上，打破“以教材為中心，以課堂為中心，以教師為中心”的教學(xué)模式。從單純的傳授知識向注重發(fā)展智能轉(zhuǎn)變，通過正確引導(dǎo)，提高學(xué)生興趣和主動性，注重啟發(fā)式、參與式教學(xué)。短短的幾十個學(xué)時不可能教會學(xué)生所有的生物化學(xué)知識。因此，在教學(xué)時，教師應(yīng)重點使學(xué)生了解本學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)，著重講授基本概念和基本理論，由淺入深、由表及里，把學(xué)生感知孤立、零散的概念納入體系之中。

2.利用化繁為簡的動畫教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

在生物化學(xué)的教學(xué)過程中，有些理論性很強的知識點講解起來非常抽象，可借助多媒體的動畫效果，將呆板單一的教學(xué)內(nèi)容安排轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?、多彩的動畫演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和知識主體作用的發(fā)揮，提高教學(xué)效果。

3.理論聯(lián)系實際，采用案例教學(xué)法提高教學(xué)效果

結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)性質(zhì)，以生物化學(xué)在化工、制藥、環(huán)境工程、材料學(xué)等領(lǐng)域中的實際應(yīng)用為例，采用案例教學(xué)法，把靜態(tài)的、被動的接受專業(yè)知識變成師生共同探討的過程，把枯燥、抽象的理論變?yōu)樯鷦拥湫偷睦?，活躍課堂氣氛，把理論與實踐相結(jié)合，以便提高生物化學(xué)教學(xué)效果。

四 開展綜合設(shè)計性實驗，全面提高學(xué)生的科研素質(zhì)和能力

實驗在生物化學(xué)教學(xué)過程中有著重要的地位，它不僅是理論聯(lián)系實際、鞏固課堂知識的重要環(huán)節(jié)，更重要的是通過實踐性培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決實際問題能力。但對于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，《生物化學(xué)》這門課的總課時極少，實驗課更少，一般僅有6個課時，所以不能安排更多的實驗來訓(xùn)練學(xué)生的實踐能力，因此，在這種情況下，開展綜合設(shè)計性實驗顯得尤為重要。采用綜合設(shè)計性實驗?zāi)Ｊ介_展《生物化學(xué)》實驗課程的工作，可使學(xué)生綜合運用所學(xué)理論知識和實踐能力進行試驗設(shè)計工作，有助于提高學(xué)生的動手能力、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造能力。綜合設(shè)計性實驗的開展，還能夠提高學(xué)生通過查閱資料獲取信息的能力，養(yǎng)成嚴謹?shù)目蒲泻凸ぷ鲬B(tài)度和獨立思考的能力，使學(xué)生了解科學(xué)研究的一般程序，提高對科學(xué)研究的認識和興趣，培養(yǎng)他們的科研素質(zhì)和能力。

五 改革課程的考核方法，全面評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

生物化學(xué)是一門以理論為主、應(yīng)用實踐性很強的課程。但對于化學(xué)專業(yè)來說，生物化學(xué)課程性質(zhì)為選修，加上課時較少，因此，學(xué)生對其缺乏興趣，經(jīng)常缺席，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。生物化學(xué)的考核不應(yīng)只看期末考試成績，這樣不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力。因此，必須對生物化學(xué)進行改革課程的考核方法，進行全面考評。首先主要體現(xiàn)在優(yōu)化考試的成績比例上：期末考試成績占60%、作業(yè)占20%、實踐占20%。在平時作業(yè)的設(shè)置上多一些理解型、應(yīng)用型強的題目，既要考查學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識，也要適當(dāng)考查學(xué)生的綜合應(yīng)用及分析問題、解決問題的能力。如關(guān)于蛋白質(zhì)等電點知識，可以給出三種蛋白質(zhì)的混合溶液，并提供等電點，讓學(xué)生設(shè)計一種簡單方法分離這三種蛋白質(zhì)溶液。這樣的題型可以鍛煉學(xué)生的思維能力和分析問題的能力。通過這些改革，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合分析問題的能力，也有利于全面客觀地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況。

參考文獻

[1]古練權(quán)等.生物化學(xué)（第一版）[M].北京：高等教育出版社，2000

[2]曾虹燕、劉躍進、張小云等.構(gòu)建工科生物化學(xué)教學(xué)體系的探索與實踐[J].湘潭師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2008（4）：173～175

對生物化學(xué)的認識范文第3篇

21世紀是一個追求創(chuàng)新、嶄新生命科學(xué)的世紀，生物化學(xué)成為生命科學(xué)領(lǐng)域重要的前沿學(xué)科之一。生物化學(xué)是在分子水平上研究復(fù)雜生命現(xiàn)象的科學(xué)，在我校生物化學(xué)更是全校學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程，經(jīng)過多年的教學(xué)實踐，生物化學(xué)已經(jīng)成為一門成熟的學(xué)科，有較豐富的教材體系和教學(xué)內(nèi)容以及相應(yīng)的教學(xué)模式，同時它也是一門實踐性很強的學(xué)科，與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥和環(huán)境等各個領(lǐng)域都有著密切而廣泛的聯(lián)系，成為為生命科學(xué)研究中非常重要的手段。

1 生物化學(xué)課程教學(xué)的指導(dǎo)思想

科學(xué)、先進、創(chuàng)新的教學(xué)方法和手段是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。生物化學(xué)教學(xué)的指導(dǎo)思想是精選教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，使學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，把課程教學(xué)方法與手段建設(shè)在現(xiàn)代教育平臺之上，不斷提高、不斷發(fā)展、不斷完善。教育的目的不僅僅是教會知識本身，更重要的是教會學(xué)生學(xué)會獲取知識的方法及培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決實際問題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以老師“教”為主，方法主要是單邊灌輸，我們學(xué)生缺乏獨立思考的習(xí)慣，不能主動探求知識，更缺乏一種對學(xué)習(xí)的創(chuàng)新精神。現(xiàn)在的教學(xué)改革運用多種輔助方式教學(xué)，強調(diào)學(xué)生以“學(xué)”為主，學(xué)生主動參與教學(xué)活動，成為教學(xué)的主體，這樣的教學(xué)可以激發(fā)我們學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)我們自主探究的能力。

2 對生物化學(xué)教學(xué)的認識

2.1 課前結(jié)合專業(yè)考研需求，優(yōu)化生物化學(xué)內(nèi)容

由于生物化學(xué)是在分子水平上進行研究，故一些概念和反應(yīng)過程十分抽象，難以理解。針對這一特點及各專業(yè)對生物化學(xué)的要求，教師對教材內(nèi)容進行了分析、討論，刪繁就簡，濃縮基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，突出主線。在有限的學(xué)時內(nèi)把教學(xué)的主要知識點、當(dāng)今最新的研究成果及發(fā)展趨勢介紹給學(xué)生，把重點、難點講通、講透。同時結(jié)合專業(yè)考研需求，將近幾年的考研趨勢以及發(fā)展動態(tài)介紹給學(xué)生，及時調(diào)整經(jīng)重點、難點等，盡量把相關(guān)領(lǐng)域的研究進展及研究熱點融入到日常教學(xué)中[1]。比如今年的H1N1型流感，老師對其進行了詳盡的介紹，讓學(xué)生加深了對這種病毒的了解，做到學(xué)有所長、學(xué)有所想、學(xué)有所用。

2.2 課后用競賽的方式強化知識，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性

今年期末，教研室組織進行了一次生物化學(xué)知識競賽，分為團體賽和個人賽。在團體賽中，38名學(xué)生分為4個小組，做必答題、問答題，題型全部是課內(nèi)習(xí)題，基本上讓每一個人都參與到活動中，既加強學(xué)生間團隊合作意識，又加深了學(xué)生對知識掌握的熟練程度。在個人賽中，80 %的題型是課內(nèi)習(xí)題，20 %是創(chuàng)新題，即與現(xiàn)實生活聯(lián)系比較緊密、需要綜合各方面知識去解答，更利于強化生物化學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)生物化學(xué)的熱情。

3 生物化學(xué)對學(xué)生的思維的鍛煉

3.1 對放射性思維的鍛煉

以一個知識占為中心，把相關(guān)內(nèi)容像蜘蛛網(wǎng)一樣不斷向外延伸，有利于深化和滲透知識，可以增強學(xué)習(xí)的興趣。比如糖、脂、氨基酸代謝途徑的相互關(guān)系，通過乙酰輔酶A、草酰乙酸、6-磷酸葡萄糖等關(guān)鍵物質(zhì)達到相互轉(zhuǎn)化，學(xué)生可以依靠這個關(guān)系把糖、脂、氨基酸代謝中相關(guān)反應(yīng)都放射性的添加到其中，就可以從整體來看3大物質(zhì)代謝，從而減少記憶某些反應(yīng)產(chǎn)生的概念混淆。

3.2 對框架性思維的鍛煉

按照一定的模式去提煉和消化書中的內(nèi)容，將有關(guān)或相近的知識點通過有條理的比較、分析、歸納成固定模式框架，進行高效的學(xué)習(xí)。如在基因信息傳遞這一章中，可以把復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯進行比較，從而達到事半功倍的效果。

3.3 對探索性思維的鍛煉

在已掌握的知識基礎(chǔ)之上，不斷向未知的領(lǐng)域探索，如對基因工程進行探索，人們發(fā)現(xiàn)了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)、岡崎片段等。在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，在學(xué)生能力范圍內(nèi)值得探索的知識很多，如1分子葡萄糖有氧氧化，在什么情況下產(chǎn)生多少個ATP等。

4 小結(jié)

教學(xué)過程不是一個單一的發(fā)展過程，而是一個多層次的復(fù)雜的發(fā)展過程，教學(xué)方法的運用必須根據(jù)這種復(fù)雜的發(fā)展變化，靈活掌握、靈活運用[2]。在課堂中將多種教學(xué)方法有機結(jié)合，不斷探索更新、更實用的教學(xué)方法，勢必會提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻

對生物化學(xué)的認識范文第4篇

關(guān)鍵詞　高職護理　生物化學(xué)　教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號：G712

文獻標識碼：A

0 引言

高職護理職業(yè)教育是我國職業(yè)教育的重要組成部分，每年為醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)輸送了大批高素質(zhì)技能型護理人才。近年來，我國的護理人員需求旺盛，高職護理職業(yè)教育獲得了很大發(fā)展，同時，高職護理職業(yè)教育逐漸成為社會關(guān)注的熱點。然而，我國尚沒有專門培養(yǎng)衛(wèi)生類的師范院校，老師完全依靠普通高校培養(yǎng)，高職院校的新老師，一邊要適應(yīng)“學(xué)生—老師”身份的轉(zhuǎn)變，一邊參照本科的學(xué)科型教學(xué)模式進行教學(xué)，忽略了“以就業(yè)為導(dǎo)向”這一教學(xué)指導(dǎo)方針，從而導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，不能達到預(yù)期的教學(xué)效果①。目前，生物化學(xué)作為一門必修科目，是護理專業(yè)的基礎(chǔ)課。因此，如何根據(jù)生物化學(xué)的特點和護理崗位的職業(yè)特點科學(xué)選擇重點授課內(nèi)容就成了目前面臨的難題。

1 高職護理生物化學(xué)的教學(xué)特點及現(xiàn)狀

1.1 高職護理生物化學(xué)的教學(xué)特點

（1）高職護理生物化學(xué)教學(xué)目標明確。高職護理生物化學(xué)教育強調(diào)的是生物化學(xué)反應(yīng)的生理功能和意義在護理崗位上的具體應(yīng)用，為接下來學(xué)習(xí)護理技能操作提供理論基礎(chǔ)，針對性非常明顯。職業(yè)教育培養(yǎng)的是技能型人才，高職生物化學(xué)的課程安排是作為基礎(chǔ)課程，同時課時也較少，以免影響技能訓(xùn)練。而生物化學(xué)內(nèi)容是根據(jù)將來的護理崗位選擇設(shè)計的，高職護理學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)生物化學(xué)，為學(xué)習(xí)后續(xù)的課程提供一定的基礎(chǔ)。

（2）高職生物化學(xué)教學(xué)更加強調(diào)專用性、實用性。高職護理生物化學(xué)強調(diào)專用性， 旨在培養(yǎng)高職護理人員能夠在護理崗位上應(yīng)用，從這種意義上來講職業(yè)性比較強。平時的教學(xué)過程中，在指導(dǎo)學(xué)生打好生物化學(xué)基礎(chǔ)的同時，更要加強學(xué)生對生物化學(xué)在護理工作中的實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這就要求生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容要具有實用性和針對性。

1.2 高職護理生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

目前，中國的高職護理生物化學(xué)教學(xué)是借鑒了前蘇聯(lián)的以教師為中心的理論教學(xué)模式。教學(xué)方法單純依靠老師的講解和學(xué)生的死記硬背，以教師為中心、以知識記憶為導(dǎo)向、以講授理論為途徑、以考試成績?yōu)榻K點開展教學(xué)。單一的教學(xué)方法由于比較枯燥，扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致一部分學(xué)生厭惡甚而放棄學(xué)習(xí)，挫傷整個班級學(xué)習(xí)的積極性②。這種現(xiàn)象的持續(xù)存在，主要有兩方面原因：（1）高職生物化學(xué)的老師基本畢業(yè)于普通高校的生物化學(xué)及相關(guān)專業(yè)，從本科就開始接受普通高校的學(xué)科型的教學(xué)模式，受其影響較深，潛意識中也會將這種教學(xué)方式帶到日常的高職護理生物化學(xué)授課過程中；（2）高職護理生物化學(xué)授課過程中，教師對授課目標不明確，不確定高職護理教育的特點，局限于原有的教學(xué)模式，未能以具體的護理工作要求為導(dǎo)向、以實際動手能力的培養(yǎng)為教學(xué)目標。

2 根據(jù)護理工作需要進行授課內(nèi)容的選擇

2.1 授課內(nèi)容的選擇應(yīng)結(jié)合護理工作的實際需要

目前，中國高職護理生物化學(xué)課程的設(shè)置與授課內(nèi)容選擇，主要參照普通高校的學(xué)科型的教學(xué)方式，單純培養(yǎng)學(xué)生對基本理論的理解，未能對學(xué)生即將走進的護理工作實際需求進行明確的分析，因此也就無法真正地將生物化學(xué)的基本理論的教學(xué)內(nèi)容與實際崗位需求相結(jié)合。高職護理教育培養(yǎng)的人才將走上護理崗位，生物化學(xué)教學(xué)應(yīng)以護理職業(yè)為導(dǎo)向，把護理職業(yè)的需求和實踐能力的培養(yǎng)作為授課內(nèi)容選擇的基礎(chǔ)，提高整個高職護理生物化學(xué)教學(xué)的針對性。

2.2 授課內(nèi)容應(yīng)緊緊圍繞生物化學(xué)在高職護理中的實際應(yīng)用

授課內(nèi)容是實現(xiàn)高職護理人才培養(yǎng)目標的基本元素之一，其選材應(yīng)體現(xiàn)護理工作的實用性和職業(yè)性。生物化學(xué)教學(xué)應(yīng)注重實踐性，教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)做到與護理工作相關(guān)，減少生物化學(xué)中過難過深而應(yīng)用性較差的理論知識，同時增加生物化學(xué)在護理中應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容。目前，高職院校學(xué)生在校時間短、課時少，可以通過具體案例講解，使學(xué)生在較短時間內(nèi)掌握護理工作中用到的生物化學(xué)知識，而不是要求學(xué)生“大撒網(wǎng)式”地學(xué)習(xí)。

2.3 教材的選擇要結(jié)合高職護理的職業(yè)特點

高職護理教育不同于普通高等教育，其最顯著的特點是技能性、實踐性和知識的專用性，這就要求教材的選擇應(yīng)盡量與高職教育特點相符合。一直以來高職護理生物化學(xué)教材主要選用衛(wèi)生部高職生物化學(xué)規(guī)劃教材，然而單純依據(jù)教材并未體現(xiàn)出高職教育知識專用性的特點和護理崗位的時代性，在對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)上缺少針對性和時代特色。因此，在教學(xué)開始之前對學(xué)生將來的工作要進行基本的了解，把具體工作要求和培養(yǎng)學(xué)生實踐能力作為授課內(nèi)容選擇的依據(jù)。同時可將生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容分為理論知識和實踐能力兩部分：理論知識可以按具體護理工作崗位要求的需要進行選擇，避免枯燥地將理論知識一一介紹；實踐能力部分可將高職護理學(xué)生即將從事的護理工作課常見的病例作為切入點，將該病例中生物化學(xué)發(fā)生的變化分析給同學(xué)們聽，并將與之相關(guān)的護理操作穿去。然而，現(xiàn)實的高職護理生物化學(xué)教學(xué)并沒有提供一個成熟的教學(xué)模式③，這就對生物化學(xué)授課老師提出了新的要求，授課老師可以根據(jù)高職護理生物化學(xué)教學(xué)特點，同時結(jié)合時代特點主動開發(fā)適合高職護理生物化學(xué)教學(xué)的講義。

3 加強高職院校教師的培養(yǎng)

3.1 高職院校老師的現(xiàn)狀

教師的素質(zhì)是決定學(xué)校的發(fā)展的核心競爭力。教師對護理行業(yè)的了解，同樣決定了教師在教學(xué)過程中授課內(nèi)容的職業(yè)性和針對性。然而，我國尚沒有專門培養(yǎng)衛(wèi)生類的師范院校，高職院校老師完全依靠普通高校培養(yǎng)，高職院校的新老師，一邊適應(yīng)“學(xué)生-老師”身份的轉(zhuǎn)變，一邊參照本科的學(xué)科型教學(xué)模式，沒有突出職業(yè)教育的職業(yè)性的特點。老師對護理崗位的認識不足，導(dǎo)致教學(xué)過程中，很難有針對性地進行教學(xué)。對于生物化學(xué)知識在護理中具體應(yīng)用也日漸生疏。培養(yǎng)高職護理生物化學(xué)老師對護理行業(yè)的認識，尤為重要。

3.2 提高高職護理生物化學(xué)老師對護理的認識

高職護理的培養(yǎng)與普通高等教育不同，高職護理突出的特點是技能性、實踐性和知識的專用性。授課的老師應(yīng)參加護理或相關(guān)崗位的實踐，以保證我們高職護理老師對護理崗位的技能性和實踐性有足夠的認識，這樣我們在授課內(nèi)容的選擇上才有針對性。

如何使高職護理生物化學(xué)老師對護理崗位的技能性和實踐性有足夠的認識呢？進入一線的醫(yī)院，走進護理崗位，進行實踐。只有進入醫(yī)院，我們才能了解護理的技能性和實踐性；進行具體的實踐，自己親自動手操作才能加深我們對護理職業(yè)的特點的認識。

4 結(jié)語

目前，我國社會經(jīng)濟迅速發(fā)展，高職護理人才的培養(yǎng)應(yīng)與我國快速發(fā)展的社會需求相適應(yīng)，培養(yǎng)具有一定理論知識水平、實踐能力強的人才，更好地滿足我國的社會需求。2010年6月頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》明確指出：“把提高質(zhì)量作為重點，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進教育教學(xué)改革?！睘楦呗氉o理的授課內(nèi)容指明了方向，重視以護理崗位需求為導(dǎo)向、突出對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，高職護理生物化學(xué)作為高職護理的必修科目，將社會對護理實踐能力需求作為教學(xué)內(nèi)容選擇的依據(jù)，增強生物化學(xué)教學(xué)的實踐性，正是高職教學(xué)的目標要求，也是滿足高職護理生物化學(xué)教學(xué)具有實踐性的內(nèi)在要求。

注釋

①　梁月麗,陳東景.基于工作崗位需求的高職生物化學(xué)實踐教學(xué)改革[J].鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)校學(xué)報,2011.31(1):68-70.

對生物化學(xué)的認識范文第5篇

關(guān)鍵詞：高職；醫(yī)學(xué)院；生物化學(xué)；緒論教學(xué)

一、引言

生物化學(xué)是高職院校醫(yī)學(xué)生必修課之一，它屬于醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，與其他醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)和臨床科目緊密相聯(lián)系。但是，生物化學(xué)是一門研究生物體的生命組成和化學(xué)變化規(guī)律的學(xué)科，它的內(nèi)容普遍比較抽象，知識點與知識點之間聯(lián)系繁雜，學(xué)生普遍都對生物化學(xué)望而生畏。因此如何調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生開心學(xué)，積極學(xué)就顯得相當(dāng)重要。緒論是生物化學(xué)的第一堂課，是從整體的高度來對生化的教材進行一個說明，講的好，學(xué)生才有興趣往下學(xué)，而講不好，學(xué)生便從第一堂課就開始棄課。因此，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗，在論述緒論教學(xué)的重要性的基礎(chǔ)上，就如何講好緒論提出自己的觀點。

二、講好緒論的重要性

第一，，講好緒論可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性。生化的緒論主要是向?qū)W生介紹生化的內(nèi)容、發(fā)展歷史以及它與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，是讓學(xué)生站在一定的高度跟隨老師認識生物化學(xué)。然而，我們國家的高職院校一直在壓縮醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的課時，因此很多老師想當(dāng)然的認為要讓學(xué)生多學(xué)知識就必須把緒論砍掉，直接不講。這樣做的后果是很多學(xué)生根本沒有心理準備，不知道生化究竟是怎樣的學(xué)科，也不知道怎么去學(xué)。而突然專業(yè)知識的講解，讓學(xué)生一頭霧水，積極性直接被打擊。相反，如果我們花費兩個課時認真的講解緒論，充分調(diào)動起學(xué)生的積極性，就可以事半功倍。第二，講好緒論可以樹立教師的威信。德國教育學(xué)家第斯多惠認為老師的一言一行都影響著學(xué)生，教師應(yīng)以自身的人格魅力和行為方式引導(dǎo)學(xué)生朝教師期待的方向前進[1]。如果在講解緒論時，教師刻板教學(xué)，照本宣科，勢必讓學(xué)生覺得這個老師古板無趣。而如果一個教師在講解緒論時，對本科目知識性手拈來，能熟練的將書上的內(nèi)容結(jié)合臨床和科學(xué)前沿知識做深入的介紹，學(xué)生勢必會在第一堂課就對老師肅然起敬，對老師淵博的學(xué)識，橫溢的才華佩服不已，從而充分樹立起了教師在學(xué)生中的良好的教學(xué)形象。

三、如何講好緒論

第一，從已知到未知，變學(xué)習(xí)為探究。我們在進行生化概念和具體研究內(nèi)容的備課時，一定要做好課堂提問的設(shè)計。新時代的教學(xué)是要讓學(xué)生學(xué)會思考和創(chuàng)新，進行探索式學(xué)習(xí)。先從學(xué)生已知的知識來入手，當(dāng)老師提問學(xué)生時，學(xué)生都可以以自我已知知識來回答，學(xué)生自然覺得很有成就感，興趣也就隨之提升。然后再一層扣一層的提問，讓學(xué)生不停的深入問題的實質(zhì)，探索問題的根源。比如我們在陳述生化概念里面的研究對象時，可以先提問學(xué)生，在以前的高中或者其他醫(yī)學(xué)學(xué)科里面，所謂的“生命”是什么？學(xué)生會很開心的回答你高中生物學(xué)老師怎么怎么說的，生理學(xué)老師又是怎么怎么解釋的等等。課堂氣氛立刻活躍起來。然后教師再最后總結(jié)并得出，所謂的生命就是有生命的物體，具體包括一切的動物、植物和微生物。而這些仍然是概念性的知識，有些學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生可以記住卻無法充分理解。這時，老師可以直接指向上課的講臺，將講臺上的桌子和老師自己做一個直觀比較，讓學(xué)生思考究竟哪個是生命體，哪個是非生命體。當(dāng)這個強烈的對比出現(xiàn)時，大部分學(xué)生已經(jīng)知道生命是什么了。接著，老師就在這個對比下繼續(xù)讓學(xué)生思考，生命體和非生命體在特征上有什么區(qū)別，進而繼續(xù)提出新陳代謝的概念。在這樣的提問中，從已知的知識入手，一環(huán)扣一環(huán)，層層深入探索，學(xué)生們就非常牢固的掌握了新的知識。第二，以人為本，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。我們在講授生化的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀時，可以結(jié)合從古到今的優(yōu)秀歷史人物背后的故事來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情。比如我們在講解胰島素在臨床上的出現(xiàn)時，給學(xué)生重點介紹胰島素的發(fā)現(xiàn)者--弗雷德里克•格蘭特•班廷（FrederickGrantBanting）。他是加拿大的醫(yī)學(xué)家，為了在實驗室里面提取胰島素，他甚至變賣自己的家產(chǎn)換取實驗資金，日日夜夜工作在實驗室里面，食無定時，居無定處。最終實現(xiàn)了自己的夢想，并因此在1923年獲得了諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎[2]。這些從古到今的歷史人物的講解，讓學(xué)生體會到生化的艱苦發(fā)展歷史和這些科學(xué)家為生化所作出的艱辛勞動，自我精神得已凈化，甚至可以喚起自我的科學(xué)使命感[3]。第三，個性教學(xué)，開拓學(xué)生視野。我們在講解生化與醫(yī)學(xué)的關(guān)系時，要結(jié)合不同專業(yè)學(xué)生的特點，進行個性教學(xué)。甚至可以超越教材，將最前沿的生化知識介紹給他們，開拓學(xué)生們的視野，讓學(xué)生們充分明白生化是一門和疾病的發(fā)生、發(fā)展緊密相聯(lián)系的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科。比如在三年制臨床大專的課堂上，我們側(cè)重介紹如何進行基因診斷和基因治療，以及什么基因芯片等，將臨床上的最新的關(guān)于疾病診斷和治療的實例介紹給學(xué)生；再比如在三年制檢驗大專學(xué)生的課堂上，我們則要重點介紹臨床上的一些常見病比如糖尿病、高脂血癥等的最新用于疾病檢測的生化指標有哪些，具體如何實施，結(jié)果又如何去判斷等等。

四、結(jié)束語

綜上所述，講好緒論就是生物化學(xué)教學(xué)的第一步，是學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的良好開端，其作用和地位不容小視。如果我們在緒論教學(xué)中充分激發(fā)起學(xué)生的積極性，讓學(xué)生從第一堂課就開始探索式學(xué)習(xí)，對后面的具體內(nèi)容的講解將會有莫大的貢獻。

參考文獻：

[1]任鐘印.西方近代教育論著選[M].北京：人民教育出版社，2010.

[2]鄭凱迪王建光毛孫忠等.講好緒論調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣[J].大學(xué)教育，2013（13）：118-119.