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[關(guān)鍵詞]高職院校;資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè);教學(xué)改革
Abstract:Ithasnotbeenlongsincetechnicalcollegesbegantorecruitassetsevaluationandmanagementmajors.Therefore,thereisnoexperiencetoreferto.Fromtheaspectsofconstructionorientation,coursessetting,specializedteacherstrainingandpracticebaseconstruction,thispaperputsforwardsuggestionsonteachingreformofassetsevaluationandmanagementspecialty.
Keywords:hightechnicalinstitutes;assetsevaluationandmanagement;teachingreform
一、高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教育現(xiàn)狀及辦學(xué)中存在的幾個(gè)問題
1.高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教育的現(xiàn)狀
高職院校開設(shè)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的時(shí)間稍早于本科院校,至2005年,全國(guó)已有41所高職院校開設(shè)了資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)[1]。這些高職院校主要包括以下幾種類型:建筑建材類高職院校(徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院等)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類高職院校(廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院、山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院等)、財(cái)政稅務(wù)類高職院校(河南財(cái)政稅務(wù)高等專科學(xué)校、內(nèi)蒙古財(cái)稅職業(yè)學(xué)院等)、電子機(jī)械類高職院校(北京電子科技職業(yè)學(xué)院等)、綜合類高職院校(十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院等)。這些高職院校在資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教學(xué)過程中,都有自己的優(yōu)勢(shì)和不足。由于高職院校開設(shè)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)時(shí)間比較短,從事資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革研究的人員較少,目前尚無(wú)比較系統(tǒng)的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)可供借鑒。
2.高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)趨同,沒有考慮社會(huì)對(duì)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)人才的不同需求,專業(yè)建設(shè)方向不明確
根據(jù)筆者調(diào)查,目前幾乎所有的高職院校都是把按照注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師的規(guī)格和要求來(lái)培養(yǎng)具有資產(chǎn)評(píng)估理論知識(shí)結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)實(shí)踐技能的,能夠勝任各類企事業(yè)單位的資產(chǎn)管理、會(huì)計(jì)核算以及資產(chǎn)評(píng)估中介機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才作為資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)于這種人才培養(yǎng)目標(biāo)定位筆者認(rèn)為是不夠科學(xué)的,沒有考慮社會(huì)對(duì)評(píng)估與管理人才的不同需求。筆者認(rèn)為,資產(chǎn)評(píng)估不僅包括機(jī)電設(shè)備評(píng)估、建筑工程評(píng)估,還包括企業(yè)價(jià)值評(píng)估、珠寶首飾鑒定、文化藝術(shù)品評(píng)估、無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估、金融評(píng)估、稅基評(píng)估等,另外房地產(chǎn)估價(jià)、舊機(jī)動(dòng)車鑒定評(píng)估、土地評(píng)估、探礦采礦權(quán)評(píng)估等也應(yīng)當(dāng)屬于資產(chǎn)評(píng)估的范疇。目前,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)了注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師、注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師(珠寶評(píng)估專業(yè))、房地產(chǎn)估價(jià)師、土地評(píng)估師、舊機(jī)動(dòng)車鑒定評(píng)估師、注冊(cè)礦業(yè)權(quán)評(píng)估師等資產(chǎn)評(píng)估類職業(yè)。為社會(huì)培養(yǎng)各種從事資產(chǎn)評(píng)估職業(yè)的專門人才是高職院校的社會(huì)責(zé)任,但是,不同的資產(chǎn)評(píng)估類職業(yè)對(duì)資產(chǎn)評(píng)估理論知識(shí)結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)實(shí)踐技能的要求也是不同的,如果只是圍繞注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師的規(guī)格和要求來(lái)制定資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),這樣培養(yǎng)出來(lái)的人才顯然是不能滿足社會(huì)對(duì)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)人才不同需求的。
3.高職院校主要圍繞注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師考試科目來(lái)設(shè)置專業(yè)課程,沒有考慮主辦院校的實(shí)際情況,課程設(shè)置沒有形成自己的特色
目前,幾乎所有的高職院校的資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的專業(yè)課程都是圍繞注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師考試科目來(lái)設(shè)置的,這種專業(yè)課程設(shè)置方法筆者認(rèn)為是不合理的。現(xiàn)階段開設(shè)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的高職院校多數(shù)為非綜合性的,一般與資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)相關(guān)的專業(yè)不夠齊全,導(dǎo)致部分課程難以安排。比如,一些經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類和財(cái)政稅務(wù)類高職院校因在建筑工程及機(jī)電設(shè)備方面沒有相應(yīng)的教學(xué)能力和經(jīng)驗(yàn),無(wú)法開設(shè)建筑工程和機(jī)電設(shè)備方面的課程,而建筑建材類和電子機(jī)械類高職院校對(duì)于財(cái)經(jīng)方面的課程則往往難以開設(shè)。
4.高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教師缺乏,職稱結(jié)構(gòu)和學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理
高職院校專業(yè)教師的主要來(lái)源是高校本科及碩士畢業(yè)生,但是我國(guó)資產(chǎn)評(píng)估本科及以上層次專業(yè)教育招生不久。2004年,南京財(cái)經(jīng)大學(xué)和內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院將資產(chǎn)評(píng)估作為本科試點(diǎn)專業(yè)向教育部進(jìn)行申報(bào)并且獲得了批準(zhǔn),并已在2005年開始招生。此后,山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院、山東工商學(xué)院、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院等高校也先后招收資產(chǎn)評(píng)估專業(yè)本科生,培養(yǎng)從事資產(chǎn)評(píng)估工作的緊缺專門人才。2004年,廈門大學(xué)積極申報(bào)并且第一個(gè)獲得批準(zhǔn)設(shè)立研究生層次的資產(chǎn)評(píng)估專業(yè)。廈門大學(xué)財(cái)政系資產(chǎn)評(píng)估專業(yè)的碩士、博士點(diǎn)是國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)首個(gè)設(shè)立的該學(xué)科(專業(yè))的博士、碩士點(diǎn)。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)在財(cái)政學(xué)碩士點(diǎn)下設(shè)立了資產(chǎn)評(píng)估方向。到2007年才會(huì)有第一屆碩士研究生畢業(yè),本科生要到2009年才能畢業(yè),況且本科院校和資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所也需要大量的資產(chǎn)評(píng)估專業(yè)本科和碩士畢業(yè)生,短期內(nèi)高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)不可能通過引進(jìn)高校本科及碩士畢業(yè)生來(lái)解決師資問題。如何盡快建設(shè)一支職稱結(jié)構(gòu)和學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍是每一所開設(shè)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)的高職院校的共同課題。
5.高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)相對(duì)滯后,不能充分保障實(shí)踐性教學(xué)的順利開展
加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)工作是高職教育的顯著特點(diǎn),也是培養(yǎng)高素質(zhì)的高職人才的根本保障。實(shí)踐性教學(xué)任務(wù)的順利完成除了要有高素質(zhì)的“雙師型”教師外,還要有能夠組織實(shí)踐性教學(xué)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。由于高職院校開設(shè)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)時(shí)間較晚,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)相對(duì)滯后。為了保證實(shí)踐性教學(xué)的順利進(jìn)行,高職院校必須加快實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。
二、對(duì)高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教學(xué)改革的探索
1.根據(jù)社會(huì)對(duì)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)人才的不同需求,結(jié)合主辦院校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),合理確定專業(yè)建設(shè)方向
由于我國(guó)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)開設(shè)較晚,在產(chǎn)權(quán)交易、企業(yè)改制、司法實(shí)踐、融資抵押、財(cái)產(chǎn)拍賣等活動(dòng)中,迫切需要大量從事資產(chǎn)評(píng)估與管理業(yè)務(wù)的專門人才。高職院校要想培養(yǎng)能夠勝任各種資產(chǎn)評(píng)估與管理工作的專門人才是不現(xiàn)實(shí)也是沒有必要的。高職院??梢越Y(jié)合自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),合理確定資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)建設(shè)的方向,根據(jù)所確定的專業(yè)建設(shè)方向來(lái)制定人才培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)置專業(yè)課程。筆者認(rèn)為:具有房地產(chǎn)專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的院??梢园逊康禺a(chǎn)估價(jià)作為專業(yè)建設(shè)方向;具有土地經(jīng)濟(jì)學(xué)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的院??梢园淹恋毓纼r(jià)作為專業(yè)建設(shè)方向;具有財(cái)政學(xué)和稅收學(xué)專業(yè)建設(shè)的院??梢园l(fā)展稅基評(píng)估;具有金融、保險(xiǎn)專業(yè)建設(shè)的院??梢酝怀鼋鹑谫Y產(chǎn)的估價(jià)、保險(xiǎn)評(píng)估;工科院??梢詰{借學(xué)科優(yōu)勢(shì)側(cè)重機(jī)器設(shè)備評(píng)估,如舊機(jī)動(dòng)車鑒定評(píng)估的專業(yè)內(nèi)容;擁有珠寶鑒定專業(yè)的院??梢蚤_展珠寶鑒定方面的專業(yè)建設(shè);擁有藝術(shù)、文物和考古等專業(yè)優(yōu)勢(shì)的院校可以突出古董和藝術(shù)品的價(jià)值評(píng)估;具有地質(zhì)和礦業(yè)專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的院校可以把礦業(yè)權(quán)評(píng)估作為專業(yè)建設(shè)方向。
2.根據(jù)專業(yè)建設(shè)方向,結(jié)合職業(yè)資格證書考試,合理設(shè)置專業(yè)課程
資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)是一個(gè)典型的跨學(xué)科專業(yè),其專業(yè)課程應(yīng)當(dāng)包括財(cái)務(wù)與管理方面的課程和資產(chǎn)評(píng)估方面的課程,具體專業(yè)課程的設(shè)置應(yīng)當(dāng)考慮專業(yè)建設(shè)方向和職業(yè)資格證書考試的內(nèi)容。資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)畢業(yè)生要到畢業(yè)工作后才有資格參加資產(chǎn)評(píng)估類職業(yè)資格證書考試,這就給資產(chǎn)評(píng)估的教育帶來(lái)了沖擊。雖然資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)學(xué)生在校期間不能參加資產(chǎn)評(píng)估類職業(yè)資格證書考試,但是這些考試科目卻是培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)實(shí)踐技能所必需的,把這些考試科目設(shè)置成專業(yè)課程也為學(xué)生畢業(yè)后參加職業(yè)資格證書考試打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比如以房地產(chǎn)評(píng)估與管理為專業(yè)建設(shè)方向的高職院校,除了要把基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法、稅法等課程設(shè)置為專業(yè)課程外,還應(yīng)該把房地產(chǎn)基本制度與政策、房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)與管理、房地產(chǎn)估價(jià)理論與方法、房地產(chǎn)估價(jià)案例與分析等課程設(shè)置為專業(yè)課程。再比如以舊機(jī)動(dòng)車鑒定評(píng)估為專業(yè)建設(shè)方向的高職院校把舊機(jī)動(dòng)車鑒定評(píng)估師考試科目:汽車原理和構(gòu)造介紹、汽車性能及新技術(shù)介紹、汽車狀況檢查辦法、汽車價(jià)值綜合評(píng)定應(yīng)用、二手車交易方法與技巧、汽車保險(xiǎn)和法律知識(shí)、汽車評(píng)估基本財(cái)務(wù)知識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估實(shí)習(xí)課程納入專業(yè)課程設(shè)置也是比較合理的。
3.高職院校通過對(duì)專業(yè)教師的培養(yǎng)、對(duì)緊缺人才的引進(jìn)和兼職教師的聘請(qǐng)來(lái)完善師資隊(duì)伍,構(gòu)建一支高素質(zhì)的“雙師型”師資隊(duì)伍
由于高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)設(shè)置比較晚,而且高校資產(chǎn)評(píng)估專業(yè)本科尤其是碩士畢業(yè)生短期內(nèi)不可能選擇到高職院校就業(yè),所以高職院校要想很快解決資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教師的學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)問題是比較困難的。筆者認(rèn)為,高職院校在逐步提高資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教師的學(xué)歷和職稱的同時(shí),要把主要精力放在構(gòu)建高素質(zhì)的“雙師型”師資隊(duì)伍上。高職院校應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件鼓勵(lì)資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)教師通過考試獲取與專業(yè)建設(shè)方向相關(guān)的職業(yè)資格證書(注冊(cè)資產(chǎn)評(píng)估師、注冊(cè)房地產(chǎn)估價(jià)師、注冊(cè)土地估價(jià)師等)并委派專業(yè)教師到與專業(yè)建設(shè)方向相關(guān)的評(píng)估類事務(wù)所參加社會(huì)實(shí)踐,以提高職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐動(dòng)手能力。對(duì)于有較高職業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力的具備一定的教師素質(zhì)的資產(chǎn)評(píng)估方面的專業(yè)人才,高職院校應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件優(yōu)先引進(jìn)。對(duì)于現(xiàn)階段高職院校專業(yè)教師無(wú)法完成的實(shí)踐性教學(xué)任務(wù)可以通過聘請(qǐng)相關(guān)資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所的兼職教師來(lái)承擔(dān)。
4.高職院校應(yīng)當(dāng)以建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地為主,充分利用校內(nèi)已有實(shí)訓(xùn)設(shè)備,確保把實(shí)踐性教學(xué)落到實(shí)處
根據(jù)筆者的市場(chǎng)調(diào)研,用人單位對(duì)于本專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的要求是比較高的。資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)實(shí)踐動(dòng)手能力主要有兩方面:財(cái)務(wù)和評(píng)估。筆者認(rèn)為財(cái)務(wù)方面的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)可以通過校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn),評(píng)估方面的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)通過校外實(shí)訓(xùn)基地來(lái)進(jìn)行。目前高職院校正在積極探索“2+1”人才培養(yǎng)模式,筆者認(rèn)為資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)也可以嘗試該模式。高職院校資產(chǎn)評(píng)估與管理專業(yè)可以用第一學(xué)年的時(shí)間來(lái)完成財(cái)務(wù)與管理方面的教學(xué)任務(wù)并完成財(cái)務(wù)與管理方面的校內(nèi)實(shí)訓(xùn),用第二學(xué)年的時(shí)間來(lái)完成資產(chǎn)評(píng)估方面的教學(xué)任務(wù),用第三學(xué)年的時(shí)間安排學(xué)生到相關(guān)事務(wù)所頂崗實(shí)踐。根據(jù)筆者的調(diào)查,目前資產(chǎn)評(píng)估方面的事務(wù)所由于從業(yè)人員較少,幾乎每個(gè)事務(wù)所都需要業(yè)務(wù)助理人員。高職院??梢园研M鈱?shí)訓(xùn)基地建設(shè)和兼職教師的聘用結(jié)合起來(lái),根據(jù)所確定的專業(yè)建設(shè)方向,將相關(guān)的評(píng)估事務(wù)所建設(shè)成校外實(shí)訓(xùn)基地,聘請(qǐng)?jiān)撌聞?wù)所的評(píng)估師作為兼職教師指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué),以達(dá)到互利共贏的目的。
能力本位課程模式,又稱CBE課程模式,它產(chǎn)生于20世紀(jì)60年代的美國(guó),在20世紀(jì)90年代被引入我國(guó),被稱之為模塊教學(xué),對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的課程改革產(chǎn)生了較大影響。對(duì)于一個(gè)職業(yè)院校的學(xué)生,我們要培養(yǎng)他成為具備從事某一特定的職業(yè)所必須的全部能力,還應(yīng)該是其能夠勝任職業(yè)的綜合能力。這個(gè)綜合能力的評(píng)估體系由“知識(shí)”“態(tài)度”“經(jīng)驗(yàn)”“反饋”等要素構(gòu)成。
二、職業(yè)學(xué)?!毒频旯芾砘A(chǔ)》課程教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)教學(xué)方法傳統(tǒng)
職業(yè)院校培養(yǎng)的人才要求能夠適應(yīng)市場(chǎng)的需求,擁有綜合的能力,對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)就是要培養(yǎng)中高層次的管理型人才。而現(xiàn)在課堂上理論灌輸還是占主導(dǎo)地位,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的職業(yè)院校受外界因素影響,對(duì)本校定位錯(cuò)誤,把人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位與大中專院校相同,在因此在授課時(shí)就以理論講授為主,學(xué)生很少能參與其中與老師共同探討相關(guān)知識(shí)。即使有時(shí)可以一起對(duì)某一個(gè)案例進(jìn)行探討或情景再現(xiàn)、分析,也都是停留在表層,很少能進(jìn)行深入的挖掘,探究根源。這樣時(shí)間一長(zhǎng),我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的能力并沒有真正的提高,反而慢慢的會(huì)失去興趣與動(dòng)力。同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)畢業(yè)后轉(zhuǎn)行的學(xué)生很多,這樣也就出現(xiàn)了酒店業(yè)人才嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象。事實(shí)上,酒店管理人才對(duì)能力的要求非常高,這就要求酒店管理教學(xué)應(yīng)重在培養(yǎng)學(xué)生的能力,酒店管理是一門操作性非常強(qiáng)的學(xué)科,我們從平時(shí)的酒店招聘條件中就會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)要求有一定的工作經(jīng)驗(yàn),而我們也知道之所以能成為優(yōu)秀的人才是因?yàn)橛写罅康膶?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的積累,還要懂得總結(jié)與反思。很多畢業(yè)生恰恰缺乏的就是實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn),以致使自己處在非常被動(dòng)的位置。
(二)理論與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié),學(xué)生能力與教學(xué)目標(biāo)脫離
現(xiàn)在大多數(shù)職業(yè)學(xué)校在實(shí)踐教學(xué)方面都取得了一定的成績(jī),這與大多數(shù)學(xué)校開設(shè)了酒店管理實(shí)訓(xùn)室供學(xué)生經(jīng)常實(shí)訓(xùn)練習(xí)是分不開的。在取得成績(jī)的同時(shí)我們也要看到,還存在一些問題,例如學(xué)校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)施、條件比較落后,有些學(xué)校的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與具體的教學(xué)實(shí)踐脫節(jié),缺乏專業(yè)性的方法指導(dǎo)等方面。如何使我們的學(xué)生既能適應(yīng)市場(chǎng)的需求,又能有利于個(gè)人的發(fā)展,這是我們需要思考的問題。我們知道今天的市場(chǎng)是存在多樣性的,而酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,又具有比較完善的制度,而職業(yè)院校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備設(shè)施更新周期長(zhǎng),跟不上時(shí)代的發(fā)展,不能起到現(xiàn)代化的示范作用。實(shí)訓(xùn)室的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目操作比較單一,缺乏研究性和創(chuàng)新性的項(xiàng)目,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力非常不利,不符合酒店管理培養(yǎng)學(xué)生的要求,與最初的課程教學(xué)目標(biāo)相脫離。
(三)職業(yè)課堂教學(xué)與行業(yè)實(shí)際脫節(jié)
現(xiàn)代酒店它以追求效率與質(zhì)量為目的,要求將管理的理論運(yùn)用到酒店的實(shí)際操作中,有一定的規(guī)律和方法,有其自己的獨(dú)特性,同時(shí)我們不能忽視的就是它還具有一定的不確定性,這就要求管理者有敏銳的洞察能力以及對(duì)事件的預(yù)測(cè)力,還要有大局的眼光,而這些是在課堂教學(xué)中依靠教材和案例是沒有辦法解決的,必須深入到一線進(jìn)行實(shí)踐感受、總結(jié)、反思才會(huì)有所收獲,要不然教學(xué)效果將會(huì)受到比較大的影響。
三、能力本位課程模式在酒店管理教學(xué)中的具體實(shí)施
(一)創(chuàng)新課程教學(xué)體系和教學(xué)方法
在教學(xué)目標(biāo)上,課堂以要職業(yè)能力為根本,密切聯(lián)系社會(huì)現(xiàn)實(shí),有針對(duì)性地培養(yǎng)社會(huì)需要的各種人才。職業(yè)院校與單位的關(guān)系也最為密切,雙方建立著穩(wěn)固、雙贏的合作關(guān)系,學(xué)校為企業(yè)提供所需的人才,企業(yè)為學(xué)校提供給學(xué)生實(shí)踐和展現(xiàn)自我的舞臺(tái)。在教學(xué)內(nèi)容上,注意結(jié)合實(shí)踐教學(xué),這樣學(xué)生既理解了理論知識(shí),又能掌握技能,整個(gè)過程中,學(xué)生的參與度增加了,同時(shí)還可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使其對(duì)知識(shí)的深入研究。
(二)以能力本位教學(xué)為目標(biāo),合理安排教學(xué)
職業(yè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)《酒店管理基礎(chǔ)》課程教學(xué)要合理安排理論與實(shí)踐教學(xué)。我們將一個(gè)學(xué)期18周的總課程,緊扣CBE教學(xué)目標(biāo)做一個(gè)合理的分配,其中,10周用于課堂教學(xué)與校內(nèi)實(shí)踐,6周用于校外企業(yè)實(shí)訓(xùn),同時(shí)實(shí)訓(xùn)期間我們可以讓學(xué)生嘗試多個(gè)不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,如前廳、餐廳和客房。另外兩周可以考慮由學(xué)生們根據(jù)自己的實(shí)際嘗試其他的不同實(shí)踐項(xiàng)目。這種教學(xué)模式對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施和場(chǎng)地相對(duì)缺乏的學(xué)校來(lái)說(shuō)幫助很大。學(xué)生將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的操作的過程中,對(duì)理論知識(shí)將有新的理解與認(rèn)識(shí),同時(shí)在實(shí)際的操作中更容易發(fā)現(xiàn)問題,從而引發(fā)思考,促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新精神,提高應(yīng)變能力和解決問題的能力。在保證學(xué)生掌握基本技能的前提下,幫助學(xué)生提高各項(xiàng)能力,從而達(dá)到學(xué)校為社會(huì)輸送人才這一目標(biāo)。與此同時(shí),作為酒店企業(yè),它在與學(xué)校的合作過程中,也可以吸納各類優(yōu)秀人才為我所用,發(fā)展自我,進(jìn)一步的迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)。
(三)設(shè)計(jì)適宜的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分可為三塊:一為課堂實(shí)踐教學(xué);二為校內(nèi)酒店實(shí)訓(xùn)室,如客房中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、咖啡制作等項(xiàng)目,教師在授課過程中多鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新操作方法,要求她們?cè)谡莆栈静僮鞣椒ǖ耐瑫r(shí),還要引導(dǎo)學(xué)生,面對(duì)不同服務(wù)對(duì)象、不同場(chǎng)合、不同檔次酒店時(shí),能夠活學(xué)活用,具有創(chuàng)新精神;三為校外飯店企業(yè)實(shí)踐,如:酒店的就餐人數(shù)減少的原因分析及應(yīng)對(duì)措施,降低客人投訴的方法,預(yù)防酒店發(fā)生火災(zāi)等重大事故的方法等。而設(shè)計(jì)研究型實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的過程十分重要,它不再是簡(jiǎn)單的理論知識(shí)的積累,而是要融入酒店,以酒店一份子的身份參與到酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中來(lái)。
(四)設(shè)計(jì)合理的CBE考核指標(biāo)體系,檢驗(yàn)教學(xué)效果
一、重點(diǎn)、難點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)
在新課學(xué)習(xí)中,教學(xué)的重難點(diǎn)總是與學(xué)生原有知識(shí)存在一些距離,教學(xué)的任務(wù)就是縮短乃至消除這種距離。教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)突出反映了學(xué)生在新知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中認(rèn)識(shí)上的矛盾性,體現(xiàn)了教材內(nèi)容上已學(xué)知識(shí)與新知識(shí)的聯(lián)系與銜接,展示了教學(xué)過程中由感知教材向理解教材的合理過渡。因此,確定與處理好教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn),對(duì)于順利學(xué)習(xí)新知識(shí)能起決定性的作用。
在鉆研教材時(shí),弄清教材內(nèi)容的層次與聯(lián)系,明確重難點(diǎn)是抓關(guān)鍵點(diǎn)的基矗例如初中化學(xué)中根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算這部分內(nèi)容,教學(xué)重點(diǎn)是根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算純凈物的質(zhì)量。由于這部分化學(xué)計(jì)算是學(xué)生初次接觸,在化學(xué)方程式的書寫、配平及如何理解題意方面存在一些困難,這就是教學(xué)的難點(diǎn)所在。而起決定性作用的問題是如何根據(jù)題意,找出已知物與待求物之間的質(zhì)量關(guān)系,這就是該內(nèi)容的教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)。教學(xué)中抓住已學(xué)知識(shí),如化學(xué)方程式的意義、書寫、配平及質(zhì)量比的計(jì)算等與新課題的聯(lián)系,提出幾個(gè)有坡度的問題,讓學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的原理,初步學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵點(diǎn)分析題意和計(jì)算的方法、步驟。這樣就能把握教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn),順利地達(dá)到突破重難點(diǎn)的教學(xué)目的。所以,關(guān)鍵點(diǎn)是“課眼”,處理好了,在整個(gè)教學(xué)過程中能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
二、關(guān)鍵點(diǎn)的確定與處理
確定與處理教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn),必須抓住兩方面的矛盾。一是學(xué)生在學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)過程中新舊知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)之間的矛盾;二是教材內(nèi)容安排與合理的認(rèn)識(shí)順序之間的矛盾。要針對(duì)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),在深入鉆研教材、深入了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上做好確定與處理關(guān)鍵點(diǎn)的工作。
1.深入鉆研教材,在明確重點(diǎn)、難點(diǎn)的基礎(chǔ)上確定關(guān)鍵點(diǎn)。
要確定與處理好關(guān)鍵點(diǎn),最基礎(chǔ)的工作是深入鉆研教材,弄清教材內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系,不僅要對(duì)所教授的內(nèi)容作深入地剖析,理出知識(shí)的層次與聯(lián)系,還要相應(yīng)地找出已學(xué)知識(shí)和后續(xù)知識(shí)與這些內(nèi)容的聯(lián)系。只有這樣才能確定本單元的重難點(diǎn)、本課時(shí)的重難點(diǎn),進(jìn)而確定關(guān)鍵點(diǎn)。以實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)原理教學(xué)內(nèi)容為例分析如下:重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置及制取方法;難點(diǎn)是從設(shè)計(jì)思路出發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí)。怎樣突破難點(diǎn),抓住重點(diǎn)呢?從學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的氧氣和氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法,歸納和總結(jié)出氣體實(shí)驗(yàn)室制法的設(shè)計(jì)思路和方法。這些思路和方法主要包括:(1)先要了解在實(shí)驗(yàn)室條件下,可以用什么藥品,通過什么化學(xué)反應(yīng)來(lái)制取這種氣體;(2)根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài),反應(yīng)所需條件和生成氣體的性質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置;(3)需要通過什么實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證制得的氣體就是所需制的氣體。當(dāng)學(xué)生明確了以上三點(diǎn)后,討論本節(jié)課的內(nèi)容,教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)就選在這里。抓住這個(gè)問題不放,追根求源,學(xué)生會(huì)對(duì)制取二氧化碳的反應(yīng)原理有豁然開朗、恍然醒悟之感。
2.突破教材框框,設(shè)計(jì)合理的教學(xué)程序。
合理的教學(xué)程序設(shè)計(jì)體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容的安排與學(xué)生認(rèn)識(shí)順序的科學(xué)統(tǒng)一上。就把握關(guān)鍵點(diǎn)這一教學(xué)環(huán)節(jié)而言,合理的認(rèn)識(shí)順序應(yīng)該是:從整體看,要把握住教材體系、編者意圖,抓住知識(shí)間的聯(lián)系與銜接,了解學(xué)生學(xué)習(xí)的難處,調(diào)整教學(xué)程序,為突出重點(diǎn)、分散難點(diǎn)作好準(zhǔn)備;從局部看,在解決關(guān)鍵問題前,要通過直觀手段使學(xué)生感知問題所在,并進(jìn)行必要地鋪墊,創(chuàng)設(shè)問題情境,把學(xué)生思維的注意力集中到關(guān)鍵點(diǎn)上,在著手解決關(guān)鍵問題時(shí),通過適當(dāng)?shù)陌l(fā)散與收斂,達(dá)到突出重點(diǎn)、難點(diǎn)的目的。例如:實(shí)驗(yàn)室制取氧氣,有關(guān)催化劑的概念就是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。如果按照教材內(nèi)容平鋪直敘地進(jìn)行教學(xué),就不能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象突出地創(chuàng)設(shè)問題情境,就不能及時(shí)地把學(xué)生的興趣及思維聚集到關(guān)鍵點(diǎn)上。而如果把課文中三個(gè)實(shí)驗(yàn)同時(shí)集中演示給學(xué)生看,使學(xué)生通過現(xiàn)象對(duì)二氧化錳有一個(gè)生動(dòng)直觀地認(rèn)識(shí),再在總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,初步得出有關(guān)結(jié)論的基礎(chǔ)上給出一些思考題,讓學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn),通過閱讀、自學(xué)、討論、思考來(lái)解決關(guān)鍵問題。
3.根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)問題的研究性。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所產(chǎn)生的問題,往往對(duì)確定與把握教學(xué)關(guān)鍵起重要作用。這是因?yàn)?,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的問題在教學(xué)上往往是提示物質(zhì)變化規(guī)律的突破口。與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容,其關(guān)鍵點(diǎn)的選擇與處理大都是從這個(gè)“突破口”開始逐步深入的,如證明質(zhì)量守恒定律的白磷燃燒實(shí)驗(yàn)充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。
強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)問題的研究性,對(duì)于把握好關(guān)鍵點(diǎn)是至關(guān)重要的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,要變消極的接受為積極的觀察與思考。如電解水的實(shí)驗(yàn)有兩種做法:一是觀察實(shí)驗(yàn)后,教師直接告訴學(xué)生負(fù)極上產(chǎn)生的是氫氣,反應(yīng)是什么;另一種是觀察后問學(xué)生,負(fù)極上放出的是什么氣體。學(xué)生可能會(huì)說(shuō)是氫氣,教師追問一句“你怎么知道是氫氣?”顯然只有第二種做法才會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生急切的探究心理,創(chuàng)設(shè)出良好的問題情境。在此基礎(chǔ)上,才能根據(jù)發(fā)散、收斂的思維規(guī)律,聯(lián)系實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,針對(duì)關(guān)鍵問題做不同角度的研究,直到探究出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與變化規(guī)律的內(nèi)在聯(lián)系。通過實(shí)驗(yàn)問題的研究來(lái)把握教學(xué)的關(guān)鍵點(diǎn),不但能達(dá)到理解重點(diǎn)、難點(diǎn)的目的,更重要的是讓學(xué)生通過研究實(shí)驗(yàn)來(lái)體會(huì)科學(xué)研究的樂趣,學(xué)會(huì)科學(xué)思維方法,促進(jìn)其智力與能力的發(fā)展。
4.在“結(jié)合部”選擇突破口,著力提高課堂教學(xué)效率。
在同樣的教學(xué)時(shí)間內(nèi),在相同的教育對(duì)象和教學(xué)條件下,怎樣取得最佳的教學(xué)效果是一個(gè)很值得研究的課題。實(shí)踐證明,選擇與處理好教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)是優(yōu)化教學(xué)過程,提高課堂效率的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。如:在講溶解度前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了“飽和溶液”和“不飽和溶液”、“濃溶液”和“稀溶液”這些概念,對(duì)它們之間的關(guān)系不少學(xué)生仍分辨不清。在他們看來(lái),“飽和溶液一定是濃溶液”,因?yàn)樵谝欢l件下,溶質(zhì)不能再溶解了;反之,“稀溶液一定是不飽和溶液”。這種看法正是“先入為主”造成概念性錯(cuò)誤,也是初中化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)所在。為突破這一難點(diǎn),教師應(yīng)把問題具體化,巧妙地設(shè)計(jì)一些有針對(duì)性的思考題,讓學(xué)生分析、判斷。例如先讓學(xué)生計(jì)算20℃時(shí)氫氧化鈣飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),啟發(fā)學(xué)生回答下列問題:(1)這時(shí)氫氧化鈣溶液是否飽和?(2)這時(shí)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(3)這時(shí)溶液是濃溶液還是稀溶液?(4)飽和溶液是否一定是濃溶液?這樣組織教學(xué),既解決了疑難,又提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
5.消除心理定勢(shì)的消極影響,促進(jìn)學(xué)習(xí)的正遷移。
1.定期開展教師業(yè)務(wù)培訓(xùn),合理安排工作任務(wù)。
學(xué)校應(yīng)在規(guī)劃期內(nèi)定期開展教師業(yè)務(wù)培訓(xùn),以幫助教師從日常工作中找到工作的重心,增強(qiáng)教師處理教學(xué)事務(wù)的能力。只有當(dāng)教師有足夠的業(yè)務(wù)水平應(yīng)對(duì)教學(xué)工作中的突發(fā)狀況時(shí),才能更好地為教學(xué)服務(wù),為學(xué)生服務(wù)。對(duì)于教師教學(xué)反思來(lái)說(shuō),學(xué)校以教師管理者的身份做好教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作是至關(guān)重要的,這關(guān)系著教學(xué)的質(zhì)量,更關(guān)系著一切為學(xué)生發(fā)展服務(wù)的宗旨。學(xué)校應(yīng)以促進(jìn)教師教學(xué)為目的合理安排工作任務(wù),盡量減少不必要的工作,更不應(yīng)使“學(xué)期總結(jié)”等教學(xué)反思的方法流于形式,甚至被形式所左右,浪費(fèi)教師的時(shí)間和精力。相反,學(xué)校應(yīng)秉承為學(xué)生發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,在各項(xiàng)規(guī)章制度中查缺補(bǔ)漏,時(shí)刻關(guān)注教師對(duì)待教學(xué)工作的即時(shí)性反饋,科學(xué)地分配教學(xué)任務(wù),合理安排各項(xiàng)教學(xué)以外的工作,為教師進(jìn)行教學(xué)反思提供空間,有助于強(qiáng)化教師進(jìn)行教學(xué)反思的內(nèi)驅(qū)力,使教師的教學(xué)反思再無(wú)“怨言”,進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)反思的有效性,提高教學(xué)反思效果,促進(jìn)教師教學(xué)的發(fā)展。
2.建立科學(xué)有效的教學(xué)反思彈性管理機(jī)制。
在哲學(xué)中有指出,由于事物矛盾的普遍性原理,當(dāng)人們面對(duì)事物的矛盾時(shí),應(yīng)以矛盾的特殊性為考察點(diǎn),找出解決矛盾的方法。而這一原理在學(xué)校建立教師教學(xué)反思管理機(jī)制中同樣適用。當(dāng)管理機(jī)制與大多數(shù)教師現(xiàn)實(shí)情況發(fā)生矛盾時(shí),說(shuō)明機(jī)制本身并不客觀,應(yīng)以教師的具體情況來(lái)具體分析,適當(dāng)調(diào)整管理機(jī)制。畢竟“機(jī)制是死的,人是活的”這一道理人人都懂,與大多數(shù)教師的情況背道而馳的教學(xué)反思管理機(jī)制是不科學(xué)的。因此,應(yīng)根據(jù)教師的自身教學(xué)及工作情況,為教師提供一定的自主空間,幫助教師解決問題。因此,學(xué)校應(yīng)提倡多種教學(xué)反思方法的混合使用,根據(jù)教師個(gè)人喜好,針對(duì)其自身特點(diǎn),運(yùn)用其認(rèn)為適合的反思方法進(jìn)行反思,可以更好地發(fā)揮教學(xué)反思的作用,在促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)的同時(shí),也促進(jìn)了教學(xué)反思方法的多元化發(fā)展,使更多的研究成為可能。
二、拓寬教學(xué)研究路徑,培養(yǎng)教師教學(xué)反思意識(shí)
1.組織開展專題文獻(xiàn)研究,促進(jìn)教師反思教學(xué)理念。
組織開展專題文獻(xiàn)研究,可以是圍繞時(shí)下教育教學(xué)的熱點(diǎn)問題進(jìn)行研究,亦或是圍繞現(xiàn)實(shí)教育教學(xué)工作中亟待解決的問題展開廣泛性探討。利用群體的力量督促、帶動(dòng)教師們進(jìn)行必要的教育教學(xué)理論文獻(xiàn)學(xué)習(xí),立足于實(shí)踐,進(jìn)一步促進(jìn)教師反思自身的教學(xué)理念。同時(shí),學(xué)校應(yīng)多鼓勵(lì)教師積極查閱教育教學(xué)理論文獻(xiàn),關(guān)注教育改革熱點(diǎn),為指導(dǎo)教學(xué)做足準(zhǔn)備。“教師若想給學(xué)生一杯水,就得自己先有一桶水”。教師應(yīng)秉承為學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷接受并探索新的知識(shí)充實(shí)自我,做到及時(shí)更新,如此一來(lái),在促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí),既符合了學(xué)生個(gè)體的需求,也迎合了社會(huì)與時(shí)代的發(fā)展特征。而學(xué)校正是實(shí)現(xiàn)這一最終目標(biāo)的最大推動(dòng)者,有著無(wú)可替代的力量。
2.搭建課堂教學(xué)觀察平臺(tái),促進(jìn)教師反思教學(xué)行為。
在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中,若教師不進(jìn)行教學(xué)反思,便很難發(fā)現(xiàn)自己是否存在過失。學(xué)校為此可以搭建課堂觀察平臺(tái),給教師提供一個(gè)可以直觀地、清晰地認(rèn)識(shí)自我和評(píng)價(jià)自我的機(jī)會(huì),促進(jìn)教師的自我成長(zhǎng)。根據(jù)對(duì)國(guó)外教學(xué)反思相關(guān)文獻(xiàn)的研究了解到,杜威曾將反思活動(dòng)劃分為“不確定”與“探究”兩個(gè)階段。在他的描述中指出,前者是產(chǎn)生懷疑、困惑、焦慮等思維活動(dòng)的狀態(tài),后者是為了找尋解決、突破前者的材料而進(jìn)行的探索、探究行為。也就是說(shuō),當(dāng)教師不確定自己在課堂教學(xué)過程中是否存在過失時(shí),會(huì)呈現(xiàn)出各種懷疑、困惑、焦慮的狀態(tài),而教師的教學(xué)反思就是為探究這一不確定而存在的。而學(xué)校應(yīng)盡量為教師提供探究的條件,幫助教師消除懷疑、困惑及焦慮。例如,學(xué)校可以利用微格錄課為主的方式為教師提供觀察平臺(tái),讓教師在錄制結(jié)束后去回顧整個(gè)教學(xué)過程,思考、分析課堂上存在的問題,掌握教學(xué)過程中的真實(shí)情況。可見,一旦課堂教學(xué)觀察平臺(tái)搭建成功,將有助于教師反思自身的教學(xué)行為,能夠及時(shí)確定偏差之處,從而作出調(diào)整。
3.構(gòu)建反思效果評(píng)價(jià)系統(tǒng),促進(jìn)教師反思教學(xué)效果。
德國(guó)教育家伯萊克認(rèn)為,反思是一種建筑在自身之外而對(duì)自身進(jìn)行批判與觀察的能力。他主張將以認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)同行為實(shí)踐緊密結(jié)合,從多種角度來(lái)審視、分析自己的教學(xué)情境,而后根據(jù)動(dòng)機(jī)方案來(lái)把握自身的行動(dòng)及其產(chǎn)生的結(jié)果,最終得以矯正不良行為,促進(jìn)問題的解決。教師們知曉教學(xué)反思對(duì)其教學(xué)的幫助,并認(rèn)可教學(xué)反思的效果。教師們?cè)敢鈱⒆约簲[在求知者的位置,有機(jī)會(huì)就會(huì)去聽其他同事的課,并且也會(huì)請(qǐng)他們來(lái)聽自己的課,為的就是反思自己的優(yōu)缺點(diǎn)并記錄下來(lái),方便指導(dǎo)日后教學(xué)。有相當(dāng)一部分教師“不懂為何反思”,認(rèn)為教學(xué)反思只是形式,無(wú)實(shí)際意義。那么此時(shí),學(xué)校需要構(gòu)建一套良好的反思效果評(píng)價(jià)系統(tǒng),以激勵(lì)教學(xué)反思效果好的教師繼續(xù)保持,而鼓勵(lì)和勸勉認(rèn)為教學(xué)反思效果差強(qiáng)人意的教師進(jìn)行教學(xué)反思。例如,可以在觀摩分析的基礎(chǔ)上發(fā)展教學(xué)反思效果的評(píng)價(jià)系統(tǒng),在講課與評(píng)課中尋求進(jìn)步,利用觀摩他人課堂教學(xué)來(lái)促進(jìn)自身思考,填補(bǔ)自己專業(yè)知識(shí)的缺失。
三、注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,強(qiáng)化教師教學(xué)反思行為
任何實(shí)踐都離不開相關(guān)理論的指導(dǎo),缺乏理論指導(dǎo)的實(shí)踐是盲目的實(shí)踐,教學(xué)反思亦是如此。單一的教學(xué)反思理論是必然不會(huì)被教師所接受的,而單一的只存在于實(shí)踐中的沒有理論指導(dǎo)的教學(xué)反思同樣是受困的,這僅僅是經(jīng)驗(yàn)而已,并非真正的教學(xué)反思,只有建立在反思基礎(chǔ)上的經(jīng)驗(yàn)才能對(duì)后續(xù)行為發(fā)展提供可靠參考,進(jìn)而具有高度的指導(dǎo)意義。
1.加強(qiáng)教學(xué)反思理論指導(dǎo),促進(jìn)解決教師教學(xué)反思困惑。
在對(duì)于教師教學(xué)反思這一問題上,需要學(xué)校給予的不僅僅是高度的重視和制度的支持,更重要的是提供教師用以實(shí)際操作的具體指導(dǎo)理論與方法,促進(jìn)教師教學(xué)反思有效性的發(fā)揮。教師自我實(shí)踐反思是教師在教學(xué)實(shí)踐中,以批判的視角考察自身行為,以回顧、診斷、自我監(jiān)控等方式給予自己或肯定或否定、支持與強(qiáng)化、思維與修正,促進(jìn)其教學(xué)效能感不斷提高的過程。有的教師并不了解教學(xué)反思的具體操作方法,不知如何展開教學(xué)反思,也有教師不知何為教學(xué)反思,也不知為何要反思,且自身不關(guān)注教育理論,導(dǎo)致教學(xué)理念沒有及時(shí)得到更新。為此學(xué)校應(yīng)注重、加強(qiáng)對(duì)教師的教學(xué)反思的理論指導(dǎo),消除教師關(guān)于教學(xué)反思的疑慮和困惑,以較高水平的理論指導(dǎo)其實(shí)踐,實(shí)踐才更具科學(xué)性。也就是說(shuō),理論與實(shí)踐相結(jié)合的過程是消除疑問的過程,也是教師專業(yè)成長(zhǎng)的過程。
2.營(yíng)造教學(xué)反思實(shí)施氛圍,提供教師踐行教學(xué)反思機(jī)會(huì)。
例如第一段,學(xué)生加神態(tài)后原文變?yōu)椋菏甏?,齊師伐我。公(急忙、盲目)將戰(zhàn)。曹劌(急切、焦急)請(qǐng)見。其鄉(xiāng)人(麻木、冷笑、輕蔑)曰:“肉食者謀之,又何間焉?”劌(決然、毅然、自信、憂慮的)曰:“肉食者鄙,未能遠(yuǎn)謀?!边@一部分神態(tài),魯莊公的“鄙”可見一斑,鄉(xiāng)人的事不關(guān)己,高高掛起的漠然精神狀態(tài)一目了然,而曹劌的以國(guó)家存亡為己任的愛國(guó)精神,躍然紙上,特別是他對(duì)肉食者本質(zhì)的認(rèn)識(shí)一針見血,更顯示了他的遠(yuǎn)見卓識(shí)。
乃入見。(委婉地)問:“何以戰(zhàn)?”公(茫然地、隨意地)曰:“衣食所安,弗敢專也,必以分人?!保〒u搖頭、失望地、真誠(chéng)地)對(duì)曰:“小惠未遍,民弗從也。”公(試探著、自信地)曰:“犧牲玉帛,弗敢加也,必以信?!保〒u搖頭,更加失望地)對(duì)曰:“小信未孚,神弗福也。”公(若有所思地)曰:“小大之獄,雖不能察,必以情。”(滿意的、放心地)對(duì)曰:“忠之屬也,可以一戰(zhàn)。戰(zhàn)則請(qǐng)從?!边@一部分的神態(tài),魯莊公作為一國(guó)之君,竟然不知打仗勝利的根本依靠,鄙陋的特點(diǎn)一覽無(wú)余,而曹劌如一個(gè)循循善誘的導(dǎo)師,一步一步引導(dǎo)魯莊公認(rèn)識(shí)到,取信于民才是勝利的根本保證,他的政治遠(yuǎn)見被刻畫地活靈活現(xiàn)。
第二段,公與之乘,戰(zhàn)于長(zhǎng)勺。公(急忙)鼓之。劌(果斷的)曰:“未可?!饼R人三鼓。劌(自信的、果斷的)曰:“可矣?!饼R師敗績(jī)。公(高興的、匆忙、不加思索的)將馳之。劌(堅(jiān)決的)曰:“未可?!毕拢ㄗ屑?xì)的)視其轍,(快速)登軾而望之,(胸有成竹的)曰:“可矣?!彼熘瘕R師。在激烈的征戰(zhàn)中,一招即失,滿盤皆輸。無(wú)論是抓戰(zhàn)機(jī),還是抓追擊的時(shí)機(jī),二人的神態(tài)又為他們作了極好的注腳。