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摘要:研究不同種類飼料、飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲體重、死亡率、化蛹率和蛹重的影響。結(jié)果表明:低齡幼蟲期，采用飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)，當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～2．0頭/cm2時(shí)，大麥蟲幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育好，其飼喂大麥蟲幼蟲的體重和死亡率與其他組差異顯著;老熟幼蟲期，采用飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)，當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～1．0頭/cm2時(shí)，大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果最好，其飼喂大麥蟲老熟幼蟲的化蛹率和蛹重與其他組差異顯著。

關(guān)鍵詞:大麥蟲;人工飼養(yǎng);飼養(yǎng)密度;生長(zhǎng)發(fā)育

大麥蟲(ZophobasatratusFab)隸屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthrop-oda)昆蟲綱(Insecta)鞘翅目(Coleoptera)擬步甲科(Tenebri-onidae)昆蟲，原產(chǎn)于中南美洲，是近幾年我國(guó)才從東南亞國(guó)家引進(jìn)的一種新型資源昆蟲［1］。大麥蟲幼蟲和蛹所含的營(yíng)養(yǎng)成分較高，幼蟲體內(nèi)含水分57．9%、蛋白質(zhì)19．7%、脂肪17．7%、無氮浸出液1．1%、中性洗漆纖維3．9%、酸性洗漆纖維2．7%，可代謝能量為10142kJ/kg，同時(shí)還富含各種礦物質(zhì)、氨基酸、維生素和脂肪酸［2］。大麥蟲是人工養(yǎng)殖最理想的飼料昆蟲，幼蟲蛋白含量較髙、營(yíng)養(yǎng)豐富，被廣泛用于爬蟲類、鳥類及魚類的飼養(yǎng)、食品開發(fā)、化妝品研制等［3－6］，市場(chǎng)前景廣闊。大麥蟲飼養(yǎng)條件的相關(guān)研究報(bào)道較多［7－8］，但對(duì)大麥蟲養(yǎng)殖飼料的研究卻鮮有報(bào)道，因此研制合理的飼料配方、提高繁殖效率、降低幼蟲死亡率是當(dāng)前亟待解決的問題。筆者研究了不同種類飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲幼蟲體重、死亡率、化蛹率和蛹重的影響。

1材料與方法

1．1材料

1．1．1儀器與耗材。一次性紙杯、干濕溫度計(jì)、電子天平(HAMGPIMGJA5003)、60目分樣篩、空調(diào)(GREEKFR－50LW)、空氣加濕器(YADUKJG100G)、訂制木質(zhì)培育盒(20cm×15．5cm×10cm)、毛筆、鑷子。1．1．2試驗(yàn)材料。大麥蟲幼蟲由北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院生物防治研究所繁育。試驗(yàn)用大麥蟲為蟲齡45日齡的幼蟲。飼料及儲(chǔ)藏條件:麥麩、大豆粉、玉米粉、魚粉同一批次采購(gòu)、含水量相同、在陽(yáng)光下曬干后室溫密封儲(chǔ)藏，使用前于60℃下消毒滅菌處理。各飼料配方如下:飼料A為純麥麩，飼料B為80%麥麩+20%大豆，飼料C為80%麥麩+20%玉米，飼料D為90%麥麩+8%大豆粉+2%魚粉，飼料E為90%麥麩+8%玉米粉+2%魚粉，飼料F為88%麥麩+5%大豆粉+5%玉米粉+2%魚粉。添加青飼料補(bǔ)充水分。設(shè)置5個(gè)不同飼養(yǎng)密度梯度，分別為0．5、1．0、2．0、4．0和8．0頭/cm2，即分別投入培育盒78、155、310、620和1240頭幼蟲。

1．2試驗(yàn)方法

1．2．1飼料投喂方法。參照吳書俠等［9－11］的試驗(yàn)方法，隨機(jī)選取45日齡的健康大麥蟲幼蟲，用電子天平精確稱重后，放入塑料培育盒(20cm×15．5cm×10cm)內(nèi)，置于26℃、相對(duì)濕度65%的培養(yǎng)箱內(nèi)飼養(yǎng)。試驗(yàn)期間，根據(jù)飼養(yǎng)密度每盒中加入飼料，每次根據(jù)蟲口密度投喂青飼料，每周篩除蟲糞并添加新飼料。每天檢查試蟲的取食及死亡情況，發(fā)現(xiàn)死蟲立即撿出。飼喂60d后，隨機(jī)稱取20頭大麥蟲的體重，重復(fù)3次，計(jì)算不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)幼蟲體重和幼蟲死亡率的影響。幼蟲死亡率=死亡幼蟲數(shù)供試幼蟲數(shù)×100%(1)1．2．2老熟幼蟲蛹重與化蛹率。隨機(jī)取大麥蟲的健康老熟幼蟲(15齡以上)100頭，按1頭/杯，單獨(dú)放入一次性的紙杯中。加入適量麥麩，置于28℃、相對(duì)濕度60%～70%、自然散射光條件下，及時(shí)補(bǔ)充飼料并且每天更換青詞料，每個(gè)處理重復(fù)3次。每天觀察并記錄1次幼蟲的化蛹情況，稱取15頭大麥蟲蛹重，再計(jì)算出單頭蛹重，重復(fù)3次。最后，統(tǒng)計(jì)其化蛹率和蛹重:化蛹率=累計(jì)化蛹數(shù)供試幼蟲數(shù)×100%(2)

1．3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用Excel2007軟件進(jìn)行整理，然后再使用SPSS19．0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，采用Duncan法進(jìn)行平均數(shù)差異顯著性比較。

2結(jié)果與分析

2．1不同飼料和密度對(duì)低齡大麥蟲幼蟲體重的影響

不同飼料和密度對(duì)大麥蟲體重的影響見表1。由表1可知，不同飼料對(duì)大麥蟲幼蟲體重有顯著影響(P＜0．05)。飼料F組體重最大，D和E組次之，A組體重最小。飼料D、E組與F組之間差異不顯著;飼料B、C組之間差異不顯著。由此可見，3種復(fù)配飼料的飼喂效果要好于2種復(fù)配和單一飼料的飼喂效果。由表1可知，飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲幼蟲的體重有明顯影響。大麥蟲幼蟲具有群集生活的習(xí)性，幼蟲體表會(huì)分泌防御性化學(xué)物質(zhì)———苯醌［12］，群集會(huì)使它們分泌防御性化學(xué)物質(zhì)這一功能得到加強(qiáng)，但當(dāng)大麥蟲幼蟲的飼養(yǎng)密度超過2．0頭/cm2時(shí)大麥蟲表現(xiàn)出密度效應(yīng)，大麥蟲幼蟲生長(zhǎng)就會(huì)受到一定的抑制。這種密度效應(yīng)在黃粉蟲飼養(yǎng)中也存在［6，13］。

2．2不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)低齡大麥蟲幼蟲死亡率的影響

不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲低齡幼蟲死亡率的影響見表2。由表2可知，飼料對(duì)大麥蟲幼蟲死亡率有顯著影響(P＜0．05)。飼料A組大麥蟲幼蟲死亡率最高，其次為飼料B、C組，飼料F組死亡率最低。造成大麥蟲幼蟲死亡率高的原因是飼料A組飼料種類單一，麥麩不能滿足大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育過程所需的全部營(yíng)養(yǎng);大麥蟲取食同類來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以大麥蟲打斗受傷，造成因傷口感染而死或者直接被同類取食掉，造成大麥蟲的死亡率高。其他組飼料添加了玉米粉、大豆粉、魚粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證大麥蟲幼蟲的生長(zhǎng)發(fā)育，更能滿足大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育的需求，從而降低大麥蟲的自相殘殺行為和死亡率，飼料F組營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡，死亡率最低。由表2可知，隨著飼養(yǎng)密度的增加，大麥蟲幼蟲死亡率逐漸升高。大麥蟲幼蟲具有群集生活的習(xí)慣，飼養(yǎng)密度過低不利于幼蟲生長(zhǎng)，而且會(huì)浪費(fèi)空間資源;若飼養(yǎng)密度過大，則容易導(dǎo)致自相殘殺，從而引起個(gè)體死亡。一些前期試驗(yàn)結(jié)果表明，大麥蟲即使在飼料充足的情況下，飼養(yǎng)密度過高也會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的自相殘殺現(xiàn)象［6，13］。

2．3不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)老熟大麥蟲的化蛹率及蛹重的影響

不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲化蛹率的影響見表3。由表3可知，飼料對(duì)老熟大麥蟲化蛹率有顯著影響(P＜0．05)。飼料F組老熟大麥蟲的化蛹率最高，飼料B、C組次之，飼料A組化蛹率最低。飼料F組營(yíng)養(yǎng)均衡全面，能保證老熟幼蟲在化蛹時(shí)有充足的營(yíng)養(yǎng)，所以化蛹率最高。蛋白質(zhì)含量高的飼料D組或糖類含量高的飼料E組老熟大麥蟲的化蛹率稍低，而飼料種類單一、以粗纖維為主要成分的飼料A組老熟大麥蟲的化蛹率最差。由表3可知，飼養(yǎng)密度對(duì)大麥蟲化蛹率有明顯影響。大麥蟲具有自相殘殺的習(xí)性，在高飼養(yǎng)密度下加劇自相殘殺，相互咬傷，造成蟲體感染，幼蟲階段蟲體抵抗力較強(qiáng)，但在化蛹階段特別容易由于前期感染導(dǎo)致大批老熟幼蟲死亡，所以當(dāng)飼養(yǎng)密度為8．0頭/cm2時(shí)大麥蟲化蛹率最低，當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～1．0頭/cm2時(shí)大麥蟲化蛹率最高。不同飼料和飼養(yǎng)密度對(duì)老熟大麥蟲蛹重的影響見表4。由表4可知，不同飼料對(duì)大麥蟲蛹重有顯著影響(P＜0．05)。飼料F組大麥蟲蛹重最大，其次為飼料D、E組，飼料A組大麥蟲蛹重最低。由表4可知，飼養(yǎng)密度越大，大麥蟲對(duì)食物競(jìng)爭(zhēng)就越激烈，個(gè)體發(fā)育受飼養(yǎng)密度的影響也就越大。當(dāng)飼養(yǎng)密度為8．0頭/cm2時(shí)大麥蟲蛹重最低，其次為飼養(yǎng)密度為4．0頭/cm2時(shí)。當(dāng)飼養(yǎng)密度為2．0頭/cm2時(shí)，大麥蟲蛹重增加受飼養(yǎng)密度的影響。

3結(jié)論與討論

大麥蟲具有自相殘殺的習(xí)性，在同一飼養(yǎng)水平下，隨著飼養(yǎng)密度的增加，幼蟲自相殘殺行為加劇，導(dǎo)致幼蟲死亡率升高。大麥蟲在同一飼養(yǎng)密度下，飼料營(yíng)養(yǎng)全面，配方科學(xué)，其幼蟲體重增加越快，幼蟲死亡率越低。幼蟲期，當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～2．0頭/cm2時(shí)，飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)對(duì)大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果最好，其飼喂大麥蟲幼蟲在體重、幼蟲死亡率與其他組差異顯著。隨著大麥蟲的生長(zhǎng)，其對(duì)食物和空間需求加劇，且大麥蟲具有自相殘殺的習(xí)性，在高飼養(yǎng)密度下加劇自相殘殺行為，特別是在化蛹階段，由于前期幼蟲咬傷導(dǎo)致大批老熟幼蟲死亡。飼養(yǎng)密度越低，化蛹率越高，推薦飼養(yǎng)密度為0．5～1．0頭/cm2。在相同蟲口密度下，飼料營(yíng)養(yǎng)全面，老熟幼蟲化蛹的重量也會(huì)隨之增加。飼料F組營(yíng)養(yǎng)較均衡，既有蛋白質(zhì)含量豐富的大豆粉，又有糖類含量較高的玉米粉，而且魚粉中富含維生素，能滿足大麥蟲在生長(zhǎng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求。其飼養(yǎng)效果較僅含有麥麩、大豆粉、玉米粉或兩兩組合效果好。單一飼料配方飼喂大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果差，且容易導(dǎo)致大麥蟲自相殘殺而出現(xiàn)較高的死亡率。當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～1．0頭/cm2時(shí)，飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)對(duì)大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果最好，其飼喂大麥蟲老熟幼蟲在化蛹率、蛹重與其他組差異顯著。綜上所述，在低齡幼蟲期，推薦飼養(yǎng)密度為0．5～2．0頭/cm2，飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)對(duì)大麥蟲幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果最好，其飼喂大麥蟲幼蟲在增重、幼蟲死亡率與其他組差異顯著。老熟幼蟲期，當(dāng)飼養(yǎng)密度為0．5～1．0頭/cm2時(shí)，飼料F(麥麩+大豆粉+玉米粉+魚粉)對(duì)大麥蟲生長(zhǎng)發(fā)育效果最好，其飼喂大麥蟲老熟幼蟲在化蛹率、蛹重與其他組差異顯著。

作者:胡尊瑞 李志強(qiáng) 姜嫄 吳曉云 張翌楠 韓振芹 單位:北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝系 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所