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摘要：精益生產(chǎn)方式是當(dāng)代先進(jìn)的管理方式之一，廣泛運(yùn)用于制造業(yè)的生產(chǎn)管理中。對(duì)于煙草行業(yè)而言，精益思想的廣泛應(yīng)用對(duì)卷煙生產(chǎn)有著巨大影響，它使得煙草工業(yè)企業(yè)由關(guān)注制造技術(shù)轉(zhuǎn)向于關(guān)注生產(chǎn)流程。

關(guān)鍵詞：精益制造；生產(chǎn)；流程

1生產(chǎn)車間精益制造現(xiàn)狀認(rèn)識(shí)

1.1外界環(huán)境的全面深刻影響

當(dāng)前，外界環(huán)境發(fā)生著巨大變化。從供給側(cè)改革、煙草行業(yè)改革、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換再到控?zé)熉募s、品牌合作、消費(fèi)升級(jí)，都對(duì)卷煙生產(chǎn)產(chǎn)生著深刻影響。從行業(yè)來看，市場(chǎng)品牌集中度和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐年提高，品牌結(jié)構(gòu)還有很大提升空間。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，產(chǎn)品同質(zhì)性不斷增強(qiáng)，同時(shí)消費(fèi)者質(zhì)量意識(shí)和維權(quán)意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和個(gè)人體驗(yàn)要求更高，產(chǎn)品質(zhì)量的提升和穩(wěn)定任務(wù)艱巨。因此對(duì)制造加工的精細(xì)程度、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)在需求提出了更高要求。

1.2精益制造的智能轉(zhuǎn)變趨勢(shì)

“工業(yè)4.0”首先由德國(guó)政府提出，是以生產(chǎn)高度數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、機(jī)器自組織為標(biāo)志的第四次工業(yè)革命。國(guó)務(wù)院在《中國(guó)制造2025》中強(qiáng)調(diào)：基于信息物理系統(tǒng)的智能裝備、智能工廠等智能制造正在引領(lǐng)制造方式變革?；谶@種先進(jìn)的制造業(yè)未來愿景，具體到煙草工業(yè)生產(chǎn)車間層面，精益制造應(yīng)建立在物聯(lián)網(wǎng)和服務(wù)網(wǎng)的信息技術(shù)基礎(chǔ)之上，以實(shí)際生產(chǎn)的大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，覆蓋每個(gè)生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)全流程控制。而從自身來看，管理基礎(chǔ)還需要加強(qiáng)，精細(xì)化程度仍要提高，智能制造尚處于起步階段，精益制造向精益智造的轉(zhuǎn)變?nèi)沃氐肋h(yuǎn)。

1.3提高均衡生產(chǎn)的任務(wù)艱巨

卷煙消費(fèi)市場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí)，煙草工業(yè)企業(yè)當(dāng)前生產(chǎn)逐漸趨向于牌號(hào)多、規(guī)格多、小批量，計(jì)劃不均衡，品牌間和牌號(hào)間生產(chǎn)工藝差異較大，生產(chǎn)復(fù)雜程度加劇，對(duì)如何實(shí)現(xiàn)集約生產(chǎn)和柔性生產(chǎn)的均衡統(tǒng)一有更高要求。

2精益制造有序推進(jìn)的對(duì)策思考

2.1增強(qiáng)以產(chǎn)品質(zhì)量為中心的過程控制

從煙草工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)車間所承擔(dān)的職能來看，不斷提高卷煙制造能力，確保制造過程受到全程控制，為消費(fèi)者提供質(zhì)量滿意的產(chǎn)品是其核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。因此，如何增強(qiáng)以產(chǎn)品質(zhì)量為中心的過程控制是車間生產(chǎn)的聚焦點(diǎn)。針對(duì)質(zhì)量過程控制，生產(chǎn)車間上線運(yùn)行SPC（統(tǒng)計(jì)過程控制）系統(tǒng)，將產(chǎn)品質(zhì)量的控制重心前移；運(yùn)用防差錯(cuò)系統(tǒng)、可視化標(biāo)識(shí)牌、定置圖等工具，避免制造過程中的原輔材料使用錯(cuò)誤。過程控制方面，分析可能出現(xiàn)的質(zhì)量缺陷，將制造過程中可能出現(xiàn)的缺陷機(jī)會(huì)與重要程度轉(zhuǎn)化為過程控制標(biāo)準(zhǔn)，要求機(jī)臺(tái)擋車工根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)增加自檢頻次并做好留樣和記錄，并通過質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)來提高制造過程水平。

2.2形成以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的生產(chǎn)組織

隨著卷煙營(yíng)銷市場(chǎng)化取向改革的逐漸深入，市場(chǎng)對(duì)卷煙的生產(chǎn)組織有了更高要求，多規(guī)格、大批量、小批次逐漸成為卷煙生產(chǎn)的主要特征。從該情形看，生產(chǎn)車間應(yīng)該堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)和市場(chǎng)連在一起，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)布局，增強(qiáng)節(jié)奏調(diào)整能力，形成柔性化生產(chǎn)的快速響應(yīng)機(jī)制。根據(jù)柔性生產(chǎn)特征分析滿足需求能力和根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行變化的能力，對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)組織方式進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)分析，動(dòng)態(tài)審視當(dāng)前生產(chǎn)組織中的瓶頸環(huán)節(jié)[1]；提高生產(chǎn)資源快速響應(yīng)能力，確保原輔材料快速供應(yīng)，大力提高材料上機(jī)適應(yīng)性；協(xié)調(diào)設(shè)備管理部門，提高同一設(shè)備生產(chǎn)不同牌號(hào)與規(guī)格的產(chǎn)品能力，降低設(shè)備條件對(duì)生產(chǎn)組織的制約。

2.3完善多種維修方式結(jié)合的精益維修

日常維修保養(yǎng)中，在完善設(shè)備零部件生命周期建設(shè)的基礎(chǔ)上，持續(xù)落實(shí)預(yù)防性維修和集中維修，未雨綢繆為設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)行做好設(shè)備保障；探索集中維修的“師帶徒”模式，青年職工參與設(shè)備檢修，維修技師手把手指導(dǎo)，在檢修學(xué)習(xí)過程完成精益維修思想的傳承；在設(shè)備檢修中，繼續(xù)深化推進(jìn)質(zhì)量性維修、自主維修結(jié)合的方式，加強(qiáng)與廠家人員的學(xué)習(xí)與交流，進(jìn)一步提升車間維修隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平和能力。

2.4梳理分析全要素全流程的生產(chǎn)體系

運(yùn)用流程分析工具，以MES系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)為依托，提高信息收集、處理的速度和準(zhǔn)確性，著眼于管理的全要素和運(yùn)營(yíng)的全流程，全方位地對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)價(jià)值流進(jìn)行分析，判斷各項(xiàng)流程中價(jià)值創(chuàng)造與消耗情況[2]。通過匯總梳理業(yè)務(wù)流程，系統(tǒng)規(guī)劃流程體系，采用價(jià)值鏈分析模型確立核心業(yè)務(wù)流程，采用要因圖、流程增值評(píng)估等方法簡(jiǎn)化、優(yōu)化影響工作效率的環(huán)節(jié)，取消無效節(jié)點(diǎn)，在管理責(zé)任具體化、合理化的同時(shí)，確保流程簡(jiǎn)潔化，消除管理短板，向管理要效益。

3工具模型在精益制造推進(jìn)工作中的應(yīng)用

（1）大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。借用大數(shù)據(jù)工具，分析市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)情況，做好產(chǎn)品預(yù)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“訂單拉動(dòng)”；分析設(shè)備運(yùn)行情況，做好預(yù)防性維修，保證運(yùn)行效率。（2）物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用。在當(dāng)前信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)在煙絲、嘴棒、輔料、成品四個(gè)自動(dòng)化物流立體庫(kù)的應(yīng)用，隨時(shí)掌握各類物流信息，進(jìn)一步完善防差錯(cuò)系統(tǒng)、故障報(bào)警系統(tǒng)和質(zhì)量追溯系統(tǒng)。（3）經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的應(yīng)用。形成經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)體系，借用統(tǒng)計(jì)工具對(duì)車間各類資源投入產(chǎn)出進(jìn)行測(cè)算，建立數(shù)學(xué)模型，進(jìn)而與行業(yè)先進(jìn)卷煙廠進(jìn)行對(duì)標(biāo)，做好橫向?qū)Ρ龋l(fā)現(xiàn)并改進(jìn)車間精益生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)。（4）仿真工具的應(yīng)用。仿真工具可以模擬當(dāng)前車間物流、信息流的傳輸過程，主要應(yīng)用在可行性分析階段，對(duì)技術(shù)改造、車間流程規(guī)劃有重要輔助作用。

參考文獻(xiàn)

[1]巫鳳燕.柔性生產(chǎn)技術(shù)的資源配置要素特征分析[J].輕工科技，2015（7）：151-152.

[2]王偉杰.基于價(jià)值流分析的H公司生產(chǎn)流程優(yōu)化研究[D].2017.

作者:曲立彥 單位:山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司青州卷煙廠