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摘要：隨著全球化經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，我國茶葉出口貿(mào)易增長較快，這就對我國高校培養(yǎng)創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才提出更高的要求。本文選取創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)作為研究對象，從其當(dāng)前人才需求的迫切性談起，分析茶文化在創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)中重要影響，進(jìn)而嘗試從高校、社會與國家三個層面積極探索培養(yǎng)的有效途徑，旨在促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)與茶葉經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康的發(fā)展，提供良好的智力支持。

關(guān)鍵詞：茶文化；國際商務(wù)英語人才；培養(yǎng)；創(chuàng)新

人才戰(zhàn)略是國家實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的目標(biāo)一種戰(zhàn)略資源決策，如何全面實現(xiàn)神話改革，如何攻克社會轉(zhuǎn)型時期各種困難，如何在國際舞臺保持大國形象，如何實現(xiàn)和諧社會，如何推動中國特色社會主義建設(shè)實現(xiàn)偉大復(fù)興的中國夢等等社會方方面面的發(fā)展說到底都要依靠人才。尤其是隨著我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深化，我國參與的國際商務(wù)活動與日俱增，如2015我國茶葉出口貿(mào)易量價齊增，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2015年中國茶葉出口量達(dá)32.5萬噸，同比上升7.8%，出口金額88億元人民幣，同比上升8.6%。[1]作為國際溝通、交流的紐帶———英語，在茶葉出口貿(mào)易中有著重要作用，創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才成為各行各業(yè)進(jìn)出口爭搶的目標(biāo)，因此，如何培養(yǎng)創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才成為我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，事關(guān)我國茶葉經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，因此，社會人才需求對高校培養(yǎng)創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才提出更高的要求?；谶@樣的社會現(xiàn)狀，本文選取創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)作為研究對象，從其當(dāng)前人才需求的迫切性談起，分析茶文化在創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)中重要影響，進(jìn)而嘗試探索培養(yǎng)的有效途徑，旨在促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)與茶葉經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康的發(fā)展，提供良好的智力支持。

1創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)的迫切性

1.1社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)企業(yè)如果僅僅著想于國內(nèi)市場，是無法適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，加快國際化發(fā)展步伐，在國際市場中站穩(wěn)腳跟，必須要加強(qiáng)培養(yǎng)創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才。這也是我國社會政治經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，黨的十八大指出，解決百姓最關(guān)心的現(xiàn)實問題、利益問題，就要落實科學(xué)發(fā)展觀，用發(fā)展的理念與方法解決現(xiàn)實問題，把社會發(fā)展的成果轉(zhuǎn)化到改善民生的問題這一出發(fā)點與落腳點上，這就需要科技創(chuàng)新帶動社會發(fā)展，需要提高勞動的效率、質(zhì)量以及勞動創(chuàng)造的價值。[2]在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新時期提出“中國夢”偉大愿景，都需要創(chuàng)新型專業(yè)人才帶動各方面的發(fā)展，因此，社會發(fā)展迫切需要人才尤其是創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才。

1.2人全面發(fā)展的需要

人的全面發(fā)展是馬克思主義學(xué)說的重要內(nèi)容之一，人的全面發(fā)展也一方面是人的勞動能力的發(fā)展，另一方面也是社會關(guān)系的全面發(fā)展，同時又是人需要的全面發(fā)展。從社會歷史發(fā)展規(guī)律中，馬克思得出人的全面發(fā)展是和社會發(fā)展相統(tǒng)一的現(xiàn)實歷史過程這一真理性的認(rèn)識。從歷史發(fā)展歷程中，我們也發(fā)現(xiàn)勞動與生產(chǎn)社會化、社會科技化、科技信息化促進(jìn)信息人才化、人才知識化、知識專業(yè)化的客觀規(guī)律，由此可知，創(chuàng)新型人才是社會發(fā)展的必然需求，更是人全面發(fā)展的必然趨勢。[4]

2茶文化培養(yǎng)創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才的影響

將茶視為一種物質(zhì)，其形態(tài)的百態(tài)千姿，生長于山間野外，卻有著祛病、養(yǎng)生之功效；將茶當(dāng)作一種精神文化，內(nèi)涵博大精深，融合了儒佛道三家思想之精髓，匯集了民族傳統(tǒng)習(xí)俗、文藝等內(nèi)容，成為上至王侯將相下至平民百姓生活必需品。不僅中國人形成內(nèi)涵深遠(yuǎn)的茶文化，日本、英國都形成別具一格的茶文化，唐代詩人盧仝認(rèn)為飲茶帶領(lǐng)他進(jìn)入“通仙靈”的奇妙境地，蘇軾在品茶中進(jìn)行自我的修煉和冷靜的思考，體現(xiàn)其對生命、人生的思考與追問；英國女作家韓素音說“茶是舉世無雙的正真文明禮貌的飲料，是高尚的道德和純潔的精神的化身”。茶藝、茶道、茶詩歌、茶舞蹈等等無不蘊(yùn)藏著精神審美、道德風(fēng)尚深刻內(nèi)涵。因此，可以說，茶文化就是歷代古人在種茶、制茶、飲茶的過程中形成關(guān)于物質(zhì)文化與精神文化的總和?，F(xiàn)如今，茶葉不僅僅是中國人的國飲，更成為了世界三大飲品之首，當(dāng)今已有160多個國家的人喜歡飲茶。茶文化歷史悠久、意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，各民族茶文化內(nèi)容與表現(xiàn)形式有著各自風(fēng)采，在創(chuàng)新型國際商務(wù)英語人才的培養(yǎng)中融入茶文化的內(nèi)容，一方面可以培養(yǎng)大學(xué)生正確的世界觀、人生觀與價值觀，提升大學(xué)生的人格理想與思想道德品質(zhì)。茶事活動、茶道精神、茶藝表演等將茶葉自然淳樸、剛正不阿的高貴品質(zhì)的表達(dá)，融入了修身養(yǎng)性之精神文化之中。因此，在商務(wù)英語教學(xué)中講解茶文化不同的表現(xiàn)形式，讓學(xué)生在高雅的文化藝術(shù)中培養(yǎng)以禮待人的高尚德行，在烹茶、飲茶中借助茶水苦盡甘來的性情培養(yǎng)學(xué)生憂患意識；不僅要學(xué)習(xí)、精通中國茶文化，還要學(xué)習(xí)、掌握日本、英國的茶文化，了解別國茶道與中國茶道精神不同之處，開拓學(xué)生的眼界，培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野。另一方面，茶文化不僅利于學(xué)生品德、人文素養(yǎng)的提升，還有助于學(xué)生社會實踐能力的發(fā)展，幫助畢業(yè)后順利就業(yè)。在4000多年的歷史洗禮之中，茶從開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”物質(zhì)文化領(lǐng)域已經(jīng)上升到“琴棋書畫詩酒茶”精神文化領(lǐng)域中，并融入了政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、文學(xué)、哲學(xué)等社會各個領(lǐng)域之中，各朝各代茶葉經(jīng)濟(jì)文化規(guī)章、制度，茶禮俗、風(fēng)氣等等，在提升學(xué)生人文素養(yǎng)、道德審美的基礎(chǔ)上，也幫助學(xué)生提升工作實踐能力與英語表達(dá)能力，日常賓客接待禮儀、產(chǎn)品描述、商務(wù)談判、茶葉對外貿(mào)易業(yè)務(wù)等等。

3茶文化培養(yǎng)創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才的有效途徑

茶文化對培養(yǎng)創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才有著重要的影響，那么如何培養(yǎng)？成為了社會與高校迫切需要解決的問題。筆者從將從高校、社會與政府三個層面嘗試展開分析，希望給當(dāng)前國際商務(wù)英語人才的培養(yǎng)提供解決方法參考。

3.1增開茶文化相關(guān)的商務(wù)英語課程教育

中華民族的傳統(tǒng)文化如一顆璀璨的明珠，讓全世界人民矚目，茶文化在中華傳統(tǒng)文化有著舉足輕重的地位，深受各國大眾的喜歡。且不說國內(nèi)不管是傳統(tǒng)型還是現(xiàn)代綜合型茶館、茶室蓬勃發(fā)展，國外中國茶館也逐漸增多，茶葉出口貿(mào)易更是逐漸遞增，因此，懂茶、懂茶文化、懂茶道、會英語的商務(wù)人才是市場需求?；谏鐣瞬判枨笕∠?，相關(guān)高校應(yīng)該考慮增開以茶文化為核心文化基礎(chǔ)課程與商務(wù)英語課程，將中國茶文化英語表達(dá)、茶道精神英語表達(dá)、其他國家茶文化內(nèi)容以及與茶相關(guān)的翻譯為教學(xué)重點，培養(yǎng)學(xué)生與茶相關(guān)的英語表達(dá)，掌握茶文化句子、語法的翻譯方法。此外，我國茶葉品牌眾多，茶葉品牌文化也不盡相同，各地高校還可以根據(jù)各自地方茶葉品牌開設(shè)實踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的茶文化課程，[5]介紹當(dāng)?shù)夭枞~品牌文化歷史以及茶詩、茶舞蹈藝術(shù)表現(xiàn)形式。

3.2高校應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)的合作

在掌握茶文化內(nèi)涵以及茶文化英語表達(dá)的基礎(chǔ)上，高校應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，這就需要高校拓展學(xué)生的實習(xí)基地，不但校內(nèi)要建設(shè)相關(guān)訓(xùn)練場地，而且要與校外相關(guān)企業(yè)展開合作，加強(qiáng)課程學(xué)習(xí)的操作技能，深化學(xué)生對知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際運用能力。一方面可以通過與企業(yè)合作，提供學(xué)生實習(xí)訓(xùn)練基地，另一方面可以與企業(yè)開展合作辦學(xué)、定向培養(yǎng)的模式。高校在茶相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)中，首先應(yīng)該注重調(diào)研學(xué)生的就業(yè)方向，在此基礎(chǔ)上與選擇優(yōu)質(zhì)企業(yè)商談定向培養(yǎng)的方案與計劃，針對性地培養(yǎng)茶文化專業(yè)的畢業(yè)生，既保證了學(xué)生的就業(yè)問題，也保障了企業(yè)所需人才的問題。其次，校企合作辦學(xué)，可以邀請企業(yè)優(yōu)秀人才進(jìn)行講學(xué)，還可以讓學(xué)生參與企業(yè)項目中，讓學(xué)生盡早地了解自己以后就業(yè)方向，培養(yǎng)實踐應(yīng)用型人才。[6]

3.3政府職能轉(zhuǎn)變扶持創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才除了高校提升茶文化教學(xué)水平、社會給予支持之外，還需要國家層面的引導(dǎo)，扶持創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。首先，國家應(yīng)鼓勵跨校培養(yǎng)，為高校與企業(yè)合作創(chuàng)造良好的條件或給予高校、企業(yè)政策性的優(yōu)惠。鼓勵高校、企業(yè)層面茶文化、茶貿(mào)易相關(guān)專業(yè)優(yōu)秀人才的校企流動，放開人才流動機(jī)制，大力吸引外國優(yōu)秀人才回國或來華創(chuàng)業(yè)發(fā)展。其次，注重高校層面人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，國際商務(wù)英語人才不僅要有文科生文化底蘊(yùn)，同時還需要理工科縝密的思維邏輯，鼓勵高校積極探索跨專業(yè)的人才培養(yǎng)機(jī)制。如用管理思維影響大學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化產(chǎn)業(yè)、茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及茶葉品牌文化建設(shè)的內(nèi)容，用美學(xué)思想熏陶學(xué)生感受茶文化精神意蘊(yùn)；用藝術(shù)思維幫助學(xué)生欣賞音樂、美術(shù)等藝術(shù)形式，設(shè)計學(xué)思想創(chuàng)新茶器具的設(shè)計與美感欣賞；營銷思維模式開拓茶產(chǎn)業(yè)國內(nèi)市場、產(chǎn)業(yè)銷售發(fā)展以及茶文化傳播等等。

4結(jié)論

歷經(jīng)4000多年歷史的中國茶文化，依舊傲然屹立于世界民族之林，可見其內(nèi)涵的深厚悠久，博大精深，創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才的培養(yǎng)在茶產(chǎn)業(yè)文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展中離不開茶文化的指導(dǎo)，因此，當(dāng)前國家、社會與高校應(yīng)該積極探索茶文化對創(chuàng)新國際商務(wù)英語人才培養(yǎng)策略，為我國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展提供人才支持，促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的健康、持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]佚名.2015年我國茶葉出口金額創(chuàng)歷史新高[J].中國茶葉,2016(2):24-24.

[2]姚志文.加快推進(jìn)人才發(fā)展體制機(jī)制創(chuàng)新[J].人民論壇,2012(23):62-63.

[3]馬克思恩格斯選集[M]（第一卷）.北京:人民出版社.1997：16.

[4]李敏.淺析人的全面發(fā)展與社會發(fā)展的關(guān)系[J].南京醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2003,3(2):96-98.

[5]李北柿,劉國敬.論創(chuàng)新型茶文化專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)[J].山西師大學(xué)報(社會科學(xué)版),2013(S4):126-128.

[6]耿衛(wèi)玲.茶文化在中原經(jīng)濟(jì)區(qū)培養(yǎng)商務(wù)英語人才中的應(yīng)用[J].福建茶葉,2015,37(6):173-174.

作者:孫嘉 單位:福州大學(xué)至誠學(xué)院