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[摘要]供應(yīng)鏈管理作為現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,成為新的利潤增長點(diǎn),使供應(yīng)鏈中的上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)資源的最佳配置。實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理,可以有效的提高零售企業(yè)的快速反應(yīng)能力,打造核心競爭力,實(shí)現(xiàn)其競爭戰(zhàn)略。本文簡要闡述了供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念及其實(shí)施策略。
[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈快速反應(yīng)能力核心競爭力
一、引言
所謂供應(yīng)鏈,是指商品從加工原料開始直到最終到達(dá)消費(fèi)者手里的整個(gè)過程中,參與了該商品價(jià)值形成活動(dòng)的上、下游企業(yè)相互連接所形成的網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈上的各個(gè)組成部分之間相互制約、相互影響,組成一個(gè)有機(jī)整體共同實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的總目標(biāo)。為優(yōu)化其性能,供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)必須以一種協(xié)調(diào)方式運(yùn)作,把供應(yīng)鏈看作一個(gè)完整的運(yùn)作過程對其進(jìn)行管理,這樣就可以避免或減少各環(huán)節(jié)間的延誤或浪費(fèi),在一定的時(shí)間內(nèi),用更少的成本,實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值,這就是供應(yīng)鏈管理的基本思想。所謂供應(yīng)鏈管理是指對供應(yīng)鏈中的物流、商流、資金流和信息流進(jìn)行規(guī)劃組織、協(xié)調(diào)及控制。
二、零售企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性
實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理,可以有效的提高零售企業(yè)競爭力,實(shí)現(xiàn)其競爭戰(zhàn)略,具體體現(xiàn)在以下六個(gè)方面。
1.有利于零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)與需求的有機(jī)銜接,提高快速反應(yīng)能力
在零售領(lǐng)域中,存在著供應(yīng)商——零售商——顧客這樣一個(gè)最基本的供應(yīng)鏈條,實(shí)施供應(yīng)鏈管理可以避免信息失真、提高顧客信息反饋效率,使供求有機(jī)銜接、協(xié)調(diào)一致、反應(yīng)迅速。
2.有利于零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)精確管理、降低成本,提高資源利用率
降低成本是零售企業(yè)經(jīng)營的重要內(nèi)容,是提高效益的重要手段。對于零售企業(yè)供應(yīng)鏈來說,供應(yīng)鏈的贏利就是從顧客那里賺取的收入與供應(yīng)鏈的全部成本之間的差額,供應(yīng)鏈的成本越低,就意味著企業(yè)的獲利空間越大。供應(yīng)鏈管理就是要不斷降低成本,提高效率,也就是說供應(yīng)鏈管理就是不斷優(yōu)化,提高資源利用率。
3.有利于零售企業(yè)提高管理水平
企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理,就必然要進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組,采用先進(jìn)的技術(shù)和科學(xué)的管理方法,進(jìn)而提高企業(yè)的現(xiàn)代化管理水平。
4.有利于零售企業(yè)加快資金周轉(zhuǎn)
實(shí)施供應(yīng)鏈管理的企業(yè)比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短40%~60%,而資金周轉(zhuǎn)時(shí)間的縮短就意味著企業(yè)資金利用率的提高。
5.有利于零售企業(yè)改進(jìn)交付可靠性,縮短交付時(shí)間,提高服務(wù)質(zhì)量
企業(yè)通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理,可以大大縮短滿足消費(fèi)者需求的時(shí)間,從而獲得無法復(fù)制的競爭優(yōu)勢?,F(xiàn)階段中國市場上產(chǎn)品品種越來越多,消費(fèi)者需求變化越來越快。所以,在這個(gè)變化的世界里,成本固然是一個(gè)重要的競爭優(yōu)勢,但是快速響應(yīng)消費(fèi)者的需求,進(jìn)而有效的滿足消費(fèi)者的需求才是競爭的根本。
6.有利于零售企業(yè)成為受歡迎的合作伙伴
實(shí)施供應(yīng)鏈管理使供應(yīng)商和零售商實(shí)現(xiàn)信息共享,供貨商們可以直接進(jìn)入到企業(yè)的系統(tǒng),各企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息共享,在共享的基礎(chǔ)上,交易雙方不再是傳統(tǒng)意義上的利益矛盾體,而是建立在戰(zhàn)略發(fā)展思維基礎(chǔ)上的受歡迎的合作伙伴,實(shí)踐著雙贏的方針,協(xié)調(diào)彼此的行為。
三、零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理的實(shí)施策略
1.轉(zhuǎn)變觀念
零售企業(yè)要有效的實(shí)施供應(yīng)鏈管理,企業(yè)全體員工都要轉(zhuǎn)變觀念、統(tǒng)一思想,理解供應(yīng)鏈管理理念,明確認(rèn)識(shí)到滿足顧客的期望是企業(yè)的最終目的。
2.明確供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,獲取戰(zhàn)略匹配
實(shí)施供應(yīng)鏈管理屬于企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略,所以在設(shè)計(jì)和導(dǎo)入供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)之前,正確的做法往往要求企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)實(shí)施的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略必須與企業(yè)的競爭戰(zhàn)略相互匹配,也就是說企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與企業(yè)的競爭戰(zhàn)略擁有相同的目標(biāo)。獲取戰(zhàn)略匹配有三個(gè)步驟。首先是理解顧客;其次是理解供應(yīng)鏈;第三是獲取戰(zhàn)略匹配。通過實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略匹配以實(shí)現(xiàn)供給與需求之間的微觀平衡。
3.科學(xué)設(shè)置崗位工作流程,重視人才儲(chǔ)備
在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),首先我們應(yīng)科學(xué)設(shè)置各崗位的工作流程,實(shí)現(xiàn)對供應(yīng)鏈整個(gè)鏈條各環(huán)節(jié)的有效、嚴(yán)格控制。其次,人才是關(guān)鍵。從零售企業(yè)的現(xiàn)狀來看,供應(yīng)鏈管理專業(yè)人才的短缺最為突出,必須引起高度重視,應(yīng)加快引進(jìn)、培養(yǎng)、建立一支精通供應(yīng)鏈管理知識(shí)的專業(yè)人才隊(duì)伍。4.企業(yè)業(yè)務(wù)流程的再造、調(diào)整和能力整合
首先變革企業(yè)內(nèi)組織結(jié)構(gòu)。即要變革原有的垂直型的組織結(jié)構(gòu)和企業(yè)運(yùn)作方式,建立扁平化的管理組織。這樣既有利于職能之間的協(xié)調(diào)與綜合管理,又有利于針對特定的顧客迅速、有效地開展商品開發(fā)和運(yùn)作。其次進(jìn)行商品品類管理。按照商品類別來建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),這種組織形式在零售業(yè)中運(yùn)用得最為廣泛。
再者采用有效的信息技術(shù)系統(tǒng),如EDI、ERP、INTERNET技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)信息共享,建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一數(shù)據(jù)格式的信息處理平臺(tái),整合了自身信息系統(tǒng)和客戶之間的交易數(shù)據(jù),努力做到整個(gè)業(yè)務(wù)流程過程中信息交換的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
5.優(yōu)化物流配送系統(tǒng)
優(yōu)化物流配送系統(tǒng)除了前面提到的有效的信息技術(shù)系統(tǒng)外,還包括合理控制庫存、科學(xué)選擇、安排運(yùn)輸和倉儲(chǔ)設(shè)施布局。
6.與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系
對于零售商和供應(yīng)商來說,如果企業(yè)單純從自身利益出發(fā)必會(huì)使自己陷入“囚徒困境”。為此,雙方必須以一種協(xié)調(diào)的方式運(yùn)作,將彼此看成是合作伙伴,而不是視為博弈對手。
四、結(jié)束語
供應(yīng)鏈管理在美國經(jīng)歷了一個(gè)從忽視到重視、從經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)、從自發(fā)到自覺的認(rèn)識(shí)過程,這對中國零售企業(yè)很有借鑒意義。2005年美國物流管理協(xié)會(huì)更名為“美國供應(yīng)鏈管理事業(yè)協(xié)會(huì)”標(biāo)志著世界物流進(jìn)入供應(yīng)鏈時(shí)代。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,企業(yè)供應(yīng)鏈可以耗費(fèi)企業(yè)高達(dá)25%的運(yùn)營成本。因此,無論是政府和企業(yè)都意識(shí)到供應(yīng)鏈管理對提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要性,并認(rèn)為是新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
總之,加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理是中國零售企業(yè)做大做強(qiáng)的必由之路。