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為了貫徹落實市政府《關(guān)于開展商貿(mào)旅游服務(wù)行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)建服務(wù)品牌活動方案》和全市“保增長、渡難關(guān)、上水平”的總體要求,全面推進*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)的繁榮發(fā)展,在我區(qū)百貨零售、超市、餐飲、酒店、美發(fā)美容等服務(wù)行業(yè)開展以“服務(wù)上水平,滿意在*”為主要內(nèi)容的提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動?,F(xiàn)制定實施意見如下:
一、工作目標
通過開展“服務(wù)上水平,滿意在*”活動,全面提升*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)建一批有影響力的服務(wù)品牌。提高*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)的綜合影響力和吸引力,營造良好經(jīng)營環(huán)境,為區(qū)域商旅服務(wù)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
二、工作重點
提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌工作的主體是服務(wù)業(yè)。在我區(qū)老城廂商旅板塊、水上公園商圈、新南馬路五金城商圈、特色商業(yè)街及社區(qū)商業(yè)開展提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動,按照有關(guān)行業(yè)的標準和具體要求,從抓基礎(chǔ)、抓規(guī)范、抓重點入手,主要做好以下三個方面工作:
(一)完善服務(wù)規(guī)范和標準。全區(qū)各商旅服務(wù)業(yè)企業(yè),按照《酒家酒店分等定級規(guī)定》、《旅游飯店星級的劃分與評定》、百貨零售業(yè)等級評定國家標準、《*市餐飲行業(yè)“服務(wù)標兵”評選標準(初稿)》和《美發(fā)美容企業(yè)專業(yè)等級劃分和評定》等行業(yè)標準,開展企業(yè)達標和從業(yè)人員培訓計劃,不斷加強服務(wù)技能標準化管理,督促服務(wù)人員遵守服務(wù)規(guī)范,提供人性化服務(wù),體現(xiàn)良好服務(wù)水平,以提升企業(yè)綜合競爭力。
(二)規(guī)范經(jīng)營行為。區(qū)內(nèi)百貨零售企業(yè)、超市重點規(guī)范促銷行為,嚴格落實食品安全管理;餐飲企業(yè)重點加強菜品質(zhì)量、價格和服務(wù)行為管理,加強原輔料進貨、環(huán)境衛(wèi)生管理,規(guī)范消毒程序;酒店業(yè)重點加強明碼標價、規(guī)范結(jié)算、用品用具衛(wèi)生及規(guī)范化服務(wù)管理;美發(fā)美容業(yè)重點推行美發(fā)美容質(zhì)量標準,加強設(shè)備用具、洗染發(fā)品和技術(shù)技能的質(zhì)量管理。
(三)開展行業(yè)等級評定。區(qū)內(nèi)各商旅服務(wù)業(yè)企業(yè),要依據(jù)有關(guān)國家級、市級、行業(yè)等標準或規(guī)定,積極參與本行業(yè)的等級評定工作,努力提高服務(wù)水平,并使之規(guī)范化和制度化。
三、工作步驟
“服務(wù)上水平,滿意在*”提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動主要分為三個階段:
(一)動員部署階段(*年5月)。重點工作是:5月,召開全區(qū)商旅服務(wù)業(yè)“服務(wù)上水平,滿意在*”提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌動員大會,動員全區(qū)商旅服務(wù)業(yè)企業(yè)將提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌工作提升到重要位置,站在服務(wù)全區(qū)經(jīng)濟形勢的高度,積極行動起來,按照企業(yè)實際,結(jié)合行業(yè)情況,制訂提升服務(wù)水平具體舉措,切實提高企業(yè)服務(wù)水平,為*經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出貢獻。
(二)推動整改階段(*年6月至10月)。重點工作是:有關(guān)服務(wù)業(yè)企業(yè)根據(jù)行業(yè)規(guī)范和標準,制定符合自身情況的企業(yè)服務(wù)規(guī)范;協(xié)調(diào)行業(yè)協(xié)會宣傳貫徹各級服務(wù)規(guī)范和標準,開展有關(guān)企業(yè)等級評定;開展我區(qū)“十大商旅服務(wù)品牌”評選活動;以爭創(chuàng)服務(wù)標兵活動為契機,窗口單位一線員工和重點崗位員工為主體,推動企業(yè)開展技能培訓,提高從業(yè)人員服務(wù)水平;開展我區(qū)行業(yè)百名服務(wù)標兵評選,開展服務(wù)形象大使推薦活動,開展*十大廚師的評選活動,開展*人最喜歡的酒家酒店評選活動,*人最喜歡的百貨連鎖機構(gòu);組織有關(guān)職能部門,對企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生情況、經(jīng)營環(huán)境進行督促整改,幫助企業(yè)提升綜合服務(wù)水平;建立健全提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌的工作機制,確保活動深入開展和扎實有效。
(三)總結(jié)提升階段(*年11月至12月)。重點工作是:按照市商貿(mào)旅游服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展指揮部,市商貿(mào)旅游服務(wù)行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動分指揮部的工作部署,與市百貨商業(yè)協(xié)會、市連鎖經(jīng)營協(xié)會、市餐飲行業(yè)協(xié)會、市飯店協(xié)會、市美發(fā)美容行業(yè)協(xié)會配合,鼓勵我區(qū)商旅服務(wù)業(yè)企業(yè)按照“津政辦發(fā)[*]40號《關(guān)于開展商貿(mào)旅游服務(wù)行業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)建服務(wù)品牌活動方案》”的要求,積極參與全市商旅服務(wù)業(yè)百名服務(wù)標兵、十名服務(wù)形象大使評選,及各行業(yè)協(xié)會組織的培訓活動。
召開全區(qū)“服務(wù)上水平,滿意在*”提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動表彰大會,對做出突出貢獻的單位、個人給予表彰,同時區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)工會、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)文明辦給予區(qū)級有關(guān)榮譽稱號。通過樹立一批服務(wù)典型,培育一批服務(wù)品牌,使*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)的服務(wù)水平和質(zhì)量進一步得到提升。
四、主要措施
“服務(wù)上水平,滿意在*”提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動是一項系統(tǒng)工程,對推動*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量、擴大社會影響力,以及服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。必須采取有力措施,抓好落實,取得實效。主要措施是:
一、加強領(lǐng)導(dǎo)機制
1、成立“*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌工作組”。劉凱華副區(qū)長任組長,經(jīng)貿(mào)委、工商*分局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、文明辦、區(qū)工會、區(qū)婦聯(lián)、團區(qū)委、文化局、消費者協(xié)會為成員單位,工作辦公室設(shè)在經(jīng)貿(mào)委,加強和完善組織領(lǐng)導(dǎo),具體負責推動此項工作的開展。
2、建立定期聯(lián)席會議制度,各成員單位形成工作合力,定期會商重點共性問題,制定有效措施,及時解決工作中出現(xiàn)的問題。
3、形成工作合力。由區(qū)工會、團區(qū)委、區(qū)文明辦、經(jīng)貿(mào)委、工商*分局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局等單位建立長效監(jiān)督服務(wù)機制,對企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、環(huán)境等方面進行跟蹤對口服務(wù)。組織開展“服務(wù)上水平,滿意在*”系列活動。幫助企業(yè)提升服務(wù)水平。對發(fā)生嚴重服務(wù)質(zhì)量問題的,堅決按照相關(guān)規(guī)定予以糾正和處理,凈化我區(qū)的整體商旅服務(wù)業(yè)環(huán)境。
二、做好培訓工作
充分發(fā)揮各行業(yè)協(xié)會的作用,由有關(guān)行業(yè)協(xié)會制定本行業(yè)的培訓工作標準和安排,由專門機構(gòu)組織服務(wù)業(yè)從業(yè)人員參加技能培訓,引導(dǎo)企業(yè)提升服務(wù)水平,加強行業(yè)自律,創(chuàng)建服務(wù)品牌,增強*區(qū)商旅服務(wù)業(yè)整體競爭力。
三、做好宣傳推介工作
充分利用電視臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,進行廣泛宣傳造勢,營造社會氛圍,調(diào)動我區(qū)商旅服務(wù)業(yè)企業(yè)的積極性,鼓勵企業(yè)踴躍參與以“服務(wù)上水平,滿意在*”為主要內(nèi)容的提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)建服務(wù)品牌活動。