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化妝實訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞：人物形象設(shè)計 實踐教學(xué) 工學(xué)結(jié)合 一體化

隨著人民生活生活水平的提高和義烏電商的蓬勃發(fā)展，人物形象設(shè)計人才需求不斷升溫。筆者學(xué)院順應(yīng)發(fā)展，抓住機(jī)遇，在2011年開設(shè)了中韓合作人物形象設(shè)計專業(yè)，主要為電視臺、攝影行業(yè)、廣告行業(yè)、時尚行業(yè)、服裝行業(yè)、婚慶公司、化妝品公司等相關(guān)媒體機(jī)構(gòu)單位，培養(yǎng)從事化妝造型、發(fā)型設(shè)計、服飾搭配設(shè)計、整體形象設(shè)計等具有基礎(chǔ)技能的應(yīng)用型人才。專業(yè)主干課程設(shè)置有化妝基礎(chǔ)、發(fā)型基礎(chǔ)、創(chuàng)意彩妝、時尚化妝、人物整體造型設(shè)計等。本專業(yè)始終把人才培養(yǎng)質(zhì)量放在首位，以市場和就業(yè)為導(dǎo)向，以創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)為重點，根據(jù)實際情況不斷探索修訂人才培養(yǎng)方案，深化教育教學(xué)改革，形成了招生、培養(yǎng)、就業(yè)的良好機(jī)制，取得了較好的辦學(xué)效果。經(jīng)過三年多時間的努力，現(xiàn)在筆者學(xué)院人物形象設(shè)計專業(yè)學(xué)生人數(shù)從最初的40名發(fā)展到現(xiàn)在的120余名，并擁有專兼職專業(yè)教師6名。學(xué)院不僅在校內(nèi)建立了化妝室、發(fā)型室、繪畫室等實踐場所，還依托義烏電商網(wǎng)絡(luò)平臺在校外建立了10多個實習(xí)實訓(xùn)基地，擴(kuò)大教師、學(xué)生的實踐平臺。

針對專業(yè)的專業(yè)特點，學(xué)生需要的更多是掌握操作技能，因此，技術(shù)是第一位的。在實踐教學(xué)組織上，本專業(yè)側(cè)重的是校內(nèi)的實踐機(jī)會和校外的業(yè)務(wù)拓展，多為學(xué)生提供實踐的機(jī)會，充分了解目前的就業(yè)市場，也盡量多帶領(lǐng)學(xué)生走出校門，比較課堂和用人單位的區(qū)別，及時為人才培養(yǎng)模式做修正，讓中職的學(xué)生真正體現(xiàn)職業(yè)化的特點，調(diào)動了學(xué)習(xí)的熱情和積極性。在實踐教學(xué)的改革中，學(xué)院不斷探索，不斷改進(jìn)，在教學(xué)過程中以項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動和教、學(xué)、做一體的教學(xué)模式，不斷加大校企合作，增加工學(xué)交替的實踐機(jī)會。在義烏的社會背景下，筆者對人物形象設(shè)計專業(yè)進(jìn)行了一系列的實踐教學(xué)的探索和研究。

一、本R到行的實踐教學(xué)改革內(nèi)容

1.明確教學(xué)目的，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)以能力目標(biāo)為主，兼顧知識和素質(zhì)目標(biāo)。選擇教學(xué)內(nèi)容時，在調(diào)研的基礎(chǔ)上，充分聽取行業(yè)專家和企業(yè)用人單位的意見，及時引入新的知識和新的技術(shù)，不斷對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)和更新，使其緊跟行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r；注重職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，將職業(yè)化妝師的職業(yè)核心能力和素質(zhì)教育的內(nèi)容融入專業(yè)課程之中，增加行業(yè)、企業(yè)崗位準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)在實際任務(wù)中的綜合應(yīng)用，充分體現(xiàn)化妝造型行業(yè)企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。

2.以“一體化”改進(jìn)教學(xué)方法

通過校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)以及放手讓專業(yè)教師開設(shè)工作室的形式，使實踐教學(xué)環(huán)節(jié)得到實質(zhì)性的加強(qiáng)，提升專業(yè)教師、學(xué)生對外技術(shù)服務(wù)能力，并能將有關(guān)設(shè)計與教學(xué)緊密結(jié)合起來，使“工學(xué)結(jié)合”“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合真正落實。在課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革的基礎(chǔ)上，建設(shè)突出職業(yè)能力培養(yǎng)的“工學(xué)結(jié)合”課程，探索以項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動和教、學(xué)、做一體的教學(xué)模式。同時通過項目實踐教學(xué)，打破簡單地 “教、學(xué)、做”的模式，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)學(xué)生的思維和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，更加有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)工作能力。以真實任務(wù)為載體，圍繞真實的項目組織教學(xué)，以學(xué)生為主體完成教學(xué)任務(wù)，改善硬件條件，開展具有真實職業(yè)氛圍的實訓(xùn)。

3.工學(xué)交替，強(qiáng)化實踐訓(xùn)練

從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)方法、考核方式等對課程進(jìn)行整體設(shè)計，大力加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。課程分為理論、課內(nèi)實踐和課外實踐3種，理論與實踐教學(xué)課時的比例大于1∶3，強(qiáng)調(diào)實踐的重要性。實踐教學(xué)中綜合訓(xùn)練項目遵循職業(yè)技術(shù)能力標(biāo)準(zhǔn)循序遞進(jìn)，同時結(jié)合行業(yè)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，在高三的一學(xué)年中安排定崗實習(xí)單位，實行“工學(xué)交替”，讓學(xué)生進(jìn)行真實體驗，及時進(jìn)行總結(jié)，帶著目標(biāo)進(jìn)行下一階段的學(xué)習(xí)。

4.實施過程考核

考核基于實際工作流程，以每一單項項目任務(wù)為考核內(nèi)容?？己顺煽兎譃檎n內(nèi)理論、實踐考核和課外實踐考核。成立考評組，由行業(yè)專家、兼職教師、專任教師組成，成績的權(quán)重比例為2∶3∶5。考核包括所有要求完成的實訓(xùn)項目過程和除技能外的職業(yè)核心能力評估，平時表現(xiàn)成績主要考核職業(yè)道德、安全操作、文明服務(wù)禮儀等方面。 這種過程考核重點考核學(xué)生的動手能力、綜合運用能力和職業(yè)能力，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和實踐過程中掌握課程的操作技能和職業(yè)能力，并把職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有機(jī)地融合進(jìn)來。在評定實訓(xùn)實習(xí)成績時，注重讓學(xué)生把實訓(xùn)、實習(xí)期間遇到的技術(shù)問題進(jìn)行總結(jié)，并通過解決遇到的問題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

5.積極與行業(yè)企業(yè)合作，全面開展社會服務(wù)

在專業(yè)成立之初，學(xué)院積極與行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行溝通交流，取得了豐碩成果。與義烏市美容美發(fā)協(xié)會、義烏電視臺等相關(guān)單位保持密切的聯(lián)系，校企互兼互聘，建立校外實訓(xùn)基地，合作開發(fā)課程、校本教材和網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)片，合作承擔(dān)科研項目，開展訂單式培養(yǎng)，組織專業(yè)實踐與頂崗實習(xí)，促進(jìn)學(xué)生畢業(yè)就業(yè)等，同時，參與電商模特造型、影樓工作、企業(yè)的晚會和學(xué)院大型綜合活動、中小學(xué)合唱比賽等，為企業(yè)和社會提供多個方面的對外服務(wù)。

二、本專業(yè)實踐教學(xué)設(shè)計

針對形象設(shè)計專業(yè)重技能的專業(yè)特點，發(fā)現(xiàn)單一教師示范、學(xué)生實踐、教師修改的實踐教學(xué)方式，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。結(jié)合三年多來教學(xué)模式的變革，對本專業(yè)進(jìn)行的實踐教學(xué)設(shè)計過程總結(jié)如下。

1.從“單項技能訓(xùn)練”轉(zhuǎn)向“綜合項目訓(xùn)練”

傳統(tǒng)的人物形象設(shè)計專業(yè)教學(xué)將技能訓(xùn)練放在實訓(xùn)課程中，讓學(xué)生把理論課堂的學(xué)習(xí)搬到實操室，單項逐一訓(xùn)練。盡管這種方法也能夠鍛煉學(xué)生的動手能力，但是對于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、職業(yè)能力是杯水車薪。真正要培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型的基礎(chǔ)人才，適應(yīng)社會發(fā)展，提高自身素養(yǎng)和職業(yè)能力，就必須兼顧項目的整體，從發(fā)型、妝面、服飾搭配、人物造型的綜合實施、完成等各個環(huán)節(jié)都讓學(xué)生有所體驗，在體驗中自覺學(xué)習(xí)。學(xué)院將該專業(yè)中典型的活動案例貫穿與教學(xué)始終，讓學(xué)生承擔(dān)新娘造型設(shè)計、飾品設(shè)計會、電商模特造型、學(xué)院迎新晚會、元旦晚會等大型活動的人物造型設(shè)計。這樣真實的項目綜合訓(xùn)練不僅鍛煉了學(xué)生的技能，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，包括與人溝通、交流的能力，以及解決實際困難的種種能力，同時培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及創(chuàng)新意識。

2.從“單一教學(xué)內(nèi)容”轉(zhuǎn)向“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”

拋棄很多專業(yè)單一教學(xué)單元的內(nèi)容設(shè)計，徹底消除課程與課程之間的脫節(jié)，理論與實踐之間的脫節(jié)。學(xué)院運用“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、教學(xué)做一體化”的實踐教學(xué)模式，將課程以工作任務(wù)為主線，緊緊圍繞工作的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計。學(xué)生通過晚會的人物造型設(shè)計、新娘造型設(shè)計、創(chuàng)意造型設(shè)計等，將發(fā)型基礎(chǔ)、化妝基礎(chǔ)、人物造型設(shè)計、服飾搭配訓(xùn)練，造型設(shè)計訓(xùn)練等課程內(nèi)容綜合運用到各項具體任務(wù)中。

3.從“學(xué)”“做”分離轉(zhuǎn)向“工學(xué)結(jié)合”

從傳統(tǒng)的教學(xué)經(jīng)驗來看，學(xué)生很難把所學(xué)的知識運用到實踐中，并且很難將脫節(jié)的單個實操技能進(jìn)行綜合運用，總是需要教師手把手地傳教，沒有獨立思考的習(xí)慣和解決問題的能力。例如義烏電商化妝品模特的造型設(shè)計、新娘造型設(shè)計等訓(xùn)練課程的學(xué)習(xí)不是靠學(xué)完再練就能掌握的，而是基于工作過程，通過任務(wù)導(dǎo)向，讓學(xué)生在實踐中不斷鍛煉摸索，學(xué)生通過實踐來逐一學(xué)習(xí)。這樣將“學(xué)習(xí)”和“實踐”真正融為一體，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還教會了學(xué)生實踐的本事。另外，在“工學(xué)結(jié)合”的模式里，在學(xué)生真正融入真實的實際項目實踐中，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)道德、基本素養(yǎng)、職業(yè)能力以及人際交往能力。這是培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是對學(xué)生的終身教育。

4.從“實訓(xùn)室”到“真實職業(yè)氛圍工作環(huán)境”

在邊學(xué)邊練的實踐教學(xué)模式下，學(xué)生已經(jīng)能夠迅速掌握技能，并在實踐中不斷學(xué)習(xí)更新。在教學(xué)效果比較滿意的情況下，繼續(xù)探索，將學(xué)習(xí)用的“實訓(xùn)室”打造為“真實的職業(yè)氛圍工作環(huán)境”。教師聯(lián)系業(yè)務(wù)，讓學(xué)生進(jìn)行有償服務(wù)。不僅鍛煉技能，還能培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。

只有發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，才能在實踐教學(xué)的道路上越走越遠(yuǎn)。實踐教學(xué)實行三年多來，雖取得一些成果，但也存在一些問題。

第一，由于班級人數(shù)比較多，實踐教學(xué)需要教師對實訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行逐一修改，因此很難做到全面、均衡，導(dǎo)致一些偷懶的學(xué)生不能及時完成實訓(xùn)內(nèi)容。

第二，學(xué)生在項目的進(jìn)行中，由于分工不同，少部分學(xué)生的積極性很難調(diào)動，導(dǎo)致某些小組的項目進(jìn)程遲緩，班級小組教學(xué)知識點不能同步完成。

第三，少部分學(xué)生對專業(yè)不感興趣，學(xué)習(xí)動力不大，在小組項目教學(xué)中不配合，導(dǎo)致小組考核中受影響。

化妝實訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

【關(guān)鍵詞】中醫(yī)美容專業(yè) 禮儀課程 改進(jìn)

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）09B-0044-02

中醫(yī)美容專業(yè)是一個以培養(yǎng)服務(wù)型、技能型人才為主的中職教育專業(yè)，歸屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)范疇，因此對服務(wù)的禮儀要求比較高。目前北海市衛(wèi)生學(xué)校正在使用的禮儀課程教材是《醫(yī)護(hù)禮儀與形體訓(xùn)練》，此本教材供中職護(hù)理、助產(chǎn)、檢驗、藥學(xué)、衛(wèi)生保健、醫(yī)療美容技術(shù)、社區(qū)醫(yī)學(xué)等專業(yè)使用，基本涵蓋所有的中職醫(yī)學(xué)專業(yè)。內(nèi)容均是以臨床醫(yī)療工作的醫(yī)護(hù)禮儀為主，而嚴(yán)重缺乏中醫(yī)美容專業(yè)崗位所需的禮儀知識。因此，目前中醫(yī)美容專業(yè)禮儀的課程與市場的需求還有一定的差距。為了更好地適應(yīng)中醫(yī)美容專業(yè)崗位的社會市場需求變化，本著求真務(wù)實的態(tài)度，我們對中醫(yī)美容專業(yè)禮儀課程進(jìn)行以下改進(jìn)。

一、教材

中職學(xué)校使用的醫(yī)學(xué)禮儀課程教材大多是針對醫(yī)學(xué)生的教材，不適合中醫(yī)美容專業(yè)的學(xué)生，因此教材改革是當(dāng)前中醫(yī)美容專業(yè)禮儀課程當(dāng)中最迫切也是最重要的改革。中醫(yī)美容專業(yè)是中職衛(wèi)生職業(yè)教育中的一個比較特殊的專業(yè)，它有別于其他的醫(yī)學(xué)專業(yè)，它的就業(yè)崗位主要是美容師、化妝師、化妝品終端銷售員等工作崗位，而不是臨床醫(yī)療崗位。因此它應(yīng)該使用獨立、專用的禮儀課程教材。

（一）增加崗位禮儀知識。中醫(yī)美容專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后工作的對象，主要是以求美者為主的客戶，雖然有相當(dāng)一部分人也存在一些身心疾病，但是診斷和治療并不在中醫(yī)美容專業(yè)畢業(yè)生的權(quán)限范圍內(nèi)，他們大多數(shù)人的工作，僅僅是為醫(yī)療機(jī)構(gòu)診斷提供參考信息及在醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療過程中提供一些權(quán)限內(nèi)的協(xié)助。但目前教材的禮儀主要是適用于臨床醫(yī)療工作，面對的主要是病患者。因此，教材應(yīng)改為增設(shè)中醫(yī)美容專業(yè)崗位所必需的美容師和化妝師行業(yè)禮儀、銷售禮儀等方面的知識，大幅減少臨床醫(yī)療工作禮儀知識。

（二）增加職場禮儀知識。中醫(yī)美容專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后，面臨求職、就業(yè)、新手上崗等實際問題，如何面試競崗、與同事友好相處、與客戶溝通等必須認(rèn)真應(yīng)對，但目前的教材缺乏職場實用性禮儀知識，為此應(yīng)增加相應(yīng)的求職、面試、與客戶溝通等方面的禮儀知識。

（三）增加國學(xué)禮儀知識。中國素有“禮儀之邦”之稱，國學(xué)博大精深，“仁、義、禮、智、信”思想源遠(yuǎn)流長，可以把它融入現(xiàn)代醫(yī)學(xué)禮儀教育中。中醫(yī)美容專業(yè)傳承了祖國中醫(yī)學(xué)的內(nèi)涵與精粹，而同是傳承的國學(xué)禮儀美應(yīng)融入中醫(yī)美容專業(yè)的服務(wù)之中，使兩者相得益彰。如國學(xué)中“不學(xué)禮，無以立”的經(jīng)典理念和“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”“步從容、立端正、揖深圓、拜恭敬、勿踐閾、勿跛倚”等儒學(xué)家關(guān)于“禮”文化的倡導(dǎo)，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)禮儀異曲同工，因此運用國學(xué)禮儀可以強(qiáng)化現(xiàn)代醫(yī)學(xué)禮儀的重要性，引導(dǎo)學(xué)生端正行為舉止，樹立“正氣存入，邪不可干”的中醫(yī)學(xué)禮儀健康理念，學(xué)會“禮者，敬人也”，達(dá)到“禮者，事之治也”，能運用禮儀知識正確地為人處世，有效地服務(wù)顧客。

二、教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)以上教材改革的內(nèi)容，我們在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行了相應(yīng)的改革，以更貼近中醫(yī)美容專業(yè)的崗位需要。

（一）重點傳授美容崗位禮儀，區(qū)別于其他醫(yī)學(xué)專業(yè)禮儀。中醫(yī)美容專業(yè)與其他醫(yī)學(xué)專業(yè)的禮儀教學(xué)側(cè)重點不同。其他醫(yī)學(xué)專業(yè)則側(cè)重于臨床醫(yī)療禮儀的應(yīng)用，注重與病患者的交談禮儀以及醫(yī)護(hù)交際、儀容儀表禮儀等，從而營造和諧醫(yī)療氛圍，構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系。中醫(yī)美容專業(yè)應(yīng)側(cè)重于美容市場禮儀的應(yīng)用，應(yīng)大幅減少臨床禮儀，給予中醫(yī)美容專業(yè)的學(xué)生傳授更多的醫(yī)學(xué)美容美體、美容產(chǎn)品銷售、善于與顧客心理溝通等方面的禮儀知識，塑造健康向上、真誠可靠的從業(yè)形象，引導(dǎo)客戶正確追求健康的美容美體。

（二）增加崗位禮儀知識，融入國學(xué)思想。針對目前的教材，教學(xué)內(nèi)容中增加崗位所需的美容、銷售、職場等禮儀知識，同時在教學(xué)中把“仁、義、禮、智、信”思想融入美容產(chǎn)品銷售禮儀，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”、“步從容、立端正、揖深圓、拜恭敬、勿踐閾、勿跛倚”等儒學(xué)禮儀，并將之融入言行舉止禮儀中，引導(dǎo)學(xué)生傳承國學(xué)禮儀文化，樹立良好職業(yè)服務(wù)形象。

（三）教學(xué)不必重復(fù)教授化妝技術(shù)。醫(yī)學(xué)專業(yè)的禮儀教學(xué)中都包括有儀容修飾即化妝技術(shù)的教學(xué)，但作為中等職業(yè)衛(wèi)校殊存在的中醫(yī)美容專業(yè)，它本身就開設(shè)有美容化妝、初級美容師等專業(yè)課程，因此禮儀教學(xué)不必再重復(fù)教授化妝美容技術(shù)。

三、教學(xué)形式

在中醫(yī)美容專業(yè)教學(xué)中，禮儀課程的專業(yè)性要求不高，它最突出的特點是具有較強(qiáng)的實踐性。單一、傳統(tǒng)的課堂理論講學(xué)方式并不適合禮儀教學(xué)。我們應(yīng)把禮儀課程的理論課和實踐課進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，更多地實行實踐互動教學(xué)。

（一）情景模擬教學(xué)，角色扮演體驗。教學(xué)中，模擬工作場景如“客戶擬進(jìn)來美容，學(xué)生如何招待客戶？”或模擬職業(yè)場景，如“學(xué)生畢業(yè)求職，如何進(jìn)行應(yīng)聘？”然后由學(xué)生進(jìn)行美容師、客戶、招聘者、應(yīng)聘者等角色扮演，對場景進(jìn)行表演和練習(xí)，體驗各種角色的立場與感受，教師和其他學(xué)生進(jìn)行點評、分析、總結(jié)。

（二）小組案例教學(xué)，鼓勵課堂互動。設(shè)計職業(yè)案例，例如“小芳上班時負(fù)責(zé)接待工作，當(dāng)時背靠椅子翹著小腿，有一個客戶進(jìn)來，小芳當(dāng)時沒有起身迎接，只是詢問后用食指進(jìn)行方向引導(dǎo)。請分析小芳舉止有何不妥并說出理由?！比缓筮M(jìn)行學(xué)生分組討論，接著鼓勵每個小組代表發(fā)言，最后教師進(jìn)行分析、總結(jié)。

（三）開展實訓(xùn)練習(xí)，并以賽促學(xué)。實訓(xùn)練習(xí)是鞏固學(xué)生禮儀行為的重要教學(xué)，除了緒論，每一章的理論教學(xué)課結(jié)束后都盡量開展相應(yīng)的禮儀實訓(xùn)練習(xí)課。行動心理學(xué)認(rèn)為，一個行為習(xí)慣的形成需要21天的堅持，需要90天的重復(fù)，這樣才能形成穩(wěn)定的習(xí)慣。因此，良好的言行舉止需要反復(fù)地實訓(xùn)練習(xí)。除了課堂實訓(xùn)練習(xí)，還可以利用小組比賽和學(xué)校的禮儀比賽，引導(dǎo)學(xué)生開展課后禮儀訓(xùn)練，以賽促學(xué)，提高學(xué)生進(jìn)行禮儀實踐練習(xí)的積極性。

（四）“美容模擬店”實習(xí)，培養(yǎng)良好職業(yè)形象。為了使學(xué)生更好地將各種禮儀融入工作崗位，我們安排學(xué)生到學(xué)校開設(shè)的具有真實職業(yè)環(huán)境的“美容模擬店”進(jìn)行實習(xí)，將個人禮儀、銷售禮儀、服務(wù)禮儀等融入“美容模擬店”的不同崗位，并由顧客和老師對學(xué)生的禮儀行為進(jìn)行打分，評出禮儀之星。學(xué)生在實踐中不僅可以提高美容技能，還可以體驗到禮儀學(xué)習(xí)的樂趣，規(guī)范了行為舉止，培養(yǎng)了大方得體、談吐自然、笑容宜人的職業(yè)形象，提高了人際溝通能力，收到了較好的效果。

四、考核方式

禮儀課程的內(nèi)容相對醫(yī)學(xué)知識而言，淺顯易懂，人文性強(qiáng)，操作性強(qiáng)，注重規(guī)范行為舉止和為人處世道理的教化。因此考核方式可以有別于其他醫(yī)學(xué)專業(yè)課程的考核方式，不適宜單純地采用死記硬背的理論考試方式，可以采取理論考試與實踐操作考試方式相結(jié)合，各占分?jǐn)?shù)50%比例的考核方式。

結(jié)合多年的禮儀教學(xué)經(jīng)驗和課題研究，我們發(fā)現(xiàn)小組角色模擬表演（類似情景模擬教學(xué)）、禮儀情景劇展示比賽等考核方式能最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性和參與性。如情景劇禮儀展示比賽，以宿舍為單位，學(xué)生8-10人一組，時間為5分鐘左右，自由設(shè)計情景劇，將禮儀的行為舉止貫穿全場，一一展示，教師從表情、儀容儀表、站姿、行姿、坐姿、蹲姿、握手禮、鞠躬禮、介紹禮、精神面貌、劇目編排、音樂選曲等方面給予評分，小組最終得分為每個小組成員的個人成績得分。這種互相學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的小組考核方式不僅能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，還能提高學(xué)生的人際溝通能力，增強(qiáng)其團(tuán)結(jié)合作能力和創(chuàng)造意識，增強(qiáng)集體榮譽感。

五、成效

中醫(yī)美容專業(yè)禮儀課是培養(yǎng)高質(zhì)量的醫(yī)學(xué)美容人才的一門重要課程，課程改革的目標(biāo)是通過與市場需要接軌，改革現(xiàn)有的教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、考核方式等，不斷完善禮儀教學(xué)體系，提高禮儀教學(xué)的實用性以及學(xué)生對禮儀課程的學(xué)習(xí)興趣和積極性，為培養(yǎng)高素質(zhì)的中醫(yī)美容專業(yè)人才夯實基礎(chǔ)。經(jīng)過實踐，取得了較好的成效：

第一，提高了禮儀教學(xué)的實用性。通過對教材、教學(xué)內(nèi)容的改革，教師在教學(xué)內(nèi)容上增加了崗位禮儀、職場禮儀、國學(xué)禮儀知識等，側(cè)重于美容禮儀的教學(xué)而不是醫(yī)護(hù)禮儀的教學(xué)，從而增強(qiáng)了中醫(yī)美容禮儀知識的實用性，強(qiáng)化了美容禮儀的重要性和繼承性，讓學(xué)生有效地掌握了實用性的工作知識，為將來自信地走上職場進(jìn)行了充分的知識儲備。而且對全國中醫(yī)美容專業(yè)禮儀教材進(jìn)行了調(diào)查研究，對北海市衛(wèi)生學(xué)校使用中醫(yī)美容專業(yè)的禮儀教材提出了改進(jìn)建議和提供了教材參考，得到了學(xué)校教學(xué)管理部門的支持和認(rèn)可。

第二，提高了學(xué)生的實踐能力和學(xué)習(xí)積極性。通過情景模擬教學(xué)、案例分析、實訓(xùn)練習(xí)、“美容模擬店”實習(xí)等實踐體驗教學(xué)，學(xué)生有更多的機(jī)會參與教學(xué)互動，親身體驗了禮儀的規(guī)范性、可操作性，而且教師在教學(xué)互動中充分肯定了學(xué)生的動手能力，規(guī)范了學(xué)生的言行舉止，增強(qiáng)了學(xué)生與人交往的溝通能力，提高了學(xué)生對禮儀課程學(xué)習(xí)的興趣和參與實踐學(xué)習(xí)的積極性。

第三，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識。通過“美容模擬店”、禮儀情景劇展示比賽、小組案例分析等需要團(tuán)體合作的教學(xué)與考核方式，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)體合作意識，學(xué)生切身體會到“大家好，才是真的好”，樹立了集體榮譽觀，提高了團(tuán)隊合作的精神。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張薇.關(guān)于護(hù)理禮儀課程改革的思考[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011（5）

化妝實訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

論文摘要：隨著人們生活水平的提升，生活節(jié)奏的加快，形象設(shè)計已經(jīng)成為一個新興的熱門行業(yè)，形象設(shè)計不再是人們印象中只有明星們才享受得起的待遇，已從原來的影視、文藝等專業(yè)機(jī)構(gòu)走進(jìn)大眾生活。形象設(shè)計分類有：人物形象設(shè)計；品牌形象設(shè)計；行政機(jī)關(guān)、企業(yè)形象設(shè)計等。本文僅對人物形象設(shè)計課程建設(shè)提出粗淺建議以共同行參考。 

 

一、人物形象設(shè)計專業(yè)的發(fā)展前景 

 

據(jù)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)表明：目前，除許多美容、化妝品公司、造型工作室招聘形象設(shè)計師外，一些職業(yè)技術(shù)學(xué)院也在大規(guī)模招聘形象設(shè)計教師。由于形象設(shè)計師是一個全新的職業(yè)，在招聘中，根據(jù)個人水平不同，薪酬彈性空間較大。目前，形象設(shè)計師服務(wù)對象主要是30歲以上的老板、中高層管理人員、模特、影視明星等高收入人群，其收費也較高。一些成熟的形象設(shè)計師，除了在本單位有幾千塊錢的固定月收入外，一些業(yè)余時間的兼職甚至比固定收入還多。在香港，名氣一般的形象設(shè)計師的價格是一天幾千到一萬五千港元；在北京、上海等大城市，形象設(shè)計每次收費一般從1000元起價，常年的形象顧問年收費在1萬元至3萬元左右，一些大牌形象設(shè)計師月收入上萬元。 

對于有如此發(fā)展前景的職業(yè)，目前已經(jīng)有很多高職業(yè)院?？礈?zhǔn)機(jī)會開設(shè)了《人物形象設(shè)計》課程，并且已經(jīng)形成比較成熟的教學(xué)模式和方法，在課程建設(shè)方面也已經(jīng)先行一步，有很多值得借鑒和推廣經(jīng)驗。我下面就僅從如何更好地進(jìn)行人物形象課程建設(shè)，總結(jié)出一些值得推廣的做法，希望能為該專業(yè)從教人員以及教育管理人員提供參考。 

 

二、專業(yè)課程建設(shè) 

 

1.以教學(xué)為中心、以課程建設(shè)為突破口，全面提高教學(xué)質(zhì)量。 

（1）強(qiáng)化日常教學(xué)管理。構(gòu)建學(xué)生、教師雙向信息反饋與評估，教學(xué)觀摩與教學(xué)實踐相穿插。實行聽課評課和教學(xué)研討制度；改革教學(xué)方式與教學(xué)手段；增加綜合性實踐課程；建設(shè)開放性實驗室，努力提高學(xué)生的實踐技能；實行學(xué)生參賽獎勵制度。 

（2）加大課程建設(shè)力度。課程設(shè)置上倡導(dǎo)以工學(xué)結(jié)合為切入點，建立和完善工學(xué)結(jié)合的課程體系，開設(shè)一定數(shù)量的自選課程，拓展學(xué)生的知識面。確定以核心課程和實踐課程為重點，深化教學(xué)內(nèi)容和方法的改革。 

（3）教材建設(shè)為課程建設(shè)的重要組成部分。重視教材的建設(shè)，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式，調(diào)整教材。組織教師編寫或參與編寫具有學(xué)校和地方特色的自編教材；根據(jù)本專業(yè)屬于流行專業(yè)，因此確定和選用圖片類參考教材要為最新版本。 

2.建立實驗室、實訓(xùn)基地，為學(xué)生提供實踐場所，強(qiáng)化動手能力。 

（1）健全實驗所需的工具和材料，為學(xué)生提供實踐中的物質(zhì)保障 

（2）強(qiáng)化教師的實踐動手能力。根據(jù)本專業(yè)特點和培養(yǎng)目標(biāo)，對現(xiàn)有的教師進(jìn)行實踐動手能力的培訓(xùn)，對引進(jìn)的人才要特別注意考察其實踐技能。 

（3）優(yōu)化實訓(xùn)課程，增加學(xué)生實習(xí)、見習(xí)、社會考察活動的安排，注重實效。 

（4）聘請專家到實訓(xùn)基地參與實踐教學(xué)，共同培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐技能。 

3.深化教學(xué)改革，建立 “崗位導(dǎo)向”的教學(xué)模式 

（1）以教學(xué)內(nèi)容與崗位要求為導(dǎo)向。依據(jù)用人單位的崗位要求，調(diào)整化妝設(shè)計、盤發(fā)造型、舞臺影視化妝和服飾搭配等核心課程的內(nèi)容，使這些核心課程內(nèi)容同崗位要求相對應(yīng)，使學(xué)生畢業(yè)后能迅速的適應(yīng)工作崗位。 

（2）加強(qiáng)校企合作力度，實踐教學(xué)與企業(yè)實踐的相通。在實踐教學(xué)過程中，把企業(yè)的設(shè)計任務(wù)直接引入課堂，把工作任務(wù)和教學(xué)任務(wù)融為一體。讓學(xué)生真題真做，不但可以盡早讓學(xué)生熟悉實際工作內(nèi)容，也有利于培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和合作能力。 

（3）頂崗實習(xí)與就業(yè)相通，實現(xiàn)畢業(yè)后的崗位對接。學(xué)生經(jīng)過校內(nèi)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的培訓(xùn)，在大三下學(xué)期可帶著畢業(yè)設(shè)計任務(wù)，進(jìn)入相關(guān)企業(yè)頂崗實習(xí)。讓學(xué)生以試用人員的身份在企業(yè)中完成畢業(yè)任務(wù)，而企業(yè)則在畢業(yè)生完成實際任務(wù)的過程中對學(xué)生進(jìn)行全方位考核，經(jīng)過雙向選擇實現(xiàn)畢業(yè)后的崗位對接。 

（4）利用網(wǎng)站平臺，建立共享型資源庫。 

最大化地利用網(wǎng)絡(luò)，由學(xué)院建立網(wǎng)站，把教學(xué)課件、教學(xué)錄像、師生優(yōu)秀作業(yè)、考證試題、最新資訊、賽事情況等相關(guān)文字、圖片、視頻等上傳至網(wǎng)絡(luò)。給學(xué)生和老師提供一個展示自我，相互交流，相互學(xué)習(xí)的平臺。 

4. 建設(shè)一支具有一定理論知識和造型實踐技能強(qiáng)的“雙師型”教師團(tuán)隊。 

（1）引進(jìn)一定數(shù)量的兼職教師，具有較強(qiáng)實踐能力和一定理論水平的企業(yè)精英進(jìn)入學(xué)校，參與實踐教學(xué)。 

（2）加大骨干教師的培養(yǎng)力度。分批選派現(xiàn)有專職教師進(jìn)入相關(guān)企業(yè)，通過實際工作和研究，提高教師的職業(yè)技能，使教師逐步成長為造型實操能手。 

（3）積極引導(dǎo)與鼓勵教師考取相關(guān)專業(yè)資格證書和職業(yè)證書，鼓勵和支持教師提升學(xué)歷和職稱。 

 

三、結(jié)語 

 

人物形象設(shè)計課程建設(shè)涉及面較廣，無奈篇幅有限，本文僅從教育教學(xué)改革、實踐場所的建設(shè)、教學(xué)模式、教師隊伍建設(shè)等幾方面進(jìn)行總結(jié)性陳述，希望能為同行們提供一點參考素材。雖然我國的形象設(shè)計業(yè)與國外相比起步晚，但目前來看市場需求量較大，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，對自身形象的塑造也會提出更高要求，因此形象設(shè)計這個專業(yè)，未來50年在各大城市都有相當(dāng)大的發(fā)展空間。希望同行們能夠共同努力提出更好的課程建設(shè)意見，為這個行業(yè)培養(yǎng)出更優(yōu)秀的設(shè)計人才。 

 

參考文獻(xiàn)： 

化妝實訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞：高職；化工；實訓(xùn)

高職院校實驗實訓(xùn)基地是高職院校培養(yǎng)高端技能型人才的重要基地，是實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要場所，學(xué)生在校期間在學(xué)習(xí)相應(yīng)的理論知識的同時，需要通過相關(guān)實踐課程的訓(xùn)練來達(dá)到鞏固課堂所學(xué)知識，同時從高職院校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)和要求來看，也需要學(xué)生具備一定的崗位職業(yè)技能，實踐課教學(xué)在職業(yè)教育中處于舉足輕重的地位。培訓(xùn)的主要對象的層次定位在將來在企業(yè)生產(chǎn)一線從事生產(chǎn)工作的技能型應(yīng)用型人才，實驗實訓(xùn)基地能夠為職業(yè)院校學(xué)生提供包括基本技能訓(xùn)練和綜合能力培養(yǎng)兩方面的實踐環(huán)境，能培養(yǎng)學(xué)生解決生產(chǎn)實踐和工程項目中實際問題的技術(shù)及管理能力，而且還能培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神，通過職業(yè)規(guī)范化訓(xùn)練，促使學(xué)生在實訓(xùn)期間便養(yǎng)成遵紀(jì)守法的習(xí)慣，為今后走上工作崗位提前進(jìn)行職業(yè)道德和企業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。另外的功能就是開展專業(yè)技術(shù)技能鑒定考核工作，并進(jìn)行專業(yè)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)及新技術(shù)的應(yīng)用推廣等。逐步發(fā)展為撫順乃至周邊城市培養(yǎng)高等職業(yè)教育人才的實踐教學(xué)、職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)、鑒定考核和高新技術(shù)推廣應(yīng)用的重要基地。

一、化工生產(chǎn)過程的課程體系

二、化工技術(shù)實訓(xùn)基地的建設(shè)特點

實訓(xùn)基地要不斷充實與改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容，改革培訓(xùn)方法，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)技能及獨立解決實際問題的能力和創(chuàng)新能力。操作訓(xùn)練按照未來專業(yè)崗位群對基本技術(shù)技能的要求設(shè)置。實訓(xùn)過程上要具有專業(yè)基本技術(shù)技能應(yīng)用的真實性。在技術(shù)要求上要具有專業(yè)領(lǐng)域的先進(jìn)性。使學(xué)生在實訓(xùn)過程中，學(xué)到和掌握本專業(yè)領(lǐng)域先進(jìn)的技術(shù)和工藝路線。在內(nèi)容安排上要具有綜合性。通過實訓(xùn)掌握本專業(yè)的核心技術(shù)和技能，得到基本能力、基本技能和綜合素質(zhì)的全面培訓(xùn)。具有社會開放性，不僅承擔(dān)高等職業(yè)學(xué)歷教育的基本技術(shù)技能實訓(xùn)，而且能承擔(dān)各級各類職業(yè)技能的培訓(xùn)任務(wù)，并努力實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，開展高等職業(yè)教育的科學(xué)研究和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用研究。

三、建設(shè)基本結(jié)構(gòu)

1.基礎(chǔ)類實訓(xùn)基地是化工類的各個專業(yè)都離不開的化工基本知識檢驗、基本技能培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)形成的地方。

2.理化檢測是培養(yǎng)學(xué)員如何應(yīng)用各種常規(guī)的基本技術(shù)手段（如化學(xué)分析、電分析、光譜分析等），對化學(xué)品、油品以及表面活性劑、涂料、粘結(jié)劑、化妝品、洗滌劑進(jìn)行各種物理化學(xué)性能的檢驗。建設(shè)油品、化工產(chǎn)品、精細(xì)化工產(chǎn)品等的理化檢測實訓(xùn)中心。

3.典型化工實訓(xùn)裝置及小型化工工藝類工業(yè)生產(chǎn)裝置，供教學(xué)實踐和小規(guī)模生產(chǎn)使用，操作過程更加貼近生產(chǎn)實際。石油化工屬于高度自動化、技術(shù)密集型工業(yè)企業(yè)。基于此，學(xué)生在石油化工企業(yè)實習(xí)時常遇到無法進(jìn)行具體操作、得不到開停車和事故處理的機(jī)會。（4）石油化工仿真教學(xué)是運用實物、半實物或全數(shù)字化動態(tài)模型，深層次地揭示教學(xué)內(nèi)容的新方法，是計算機(jī)輔助教學(xué)的高級階段。石油化工生產(chǎn)現(xiàn)場操作與化工仿真技術(shù)的結(jié)合大大提高了生產(chǎn)實習(xí)效果，解決長期以來生產(chǎn)實踐達(dá)不到預(yù)期效果的問題；將理論知識、工藝過程、操作控制能力和計算機(jī)的運用充分結(jié)合起來，提高學(xué)員的綜合素質(zhì)，發(fā)揮學(xué)員的主動性提高分析和解決問題的能力。建設(shè)培訓(xùn)過程更加貼近生產(chǎn)實際，石油化工仿真實驗中心。

四、化工技術(shù)實訓(xùn)基地的實訓(xùn)內(nèi)容

1.化工基本職業(yè)技能的培訓(xùn)

通過培訓(xùn)使化工專業(yè)學(xué)生具備本行業(yè)崗位基本技能，提升知識和技能， 職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。為了實現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的目的，職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是相關(guān)崗位或工種的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。

2.產(chǎn)品的質(zhì)量檢測分析

分析檢驗實訓(xùn)主要由“有機(jī)化工產(chǎn)品檢驗室”、“無機(jī)化工產(chǎn)品檢驗室”、“冶金與建筑材料檢驗室”、“藥物檢驗室”、“環(huán)境分析監(jiān)測室”、“農(nóng)產(chǎn)品及深加工產(chǎn)品檢驗室”和“電子天平室”7個實訓(xùn)室構(gòu)成。學(xué)生應(yīng)能掌握常規(guī)檢驗分析儀器使用方法，使學(xué)生能夠獨立進(jìn)行常見化學(xué)樣品的分析，掌握相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量管理和過程管理的技術(shù)，具有綜合分析和編寫綜合報告的能力等。同時，畢業(yè)生在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行工業(yè)分析、環(huán)境監(jiān)測、礦石品位檢驗、重要材料理化分析與檢驗，檢測儀器要定期鑒定、定期保養(yǎng)、定期校驗，并確保實驗室所有設(shè)備和計量器具均可量值溯源。對采用的檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法，實驗室則需要科學(xué)地進(jìn)行分析，評價它是否與檢測項目相適應(yīng)，是否為最新的有效版本，實驗室要動態(tài)跟蹤相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的更新，及時對其進(jìn)行研究確定。

3. 化工工藝類和單元操作技能實訓(xùn)

實訓(xùn)車間的布置除了有黑板、投影、臺凳等，還應(yīng)該按照生產(chǎn)車間的模式布置，如管廊管架、冷卻水的循環(huán)利用，操作空間的預(yù)留、工具的擺放要求、逃生通道、消防設(shè)施等，墻面上掛放裝置圖片、工藝流程圖、操作規(guī)程、危險標(biāo)識等盡量貼近真實的職業(yè)環(huán)境。在有限的條件下，選擇有代表性的操作進(jìn)行實訓(xùn)，如閥門、管件的安裝、應(yīng)用，離心泵的操作、切換，換熱器的操作等。

5.計算機(jī)仿真實訓(xùn)

計算機(jī)仿真實訓(xùn)在化工生產(chǎn)過程實訓(xùn)中是非常必要的一項，學(xué)員仿真系統(tǒng)的構(gòu)建是按照實際工程而設(shè)計的， 因此在該系統(tǒng)上的操作十分接近實際情況， 學(xué)員通過該系統(tǒng)的訓(xùn)練，能夠?qū)旧蠈W(xué)到的理論知識與實際系統(tǒng)運行狀況聯(lián)系起來，模擬操作各系統(tǒng)運行檢故排障。仿真系統(tǒng)為師生提供了一個安全的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)平臺， 完全沒有心理負(fù)擔(dān)， 在較為輕松的環(huán)境中完成教學(xué)任務(wù)， 獲得知識和技能。 彌補(bǔ)了現(xiàn)場實習(xí)只能看不能動的不足。由于沒有安全問題的顧慮， 可允許學(xué)員對部件、工具等進(jìn)行仿真隨意性凋節(jié)。 通過指導(dǎo)教師實訓(xùn)現(xiàn)場循循善誘， 讓學(xué)員完全進(jìn)入角色， 直接接觸感性知識來強(qiáng)化形象思維， 使學(xué)員把不合理的隨意調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)化為從中總結(jié)經(jīng)驗的手段， 從而給予了學(xué)員個性發(fā)展空間、充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性， 從感性到理性、從直觀到思維， 提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力， 激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識。同時， 由于實訓(xùn)系統(tǒng)可以由電腦直接進(jìn)行成績評定，不會受到教師的主觀色彩的干擾， 因而更能體現(xiàn)教學(xué)的公平性。

實訓(xùn)基地除了完成校內(nèi)實訓(xùn)課程的教學(xué)外，還可擴(kuò)大培訓(xùn)項目，可以面向社會上不同類型的企、事業(yè)單位，擴(kuò)大培訓(xùn)對象的范圍。建立合適的實訓(xùn)基地的管理模式，充分利用門類齊全、技術(shù)先進(jìn)的各種儀器設(shè)備，為教師提供教學(xué)研究和科技開發(fā)的實驗平臺。

參考文獻(xiàn)

化妝實訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

【關(guān)鍵詞】美容美發(fā)；化妝品化學(xué)；項目教學(xué)法

1、前言

近年來，職業(yè)技術(shù)教育辦學(xué)規(guī)模在逐步擴(kuò)大，職業(yè)教育的地位也在逐步提高。職業(yè)教育是現(xiàn)代教育的重要組成部分，是現(xiàn)代化社會的重要支柱。我國早在上世紀(jì)90年代認(rèn)識到大力發(fā)展職業(yè)教育，是落實科教興國和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略的重大舉措，是提升國民素質(zhì)，提升國家綜合國力的必然要求，對推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)增長都有著重要作用，為此將發(fā)展和改革職業(yè)技術(shù)教育作為規(guī)劃面向21世紀(jì)教育和培訓(xùn)體系的重要組成部分。

目前，越來越多的職業(yè)學(xué)校采用了項目教學(xué)法，根據(jù)項目教學(xué)法的理論，研究化妝品化學(xué)課程項目設(shè)計方案時，對方案選擇，信息收集，應(yīng)該從實例入手，要對項目執(zhí)行中的技術(shù)問題及成果進(jìn)行評價、探討和分析。

2、項目教學(xué)法在美容美發(fā)專業(yè)化妝品化學(xué)教學(xué)中策略與應(yīng)用

2.1項目設(shè)置的目標(biāo)要明確

專業(yè)理論課的教學(xué)不同于實操課，理論課在注重理論基礎(chǔ)的同時更要注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力，所以，從現(xiàn)實生活中選取學(xué)生們感興趣的事物而且有學(xué)習(xí)和研究價值的課題中選取，這樣學(xué)生能從親身經(jīng)歷中獲得經(jīng)驗，更容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鍛煉自己的實際工作能力。在教學(xué)過程中項目的選取是教學(xué)成敗的關(guān)鍵，項目的設(shè)計要求能體現(xiàn)實際工作環(huán)境的特點。

項目設(shè)計應(yīng)該圍繞著專業(yè)方向和培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計，圍繞著用完整的實際工作流程訓(xùn)練學(xué)生綜合設(shè)計制作能力的目標(biāo)進(jìn)行項目開發(fā)，即按照實際工作“調(diào)研策劃創(chuàng)意設(shè)計制作提交審核”的流程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計；項目的設(shè)計理念應(yīng)當(dāng)是以培養(yǎng)學(xué)生完成實際工作任務(wù)的職業(yè)能力為目標(biāo)，但設(shè)計的項目不一定非要來源于企業(yè)。本文涉及對象是美容美發(fā)專業(yè)新入校的學(xué)生，他們還沒有積累多少美容美發(fā)方面的專業(yè)知識，為了順利實現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，需要學(xué)生用一定的時間去弄清化妝品行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識，也可采取將虛擬項目按照真實項目完成的形式進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，或者利用每一次小項目導(dǎo)入來解決美容美發(fā)行業(yè)的問題。這樣通過項目訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和團(tuán)隊精神。

2.2項目設(shè)計要注意來源于生活

項目設(shè)計中最重要的是實踐性，能夠聯(lián)系實際完成項目內(nèi)容，要具有一個輪廓清晰的工作任務(wù)說明，以保證學(xué)生可操作，并有收獲。項目設(shè)計采用結(jié)構(gòu)化的方法，自上而下，逐步細(xì)化，在學(xué)目標(biāo)的任務(wù)框架下，將大目標(biāo)分解為一個個小的目標(biāo)任務(wù)模塊，通過掌握一個小的目標(biāo)任務(wù)來實現(xiàn)大的學(xué)目標(biāo)。設(shè)計任務(wù)時要注意任務(wù)的大小、任務(wù)知識的含量、前后模塊之間的聯(lián)系，要注意分散每個任務(wù)的重點和難點，任務(wù)太容易會使學(xué)生感覺沒有挑戰(zhàn)性而倦怠，而難點相對集中又會使學(xué)生產(chǎn)生畏難而退的心理。

如化妝品PH的測定，這一項目貼近學(xué)生的生活，易于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。該項目可分解為化妝品的成分、化妝品顯酸性原因等若干子項目，通過這些項目的實施，豐富了教材中的知識內(nèi)容，減少原有課本知識的繁瑣，教師和學(xué)生改變了原有的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法，學(xué)生在興趣的驅(qū)動下，掌握了許多感興趣的新知識，同時增強(qiáng)了操作技能，提高了自身的綜合能力。

2.3項目設(shè)置的生活化趣味性策略，契合職業(yè)高中生的學(xué)習(xí)的心理

在項目的實訓(xùn)部分，設(shè)計貼合實際的項目任務(wù)，既可以吸引學(xué)生興趣，又可以與就業(yè)要求充分貼合。如在選擇適宜化妝品這節(jié)課，教學(xué)內(nèi)容包括走進(jìn)理發(fā)店，牙膏的選用、護(hù)膚用品的選用，既體現(xiàn)實用性，內(nèi)容上也具吸引性。再如洗發(fā)香波的制作，教學(xué)內(nèi)容包括洗發(fā)香波的成分、洗發(fā)香波各成分所起的作用、實驗過程中成分用量變化，引起香波性能的變化等，讓實驗內(nèi)容更好地貼合實際，是項目教學(xué)的一個顯著特點。

2.4項目要根據(jù)學(xué)生的實際需要和現(xiàn)有能力設(shè)置

選用什么樣的項目才適合中職生，既要考慮它的可操作性，又要兼顧學(xué)生的專業(yè)發(fā)展和國家課程標(biāo)準(zhǔn)，這是進(jìn)行項目教學(xué)面對的首要問題。參照了2010年國家最新的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄表》中“美容美發(fā)專業(yè)”的內(nèi)容，在“專業(yè)（技能）方向”中，化妝品化學(xué)涉及的領(lǐng)域是：美容店、美發(fā)店和化妝品行業(yè)，根據(jù)中職生的學(xué)習(xí)特點，所設(shè)定的項目應(yīng)為短期項目，這樣實施方便，學(xué)生易于完成。

本文將化妝品化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)立為多個項目模塊：化妝品基礎(chǔ)、皮膚與毛發(fā)的結(jié)構(gòu)、皮膚用化妝品、毛發(fā)用化妝品、美容用化妝品、化妝品質(zhì)量檢查等，學(xué)生在項目學(xué)習(xí)中，理解和把握課程要求的知識和技能，在項目實踐過程中，學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動，以期培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的思想和方法，從中體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣。而教師應(yīng)該根據(jù)任務(wù)的大小，順序，安排好這些教學(xué)內(nèi)容，使得任務(wù)之間是互關(guān)聯(lián)，任務(wù)的完成過程就是循序漸進(jìn)"螺旋式"上升過程，便于學(xué)生對所學(xué)知識有一個系統(tǒng)的理解和認(rèn)識。項目教學(xué)法能有效的調(diào)動起學(xué)生的積極性，讓課堂知識在學(xué)生的課堂實踐過程中輕松獲得，學(xué)生在實踐中注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項目的過程。

例如在《潔膚類化妝品》的教學(xué)過程中，在設(shè)計項目任務(wù)時應(yīng)考慮到這一章教學(xué)的總目標(biāo)是通過分析護(hù)膚化妝品的成分及功能，學(xué)生學(xué)會正確選用護(hù)膚化妝品。在項目設(shè)計中要求合理掌握成分、功能、用途、比例、優(yōu)缺點等因素，對學(xué)生完成此項目的要求是能夠多角度考慮各設(shè)計元素之間的關(guān)系，最終成為和諧、統(tǒng)一的項目方案。

2.5項目設(shè)置中要以養(yǎng)成學(xué)生的探索問題、解決問題的能力作為核心。

傳統(tǒng)教學(xué)中，教師把自己的實踐經(jīng)驗傳授給學(xué)生，把易錯易混淆的知識強(qiáng)調(diào)多遍，教師認(rèn)為新知識的講解是整節(jié)課最關(guān)鍵的部分。而項目教學(xué)法中易錯易混淆的知識應(yīng)該是學(xué)生自己在實踐中發(fā)現(xiàn)的，不是教師給予的。項目設(shè)計能夠使學(xué)生在獨立完成項目的過程中發(fā)現(xiàn)知識、解決問題、提高技能。學(xué)生的實踐經(jīng)驗不是教師灌輸?shù)?，而?yīng)該是學(xué)生自己解決項目過程中摸索總結(jié)出來的，因此，項目教學(xué)法是通過簡單的例子來解決繁瑣問題可行的方法，教師講解應(yīng)該包括對重點教學(xué)內(nèi)容的講解，其過程應(yīng)該精煉。這樣，學(xué)生才便于理解和掌握，也為學(xué)生獨立設(shè)計項目打下了良好的基礎(chǔ)。

例如：《化妝品原料》的學(xué)習(xí)過程中，所涉及到的知識點繁多，具體內(nèi)容包括油脂原料、粉質(zhì)原料、膠質(zhì)原料、溶劑原料、防腐劑、殺菌劑、香料、抗氧化劑、保濕劑等諸多物料，如果運用傳統(tǒng)教學(xué)法，要求學(xué)生具有強(qiáng)大的記憶功能和分類能力，而且課堂氛圍會平淡無味，如果用項目教學(xué)法，將每類知識點設(shè)立一個子項目，學(xué)生在課程進(jìn)行過程中觀察各類化妝品的成分，再經(jīng)網(wǎng)上查找相關(guān)資料，小組合作，歸納總結(jié)自己感興趣的一類原料并互相進(jìn)行交流，這樣培養(yǎng)了學(xué)生的獨立創(chuàng)作能力和與人合作的能力。