前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇化妝品化學(xué)論文范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
來(lái)自國(guó)家質(zhì)檢總局的信息,我國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)近期多次從來(lái)自日本的進(jìn)口化妝品中查出禁用成分,質(zhì)檢總局要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)來(lái)自日本進(jìn)口化妝品的檢驗(yàn)檢疫工作。
來(lái)自廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局的消息顯示,近日,廣東出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從來(lái)自日本寶潔株式會(huì)社蜜絲佛陀公司制造的SK-Ⅱ品牌系列化妝品中檢出禁用物質(zhì)鉻和釹。廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局在對(duì)一批SK-II重點(diǎn)凈白素肌粉餅進(jìn)行檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),其釹成分含量高達(dá)4.5 mg/kg。此外,SK-II清透防曬乳液、SK-II多元修護(hù)精華霜、SK-II護(hù)膚潔面油、SK-II護(hù)膚精華露、SK-II重點(diǎn)凈白肌粉底液OB-2、SK-II護(hù)膚面膜、SK-II重點(diǎn)凈白素肌粉底液OD-3、SK-II潤(rùn)采活膚粉凝霜OB-2系列進(jìn)口產(chǎn)品中均被檢出禁用物質(zhì)鉻,其含量為0.77 mg/kg至2.0 mg/kg。
9月21日上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布,SK-II的12種產(chǎn)品在滬分別驗(yàn)出鉻、釹,其中3種產(chǎn)品在國(guó)家質(zhì)檢總局此前公布的名單之外,包括SK-II護(hù)膚潔面霜、SK-II活膚抗皺修護(hù)膜、SK-II重點(diǎn)凈白精華液。
之后,倩碧、蘭蔻、迪奧、雅詩(shī)蘭黛四大知名品牌化妝品六種粉餅含有的鉻、釹等違禁物質(zhì)被香港標(biāo)準(zhǔn)及鑒定中心查出。
9月22日SK-II宣布,決定暫停其在中國(guó)的產(chǎn)品銷(xiāo)售,并暫時(shí)停止SK-II專(zhuān)柜的運(yùn)作。
按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB7916)的有關(guān)規(guī)定,化妝品中不能含有鉻、釹等禁用物質(zhì)。據(jù)介紹,鉻為皮膚變態(tài)反應(yīng)原,可引起過(guò)敏性皮炎或濕疹,病程長(zhǎng),久而不愈。釹對(duì)眼睛和粘膜有很強(qiáng)的刺激性,對(duì)皮膚有中度刺激性,吸入還可導(dǎo)致肺栓塞和肝損害。我國(guó)和歐盟等有關(guān)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定中均把這兩種元素列為化妝品禁用物質(zhì)。
國(guó)家質(zhì)檢總局已就此事致函日本政府主管部門(mén)及駐華使館,要求日方有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)輸華化妝品的管理,保證輸華化妝品符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。同時(shí),國(guó)家質(zhì)檢總局還發(fā)出通知,要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)來(lái)自日本進(jìn)口化妝品檢驗(yàn)檢疫工作,確保進(jìn)口化妝品安全。
國(guó)家質(zhì)檢總局表彰2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局于2006年9月4日國(guó)質(zhì)檢質(zhì)〔2006〕389號(hào)文件。文件說(shuō),根據(jù)《中國(guó)名牌產(chǎn)品管理辦法》的規(guī)定,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授權(quán)中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)在91類(lèi)產(chǎn)品中開(kāi)展了2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品的評(píng)價(jià)工作。經(jīng)企業(yè)自愿申請(qǐng),專(zhuān)業(yè)委員會(huì)嚴(yán)格評(píng)價(jià),中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)確認(rèn)了532家企業(yè)生產(chǎn)的556個(gè)產(chǎn)品為2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品。并對(duì)獲得2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的532家企業(yè)通報(bào)表彰。
在2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單中,涉及日化企業(yè)的有:上海華銀日用品有限公司、天津郁美凈集團(tuán)有限公司、資生堂麗源化妝品有限公司、江蘇隆力奇生物科技股份有限公司、北京大寶化妝品有限公司、上海家化聯(lián)合股份有限公司、湖北絲寶股份有限公司。
購(gòu)機(jī)零首付,南明助你贏
――香港南明美容集團(tuán)廣州專(zhuān)場(chǎng)主題會(huì)
[本刊訊]2006年9月26日,香港南明美容集團(tuán)在廣州中國(guó)大酒店召開(kāi)了專(zhuān)場(chǎng)新聞會(huì),國(guó)內(nèi)外的眾多專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家以及海峽兩岸主流媒體應(yīng)邀參加了會(huì)。
會(huì)上,南明美容集團(tuán)聯(lián)合兩大世界級(jí)的美容儀器巨頭――意大利著名醫(yī)療及美容儀器制造商及上市集團(tuán)SHARP & BOTANIC,以及來(lái)自韓國(guó)的著名美容儀器廠(chǎng)商DAEYANG MEDICAL集團(tuán),斥資打造的 “雙零增機(jī)”月供計(jì)劃,受到與會(huì)嘉賓的極大關(guān)注。
“雙零”即指購(gòu)機(jī)零首付、月供零利息。美容機(jī)構(gòu)只需交納10%的儀器保修押金即可開(kāi)始為期六個(gè)月的分期付款購(gòu)機(jī),在付款期滿(mǎn)后保修押金將全款退還,還將額外獲得為期一年的免費(fèi)保養(yǎng)服務(wù)。此項(xiàng)業(yè)務(wù)的推出無(wú)疑將會(huì)為中小型美容機(jī)構(gòu)提供極大的扶持。
眾所周知,進(jìn)口高科技美容儀器無(wú)論在科技的先進(jìn)性以及產(chǎn)品的安全及功效方面,均明顯優(yōu)于國(guó)內(nèi)的同類(lèi)品牌及OEM產(chǎn)品。因?yàn)槭澜缂?jí)的儀器制造商,一般都擁有自己成熟獨(dú)立的研發(fā)機(jī)構(gòu),原廠(chǎng)產(chǎn)品均是經(jīng)過(guò)多年巨資研發(fā)的最新成果。隨著國(guó)內(nèi)美容行業(yè)的不斷發(fā)展,進(jìn)口高科技美容儀器已經(jīng)成為提升美容機(jī)構(gòu)檔次、穩(wěn)定及發(fā)展客源的增值利器。但同時(shí)也正因?yàn)樵瓘S(chǎng)高科技美容儀器多來(lái)自最新的研發(fā)成果,因此需要較高的科技研發(fā)成本,在上市初期,雖然具有優(yōu)秀的性?xún)r(jià)比,但儀器的絕對(duì)價(jià)格往往高于國(guó)內(nèi)技術(shù)相對(duì)滯后的OEM產(chǎn)品。使一些需要且渴望擁有進(jìn)口美容儀器卻經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足的中小型美容機(jī)構(gòu)只能望機(jī)興嘆。
南明此舉旨在創(chuàng)造同等的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái),令廣大中小型美容機(jī)構(gòu)不必再因資金實(shí)力徘徊在進(jìn)口美容儀器的門(mén)外,成功的突破投資瓶頸,迅速便捷的擁有進(jìn)口的高端美容儀器及專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)服務(wù),并享有所采購(gòu)儀器的最終產(chǎn)權(quán)。
雙零增機(jī)月供計(jì)劃首次推出的五部?jī)x器均是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)實(shí)踐、享有極佳口碑、安全、穩(wěn)定的高科技美容儀器。包括Slim light6.9深層光能雕塑再生儀、Light Peel 940光鉆美白嫩膚儀、THERMA-G PLUS RF熱能射頻儀、五行能量消脂艙 ELS18和Breast Fit System美胸魔師。
中國(guó)香化協(xié)會(huì)對(duì)染發(fā)劑安全性問(wèn)題的說(shuō)明
中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)某些媒體、網(wǎng)站“含對(duì)-苯二胺的染發(fā)劑能致人死亡”的消息進(jìn)行了查證:消息中所宣稱(chēng)信息來(lái)源――WHO(世界衛(wèi)生組織)沒(méi)有過(guò)類(lèi)似信息,大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明對(duì)-苯二胺按目前使用濃度用作染發(fā)劑成分是安全的。目前對(duì)-苯二胺仍是用于永久性染發(fā)劑中效果很好的成分。
根據(jù)美國(guó)CIR(化妝品成分評(píng)審指導(dǎo)委員會(huì))對(duì)于對(duì)-苯二胺用于永久性染發(fā)劑的評(píng)價(jià)是:動(dòng)物試驗(yàn)數(shù)據(jù)支持對(duì)-苯二胺無(wú)致畸性和致癌性的結(jié)論。流行病學(xué)數(shù)據(jù)也證實(shí)含有對(duì)-苯二胺的染發(fā)劑無(wú)致癌性。歐盟SCCP(歐盟獨(dú)立科學(xué)委員會(huì))的結(jié)論是,根據(jù)對(duì)致癌性的研究,沒(méi)有證據(jù)表明對(duì)-苯二胺具有致癌性。IARC(國(guó)際癌癥研究所)所做的結(jié)論也表明沒(méi)有證據(jù)可以認(rèn)為對(duì)-苯二胺具有致癌性。根據(jù)大量數(shù)據(jù)分析,包括對(duì)過(guò)去40年間11個(gè)國(guó)家做的79項(xiàng)研究的嚴(yán)格審查,均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在染發(fā)產(chǎn)品和任何類(lèi)型的癌癥(包括白血?。┑陌l(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加之間有任何關(guān)聯(lián)。
綜上所述,中國(guó)香化協(xié)會(huì)認(rèn)為對(duì)-苯二胺用于染發(fā)劑是安全的,不具致癌性,但可能引起過(guò)敏。
對(duì)-苯二胺是一種致敏劑,某些人在正確的使用條件下也可能會(huì)引起過(guò)敏。對(duì)那些不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),專(zhuān)家組的結(jié)論是:對(duì)-苯二胺按目前使用濃度用作染發(fā)劑成分是安全的。但要提醒的是必須按照使用說(shuō)明使用含有對(duì)-苯二胺的染發(fā)劑,而且不能用于染眉毛和眼睫毛。
《中外化妝品法規(guī)對(duì)比研究與市場(chǎng)問(wèn)題》的專(zhuān)家剖析媒體會(huì)
衛(wèi)生部近期開(kāi)展針對(duì)化妝品質(zhì)量的專(zhuān)項(xiàng)整治工作,面對(duì)化妝品行業(yè)中相繼發(fā)生的重大事件,以及其中暴露出的我國(guó)化妝品行業(yè)中的諸多問(wèn)題,中華全國(guó)工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)美容美發(fā)化妝品咨詢(xún)網(wǎng)(省略)總編輯、生物醫(yī)學(xué)美容專(zhuān)家楊志剛教授于2006年9月19日下午召開(kāi)關(guān)于《中外化妝品法規(guī)對(duì)比研究與市場(chǎng)問(wèn)題》的專(zhuān)家剖析媒體會(huì)。 目前,在社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型背景下的中國(guó)化妝品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了瓶頸階段,從生產(chǎn)角度講,兩大狀況凸現(xiàn):一是本土品牌化妝品紛紛被外資品牌“招安”;二是美容院使用的國(guó)內(nèi)化妝品品牌繁多而質(zhì)量堪憂(yōu),美白產(chǎn)品“汞超標(biāo)”事件,宣稱(chēng)“祛痘、除螨”等功效的化妝品夸大其辭現(xiàn)象頻頻出現(xiàn),使得消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)化妝品的投訴逐年增多。這些問(wèn)題的出現(xiàn)雖然是在少數(shù)生產(chǎn)企業(yè)中發(fā)生的,但都對(duì)中國(guó)化妝品市場(chǎng)的發(fā)展產(chǎn)生了極為不利的影響。國(guó)內(nèi)很多優(yōu)秀的企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也并不順暢,資本積累不足,研發(fā)力量不足,管理經(jīng)驗(yàn)匱乏都是制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。而這些問(wèn)題的解決都需要政府的支持和全社會(huì)的配合。本次專(zhuān)家剖析媒體會(huì)的舉行,一方面,使大眾媒體和專(zhuān)業(yè)媒體更加清晰地了解了國(guó)內(nèi)外化妝品行業(yè)的政策法規(guī);另一方面,媒體能更加充分地了解中外化妝品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀,這樣的交流平臺(tái)無(wú)疑會(huì)有助于大眾媒體和專(zhuān)業(yè)媒體更好地宣傳化妝品行業(yè)。
第九屆全國(guó)日用化工學(xué)術(shù)研討會(huì)將在京舉行
北京日用化學(xué)工業(yè)學(xué)(協(xié))會(huì)定于2006年 10 月 25 日至26日在北京市崇文城建開(kāi)發(fā)公司六層禮堂舉辦“第九屆全國(guó)日用化工學(xué)術(shù)研討會(huì)”。會(huì)議邀請(qǐng)到了國(guó)內(nèi)外日化行業(yè)知名專(zhuān)家、教授、學(xué)者撰寫(xiě)論文并發(fā)表精彩演講。參加會(huì)議人員來(lái)自全國(guó)日化行業(yè)的工程技術(shù)人員近300人。會(huì)議將成立論文評(píng)審小組,對(duì)評(píng)選出的優(yōu)秀論文給予獎(jiǎng)勵(lì),并向北京市科協(xié)推薦。會(huì)議將聘請(qǐng)國(guó)家、北京市技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)介紹政策法規(guī)的最新信息;邀請(qǐng)北京市有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)并講話(huà)。
研討內(nèi)容:國(guó)際化妝品和個(gè)人護(hù)理品市場(chǎng)分析、國(guó)內(nèi)2005年化妝品回顧及2006年的展望;有關(guān)化妝品政策、法規(guī)的最新信息;國(guó)內(nèi)外日化新技術(shù)及其發(fā)展前景;天然植物萃取物、生化添加劑及各種活性成分在日化產(chǎn)品中的應(yīng)用及進(jìn)展;新型美白劑及有關(guān)乳液配方設(shè)計(jì);防腐劑應(yīng)用的最新進(jìn)展;資源節(jié)約型以及環(huán)境保護(hù)型裝置的研制與開(kāi)發(fā)等。
會(huì)議收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):參加會(huì)議人員每人收費(fèi)200元,包括兩頓午餐(自助餐)和一本論文集。需要住宿者可在回執(zhí)上注明,可幫助安排(費(fèi)用需自理)。會(huì)議地址:北京市崇文門(mén)外東打磨廠(chǎng)街3號(hào)北京市崇文城建開(kāi)發(fā)公司六層禮堂(崇文門(mén)菜市場(chǎng)西側(cè))。報(bào)到時(shí)間:外省市10月24日下午2時(shí)至5時(shí),北京市10月25日上午8時(shí),開(kāi)會(huì)時(shí)間:2006年10月25日上午9時(shí)。詳情請(qǐng)咨詢(xún)北京日化學(xué)會(huì)。
聯(lián)系電話(huà):67113081 13521723038 傳 真:67173252
【關(guān)鍵詞】殼聚糖;表面活性劑;研究及發(fā)展
殼聚糖是一種陽(yáng)離子型聚電解質(zhì)天然多糖,殼聚糖表面活性劑無(wú)毒、無(wú)公害,易于降解,不污染環(huán)境,同時(shí)具有良好的物理、化學(xué)性能。殼聚糖主要存在于甲殼素中。而甲殼素廣泛存在于蝦、蟹和昆蟲(chóng)的外殼中。殼聚糖又稱(chēng)殼多糖、可溶性甲殼質(zhì),是甲殼素脫去乙?;漠a(chǎn)物。
1、殼聚糖的表面活性
雖然殼聚糖自身沒(méi)有很大的疏水基團(tuán),但在一定的pH值范圍內(nèi),氨基質(zhì)子化程度降低,從而殼聚糖分子鏈就表現(xiàn)出了疏水性??赏ㄟ^(guò)酰化、羥基化、氰化、醚化、烷基化、酯化、酰亞胺化、成鹽、螯合、水解、鹵化、接枝與交聯(lián)等反應(yīng),可制備殼聚糖類(lèi)衍生物[1、2]。隋衛(wèi)平等[3]將殼聚糖進(jìn)行親水和疏水改性,合成了(2-羥基-3丁氧基)-丙基羥丙基殼聚糖。結(jié)果表明,殼聚糖本身沒(méi)有活性,但疏水改性后有具有明顯的表面活性。
2、殼聚糖類(lèi)表面活性劑的研究
殼聚糖的研究與開(kāi)發(fā)已經(jīng)涉及到很多領(lǐng)域殼。殼聚糖分子中存在羥基和氨基,可以通過(guò)對(duì)羥基和氨基進(jìn)行化學(xué)改性,從而來(lái)改善其溶解性能[4]。范金石[5]通過(guò)殼聚糖降解水溶性――殼低聚糖為原料,分別與烷基縮水甘油醚、脂肪酰氯和環(huán)氧丙基長(zhǎng)鏈烷基二甲基氯化銨反應(yīng)得到了三個(gè)不同系列的新型殼低聚糖衍生物,而且涵蓋了所有的表面活性劑――非離子型、陰離子型、陽(yáng)離子型三類(lèi),再對(duì)合成的低聚糖表面活性劑的溶解性、表面活性、乳化性能、起泡性能、增溶性能等物理化學(xué)性能進(jìn)行了深刻的研究。
3、殼聚糖類(lèi)表面活性劑的發(fā)展趨勢(shì)
殼聚糖類(lèi)表面活性劑屬于糖類(lèi)表面活性劑,表現(xiàn)出良好的表面活性。該類(lèi)表面活性劑無(wú)毒,無(wú)公害,有良好的pH穩(wěn)定性能、抗氧化性能,因此可完全其應(yīng)用于化妝品配方和食品中。用于發(fā)用制品能保持頭發(fā)的光澤、柔軟、易梳理和抗靜電;用于化妝品中,能使皮膚具有良好的調(diào)理性能;因此可將其用于保濕潤(rùn)膚液、香波、浴乳、洗面奶等洗滌化妝品中。此外殼聚糖表面活性劑是純天然的表面活性劑,具有良好的表面活性、乳化性、吸濕保濕性、增溶性、抗菌性等性質(zhì),可以在洗滌、醫(yī)藥、食品、化妝品、紡織印染、石油、環(huán)保等多種領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
1)在食品上的研究進(jìn)展
1.1殼聚糖可作為食品添加劑使用。由于殼聚糖本身無(wú)毒無(wú)害的優(yōu)利特點(diǎn),使殼聚糖可以作為食品添加的首選材料。在牛奶中加入適量的殼聚糖可以促性腸道桿菌的發(fā)育,從而間接促進(jìn)乳糖酶的生長(zhǎng),因此更好的被人體吸收;此外食品中加入殼聚糖還可以暢通排毒效果[6]。
1.2殼聚糖在肉制品保鮮上的應(yīng)用。在研究殼聚糖對(duì)肉類(lèi)保鮮的研究時(shí),最終發(fā)現(xiàn)一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍和不同濃度的殼聚糖都有效對(duì)豬肉進(jìn)行保鮮,最后達(dá)到肉類(lèi)保鮮的效果[7、8]。
2)在生物工程方面的研究進(jìn)展
Liu[9]等利用殼聚糖修飾電極測(cè)定神經(jīng)傳遞素代謝物3,4一羥基苯乙酸,這種方法的特點(diǎn)是響應(yīng)時(shí)間快,靈敏度高。Nishimura等研究對(duì)甲殼素衍生物的研究發(fā)現(xiàn)該衍生物可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能;同時(shí)還發(fā)現(xiàn)殼聚糖硫酸酯還具有具有抗凝活性[10]。
3)在紡織工業(yè)的研究進(jìn)展
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)抗菌織物認(rèn)識(shí)的提高,抗菌織物越來(lái)越受歡迎。因?yàn)闅ぞ厶蔷哂猩锝到庑院蜕锛嫒菪?,是非溶出型抗菌劑。因此在紡織工業(yè)發(fā)展前景很大。殼聚糖可作為織物的整理劑、上漿劑、印染助劑等使用,具有柔軟性、耐燃、防靜電、防霉等特點(diǎn)[11]。
4)在工業(yè)上的研究進(jìn)展
由于我國(guó)具有豐富的甲殼素資源,有巨大的甲殼素、因此殼聚糖產(chǎn)品越來(lái)越受關(guān)注。而在有機(jī)硅中摻雜這殼聚糖的表面活性劑具有很好的催化性能。由于此種表面活性劑表面張力低,乳化作用大,潤(rùn)濕性好,增溶性能好,而且起到很好的起泡、穩(wěn)泡和抑泡作用,現(xiàn)在已廣泛于紡織、化妝品、涂料、農(nóng)業(yè)化學(xué)品、醫(yī)藥、機(jī)械加工等行業(yè)。
5)在農(nóng)業(yè)方面的研究進(jìn)展
殼聚糖溶液可以減輕消除玉米的黑穗病,蔣挺大等[12]證實(shí)了:利用殼聚糖較強(qiáng)的抗菌能力,可將殼聚糖與蛋白混合來(lái)作為土壤的改良劑,這種改良劑易于可降解,可作為優(yōu)質(zhì)的肥料使用。有機(jī)硅殼聚糖表面活性劑對(duì)于農(nóng)藥技術(shù)帶來(lái)根本性變革。此類(lèi)表面活性劑可促進(jìn)農(nóng)藥制劑附著、潤(rùn)濕、鋪展及滲透能力,對(duì)農(nóng)作物有關(guān)鍵作用。由于此類(lèi)表面活性劑易于降解,因此減少農(nóng)藥的殘余量,節(jié)省水源[13、14]。
4、市場(chǎng)前景及發(fā)展前途
殼聚糖作為一種無(wú)毒無(wú)害,易降解的純天然生物有機(jī)資源。受到世界諸多國(guó)家科研工作者的廣泛關(guān)注。例如:在日本,殼聚糖類(lèi)食品作為唯一一種功能型保健食品;而歐洲及美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)界則把殼聚糖稱(chēng)作六大要素(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和殼聚糖)之一,并且大量研制以殼聚糖為主要原料的保健食品,現(xiàn)以投放到市場(chǎng)中。
而我國(guó)擁有豐富甲殼素資源,發(fā)展殼聚糖產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)年來(lái),隨著各國(guó)對(duì)殼聚糖的認(rèn)識(shí)不斷提高。研究不斷深化,殼聚糖已應(yīng)用于許多領(lǐng)域中,其中化妝品、食品工業(yè)等行業(yè)對(duì)殼聚糖的需求日益加快;殼聚糖在醫(yī)藥、化工、造紙、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、輕紡等領(lǐng)域中正在得到廣泛的應(yīng)用。
小結(jié)
隨著人們生活水平的提高,表面活性劑已成為人們生活中不可或缺的日用品,而表面活性劑的種類(lèi)也日益變得越來(lái)越多。表面活性劑的改性也成為所有研究人員研究方向。而殼聚糖表面活性劑是新型的,綠色的表面活性劑。具有性能優(yōu)良、易生物降解、高效、安全等特點(diǎn)。
參考文獻(xiàn)
[1]徐君義.21世紀(jì)是甲殼素世紀(jì)嗎?[A].中國(guó)甲殼資源研究開(kāi)發(fā)應(yīng)用學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C].青島:海洋大學(xué)出版社,1997.11-13.
[2]夏文水,陳潔.甲殼素和殼聚糖的化學(xué)改性及其應(yīng)用[J].無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),1994,13(2):162-164.
[3]隋衛(wèi)平,楊秀利,楊倩.應(yīng)用化學(xué),2002,19(9):890―893.
[4]馬寧,汪琴,孫勝玲等.甲殼素和殼聚糖化學(xué)改性研究進(jìn)展[J]化學(xué)進(jìn)展,2004,16(4)?643---653.
[5]范金石.甲殼低聚糖類(lèi)表面活性劑的制備及其性能研究[D].青島海洋大學(xué)博士學(xué)位論文,2002.
[6]林偉忠.甲殼素/殼聚糖及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用[J].食品科學(xué),1996,(12):11-15.
[7]趙希榮,夏文水.殼聚糖的抗菌防腐活性及其在食品保藏中的應(yīng)用[J].食品研究與開(kāi)發(fā),2006,27(2):157―160.
[8]段靜蕓,徐幸蓮,周光宏.殼聚糖在冷卻鮮豬肉保鮮中的應(yīng)用研究[J].食品工業(yè)科技,2001,22(9):26―28.
[9]ihua Liu ,Itaru Honm a ,H aoshen Zhou.A m perometric biosensor
based on tytesinase ―conjugated polysaechride hybrid film :Selective
determination of nanomol~neurotransm it ters me tabolite of 3,4 一 di―hydro xyphenyl acetic acid (DOPAC ) in biological fluid [J].Biosen―sors and B ioelectronics,2005,21(5) :809―816 .
[10]Muzzarerelli RAA.Chitin and its derivatives newt reads of applied research [J].Carbohydrate Polymers.1983,3:53-57.
[11]錢(qián)國(guó)強(qiáng),周菊巖,馬建標(biāo)等.殼聚糖微球固定化L-天門(mén)冬酰胺酶研究[J].高等學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)報(bào),1996,17(7):1147.
[12]蔣挺大.甲殼素[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2001.
國(guó)內(nèi)外多家行業(yè)技術(shù)組織、高校為其保留席位,這些職位提供方有中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)、國(guó)際化妝品化學(xué)家學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)、日本化妝品技術(shù)者會(huì)、北京化工大學(xué)、北京工商大學(xué)、江南大學(xué)。從1994年進(jìn)入500強(qiáng)企業(yè)美國(guó)寶潔公司開(kāi)始,一直從事發(fā)用品的研究與開(kāi)發(fā),歷時(shí)14年之久,研究方向有頭發(fā)定型產(chǎn)品技術(shù)與配方、配套香波及護(hù)發(fā)素技術(shù)、全球護(hù)發(fā)產(chǎn)品技術(shù)和全球香波技術(shù)等。現(xiàn)任寶潔公司全球美發(fā)護(hù)發(fā)研發(fā)中心首席科學(xué)家。
部分:
T. Kodaira, J. Z. Yang, and H. Aida, "Solvent Effect on the Radical Copolymerization of N-Methyl and N,N-Dimethylacrylamides and N-Methylmethacrylamide with Methyl Methacrylate", Polym. J., 20, 1021 (1988).
T. Otsu and J. Z. Yang, "Radical Polymerization of N-Substituted Citraconimides as Polymerizable 1,1,2-Trisubstituted Ethylenes", Polym. Bull., 24, 475 (1990).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical Copolymerization of Dibutyl Citrconate and Mesaconate with Vinyl Acetate", Makromol. Chem., Rapid Commun., 11, 549 (1990).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical Polymerization Behavior of Itaconic Anhydride", Chem. Express, 5, 805 (1990).
T. Otsu, M. Okuo, H. Watanabe, and J. Z. Yang, "Radical Polymerization of Dialkyl Itaconic Derivatives",Chem. Express, 5, 953 (1990).
T. Otsu, H. Watanabe, J. Z. Yang, and M. Yoshioka, "Synthesis of Polymers from Itaconic Acid Derivatives", Chemistry (日語(yǔ)), 45, 282 (1990).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical High Polymerization of b-Monoalkyl Itaconates and Characterization of the Resulting Polymers", Polym. Bull., 25, 145 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Study on Radical Polymerization Reactivity of ?-Alkyl-?-methyl Itaconates", Makromol. Chem., Rapid Commun., 12, 205 (1991).
T. Otsu and J. Z. Yang, "Radical Polymerization of Itaconic Anhydride and Reactions of the Resulting Polymers", Polym. Int., 25, 245 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Alternating Copolymers from the Radical Copolymerization of Citraconic Derivatives with Isobutyl Vinyl Ether", Polym. Int., 26, 63 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Reactivity of Citraconic Anhydride, N-Alkylcitraconimides, Dialkyl Citraconates, and Dialkyl Mesaconates in Radical Copolymerization with Vinyl Acetate and Characterization of the Resulting Copolymers", Eur. Polym. J., 27, 1081 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Terpolymerization Behavior of Citraconic Anhydride, Styrene, and Isobutyl vinyl Ether", Polym. Bull., 26, 509 (1991).
T. Otsu and J. Z. Yang, "Synthesis of Alternating Copolymers from N-Alkylcitraconimides and a-Methyl Styrene", Polym. Commun., 33, 528 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical Copolymerization of Citraconic and Mesaconic Acids with Styrene", Chem. Express, 6, 41 (1991)
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical Polymerization Behavior of Itaconic Acid in Dioxane and Ethanol", Chem. Express, 6, 49 (1991).
J. Z. Yang and T. Otsu, "Radical Copolymerization of Citraconic Anhydride with Styrene and Terpolymerization of Citraconic Anhydride, Maleic Anhydride with Styrene", Macromolecules, 25, 102 (1992).
T. Otsu and J. Z. Yang, "High-Molecular-Weight Alternating Copolymers from Thermal Copolymerizations of N-Alkylcitraconimides with Styrene", J. Macromol. Sci. Pure Appl. Chem., A29, 207 (1992).
T. Otsu, H. Watanabe, J. Z. Yang, M. Yoshioka, and A. Matsumoto, "Synthesis and Characterization of Polymers from Itaconic Acid Derivatives", Makromol. Chem., Macromol. Symp., 63, 87 (1992).
J. Z. Yang and R. M. Ottenbrite, "Polycondensation of b-Benzyl-L-Aspartate Utilizing Diphenyl Phosphoryl Azide as Condensing Agent", Polym. Preprints, 33 (1), 1115 (1992).
J. Z. Yang, M. Wang, and R. M. Ottenbrite, "Synthesis of Copoly(amino acids) as Potential Biomaterials by Diphenyl Phosphoryl Azide", J. Bioact. Compat. Polym., 8, 69 (1993).
J. Z. Yang, M. Wang, and R. M. Ottenbrite, "A study of The Molecular Weight Distribution of Poly(amino acids) Synthesized by Diphenyl Phosphoryl Azide", J. Macromol. Sci., Pure Appl. Chem., A30, 503 (1993).
J. Z. Yang, M. Wang, R. M. Ottenbrite, and I. I. Negulescu, "Synthesis of Copoly (amino acids) through Direct Polycondensation", Polym. Preprints, 34 (1), 536 (1993).
J. Z. Yang, M. Wang, and R. M. Ottenbrite, "A study of Polymerization of Amino acids by Diphenyl Phosphoryl Azide: Dependence of The Molecular Weight Distribution on Synthesis Conditions", Polym. Preprints, 34 (1), 538 (1993).
J. Z. Yang, M. Wang, L. Fambri, and R. M. Ottenbrite, "Convenient Synthesis of Natural Amino Acid - Containing Nylons", Polym. Preprints, 34 (2), 420 (1993).
J. Z. Yang, "Book Review: Modern Methods of Polymer Characterization", J. Bioact. Compat. Polym., 8, 83 (1993).
Y.-S. Lee, J. Z. Yang, T. Sisson, D. Frankel, D. F. O'Brien, J. Gleeson, and S. M. Cruner, "Polymerization of Nonlamellar Phospholipid Assemblies", Polym. Preprints, 35 (1), 456 (1994).
Y.-S. Lee, J. Z. Yang, T. Sisson, D. Frankel, J. Gleeson, E. Aksay, S. L. Keller, and S. M. Cruner, D. F. O'Brien,"Polymerization of Nonlamellar Lipid Assemblies", J. Am. Chem. Soc., 117, 5573 (1995).
Y. Sei, J. Z.Yang, X. Luo, T. Kato, “Dermatology Practice 5 - Skin Care Practice, Chapter 6: Dandruff and Seborrheic Dermatitis (日語(yǔ))”, Bunkodo, Tokyo, 1999.
楊建中,“頭發(fā)的損傷與護(hù)發(fā)”, 中國(guó)化妝品(行業(yè)版),102, 62 (2002).
35. 陸堅(jiān),楊建中,“海飛絲去屑潤(rùn)發(fā)精華露――啟動(dòng)巨大的護(hù)發(fā)品市場(chǎng)”,中國(guó)化妝品(行業(yè)版),118, 72 (2002).
杜榮昌,王俠生,朱敏,章強(qiáng)強(qiáng),羅東輝,楊建中,“頭皮屑的發(fā)生及去頭屑香波的應(yīng)用”,中國(guó)麻風(fēng)皮膚病雜志,18(3),245,2002.
楊建中,“淺談染發(fā)對(duì)頭發(fā)的影響以及染后護(hù)理”,中國(guó)化妝品(行業(yè)版),128, 70 (2003).
楊建中,“高分子與頭發(fā)化妝品”, 中國(guó)化妝品(行業(yè)版),138, 60 (2003).
J.Z.Yang, “Aesthetic Dermatology: IV. Shampoo and Conditioner (日語(yǔ))” , Nanzando, Tokyo, 331-335 (2005).
C.LaTorre, B.Bhushan, J.Z.Yang, P.M.Torgerson, “Nanotribological Effects of Silicone Type and Deposition Level and Surfactant Type on Human Hair using Atomic Force Microscopy”, J. Cosmet. Sci., 57, 37 (2006).
1. 頭發(fā)損傷的模型
在當(dāng)今的日常生活中,能夠引起頭發(fā)損傷的因素比比皆是。因而,通過(guò)使用優(yōu)質(zhì)的護(hù)發(fā)產(chǎn)品來(lái)修復(fù)受損傷的頭發(fā)是廣大消費(fèi)者的共同愿望。然而,怎樣才能設(shè)計(jì)出能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者需要的護(hù)發(fā)素技術(shù)呢?本文作者根據(jù)在寶潔全球護(hù)發(fā)研發(fā)中心的多年實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),舉例論述護(hù)發(fā)素技術(shù)設(shè)計(jì)中的一些基本思路和手段。希望能對(duì)同行業(yè)的技術(shù)人員起到拋磚引玉的作用。
首先,作為技術(shù)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn),深刻理解頭發(fā)受損前后其結(jié)構(gòu)及性能上的變化十分重要。事實(shí)上,頭發(fā)受損前后的差異是多方面的,與造成頭發(fā)損傷的原因及損傷的程度有著直接的關(guān)系。眾所周知,造成頭發(fā)損傷的主要原因有燙發(fā)、染發(fā)等引起的化學(xué)損傷,梳理等引發(fā)的物理?yè)p傷,由于熱吹風(fēng)或電燙時(shí)溫度過(guò)高而引起的熱損傷,以及日光損傷及氣候老化等。理論上講,物理?yè)p傷主要影響頭發(fā)的表面性能,而化學(xué)損傷則波及表面及內(nèi)部結(jié)構(gòu)。然而現(xiàn)實(shí)生活中,往往是多種因素同時(shí)起作用。因此,針對(duì)不同原因造成的頭發(fā)損傷,分別建立受損后結(jié)構(gòu)及性能變化的模型極為重要。
以由漂白或染發(fā)引起的化學(xué)損傷為例。染發(fā)劑和漂發(fā)劑是透過(guò)毛小皮,進(jìn)入毛皮質(zhì)中而發(fā)揮作用的。其中永久性染發(fā)是通過(guò)將氧化染料滲透到頭發(fā)內(nèi)部,并在氧化劑的作用下發(fā)生氧化聚合,生成高分子色素而染色。而脫色也是通過(guò)將漂白劑與頭發(fā)中的黑色素發(fā)生氧化反應(yīng)而完成的。這些化學(xué)反應(yīng)都不可避免地會(huì)改變毛發(fā)的表面及內(nèi)部結(jié)構(gòu)。而毛小皮會(huì)首當(dāng)其沖地受到影響。毛小皮最外層的疏水性保護(hù)膜――脂肪酸層(F-layer)將首先被分解而脫離,使得頭發(fā)表面變得比較親水且?guī)Ц嗟呢?fù)電荷。圖1中的原子力電鏡圖顯示,在高相對(duì)濕度的環(huán)境下,受損傷的頭發(fā)表面附著著一層濕氣。這就證明了受損后的頭發(fā)更加親水。進(jìn)一步的損傷會(huì)使毛小皮上出現(xiàn)許多微小的空洞,最終毛小皮變得粗糙并容易出現(xiàn)剝蝕。同時(shí),化學(xué)處理還不可避免地會(huì)改變頭發(fā)內(nèi)部的結(jié)構(gòu),如引起頭發(fā)中蛋白質(zhì)流失、結(jié)晶度下降等。
上述因損傷而引起的結(jié)構(gòu)及性能的變化會(huì)嚴(yán)重影響頭發(fā)的美觀(guān),為人們的生活帶來(lái)煩惱,甚至直接影響到人們的心理健康。主要表現(xiàn)為受過(guò)損傷的頭發(fā)摸上去感覺(jué)“沒(méi)有光澤” 、“粗糙” 、“缺乏彈性” 、“不易梳理”、“易斷發(fā)”等等。這些都是上述物理化學(xué)性質(zhì)變化的表觀(guān)現(xiàn)象(圖3)。實(shí)際上,許多研究結(jié)果表明:受損傷的頭發(fā)有含水量降低,拉伸強(qiáng)度下降,彈性及韌性下降,顏色和光澤損失,表面紋理變得粗糙等物理性能的變化。干燥、缺乏水分又會(huì)進(jìn)一步促使頭發(fā)的剝蝕,形成惡性循環(huán)。而頭發(fā)受損后光澤度的下降主要是由于發(fā)表面變得粗糙,對(duì)光的反射效率降低所造成的。因此,為消費(fèi)者提供能夠有效地恢復(fù)頭發(fā)性能的護(hù)發(fā)產(chǎn)品是十分重要的。
2. 頭發(fā)修復(fù)技術(shù)的設(shè)計(jì)概念
如前節(jié)所述,頭發(fā)受損后會(huì)出現(xiàn)許多與以前不同的表觀(guān)變化。而在設(shè)計(jì)修復(fù)技術(shù)時(shí),我們應(yīng)該抓住其本質(zhì)的物理性能變化,如疏水性變化及表面光滑度變化等。針對(duì)這些變化而選擇相應(yīng)的技術(shù),并通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)篩選才能達(dá)到最佳效果。這里用兩個(gè)最廣為人知的護(hù)發(fā)成分作為例子來(lái)論述怎樣進(jìn)行最佳設(shè)計(jì)。
既然恢復(fù)頭發(fā)的疏水性和平滑性是修復(fù)損傷頭發(fā)的重要組成部分,顯然使用含有豐富的疏水性基團(tuán)的成分應(yīng)該是一個(gè)行之有效的方法。因受損后的頭發(fā)帶有更多的負(fù)電荷,選用帶正電的陽(yáng)離子化合物與其相結(jié)合則顯得更有意義(圖4)。由此可以想象,長(zhǎng)碳鏈(碳十六以上)陽(yáng)離子表面活性劑將是一個(gè)良好的選擇。
陽(yáng)離子表面活性劑(如季銨鹽等)能夠與頭發(fā)表皮的陰離子相互吸引,有效地吸附在頭發(fā)上,從而給頭發(fā)重新覆上一層疏水保護(hù)膜。它同時(shí)也起著層的作用,使頭發(fā)變得光滑、柔軟。
眾所周知,另一類(lèi)常用的護(hù)發(fā)成分是硅酮類(lèi)(聚二甲基硅氧烷、聚二甲基硅氧烷共聚醇、氨基硅酮等)。這里主要是利用了硅酮類(lèi)的高疏水性及低表面張力的特點(diǎn)。由于具有極低的表面張力(16-20mN/m),硅酮可以均勻在頭發(fā)表面展開(kāi)而形成薄膜。從而使頭發(fā)表面變得平整光滑、富有光澤。同時(shí)也可一定程度防止頭發(fā)中水分的揮發(fā)。從圖5的原子力顯微鏡圖中,我們可以清晰地觀(guān)察到硅酮膜的平滑效果。
除了上述兩類(lèi)廣為人知的護(hù)發(fā)成分外,還有很多可供選擇的原料,這里不一一贅述。但既然護(hù)發(fā)劑的選擇很多,為什么有些產(chǎn)品對(duì)頭發(fā)的修復(fù)效果卻并不理想呢?可見(jiàn)選擇最佳的護(hù)發(fā)成分的組合并不是一件簡(jiǎn)單的事。
3. 頭發(fā)修復(fù)技術(shù)的優(yōu)化方法
這里還是以以上述兩種常見(jiàn)的護(hù)發(fā)成分為例進(jìn)行說(shuō)明。陽(yáng)離子表面活性劑及硅酮的種類(lèi)繁多,選擇起來(lái)并不容易。選擇的關(guān)鍵歸納起來(lái)有以下幾點(diǎn):
1) 首先要根據(jù)對(duì)象消費(fèi)者群的發(fā)質(zhì),設(shè)定頭發(fā)修復(fù)程度的技術(shù)指標(biāo)。顯然對(duì)于要求高的消費(fèi)者如達(dá)不到其要求、或反之給要求較低的人以過(guò)高的護(hù)發(fā)效果,都難以使其滿(mǎn)足。
2) 在選擇原料時(shí),要根據(jù)其實(shí)際功能做到分工清晰,各有所用。最好能夠通過(guò)單一變數(shù)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選。在此基礎(chǔ)上,再進(jìn)一步尋求原料之間的互補(bǔ)性及協(xié)同作用。
3) 積極應(yīng)用各類(lèi)理論模型來(lái)指導(dǎo)原料的篩選工作。這樣做可以提高篩選的效率。
4) 根據(jù)功能上的要求,選擇適當(dāng)?shù)奈锢硇阅軈?shù)作為篩選過(guò)程中的指標(biāo)。
下面就舉幾個(gè)例子來(lái)具體地說(shuō)明一下。首先以陽(yáng)離子表面活性劑的設(shè)計(jì)為例。在選擇陽(yáng)離子表面活性劑時(shí),除安全性及成本之外,還應(yīng)考慮以下兩個(gè)關(guān)鍵因素。第一是它在頭發(fā)上的附著效率。再者就是對(duì)頭發(fā)疏水性及光滑度的改善效果。一般可以通過(guò)測(cè)試經(jīng)陽(yáng)離子表面活性劑處理后的頭發(fā)表面能以及摩擦力來(lái)篩選。而另一個(gè)行之有效的方法就是通過(guò)使用計(jì)算機(jī)做分子模擬來(lái)預(yù)測(cè)其性能。這里首先需要的是建立一個(gè)合理的頭發(fā)外表皮的分子模型。然后通過(guò)能量最小化的模擬,推算出不同的陽(yáng)離子表面活性劑與頭發(fā)間的結(jié)合能以及結(jié)合以后的表面能(圖6)。由此預(yù)測(cè)哪一類(lèi)的陽(yáng)離子化合物最為理想。經(jīng)驗(yàn)表明,模擬值與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有較好的相關(guān)關(guān)系。圖7所示的陽(yáng)離子表面活性劑對(duì)頭發(fā)表面能的降低作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,就是在分子模擬的指導(dǎo)下獲得的。其中陽(yáng)離子表面活性劑1號(hào)及2號(hào)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與模擬值大致相同。對(duì)于硅酮等護(hù)發(fā)成分也可使用同樣手段指導(dǎo)篩選,但相對(duì)來(lái)說(shuō)模擬高分子時(shí)的難度要大得多。
Molecular Simulation of Cationic Surfactant Adsorption on Hair Surface
Hair epicuticle surface
(Energy optimized for 18MEA)
Cationic surfactant on hair surface
(Before energy optimization)
Cationic surfactant-hair complex
(Energy optimized)
下面再以硅酮為例論述如何利用原料的物理性能參數(shù)作為參數(shù)進(jìn)行篩選。我們知道,未經(jīng)改性的聚二甲基硅氧烷是非常疏水的。頭發(fā)原本也是疏水的,但經(jīng)過(guò)損傷的頭發(fā)變得相對(duì)親水,其親水程度根據(jù)受損程度不同而變化。由此引發(fā)的問(wèn)題是:如果僅使用聚二甲基硅氧烷,它雖然會(huì)有效地附著在未受損的頭發(fā)上,但對(duì)于嚴(yán)重受損的頭發(fā)則不很有效。好在現(xiàn)在經(jīng)過(guò)改性(或功能化)的硅酮的種類(lèi)也很多,關(guān)鍵是使用什么指標(biāo)去篩選。既然使硅酮與頭發(fā)的疏水性相符是問(wèn)題的關(guān)鍵,利用硅酮與水之間的界面張力作為主要物理性能參數(shù),就可以有效地篩選出最佳的適用范圍(圖8)。在此范圍內(nèi)的改性硅酮能夠有效地附著在有著不同損傷程度的頭發(fā)上,從而起到良好的修復(fù)作用。
4. 優(yōu)質(zhì)護(hù)發(fā)素的修復(fù)效果
通過(guò)上述各種科學(xué)手段進(jìn)行最優(yōu)化篩選后產(chǎn)生的技術(shù),使用在護(hù)發(fā)素產(chǎn)品中后具有理想的頭發(fā)修復(fù)效果。其中包括恢復(fù)頭發(fā)的易梳理性、順滑性、柔軟性、光澤度、強(qiáng)韌度,以及防止毛燥及頭發(fā)脫色的效果等。這些技術(shù)在寶潔公司全球護(hù)發(fā)產(chǎn)品中發(fā)揮著十分重要的作用。下面舉兩個(gè)例子說(shuō)明優(yōu)質(zhì)護(hù)發(fā)素的修復(fù)效果。
圖9是頭發(fā)表面Z-電位的結(jié)果比較。不難看出,未經(jīng)護(hù)理的頭發(fā)表面均帶有負(fù)電荷,而頭發(fā)受損傷后所帶負(fù)電荷增多。相反,即使是受過(guò)損傷的頭發(fā),經(jīng)護(hù)發(fā)素護(hù)理后的其表面幾乎不再帶負(fù)電荷。這說(shuō)明護(hù)理后的頭發(fā)表面相對(duì)疏水,附有一層保護(hù)膜。從圖9的實(shí)驗(yàn)還可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)優(yōu)質(zhì)護(hù)發(fā)素處理過(guò)的頭發(fā)表面接近電中性。這一特性使頭發(fā)更能保持優(yōu)美的發(fā)型,免受由于靜電所造成的對(duì)頭發(fā)造型的影響(從而達(dá)到防止毛燥的效果)。
圖10通過(guò)比較頭發(fā)拉伸強(qiáng)度,說(shuō)明優(yōu)質(zhì)的護(hù)發(fā)素可以使受損的頭發(fā)恢復(fù)到原來(lái)的強(qiáng)度。經(jīng)過(guò)優(yōu)質(zhì)護(hù)發(fā)素處理的頭發(fā)表面,改性硅酮類(lèi)活性成分往往會(huì)形成一層極薄的膜,大大降低了頭發(fā)表面的摩擦系數(shù),從而使頭發(fā)變得極易梳理,降低了由梳理而帶來(lái)的損傷。
由于頭發(fā)本身不是一個(gè)活性組織,頭發(fā)中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)隨著時(shí)間的推移而流失,并且得不到補(bǔ)充(尤其是發(fā)梢)。優(yōu)質(zhì)護(hù)發(fā)素的另一個(gè)功能是給受損的頭發(fā)內(nèi)部結(jié)構(gòu)提供蛋白質(zhì)和氨基酸等活性成分,從而使頭發(fā)恢復(fù)原有的物理性能。圖11中的電鏡圖像就顯示優(yōu)質(zhì)的護(hù)發(fā)素對(duì)受損的頭發(fā)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也有明顯的修復(fù)效果。
“第五次國(guó)際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)美容大會(huì)”于2010年3月21~26日在馬來(lái)西亞吉隆坡舉行,會(huì)議由馬亞西亞萬(wàn)儀駐顏美容學(xué)院承辦。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)美容分會(huì)和《中華中醫(yī)藥雜志》社將組織中醫(yī)美容行業(yè)的專(zhuān)家參加會(huì)議?,F(xiàn)將征文內(nèi)容通知如下:
1.征文范圍:①中藥化妝品、中藥美容產(chǎn)品、養(yǎng)顏藥膳、外用中藥的臨床應(yīng)用研究及實(shí)驗(yàn)研究;②中藥在藥浴、外敷、香薰、灌腸、內(nèi)服排毒中的應(yīng)用研究;③中醫(yī)各種診療方法在美容、保健及治療中的應(yīng)用研究;④中醫(yī)美容文獻(xiàn)研究和理論研究;⑤中國(guó)民族醫(yī)藥及世界其他民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在美容領(lǐng)域的應(yīng)用研究;⑥中醫(yī)美容人員資格教育、培訓(xùn)制度研究及課程設(shè)計(jì);⑦中醫(yī)美容行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方案研究;⑧美容院中醫(yī)服務(wù)項(xiàng)目范圍研究與限定;⑨中藥化妝品、中醫(yī)美容儀器、中醫(yī)美容產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用研究。
2.征文及參會(huì)要求:①未正式公開(kāi)發(fā)表過(guò)的論文;②稿件篇幅在3000字以?xún)?nèi),關(guān)鍵詞3~8個(gè),附400~600字中英日文摘要,注明作者姓名、單位、詳細(xì)通訊地址、郵編、電話(huà)、手機(jī)、電子信箱等;③論文請(qǐng)發(fā)送電子版,郵件以“作者姓名+馬來(lái)西亞會(huì)議”命名。收到必復(fù),若無(wú),請(qǐng)與我部聯(lián)系,請(qǐng)自留底稿,恕不退稿;④報(bào)名截止日期:2010年1月18日,請(qǐng)自血因私護(hù)照并填寫(xiě)出國(guó)人員情況表;⑤費(fèi)用:論文翻譯費(fèi)300元,報(bào)名費(fèi)每人500元,因故不能成行者報(bào)名費(fèi)不退。
3.省略
第五次國(guó)際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)美容學(xué)術(shù)大會(huì)籌委會(huì)
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)美容分會(huì)
股骨頭壞死修復(fù)與重建國(guó)際研討會(huì)暨輝瑞骨科鎮(zhèn)痛高峰論壇
第二輪通知
由上海市第六人民醫(yī)院、中國(guó)修復(fù)重建外科雜志和輝瑞制藥有限公司主辦,上海市第六人民醫(yī)院骨科承辦的“股骨頭壞死修復(fù)與重建國(guó)際研討會(huì)暨輝瑞骨科鎮(zhèn)痛高峰論壇”將于2010 年4月8日~10日在上海市光大國(guó)際會(huì)展中心舉行。會(huì)議邀請(qǐng)知名專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座,并舉行《中國(guó)修復(fù)重建外科雜志》第5 屆“三優(yōu)”評(píng)選的頒獎(jiǎng)儀式。參加本次研討會(huì)可獲國(guó)家級(jí)醫(yī)學(xué)繼續(xù)教育Ⅰ類(lèi)學(xué)分10 分。會(huì)議將邀請(qǐng)美國(guó)杜克大學(xué)Virginia Flowers Baker 骨科主任、骨與關(guān)節(jié)外科雜志(The Journal of Bone and Joint Surgery,JBJS)董事長(zhǎng)James Randolph Urbaniak 教授、Current Opinion in Orthopaedics 雜志主編Vincent D. Pellegrini 教授和總醫(yī)院骨科王巖教授、中日友好醫(yī)院骨科李子榮教授、西安交通大學(xué)第二醫(yī)院骨外科王坤正教授、鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院骨科王義生教授等多位知名專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座。
1.會(huì)議內(nèi)容:①吻合血管游離腓骨移植治療股骨頭壞死;②股骨頭壞死研究新進(jìn)展;③表面置換與保留股骨頸的人工關(guān)節(jié)置換。
2.省略,聯(lián)系人:張老師,電話(huà):028-85422431;截稿日期為2010 年3 月15 日。優(yōu)秀稿件將優(yōu)先在《中國(guó)修復(fù)重建外科雜志》正式發(fā)表。歡迎廣大骨科臨床、教學(xué)、科研人員及在讀研究生踴躍投稿及參會(huì)
3.報(bào)到時(shí)間:2010 年4月8日(8:00-20:00);報(bào)到地點(diǎn):上海市光大國(guó)際會(huì)展中心(上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)B座)。
4.會(huì)議時(shí)間:2010 年4月9日~10日;會(huì)議地點(diǎn):上海市光大國(guó)際會(huì)展中心(上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)B座);會(huì)務(wù)費(fèi):800 元。
5.省略;燕曉宇 13671725441,E-mail:。
上海市第六人民醫(yī)院
中國(guó)修復(fù)重建外科雜志
輝瑞制藥有限公司
2010年《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》征訂啟事
中國(guó)美容醫(yī)學(xué)雜志是中華人民共和國(guó)教育部主管的國(guó)家級(jí)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)期刊,是國(guó)家科技部中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技核心期刊)、美國(guó)《化學(xué)文摘》、俄羅斯《文摘雜志》和國(guó)內(nèi)外多家大型數(shù)據(jù)庫(kù)和檢索機(jī)構(gòu)收錄期刊。主要欄目有:基礎(chǔ)研究、整形美容、皮膚美容、頜面美容、齒科美容、眼耳鼻美容、中醫(yī)藥美容、護(hù)理美學(xué)、綜述、講座、國(guó)外美容最新動(dòng)態(tài)、國(guó)內(nèi)最新書(shū)訊會(huì)訊等,并將繼續(xù)增設(shè)美容醫(yī)學(xué)焦點(diǎn)研究專(zhuān)欄。本刊為全彩銅版印刷,圖文并茂、內(nèi)容涵蓋面寬、信息量大、理例兼容、實(shí)用性強(qiáng),是從事美容醫(yī)學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)醫(yī)務(wù)人員的必備讀物。
2010年征訂工作現(xiàn)已開(kāi)始,定價(jià)15元,全年180元(含郵費(fèi)),全國(guó)各地郵局均可訂閱,郵發(fā)代號(hào):52-27,編輯部亦可直接訂閱和投稿,地址:西安市188號(hào)信箱 《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》編輯部收,郵編:710043。咨詢(xún)電話(huà):029-82218513,82251091-8833,網(wǎng)址:省略,E-mail:zgmryx@163.省略。投稿時(shí)請(qǐng)寄稿件審理費(fèi)30元,并在稿件后附第一作者詳細(xì)聯(lián)系方式(包括詳細(xì)通訊地址和手機(jī)號(hào)碼)。
2010中華醫(yī)學(xué)會(huì)第七次全國(guó)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)術(shù)年會(huì)
中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)20周年慶典
暨第三屆兩岸四地美容醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)論壇
中華醫(yī)學(xué)會(huì)第七次全國(guó)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)術(shù)年會(huì)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)20周年慶典暨第三屆兩岸四地美容醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)論壇由中華醫(yī)學(xué)會(huì)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)主辦,中南大學(xué)湘雅醫(yī)院、湘雅二醫(yī)院、湘雅三醫(yī)院、湖南省人民醫(yī)院、亞韓國(guó)際醫(yī)學(xué)美容醫(yī)院承辦,總醫(yī)院、湖南省醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)協(xié)辦,會(huì)議定于2010年6月3-6日在湖南省長(zhǎng)沙市舉行。大會(huì)期間還將舉行第三屆“兩岸四地美容醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)論壇”和第二屆“醫(yī)學(xué)美學(xué)藝術(shù)展”,頒發(fā)第四屆“學(xué)科貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。舉辦本分會(huì)各學(xué)組的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班、手術(shù)演示等活動(dòng)。本次大會(huì)是中華醫(yī)學(xué)會(huì)全國(guó)Ⅰ類(lèi)學(xué)術(shù)會(huì)議,也是國(guó)家級(jí)醫(yī)學(xué)繼續(xù)教育項(xiàng)目,參會(huì)者可獲得國(guó)家級(jí)Ⅰ類(lèi)學(xué)分。歡迎廣大專(zhuān)家學(xué)者踴躍投稿,征文內(nèi)容如下。
1.征文內(nèi)容:學(xué)科建設(shè):①美容醫(yī)學(xué)整體學(xué)科建設(shè)與發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)、前景;②美容醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展的國(guó)際化方向等; 美容外科學(xué): ①美容外科程序標(biāo)準(zhǔn)化探討;②面部年輕化、面部輪廓美容;③吸脂、美容;④常見(jiàn)美容外科手術(shù)并發(fā)癥的防治等; 美容皮膚科學(xué): ①非手術(shù)面部年輕化技術(shù)療效評(píng)價(jià);②損容性面部皮膚損害及修復(fù);③化妝品與皮膚美容科學(xué)等; 美容牙科學(xué): ①牙齒正畸與面部輪廓美容;②牙齒修復(fù)美學(xué);③種植牙美學(xué);④牙齒色彩學(xué);⑤牙周美容等; 美容中醫(yī)科學(xué): ①中國(guó)針灸與中胚層療法的關(guān)系探討;②黃褐斑中醫(yī)藥治療進(jìn)展;③中醫(yī)抗衰老;④中醫(yī)減肥等;美容醫(yī)療技術(shù): ①色素沉著性皮損的光學(xué)治療回顧與展望;②血管性皮膚病激光治療進(jìn)展;③無(wú)創(chuàng)嫩膚除皺技術(shù)的評(píng)價(jià);④局部注射美容技術(shù);⑤文刺與祛文刺技術(shù)的安全性;⑥美容術(shù)后護(hù)理效果的評(píng)價(jià)等;醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容醫(yī)學(xué)人文科學(xué): ①中國(guó)人的美容心理評(píng)估;②美容心理,美容醫(yī)學(xué)心理學(xué);③中國(guó)人面部輪廓特征的美學(xué)探討;④各類(lèi)藝術(shù)形式學(xué);⑤醫(yī)學(xué)審美教育;⑥美容醫(yī)學(xué)倫理等;⑦美容醫(yī)療中的醫(yī)患關(guān)系及相關(guān)法律問(wèn)題;⑧美容醫(yī)療糾紛及事故的定性與處理等。
2.征文要求:①文體形式不限,論著、綜述、評(píng)述、個(gè)案等均可;②來(lái)稿請(qǐng)寄500字以?xún)?nèi)的摘要1份;③投稿方式,一律采用網(wǎng)上投稿,網(wǎng)址:省略.省略;④投稿截止日期:2010年4月30日(錄用與否恕不退稿)。
?消息?
《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》被以下檢索系統(tǒng)收錄:中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊、美國(guó)《化學(xué)文摘》(CA)、俄羅斯《文摘雜志》(рж)、中國(guó)期刊網(wǎng)?中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版,中國(guó)知網(wǎng))、萬(wàn)方數(shù)字化期刊群、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、中文生物醫(yī)學(xué)期刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)。國(guó)內(nèi)外讀者可以在:省略、 省略、 zgmryxzz.省略等網(wǎng)上查閱、下載《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》全文。其中中國(guó)知網(wǎng)和萬(wàn)方數(shù)字化期刊群同時(shí)收錄中外各類(lèi)醫(yī)學(xué)期刊近百種,可查閱基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理、醫(yī)院管理等醫(yī)學(xué)論文資料。歡迎登陸查閱《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》,并歡迎國(guó)內(nèi)外作者讀者積極投稿!
聯(lián)系地址:西安市新科路1號(hào)東興科技大廈12層《中國(guó)美容醫(yī)學(xué)》編輯部,郵編:710043,聯(lián)系電話(huà):029-82218513,82251091-8833;網(wǎng)址:省略,投稿E-mail: 。
?告作者讀者?
投稿數(shù)字寫(xiě)作須知
根據(jù)《關(guān)于出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》,本刊采用三位分節(jié)法(即從小數(shù)點(diǎn)算起,向左向右每三位分一節(jié),節(jié)間留出一定空隙),不用千分撇分節(jié)法(如3,216改為3 216)。但年份、頁(yè)數(shù)、儀表型號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不用三位分節(jié)法。中文出現(xiàn)的數(shù)字,凡屬計(jì)數(shù)數(shù)值,一律用阿拉伯?dāng)?shù)字表示。
關(guān)于中英文摘要書(shū)寫(xiě)格式的要求
本刊中的論著文稿正文前應(yīng)附300字以?xún)?nèi)的中英文摘要,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論四要素,并采用第三人稱(chēng)撰寫(xiě),不得使用“作者”、“我們”等主語(yǔ)。關(guān)鍵詞3-8個(gè),撰寫(xiě)應(yīng)正確選用中國(guó)醫(yī)科院情報(bào)所出版《醫(yī)學(xué)主題詞注釋字順表》(MeSHAAL)內(nèi)所列的詞語(yǔ),必要時(shí)可采用自由詞語(yǔ),每個(gè)詞組(匯)間用逗號(hào)(,)隔開(kāi)。英文摘要要與中文摘要基本對(duì)應(yīng),略有擴(kuò)展以便對(duì)外交流。英文摘要格式要求:文題首字母為大寫(xiě),作者需要全部列出,姓名及省、市名用漢語(yǔ)拼音,姓氏每個(gè)字母均大寫(xiě),名字首字母大寫(xiě)。文題及單位用英文書(shū)寫(xiě)英文關(guān)鍵詞均小寫(xiě),不能使用縮寫(xiě)詞,應(yīng)與中文關(guān)鍵詞序一致。
希望作者讀者在投稿或(和)修改稿件時(shí),按上述要求認(rèn)真補(bǔ)充完整,并注意規(guī)范使用醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)詞匯。
版權(quán)轉(zhuǎn)讓聲明
凡向本刊所投稿件,全體作者需在收到編輯部發(fā)出的稿件回執(zhí)時(shí)簽署《論文投送介紹信》,將該論文的復(fù)制權(quán)、發(fā)行權(quán)、印刷版和電子版的世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)讓給本刊。本刊已加入《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)》,被《中國(guó)期刊網(wǎng)》和《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)》全文收錄。凡被本刊錄用的稿件將同時(shí)通過(guò)因特網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)出版或提供信息服務(wù),稿件一經(jīng)刊用,將一次性支付作者著作權(quán)使用報(bào)酬(包括印刷版、光盤(pán)版和網(wǎng)絡(luò)版各種使用方式的報(bào)酬),并贈(zèng)送當(dāng)期雜志兩冊(cè)。
常用參考文獻(xiàn)書(shū)寫(xiě)格式要求
參考文獻(xiàn),請(qǐng)選您親自閱讀過(guò)的最近5年以?xún)?nèi)發(fā)表的文獻(xiàn)(經(jīng)典文獻(xiàn)除外),序號(hào)請(qǐng)按正文中引用先后排序,并與原文仔細(xì)核對(duì)、在原文以相同序號(hào)標(biāo)注。文獻(xiàn)書(shū)寫(xiě)格式如下:
1.如果參閱的是期刊其書(shū)寫(xiě)格式為(除了虛線(xiàn)部分其他包括標(biāo)點(diǎn)符號(hào)都按以下格式書(shū)寫(xiě),不能缺少):
[序號(hào)]作者名(三位以?xún)?nèi)者全部列出,超過(guò)三位作者的只列前三位,中文后加“等”,英文加“et al”;尤其英文文獻(xiàn)要求名在前,姓在后,如“Morris PJ,BradleyJA”等). 文題[J]. 刊名(外文縮寫(xiě)按Index Medicos格式),年份,卷(期):起頁(yè)-止頁(yè).
示例:[1]楊 瑛,顧偉英,楊彩霞,等.凡能斯提爾美容切口在婦產(chǎn)科手術(shù)中的應(yīng)用[J].中國(guó)美容醫(yī)學(xué),2003,12(5):509-510.
2.若參閱圖書(shū):
[序號(hào)]作者(主編姓名). 書(shū)名[M]. 版次. 出版地: 出版者, 年份: 起頁(yè)-止頁(yè).
示例: [2]王 煒.整形外科學(xué)[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社,1999:473-474.
3.若為析出文獻(xiàn):
[序號(hào)]章節(jié)作者. 章節(jié)文題. 見(jiàn): 作者(主編姓名). 書(shū)名[M]. 版次. 出版地: 出版者, 年份:起頁(yè)-止頁(yè).
示例:[3]劉德伍,呂潤(rùn)華.抗瘢痕增生藥物研究進(jìn)展.見(jiàn):蔡景龍.現(xiàn)代瘢痕學(xué)[M].第二版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:442-444.
4.若為電子文獻(xiàn):
[序號(hào)] 主要責(zé)任者.題名[文獻(xiàn)類(lèi)型標(biāo)志/文獻(xiàn)載體標(biāo)志].出版地:出版者,出版年(更新或修改日期)[引用日期].獲取和訪(fǎng)問(wèn)路徑.
關(guān)鍵詞:植物化學(xué);化學(xué)專(zhuān)業(yè);教學(xué)
中圖分類(lèi)號(hào):G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)48-0195-02
植物化學(xué)是應(yīng)用現(xiàn)代化學(xué)理論和方法研究植物中的化學(xué)成分的一門(mén)學(xué)科。其研究?jī)?nèi)容包括植物成分(主要是具有生理活性的次生代謝產(chǎn)物)的提取、分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定、理化性質(zhì)以及主要結(jié)構(gòu)類(lèi)型化合物的生物合成途徑和生物轉(zhuǎn)化等。植物化學(xué)是植物學(xué)與有機(jī)化學(xué)相結(jié)合而形成的一門(mén)交叉學(xué)科,是天然有機(jī)化學(xué)或天然產(chǎn)物化學(xué)的重要組成部分,是在分子水平上揭示植物奧秘的學(xué)科,也是植物資源合理利用的基礎(chǔ)。植物成分不僅是天然藥物的重要組成部分,是發(fā)現(xiàn)新藥或藥物活性先導(dǎo)化合物的重要來(lái)源,而且還廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、日用化工、食品、染料和化妝品等行業(yè)。我國(guó)對(duì)植物資源的利用有著悠久的歷史和傳統(tǒng),涉及社會(huì)生活的方方面面?;瘜W(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后許多會(huì)從事與植物成分有關(guān)的深造學(xué)習(xí)、技術(shù)、管理和服務(wù)工作。學(xué)生在本科學(xué)習(xí)階段進(jìn)行植物化學(xué)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的學(xué)習(xí),對(duì)將來(lái)的深入學(xué)習(xí)和工作無(wú)疑具有重要的意義。鑒于這種情況,結(jié)合云南豐富的植物資源和地域特點(diǎn),為了讓學(xué)生盡早了解社會(huì)的發(fā)展和需求,拓寬知識(shí)面,改善知識(shí)結(jié)構(gòu),更好地融入社會(huì),投身經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng),圍繞國(guó)家“西部大開(kāi)發(fā)”和云南建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo),我們于1996年開(kāi)始為化學(xué)專(zhuān)業(yè)高年級(jí)學(xué)生開(kāi)設(shè)“植物化學(xué)”課?,F(xiàn)根據(jù)十多年來(lái)的教學(xué)工作,談?wù)劷虒W(xué)中的幾點(diǎn)體會(huì)。
一、課程定位與目標(biāo)
根據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》,培養(yǎng)造就適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量多樣化人才成為新形勢(shì)下我國(guó)高等教育教學(xué)改革的重點(diǎn)。植物化學(xué)課程以“培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的復(fù)合型人才”為人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)。由于我校的學(xué)生多數(shù)來(lái)自云南,結(jié)合云南的資源特點(diǎn)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際,課程定位于培養(yǎng)的學(xué)生具有寬廣的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),不僅可以勝任傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)教學(xué),而且能夠根據(jù)自身情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,進(jìn)行與植物成分相關(guān)的研究工作和產(chǎn)品開(kāi)發(fā),或者為進(jìn)一步的深造提高打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。植物化學(xué)的課程目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物化學(xué)的應(yīng)用領(lǐng)域,了解植物化學(xué)研究的內(nèi)容、目的、意義、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì);了解植物化學(xué)成分研究的程序及純化合物的結(jié)構(gòu)鑒定方法;了解各類(lèi)重要植物化學(xué)成分的生物活性及應(yīng)用;掌握植物化學(xué)成分常用的提取、分離方法,理解提取分離的原理;掌握各類(lèi)重要植物化學(xué)成分如:糖、苷、萜、甾體、生物堿、芳香族化合物(香豆素、木脂素、黃酮)等的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、性質(zhì)和提取分離的方法。為繼續(xù)學(xué)習(xí)以及畢業(yè)后從事與植物成分相關(guān)的工作打下理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。通過(guò)植物化學(xué)實(shí)驗(yàn),鍛煉學(xué)生在植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能,通過(guò)實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。進(jìn)一步要求通過(guò)植物化學(xué)課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生感覺(jué)學(xué)到的知識(shí)就在自己的身邊。通過(guò)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等,鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維、動(dòng)手能力;培養(yǎng)學(xué)生從提出問(wèn)題,到分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;強(qiáng)調(diào)合作學(xué)習(xí),包括師生之間的合作、同學(xué)之間的合作,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)合作精神;培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代知識(shí)體系發(fā)展的綜合能力。
二、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置
與其他化學(xué)專(zhuān)業(yè)課相比,植物化學(xué)課在化學(xué)專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)較少,無(wú)專(zhuān)門(mén)的教材。國(guó)外有的院校為學(xué)生開(kāi)設(shè)“天然產(chǎn)物化學(xué)”,課時(shí)不多,無(wú)專(zhuān)門(mén)的教材;國(guó)內(nèi)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)、中藥專(zhuān)業(yè)等有“天然藥物化學(xué)”、“中藥化學(xué)”等教材。植物化學(xué)只有農(nóng)林院校主編的兩本教材,側(cè)重于農(nóng)林專(zhuān)業(yè)。為了編寫(xiě)適合化學(xué)專(zhuān)業(yè)使用的植物化學(xué)教材,我們于1998年編撰印刷“植物化學(xué)”講義,在教學(xué)中使用。2004年,我們組織云南高校植物化學(xué)研究領(lǐng)域的科技人員,又是奮斗在教學(xué)一線(xiàn)的教師一起編寫(xiě)了《植物化學(xué)成分》一書(shū),由化學(xué)工業(yè)出版社出版。該書(shū)內(nèi)容既包括了植物化學(xué)成分的基本知識(shí),又兼顧學(xué)科最新進(jìn)展。尤其具有中國(guó)(包括云南)天然產(chǎn)物的特色,與社會(huì)的需求和發(fā)展緊密,便于學(xué)生把握植物化學(xué)的研究趨勢(shì)和發(fā)展脈搏。《植物化學(xué)》課程由四大知識(shí)模塊構(gòu)成。第一部分,植物化學(xué)概論。包括植物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容、意義、目的、研究程序、研究形勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì);植物化學(xué)成分提取、分離、結(jié)構(gòu)鑒定的方法。第二部分,各類(lèi)常見(jiàn)植物成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離、純化精制以及結(jié)構(gòu)鑒定的基本方法。第三部分,自主學(xué)習(xí)。每名同學(xué)就自己家鄉(xiāng)特色的藥用植物1~2種,對(duì)其活性成分的提取、分離方法及在醫(yī)藥、保健品、染料、色素和化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用通過(guò)查資料后,寫(xiě)成小論文進(jìn)行討論。第四部分,植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生植物化學(xué)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)操作技能,通過(guò)實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。部分同學(xué)通過(guò)進(jìn)一步的開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生課外科技活動(dòng)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等,鍛煉創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。理論課授課共54學(xué)時(shí),植物化學(xué)實(shí)驗(yàn)共36學(xué)時(shí)。
三、教學(xué)方法
采用課堂講授、課堂討論、實(shí)驗(yàn)、課外互動(dòng)及學(xué)生課外查閱資料、閱讀、歸納總結(jié)、報(bào)告、課外科技活動(dòng)等方法進(jìn)行教學(xué)。
1.課堂講授。課堂講授中注重經(jīng)典內(nèi)容和學(xué)科發(fā)展的有機(jī)結(jié)合;注重?zé)狳c(diǎn)植物化學(xué)成分和云南特色藥用植物的有機(jī)結(jié)合。采用多媒體授課,既有效地利用了課時(shí),使學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)獲得較大的知識(shí)量,又能將植物圖片、復(fù)雜的植物成分結(jié)構(gòu)等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化,生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái),加深學(xué)生的理解。將植物化學(xué)課件上網(wǎng)或打印出來(lái)提供給學(xué)生,使學(xué)生能夠課前預(yù)習(xí),課堂上能夠跟得上教師的思路。通過(guò)課堂講授,使學(xué)生系統(tǒng)地獲得了各類(lèi)植物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特征、主要理化性質(zhì)、提取、分離方法、生物活性等知識(shí)。
2.課堂討論。通過(guò)課堂討論培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物化學(xué)基本理論和基本知識(shí)的歸納總結(jié)及綜合應(yīng)用的能力。啟發(fā)學(xué)生從應(yīng)用的角度綜合地去掌握植物化學(xué)知識(shí)。如生物堿的提取,根據(jù)所學(xué)生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì),讓學(xué)生歸納其提取分離有哪些方法等。學(xué)生發(fā)言踴躍,對(duì)各種不同的提取方法提出自己的見(jiàn)解和質(zhì)疑。
3.課外互動(dòng)。課程教學(xué)中要求每個(gè)學(xué)生就自己熟悉的藥用植物1~2種,自己出題,在課外進(jìn)行資料查閱、歸納總結(jié)、小論文寫(xiě)作和幻燈片制作。這個(gè)過(guò)程,增加了學(xué)生與老師的互動(dòng)和同學(xué)之間的交流討論。彌補(bǔ)了植物化學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少、輔導(dǎo)答疑時(shí)間有限的缺陷,也有利于學(xué)生釋放自我,激發(fā)潛能,培養(yǎng)綜合能力。學(xué)生將自己的課后閱讀資料做成PPT進(jìn)行匯報(bào),一方面引導(dǎo)學(xué)生“走出書(shū)本”,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,鍛煉了其查閱文獻(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力;另一方面,提高了其專(zhuān)業(yè)交流的水平。
4.科研反哺教學(xué)。教學(xué)中,緊密結(jié)合云南特色藥用植物成分或課程組教師的科研工作進(jìn)行案例探討,讓學(xué)生覺(jué)得所學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際,有用,加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。如在結(jié)構(gòu)鑒定、黃酮、二苯乙烯、環(huán)烯醚萜、二萜、三萜等內(nèi)容的教學(xué)中,結(jié)合課程組教師的工作進(jìn)行講解,深受同學(xué)歡迎。既讓學(xué)生對(duì)自己老師的工作有所了解,又收到了良好的教學(xué)效果。
為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,安排了6~10個(gè)植物化學(xué)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)常見(jiàn)植物化學(xué)成分提取、分離、鑒定的實(shí)際操作能力。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、思維能力的培養(yǎng),充分利用課程組教師科研課題較多、科研能力較強(qiáng)、科研方向與云南省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合的特點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)自己的興趣,參加教師的科研活動(dòng),或在教師的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn),或自主申請(qǐng)省、校課外科技活動(dòng)資助進(jìn)行探索學(xué)習(xí),以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)科研反哺教學(xué)。每年均有二十多名同學(xué)參與植物化學(xué)課程組老師的科研項(xiàng)目研究,在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行課外科技活動(dòng)。
四、教學(xué)效果
植物化學(xué)課程由于貼近生活,與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān),深受學(xué)生喜愛(ài)。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀(guān)能動(dòng)性大大增強(qiáng),資料查閱、綜合分析、實(shí)驗(yàn)操作、論文或報(bào)告寫(xiě)作、科學(xué)思維等能力有很大的提高。自主申請(qǐng)學(xué)校的大學(xué)生課外科研基金,或參與老師的科研項(xiàng)目進(jìn)行研究的熱情高漲。相當(dāng)一部分學(xué)生考取植物化學(xué)方向的碩士研究生進(jìn)一步深造,作為人生的進(jìn)一步追求。一些同學(xué)通過(guò)自主學(xué)習(xí)或參加課外科技活動(dòng),發(fā)表了學(xué)術(shù)論文,一些同學(xué)的課外科技作品獲得了全國(guó)大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。
參考文獻(xiàn):
[1]徐任生.天然產(chǎn)物化學(xué)[M].第二版.北京:科學(xué)出版社,2004:1-2.
[2]Baker DD,Chu M,Oza U et al.Nat. Prod. Rep.2007,24,1225–1244.
[3]Filho RB.Quim.[J].Nova,2010,33(1):229-239.
[4]陳業(yè)高.植物化學(xué)成分[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2004:1-283.
化妝畢業(yè)總結(jié) 化妝學(xué)習(xí)計(jì)劃 化妝培訓(xùn)總結(jié) 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀(guān)