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供應(yīng)鏈管理意義

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供應(yīng)鏈管理意義

供應(yīng)鏈管理意義范文第1篇

2、供應(yīng)鏈管理就是協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外資源來共同滿足消費者需求,當(dāng)我們把供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)看作為一個虛擬企業(yè)同盟,而把任一個企業(yè)看作為這個虛擬企業(yè)同盟中的一個部門時,同盟的內(nèi)部管理就是供應(yīng)鏈管理。只不過同盟的組成是動態(tài)的,根據(jù)市場需要隨時在發(fā)生變化。

3、有效的供應(yīng)鏈管理可以幫助實現(xiàn)四項目標(biāo):縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)時間;降低企業(yè)面臨的風(fēng)險;實現(xiàn)盈利增長;提供可預(yù)測收入。

4、供應(yīng)鏈管理的七項原則: 根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性來劃分客戶群; 根據(jù)客戶需求和企業(yè)可獲利情況,設(shè)計企業(yè)的后勤網(wǎng)絡(luò);傾聽市場的需求信息,設(shè)計更貼近客戶的產(chǎn)品;時間延遲;策略性的確定貨源和采購與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略;在整個供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng);建立整個供應(yīng)鏈的績效考核準(zhǔn)則等。

供應(yīng)鏈管理意義范文第2篇

現(xiàn)代物資的貿(mào)易企業(yè)是當(dāng)今社會物質(zhì)轉(zhuǎn)換的主要環(huán)節(jié),在加快物資的流動上起到了巨大的作用。物資貿(mào)易企業(yè)的供應(yīng)鏈管理的完整性,對加快提升企業(yè)的經(jīng)濟效益,降低企業(yè)生產(chǎn)的成本,有著很大的影響和意義。

關(guān)鍵詞:

物資貿(mào)易;供應(yīng)鏈管理;風(fēng)險控制

1供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理就是在不同的企業(yè)、地區(qū)、國家間保持物資供應(yīng)進行流通的管理。供應(yīng)鏈管理具體的流程是,在前期的信息影響下,把反映出物資的信息與其他有價值的信息進行結(jié)合,將三者(供應(yīng)商,銷售商,制造商)形成供應(yīng)的全部過程。物流河信息流的反映一般是說信息單,也就是各個方面得到的供對方提升的信息。前期的信息流,通常就是流動的需求信息,比如加工單,訂貨單等。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€利益整體,它包括了從供應(yīng)商到用戶的、巨大的價值利益鏈。

2供應(yīng)鏈管理存在的問題

2.1企業(yè)文化的阻礙供應(yīng)鏈管理中規(guī)定了價值鏈的每個環(huán)節(jié)都要徹底的實現(xiàn)信息資料的共享。不過在現(xiàn)代企業(yè)中,一般在進行供應(yīng)鏈的管理時,常常會受到企業(yè)文化的一些阻礙。很多企業(yè)為了保護他們自己的利益,通常都會在企業(yè)的文化信息上注入一種嚴密的狀態(tài),這種狀態(tài)導(dǎo)致了供應(yīng)鏈里的信息將封閉性表現(xiàn)出來。物資貿(mào)易企業(yè)中的信息封閉,與上游的供應(yīng)商信息共享被中斷了。在現(xiàn)實的供應(yīng)鏈管理中,短期的需求關(guān)系是在主要的方面和地位。這種條件下,企業(yè)上游的供應(yīng)商是無法進行很好掌握的,因為這會產(chǎn)生一些和實際的信息資源完全不符的問題,對供應(yīng)商進行判斷還有反應(yīng)都會有很大的影響,會讓企業(yè)在這個巨大的供應(yīng)鏈中的利益受到損失。因此,我們要打破傳統(tǒng)的交流模式,打破制造商、供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間各自為政的局面。在相互供需的前提下,結(jié)束封閉的結(jié)構(gòu),回歸信息流通暢通的模式。

2.2忽視客戶的重要地位供應(yīng)鏈管理中需要突出的是客戶的重要地位??蛻羰侵行?,這一點一定要有清楚的認識。中國加入世貿(mào)組織以后,全球化的市場競爭對我國的企業(yè)產(chǎn)生了從未有過的強大沖擊。面對如此強大的沖擊,我們要完善供應(yīng)鏈的管理,這就會使企業(yè)取得更大的效益和更大的收益,讓它在生產(chǎn)過程到交付客戶產(chǎn)品的過程中,都可以得到最低的成本。因此,需要面對在供應(yīng)鏈管理中具體的問題,也可以理解為驅(qū)動力的問題。我們要明確,客戶才是最重要的驅(qū)動力,要不斷地滿足客戶的需求。這就要求我們對物資貿(mào)易企業(yè)在運行活動中的業(yè)務(wù)做出適當(dāng)?shù)母母?,一定要把客戶?dāng)作中心,加強經(jīng)營的意識,爭取實現(xiàn)與客戶的溝通順暢

3企業(yè)供應(yīng)鏈的管理渠道

3.1風(fēng)險的控制方法因為信息的不對稱現(xiàn)象,讓整個供應(yīng)鏈出現(xiàn)了因為信息流通的原因產(chǎn)生很大的損失。在供應(yīng)鏈的管理過程中,首先要想到的問題是對管理中的信息溝通進行改變。我們需要的是在進行合作的企業(yè)之間取得一致的看法,當(dāng)信息的設(shè)備更新周期快,組織信息的分享平臺逐漸完善,就基本上具備了控制風(fēng)險的能力。簡單地說,有以下幾種方法。第一,戰(zhàn)略的合作關(guān)系需要建立。要想達到利益鏈中的不同企業(yè)的利益一致,就需要事先達到合作的關(guān)系,在發(fā)展的基礎(chǔ)上,加強企業(yè)間的信任和信息交流,加強企業(yè)間共享信息是非常必要的,這樣可以達到雙贏的局面。第二,供應(yīng)鏈體系的建立。要想實現(xiàn)保障物資供應(yīng)的穩(wěn)定和連續(xù),必須要在結(jié)構(gòu)中找到供應(yīng)鏈的體系,讓供應(yīng)的途徑變得多樣。第三,供應(yīng)鏈需要將現(xiàn)代社會比較先進的技術(shù)進行充分的使用。企業(yè)在自身生產(chǎn)和經(jīng)營的過程中,必須要加強科技方面的投入,引進新的信息技術(shù),運用這樣的技術(shù)可以簡化信息的流轉(zhuǎn)模式,保證信息資源的共享,讓信息的反饋變得更好。

3.2供應(yīng)商的管理方法對于供應(yīng)商的管理,有必要制定出互惠互利的合同。這種合同的主要內(nèi)容就是雙方的信任和許諾,把誠信當(dāng)作雙方的企業(yè)在商業(yè)經(jīng)營中的重要原則。有以下幾點可以借鑒:第一,制造商與供應(yīng)商要形成良好的合作關(guān)系。例如舉辦相關(guān)的聯(lián)誼活動,把合作過程中的問題在輕松愉快的氣氛中進行處理,不管是困難還是某些阻礙都可以得到快速的溝通和解決。第二,形成專門的人員,建立團隊合作小組。合作小組可以快速準(zhǔn)確地將關(guān)注的問題進行協(xié)調(diào)和解決。第三,科技管理的設(shè)備必須及時的更新,讓互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)充分地為供應(yīng)商服務(wù)和利用,開展數(shù)據(jù)的傳輸工作。

3.3客戶管理的相關(guān)舉措客戶管理的工作集中圍繞在與客戶的各個環(huán)節(jié)上,重點就是市場營銷,銷售過程中和售后的一些服務(wù)。把企業(yè)經(jīng)營的最終客戶、分銷商、合伙人形成同一種類型的資源,展開比較全面的分析,不斷地提升客戶的感受服務(wù),這樣可以滿足不同客戶的需求,從而可以優(yōu)化企業(yè)與客戶的關(guān)系。在對客戶充分了解的基礎(chǔ)上,對客戶開展全面的研究和工作,主要是客戶的一些基本情況,比如客戶的興趣,習(xí)慣等。我們在進行客戶的利潤研究中,重點就是關(guān)注消費的產(chǎn)品凈利潤是多少,還有邊緣的利潤等??蛻舻闹艺\度也可以進行相關(guān)的研究,指出客戶在某些特定商品中的信賴程度。

參考文獻:

[1]張榮杰,張健.可持續(xù)供應(yīng)鏈管理研究現(xiàn)狀綜述[J].生態(tài)經(jīng)濟,2012,(01):17-19.

[2]侯梅媛,李永先.供應(yīng)鏈風(fēng)險管理研究綜述[J].科技信息,2012,(11):228-229.

供應(yīng)鏈管理意義范文第3篇

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理 零庫存

隨著我國社會主義經(jīng)濟發(fā)展的不斷深入,企業(yè)競爭的全球化發(fā)展日趨激烈,國內(nèi)企業(yè)紛紛尋求降低成本、提高效益的方法,使得“零庫存”管理開始提上日程,日益受到各方面的重視。

“零庫存”是指以倉庫儲存的某種物品的數(shù)量為零,即不保持庫存?!傲銕齑妗钡暮x可以從兩方面去理解,一是絕對意義的“零庫存”,一種是相對意義的“零庫存”。我們討論的是相對意義上的“零庫存”,因為絕對的“零庫存”是無法做到的、不現(xiàn)實的。而供應(yīng)鏈管理模式下的零庫存是一個特殊的庫存概念,它是通過將就供應(yīng)節(jié)拍加快, 節(jié)拍間歇縮短, 每種物品的備貨數(shù)量相應(yīng)減少,實現(xiàn)各節(jié)點企業(yè)庫存量的最優(yōu)化。因此,供應(yīng)鏈管理模式下的零庫存可以避免倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設(shè)、管理費用,存貨維護、保管、裝卸、搬運等費用,可以提高企業(yè)對市場的反應(yīng)速度,還可以及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的管理問題,存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質(zhì),等問題。實踐證明,在企業(yè)中實施零庫存能有效降低企業(yè)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿意度和產(chǎn)品核心競爭力。本文將從企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈零庫存管理的內(nèi)涵入手,分析企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實施零庫存管理的條件,探討實現(xiàn)零庫存管理的主要方法。

一、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈“零庫存”管理的內(nèi)涵供應(yīng)鏈管理的基本結(jié)構(gòu)

從上圖的企業(yè)供應(yīng)鏈管理的基本結(jié)構(gòu)分析,可以看出庫存管理可以分為:企業(yè)外部的庫存管理和企業(yè)內(nèi)部庫存管理。也可以區(qū)分為廣義的“庫存管理”和狹義的“庫存管理”。

由于外部供應(yīng)鏈的受市場和供應(yīng)商的影響較大,因此,對企業(yè)外部的庫存管理實施“零庫存”管理相對比較難于駕馭,而企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的庫存管理實施“零庫存”管理完全是企業(yè)內(nèi)部的因素決定的,因而,企業(yè)本身是完全有能力、也是必須要進行的,也是國內(nèi)企業(yè)要不斷修煉“內(nèi)功”重要體現(xiàn)。

二、企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實施零庫存管理的條件分析

企業(yè)要實施“零庫存”管理就應(yīng)該進行系統(tǒng)地、全面地、因地制宜地推行這項工作,要成立有專門的推行小組來全面負責(zé)這項工作,要有充分的準(zhǔn)備、周密的計劃、合理的步驟,才能取得成功。下面,從六個方面對企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈實施零庫存管理的條件進行分析。

1.在企業(yè)推行各種管理及改進活動。以某日資公司為例,在國內(nèi)設(shè)廠后的幾年里,該公司在不斷地推行著各種管理及改進活動,如“5S活動及改善”、“QCC小組活動”、“NIHAO人事制度改革”、“生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)導(dǎo)入”、“ISO9000”等都取得了成功。這為該公司推行“零庫存”管理提供了必備條件。

2.生產(chǎn)組織形式的轉(zhuǎn)變。包括兩個方面:一是生產(chǎn)流程的改變,一是管理人員的重新組織安排。在改變之前,該公司是按工藝專業(yè)化進行組織生產(chǎn)的,所有的一次部品分類集中在一個或兩個部門,二次部品(半成品)則機種分類集中在三個部門,成品則按機種分類安排在三個部門,生產(chǎn)任何一個成品都要經(jīng)過三個部門以上。公司在、正式推行“COMPASS”管理體制后,要求重新安排生產(chǎn)部門的組成,即由原來的工藝專業(yè)化轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品專業(yè)化形式,每個部門生產(chǎn)一至兩三個機種的產(chǎn)品,包括這幾個機種的二次部品的裝配、成品的裝配。但是不包括一次部品的生產(chǎn),因為一次部品的生產(chǎn)設(shè)備都是大型的自動化沖壓設(shè)備,從場地安置、生產(chǎn)管理都不適宜分到各裝配部門去,故一次部品仍按工藝專業(yè)化形式生產(chǎn),因此一次部品的在庫量的削減只達到50%左右。與此同時,各部門的主管和課長進行交叉調(diào)配,使得熟悉各機種、各工序生產(chǎn)的管理人員得到合理分配。這項轉(zhuǎn)變在“COMPASS”管理體制推行的半年內(nèi)就完成了。這項工作是為下一步削減在庫量做了充分的準(zhǔn)備。

3.出、入庫方式的改變,初步進行在庫量的削減。在生產(chǎn)組織形式轉(zhuǎn)變完成后,就開始對生產(chǎn)部門和物流部門的關(guān)系進行協(xié)調(diào),生產(chǎn)部門由以前的每天出、入庫各一次轉(zhuǎn)變?yōu)槊咳粘觥⑷霂旄鲀纱危ㄞD(zhuǎn)換機種時,隨時出、入庫)。而且,物流部門必須將零部件配送至生產(chǎn)線。這樣,物流部只是每天增加了一些數(shù)據(jù)的修改和物料的運送,而整個在庫量可以削減一大半。而且,生產(chǎn)部門每日出庫的數(shù)量嚴格受生產(chǎn)計劃數(shù)量的控制,如果出庫數(shù)量足夠,而計劃沒有完成的話,則生產(chǎn)問題就暴露了,生產(chǎn)部門不可能隱瞞。生產(chǎn)部門和物流部門的關(guān)系協(xié)調(diào)是花費較長時間的,估計花費大半年時間才協(xié)調(diào)順利。

4.生產(chǎn)現(xiàn)場倉庫的設(shè)立,更加提高物流工作的效率,為在庫量進一步削減提供強有力的支持。由于出入庫的方式轉(zhuǎn)變,給物流部門的工作帶來較大壓力,如何削減物流的工作量成為改善,工作效率的提高成為的目標(biāo),因此,推進部門建議設(shè)立“現(xiàn)場倉庫”,將物流部的整體倉庫化整為零,分散到各生產(chǎn)部門,在生產(chǎn)部門劃出一塊地方給物流部作為現(xiàn)場倉庫使用,現(xiàn)場倉庫歸物流部管理。由于在庫量的削減,現(xiàn)場倉庫所占的面積不是很大,同時,生產(chǎn)方式是按產(chǎn)品專業(yè)化進行來改善,物料比較簡單,處理起來還是比較容易的。生產(chǎn)倉庫設(shè)立后,生產(chǎn)部門與物流部門的聯(lián)系更加直接、便捷、靈活,信息交換更加迅速,提高物流工作的效率,為在庫量進一步削減提供強有力的支持。

5.增加檢驗頻度,削減部門內(nèi)的在制品庫存量。檢驗方式的改變主要從兩個方面著手:一是對合格率高的部品或非關(guān)鍵參數(shù)實施省檢,通過SPC控制進行質(zhì)量管理。二是提高檢驗的頻度,將以前每天抽檢一次抽檢數(shù)量,改為上午、下午兩次抽檢各一半。上午抽檢合格的部品下午轉(zhuǎn)運到下工序裝配。這樣,生產(chǎn)部門內(nèi)部上工序上午生產(chǎn)的二次部件在下午就可以給下工序使用了,由于是本部門內(nèi)部的轉(zhuǎn)運,因此,轉(zhuǎn)運距離非常近,同時也方便實施“看板管理”方式。經(jīng)過這樣的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)部門內(nèi)部的在制品在庫量削減一半左右。

6.技術(shù)部門、生產(chǎn)管理部門要大力支持,要改變辦公地點。技術(shù)部人員的辦公地點分設(shè)在生產(chǎn)車間,經(jīng)常巡視生產(chǎn)現(xiàn)場,迅速處理生產(chǎn)過程中的技術(shù)、質(zhì)量問題。計劃部門也要對生產(chǎn)部門生產(chǎn)過程出現(xiàn)停頓的現(xiàn)象及時做出反應(yīng),以防生產(chǎn)停止。

三、實現(xiàn)企業(yè)零庫存的途徑及主要方法探討

1.采用看板管理方式??窗宸绞绞菧?zhǔn)時方式中的一種簡單有效的方式,它要求工序間或企業(yè)間或生產(chǎn)者和供應(yīng)者之間采用固定格式的卡片為憑證, 由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)制定供應(yīng)。其主要目的是在同步化供應(yīng)鏈計劃的協(xié)調(diào)下,使制造計劃、采購計劃、供應(yīng)計劃能夠同步進行,縮短用戶響應(yīng)時間,節(jié)約采購資源,降低原材料和外構(gòu)件的價格,提高企業(yè)的適應(yīng)能力。在具體操作過程中, 可以通過增減看板數(shù)量的方式來調(diào)節(jié)庫存量。看板方式最早產(chǎn)生于美國,后來在日本得到了完善和發(fā)展。從運作方法和原理上看,看板管理就是后道工序向前道工序或者下游企業(yè)向上游企業(yè)的“取貨制”,而它的實質(zhì)就是信息媒介體。由此可見,實行這樣的供貨辦法,不僅可以做到準(zhǔn)時向需求者供應(yīng)貨物,而且可以做到同步向需求者供應(yīng)貨物,這樣供應(yīng)者就不需再另設(shè)庫存了。

2.采用JIT配送方式。JIT(JustInTime),即企業(yè)及時地將按照訂單生產(chǎn)出來的物品配送到用戶手中,在此過程中,通過物品的在途運輸和流通加工,來達到減少庫存的一種方式,這種方式以最準(zhǔn)時、最經(jīng)濟的生產(chǎn)資料采購和配送來滿足制造需求。企業(yè)可以通過采用標(biāo)準(zhǔn)的J IT供應(yīng)運作模式和合理的配送制度, 使物品在運輸中實現(xiàn)存儲, 從而實現(xiàn)零庫存。

3.采用同步方式。同步方式也稱輪動方式,是指企業(yè)對其生產(chǎn)系統(tǒng)進行周密的設(shè)計這一前提條件下,使各個環(huán)節(jié)效率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫停停滯的這樣的一種零庫存、零存儲形式。這種生產(chǎn)方式一般是在傳送帶式生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,進行更大規(guī)模延伸形式的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進行,通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實現(xiàn)零庫存的形式。如企業(yè)順次生產(chǎn)A、B零件時,完全可以通過加工A零件的時間,來準(zhǔn)備好生產(chǎn)B零件的一切原料,從而就可以減少調(diào)整準(zhǔn)備時間,做到生產(chǎn)、備料的同步性。當(dāng)然也可以通過改進工藝方法及改良工藝裝備,來達到消除工序間的轉(zhuǎn)換時間,從而使得整個生產(chǎn)系統(tǒng)能夠同步、順暢進行。

參考文獻:

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[3]郭蕓:零庫存在制造企業(yè)中的應(yīng)用J.物流科技,2006(9)

供應(yīng)鏈管理意義范文第4篇

內(nèi)容摘要:近期,歐債危機等國際因素變化帶來新的不確定性的增加,進一步凸顯了普通貿(mào)易融資在促進我國企業(yè)發(fā)展方面的不足。在此背景下,供應(yīng)鏈貿(mào)易融資作為一種創(chuàng)新型的貿(mào)易融資工具,其應(yīng)用范圍和重要性都逐步提升,但潛在風(fēng)險也日益顯現(xiàn)。本文選取企業(yè)供應(yīng)鏈管理的視角,總結(jié)了當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資存在的問題,并基于供應(yīng)鏈管理和風(fēng)險控制的思想,提出相應(yīng)的發(fā)展及完善建議。

關(guān)鍵詞:風(fēng)險管理 供應(yīng)鏈貿(mào)易融資 供應(yīng)鏈管理

貿(mào)易融資是對外貿(mào)易的一種重要工具。隨著世界范圍內(nèi)對外貿(mào)易方式的演進和發(fā)展,貿(mào)易融資也經(jīng)歷了一個產(chǎn)生與深化的過程。對我國而言,貿(mào)易融資近年來已經(jīng)成為我國企業(yè)進行對外貿(mào)易的重要工具,其重要性和影響力不斷提升。然而,金融危機的影響尚未消退,歐債危機的爆發(fā)和蔓延又給我國經(jīng)濟發(fā)展帶來了新的不確定性,尤其加劇了傳統(tǒng)貿(mào)易融資方式下我國企業(yè)的融資困境和外匯貿(mào)易風(fēng)險。在這種背景下,普通貿(mào)易融資越來越不適應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展的需要,使企業(yè)在應(yīng)對金融危機、促進出口復(fù)蘇的過程中較為被動。

相比而言,供應(yīng)鏈貿(mào)易融資自其推出后發(fā)展迅速。尤其在新形勢下,傳統(tǒng)貿(mào)易融資無力解決民營經(jīng)濟貿(mào)易融資的問題,其效果就更為突出。供應(yīng)鏈貿(mào)易融資是基于供應(yīng)鏈管理的思想進行的金融創(chuàng)新,它根據(jù)對國際貿(mào)易供應(yīng)鏈上各種交易關(guān)系和結(jié)構(gòu)的把握,借助于核心企業(yè)的信用和對交易過程的管理控制來滿足各方的資金需求。根據(jù)當(dāng)前的需求趨勢來看,作為一種創(chuàng)新型的貿(mào)易融資工具,供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的應(yīng)用范圍和重要性都將逐步提升,不過,其潛在風(fēng)險也日益顯現(xiàn)。本文選取企業(yè)供應(yīng)鏈管理的分析視角,在回顧貿(mào)易融資發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,梳理我國貿(mào)易融資的發(fā)展現(xiàn)狀,總結(jié)當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資存在的問題,并基于供應(yīng)鏈管理和風(fēng)險控制的思想提出相應(yīng)的政策建議。

我國國際貿(mào)易融資發(fā)展現(xiàn)狀

(一)國際貿(mào)易融資概述

國際貿(mào)易融資指的是企業(yè)在進出口貿(mào)易中利用各種金融手段和貿(mào)易方式從金融機構(gòu)取得信用便利和短期借貸,增加現(xiàn)金流量,進而在實際中獲取融資的一種新型貿(mào)易手段。當(dāng)前,近八成的世界貿(mào)易需要融資活動,但融資缺口卻較大。近年來,隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和貿(mào)易多元化趨勢的加強,我國企業(yè)對進出口貿(mào)易融資的需求也越來越大。

(二)我國貿(mào)易融資發(fā)展現(xiàn)狀

總體而言,當(dāng)前我國貿(mào)易融資發(fā)展的政策環(huán)境可以表述為:對內(nèi)以正面激勵政策為主,對外則以防范政策性貿(mào)易融資工具引發(fā)的貿(mào)易爭端為主。另外,我國貿(mào)易融資也面臨著一些違規(guī)業(yè)務(wù)帶來的監(jiān)管加強的干擾,尤其是愈來愈嚴格的資本項目監(jiān)管問題。總體來看,貿(mào)易融資對國內(nèi)金融機構(gòu)和企業(yè)發(fā)展意義主要表現(xiàn)在兩方面:一是從貿(mào)易規(guī)模和我國對外貿(mào)易依存度逐年上升的趨勢來看,貿(mào)易融資對金融機構(gòu)而言是一個巨大的市場。同時,貿(mào)易融資受資產(chǎn)市場影響較小,從而可以提高其融資業(yè)務(wù)的質(zhì)量;二是從我國民營經(jīng)濟發(fā)展來看,貿(mào)易融資為企業(yè)的進出口貿(mào)易提供了一種新的融資手段。

不過,我國貿(mào)易融資方式比較單一,在新的經(jīng)濟形勢下,存在較多局限性。一方面,隨著經(jīng)濟形勢的不斷變化,我國出口商品的結(jié)構(gòu)不斷變化,對特殊產(chǎn)業(yè)鏈條上的貿(mào)易融資需求增加,但新的貿(mào)易融資方式卻不能適應(yīng)這種需求。另一方面,在應(yīng)對民營經(jīng)濟貿(mào)易融資問題時,缺少從上下游供應(yīng)鏈角度綜合考察企業(yè)資信進行融資的方式,這也限制了后危機時代我國民營經(jīng)濟的成長和國民經(jīng)濟的較快復(fù)蘇。

企業(yè)的供應(yīng)鏈管理及供應(yīng)鏈貿(mào)易融資

如前所述,傳統(tǒng)貿(mào)易融資方式存在一定的局限性,尤其在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。實際上,從供應(yīng)鏈角度,企業(yè)的資信狀況能夠被綜合權(quán)衡。因此,供應(yīng)鏈貿(mào)易融資近年來開始得到迅速發(fā)展。實踐證明,在應(yīng)對企業(yè)的國際貿(mào)易融資問題時,供應(yīng)鏈貿(mào)易融資顯得更為靈活和有效。

(一)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理

企業(yè)之間的供需關(guān)系逐步向戰(zhàn)略層面轉(zhuǎn)換,供應(yīng)鏈的思想由此產(chǎn)生。企業(yè)進行供應(yīng)鏈的建設(shè),關(guān)系到企業(yè)的戰(zhàn)略和競爭力提升,越來越成為企業(yè)的現(xiàn)實需要。狹義的供應(yīng)鏈指的是原材料通過加工轉(zhuǎn)換和銷售傳遞價值的過程。廣義的供應(yīng)鏈則將核心企業(yè)作為基準(zhǔn),設(shè)定產(chǎn)業(yè)價值鏈框架下不同企業(yè)的制造、分銷、渠道推廣過程,是一個包含各方物流、商流和信息流的有機系統(tǒng)。

供應(yīng)鏈系統(tǒng)不會自發(fā)形成,它離不開企業(yè)的激勵和管理活動。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是建立各方的互利共贏關(guān)系,通過完善管理機制,提升各方的戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,進而共同打造低成本、高效率和高質(zhì)量的價值生產(chǎn)過程。供應(yīng)鏈管理主要包括這樣幾個部分:一是計劃部分,即企業(yè)的策略設(shè)定,實現(xiàn)有效的資源管理需要;二是采購部分,即與供應(yīng)商達成定價、配送和相應(yīng)付款的流程,并實施監(jiān)控;三是加工制造部分,即安排生產(chǎn)、測試、送貨準(zhǔn)備等的各種活動;四是配送部分,即物流管理過程;五是退貨部分,即建立網(wǎng)絡(luò)接收產(chǎn)品退回的過程。當(dāng)前,隨著企業(yè)競爭的加劇,供應(yīng)鏈管理越來越受到重視。它可以降低交易成本,促使供應(yīng)商掌握企業(yè)存貨水平,及時獲得信息,并借此預(yù)測市場變化,增強其反應(yīng)能力。

(二)供應(yīng)鏈貿(mào)易融資及發(fā)展

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資指的是銀行基于上述供應(yīng)鏈管理的過程,通過對信息流、資金流等的整合,從產(chǎn)業(yè)鏈的角度給企業(yè)提供一定金融服務(wù)的貿(mào)易融資方式。具體而言,它是以特定產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)為基準(zhǔn),以該企業(yè)的上下游企業(yè)為服務(wù)對象,針對企業(yè)的應(yīng)收應(yīng)付、預(yù)收預(yù)付賬款和存貨而衍生出的貿(mào)易融資方式。從當(dāng)前國際貿(mào)易的發(fā)展態(tài)勢來看,跨國公司的迅猛發(fā)展,其本身已經(jīng)成為供應(yīng)鏈融資的核心企業(yè),加之制造業(yè)外包的發(fā)展,大量的民營中小企業(yè)成為供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的服務(wù)對象。

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的適用性在于它充分吸收了供應(yīng)鏈的思想,一方面使核心企業(yè)在資源和資金支持下獲取談判和競爭中的有利地位;另一方面也基于自身利益,希望保持供應(yīng)鏈的穩(wěn)定而不希望終止其對中小企業(yè)的服務(wù)。其優(yōu)勢在于,通常企業(yè)尤其是中小企業(yè)在面對較大的資金負擔(dān)和信用不足的情況下,愿意成為供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的對象,實現(xiàn)維持供應(yīng)鏈穩(wěn)定的目的,獲得自身發(fā)展。就當(dāng)前國際貿(mào)易發(fā)展的現(xiàn)實來看,全球供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的發(fā)展迅速,以核心企業(yè)為主的供應(yīng)鏈管理解決方案成為雙贏的選擇。通過供應(yīng)鏈貿(mào)易融資,雙方的戰(zhàn)略協(xié)同關(guān)系得以穩(wěn)固發(fā)展。對于金融機構(gòu)而言,這種融資方式取得了良好的應(yīng)用效果,降低了對外融資的風(fēng)險。

(三)供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的業(yè)務(wù)類型及具體運作

供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的業(yè)務(wù)類型可以從企業(yè)流動資金的占用方面來進行劃分。從企業(yè)流動資金占用的預(yù)付賬款、存貨和應(yīng)收賬款三部分資產(chǎn)出發(fā),供應(yīng)鏈貿(mào)易融資可以形成預(yù)付款、存貨和應(yīng)收賬款三種融資方式。具體而言,首先是預(yù)付款貿(mào)易融資。這種方式是基于產(chǎn)業(yè)鏈上的核心上游企業(yè)、融資企業(yè)和金融機構(gòu)展開的,以預(yù)付賬款為某種意義上的未來存貨而進行的融資。其擔(dān)?;A(chǔ)則是客戶對供應(yīng)商的提貨權(quán),實現(xiàn)了以未到期的應(yīng)收賬款獲取金融機構(gòu)融資的方式。其次是應(yīng)收賬款貿(mào)易融資,即中小企業(yè)向銀行申請一定的短期貸款,由銀行對處于供應(yīng)鏈上的中小企業(yè)進行融資。再次是存貨貿(mào)易融資,通過先票后貨的方式,銀行獲取存貨質(zhì)押融資,進而放貸給融資企業(yè),完成融資。

我國當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資發(fā)展中存在的問題

雖然只有十幾年的實踐,但從當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資的發(fā)展現(xiàn)狀來看,我國金融機構(gòu)積極參與,不斷進行融資產(chǎn)品的創(chuàng)新,取得了一定的經(jīng)濟效益。但綜合目前的研究成果,可以發(fā)現(xiàn)其發(fā)展中仍然存在一些問題。

第一,風(fēng)險控制方面存在諸多問題。從供應(yīng)鏈的角度看,其整體管理與核心企業(yè)的信用實力都需要具體考量。一旦融資工具在供應(yīng)鏈上不斷延伸,風(fēng)險會不斷放大。如果某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,可能產(chǎn)生擴散效應(yīng),導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈?zhǔn)軗p,核心企業(yè)則受到最大的影響。同時,我國缺乏統(tǒng)一的信用體系,銀行無法全面考察產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的信用狀況,導(dǎo)致決策和監(jiān)督效果大打折扣,銀行資金使用風(fēng)險加大。另外,在銀行的匯率風(fēng)險承擔(dān)方面,當(dāng)前的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資加大了銀行面臨的匯率風(fēng)險。隨著人民幣升值的預(yù)期加大,企業(yè)期望通過貿(mào)易融資避免外匯風(fēng)險,但實際上這些風(fēng)險相當(dāng)一部分轉(zhuǎn)移到銀行,進而對銀行在使用金融工具對沖風(fēng)險方面提出更高的要求。

第二,從銀行業(yè)務(wù)開展來看,當(dāng)前我國銀行機構(gòu)進行的貿(mào)易融資業(yè)務(wù)同質(zhì)性強,基于單筆貿(mào)易合同而發(fā)生的貿(mào)易融資占多數(shù)。同時,銀行在對整個供應(yīng)鏈交易各方進行關(guān)注、以實現(xiàn)真正的供應(yīng)鏈融資方面還欠缺能力。另外,由于專業(yè)人才的缺乏,在業(yè)務(wù)開展方面的創(chuàng)新有限。我國現(xiàn)有的專業(yè)人才在市場和風(fēng)險應(yīng)對中缺乏必要能力,也成為當(dāng)前供應(yīng)鏈貿(mào)易融資需要解決的重要問題之一。

第三,從企業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀來看,雖然對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,企業(yè)的供應(yīng)鏈在運作方面并沒有與公司戰(zhàn)略保持互動,供應(yīng)鏈的實際作用有限。同時,供應(yīng)鏈的控制過程不盡完整,當(dāng)前企業(yè)在成本控制、客戶服務(wù)等的目標(biāo)建設(shè)方面實際效果有限。因此,當(dāng)前基于企業(yè)供應(yīng)鏈管理而進行的貿(mào)易融資活動還有待深入發(fā)展,銀行等金融機構(gòu)在督促企業(yè)建立嚴格的改進措施方面投入不足,供應(yīng)鏈管理與貿(mào)易融資活動的良性互動機制還有待建立。

新形勢下供應(yīng)鏈貿(mào)易融資發(fā)展及完善對策

首先,從風(fēng)險控制方面來看,要建立可以應(yīng)用于動態(tài)評估核心企業(yè)經(jīng)營和信用風(fēng)險的信息系統(tǒng)。在風(fēng)險發(fā)生時可以及時反應(yīng),對產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的信貸規(guī)模進行調(diào)整,以減少流動性風(fēng)險。同時,考慮到核心企業(yè)的特殊地位,要力主在資金結(jié)算中體現(xiàn)公平原則。通過建立相應(yīng)的可以用于觀察上下游企業(yè)生產(chǎn)和銷售數(shù)據(jù)的監(jiān)控系統(tǒng),對核心企業(yè)的合作企業(yè)進行及時有效的監(jiān)控,及時調(diào)整信貸對象和資金規(guī)模。另外,銀行可以通過開發(fā)滿足當(dāng)前企業(yè)需求的專業(yè)化信息平臺,以加強對供應(yīng)鏈的有效管理和控制。

其次,從業(yè)務(wù)實施方面來看,要積極借鑒國外先進的供應(yīng)鏈管理和貿(mào)易融資經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)流程進行再造。結(jié)合我國企業(yè)現(xiàn)實需求,研究出臺相應(yīng)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方式,并為客戶提供專業(yè)的咨詢服務(wù)。同時,及時關(guān)注融資企業(yè)及其交易對象,有針對性地為企業(yè)建立結(jié)構(gòu)性融資模式,并可以聯(lián)合第三方服務(wù)供應(yīng)機構(gòu)提供融資產(chǎn)品,進而提供系統(tǒng)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方案。另外,考慮將供應(yīng)鏈貿(mào)易融資與國際貿(mào)易融資的其他方式相結(jié)合,推動供應(yīng)鏈貿(mào)易融資方式的演進與發(fā)展。

再次,針對企業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的不足,銀行要基于當(dāng)前系統(tǒng)的信用體系缺乏的現(xiàn)狀,建立供應(yīng)鏈企業(yè)貿(mào)易融資信用風(fēng)險防范與控制體系,在其業(yè)務(wù)范圍內(nèi),實現(xiàn)小范圍信用體系的可用性。通過建立第三方或者中介信用評價與風(fēng)險控制機構(gòu),加快信用評級體系的建立。同時,針對產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè),要建立相應(yīng)的信用擔(dān)保體系,完善供應(yīng)鏈信用管理環(huán)節(jié)。另外,通過加強相關(guān)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部社會征信機制的建立,完善相關(guān)立法,促進風(fēng)險預(yù)警與防范體系的發(fā)展。

最后,在人員素質(zhì)方面,一方面要加強人才引進,通過高素質(zhì)的供應(yīng)鏈貿(mào)易融資人才的引進,加強金融機構(gòu)在產(chǎn)品設(shè)計、風(fēng)險監(jiān)控與客戶開發(fā)方面的實力。另一方面要加強對現(xiàn)有的專業(yè)人員的培訓(xùn),通過對現(xiàn)有人才在供應(yīng)鏈貿(mào)易融資業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn),提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。另外,在銀行內(nèi)部管理方面,要與加強供應(yīng)鏈關(guān)系的系統(tǒng)培訓(xùn)相結(jié)合,進而為我國供應(yīng)鏈貿(mào)易融資提供良好的發(fā)展環(huán)境。

參考文獻:

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2.楊晏忠.論商業(yè)銀行供應(yīng)鏈金融的風(fēng)險防范[J].金融論壇,2007

供應(yīng)鏈管理意義范文第5篇

關(guān)鍵詞:協(xié)議流通;生鮮農(nóng)產(chǎn)品;供應(yīng)鏈管理;農(nóng)超對接

一、 引言

生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要包括蔬菜、水果、禽、蛋、水產(chǎn)品、肉、奶制品等(基于文章的研究重點,本文的生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要是指水果、蔬菜兩類農(nóng)產(chǎn)品)。隨著國際化分工的加深和競爭的日益激烈,商業(yè)競爭已不單純是具體產(chǎn)品或單一實體的競爭,更表現(xiàn)為供應(yīng)鏈間的全面性、整體性的競爭。生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通具有生產(chǎn)分散、流通渠道長、環(huán)節(jié)多、易損耗等特點,如何充分發(fā)揮生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各企業(yè)的核心優(yōu)勢,聯(lián)合協(xié)作來參與競爭,是提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率和效益的關(guān)鍵問題。

《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/ T18354-2001)中對供應(yīng)鏈的定義是:生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu);對供應(yīng)鏈管理的定義為:利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。根據(jù)上述定義及特點,可見實現(xiàn)物流、信息流、資金流的準(zhǔn)確暢通是成功實施供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵所在。本文對生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的界定是指圍繞核心企業(yè)構(gòu)建自身的業(yè)務(wù)流程,把核心企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點企業(yè)之間的各種業(yè)務(wù)流程看作一個整體功能過程,對生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流進行計劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。

在現(xiàn)有分散農(nóng)戶經(jīng)營占主導(dǎo)、多種流通模式并行短期難以改變的情況下,如何從現(xiàn)有流通體系中找到解決問題的方法成為破解這一問題的關(guān)鍵路徑。在這一體系中有能力、有動力對現(xiàn)有模式進行改進的是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者即核心企業(yè),然而核心企業(yè)自身在供應(yīng)鏈管理中存在的問題是制約這一路徑實現(xiàn)的主要瓶頸。因此,通過核心企業(yè)實施有效的供應(yīng)鏈管理策略對供應(yīng)鏈進行有效整合,提升供應(yīng)鏈的競爭力,是提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率的關(guān)鍵。

二、 文獻回顧

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展、消費者對新鮮、安全農(nóng)產(chǎn)品需求的增長,引發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的變革,促使農(nóng)產(chǎn)品流通組織對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的組織模式進行整合以提高鏈條的效率與績效。胡定寰(2006)指出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全同農(nóng)產(chǎn)品的“供應(yīng)組織機構(gòu)”有密切的聯(lián)系,提倡采用“超市+農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)(農(nóng)民合作組織)+農(nóng)戶”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式來保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。王素霞等(2007)從流通成本的角度對國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品零售渠道的發(fā)展趨勢、連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場的流通渠道比較、消費者購買意愿的分析,提出建立起以連鎖超市為主、農(nóng)貿(mào)市場為輔的多種流通模式,將是中國農(nóng)產(chǎn)品流通中長期的發(fā)展目標(biāo)。楊為民(2007)從交易成本的角度,探討了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展模式,在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)一體化的三個主要類型:生產(chǎn)商主導(dǎo)型、運輸商主導(dǎo)型和零售商主導(dǎo)型。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通作為農(nóng)產(chǎn)品流通中的細分領(lǐng)域,成為學(xué)者們?nèi)找嬷匾暤难芯款I(lǐng)域。但主要集中于對生鮮農(nóng)產(chǎn)品大類的研究,對果蔬細分品類進行的研究較少。方昕(2001)通過對中國農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析,指出生鮮供應(yīng)鏈建立直接有效的流通渠道是符合生產(chǎn)者和消費者利益的流通方式,而資源整合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是生鮮加工配送中心,連鎖超市是未來發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、產(chǎn)銷直接對接,連接上、下游的重要環(huán)節(jié)。方志權(quán)(2003)認為應(yīng)將供應(yīng)鏈管理的思想引入到果蔬行業(yè)的發(fā)展中,并針對目前的發(fā)展?fàn)顩r,提出了實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體有效運作,提升果蔬行業(yè)總體競爭力的對策。劉雪等(2005)以供應(yīng)鏈購銷的角度對供應(yīng)鏈的類別進行了劃分,并對中國新鮮農(nóng)產(chǎn)品(文章中指的是水果、蔬菜)的供應(yīng)鏈情況進行了全面的分析和描述,通過討論供應(yīng)鏈伙伴能力變化中呈現(xiàn)的供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu),探討了中國新鮮農(nóng)產(chǎn)品面臨的物流挑戰(zhàn)。

以上文獻多集中于流通模式及供應(yīng)鏈模式的研究,對于在供應(yīng)鏈模式下,核心企業(yè)存在的問題分析及應(yīng)采取何種供應(yīng)鏈管理策略的研究還不足。本文力圖在提出果蔬類生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式架構(gòu)的基礎(chǔ)上,針對不同模式分析核心企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中存在的問題,并提出應(yīng)采取的供應(yīng)鏈管理策略。

三、 基于協(xié)議流通的供應(yīng)鏈模式

通過對已有研究的總結(jié)歸納,針對農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)狀,圍繞解決高效流通模式、關(guān)鍵服務(wù)技術(shù)和服務(wù)機制等問題,提出發(fā)展協(xié)議流通的主導(dǎo)體系。所謂協(xié)議流通指農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各利益相關(guān)主體以某種協(xié)議,明確各自分工,統(tǒng)一協(xié)調(diào)上下游的供應(yīng)商和客戶,運用生產(chǎn)風(fēng)險、流通風(fēng)險的分擔(dān)和利益分配機制,解決農(nóng)產(chǎn)品交易信息不對稱和流通成本高等問題,形成供應(yīng)鏈整體的長期交易關(guān)系,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率,增加流通收益。基于當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及協(xié)議流通發(fā)展趨勢,應(yīng)重點發(fā)展三種典型供應(yīng)鏈模式:連鎖集團主導(dǎo)型、中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型、批發(fā)市場服務(wù)拓展型。

1. 連鎖集團主導(dǎo)型。

(1)模式特點。

第一,上游具有組織保障。連鎖零售集團建立直采基地,不僅解決了農(nóng)戶的“賣難”問題,同時與多個基地的合作,保障了銷售的多品種要求。第二,流通環(huán)節(jié)減少。通過與生產(chǎn)基地直接對接,大大減少了流通環(huán)節(jié),降低了流通中的損耗,提高了流通效率。第三,物流、資金流、信息流的穩(wěn)定和暢通得到保障。通過主導(dǎo)整條供應(yīng)鏈,掌握節(jié)點信息,使得信息能及時、有效的傳導(dǎo),同時連鎖集團擁有足夠的資金保障和配套的物流服務(wù)。

在現(xiàn)階段實踐中的農(nóng)超對接模式是連鎖集團主導(dǎo)型的一種表現(xiàn)形式,圖1是物美集團實施的農(nóng)超對接模式與傳統(tǒng)供應(yīng)商模式物流環(huán)節(jié)的比較,從中可直觀地看到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的減少,農(nóng)超對接后,農(nóng)戶田間采摘到連鎖超市配送中心相比傳統(tǒng)供應(yīng)商模式減少了4道流通環(huán)節(jié),大大降低了流通成本、減少了損耗,在提高農(nóng)戶收入的同時降低了消費者的負擔(dān)。

(2)存在問題。

第一,連鎖集團的組織結(jié)構(gòu)條塊分割。目前,絕大多數(shù)連鎖集團采用傳統(tǒng)的組織形式,實行板塊管理,各店鋪、各營運部門、事業(yè)部均擁有獨立的生鮮采購、物流分體系,各自獨立運營。這種方式采購、物流和門店銷售是脫節(jié)的,運作效率較低,極易產(chǎn)生條塊分割,增加內(nèi)部交易成本。

第二,物流運作的銜接不暢。分散農(nóng)戶與大型集約化終端進行對接存在很多實際操作難題,如:如何實現(xiàn)分散生產(chǎn)基地的大批量、集約化供貨,以及流轉(zhuǎn)箱的統(tǒng)一使用等問題。根據(jù)2007年~2008年國內(nèi)物流學(xué)術(shù)前沿報告,常溫流通中生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率為20%~30%,而發(fā)達國家僅為1.7%~5%。通過對物美集團的調(diào)研也發(fā)現(xiàn),物流在整條供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中費用最高,約占單品成本的5%~6%。

第三,對農(nóng)戶支付及票據(jù)管理困難。一方面交易的結(jié)算方式仍是現(xiàn)貨現(xiàn)金交易,這是一種原始的商流和資金流不分的流通形式。另一方面票據(jù)的處理比較繁瑣,即使擁有強大信息管理系統(tǒng)的連鎖集團,分散農(nóng)戶的票據(jù)仍然需手工處理。因此,如何使現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理平臺與分散的農(nóng)戶有效銜接成為供應(yīng)鏈管理中的又一難題。

2. 中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型。

(1)模式特點。

第一,產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障。產(chǎn)品在從田頭到餐桌的這一過程中始終處于一種透明和可控的狀態(tài)。第二,降低了農(nóng)戶的市場風(fēng)險。產(chǎn)品市場需求信息,通過中間企業(yè)以訂單的方式準(zhǔn)確及時地傳到供應(yīng)鏈中的上游節(jié)點,使生產(chǎn)更有計劃性。第三,有利于進一步拓展消費市場。通過中間企業(yè)的品牌化經(jīng)營,樹立起產(chǎn)品在消費者中的質(zhì)量信譽,可以有效開拓市場。

(2)存在問題。

首先是供應(yīng)組織的不確定性。目前擁有自有基地、持續(xù)規(guī)范經(jīng)營的合作社較少,企業(yè)在上游主要是與組織主體進行銜接,上游供應(yīng)組織的不確定性不利于供應(yīng)鏈的持續(xù)和穩(wěn)定。其次是信息的不對稱。農(nóng)戶對風(fēng)險的承擔(dān)能力有限,生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格的不確定性直接涉及農(nóng)戶的利益,而中間企業(yè)掌握外部需求、價格等方面的信息,企業(yè)和農(nóng)戶間信息存在高度不對稱性?;趨f(xié)議與實際價格的差異性或農(nóng)戶對企業(yè)不信任,會導(dǎo)致農(nóng)戶為短期收益而放棄長期的合作關(guān)系。因此,在中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型模式下,解決龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的合作關(guān)系是主要問題,這迫切需要建立一種長期的信息共享平臺和有效地合作機制。

3. 批發(fā)市場服務(wù)拓展型。

(1)模式特點。

第一,有利于價格形成。批發(fā)市場通過對交易雙方信息的加工、處理和交換,可以提高交易的透明度,有利于形成更加合理、能反映市場供求關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品價格。第二,減少交易成本。協(xié)議流通平臺通過對交易雙方誠信的記錄和評分,有利于誠信度的提升,降低交易中的不確定性,減少交易的監(jiān)督與執(zhí)行成本。第三,可提供配套的服務(wù)。服務(wù)拓展型的批發(fā)市場采用先進的電子信息技術(shù)輔助農(nóng)產(chǎn)品交易,具備先進的物流、結(jié)算、商務(wù)等配套服務(wù)功能。

(2)存在問題。

第一,缺乏統(tǒng)一的信息平臺。批發(fā)市場雖然積極使用各種供應(yīng)鏈管理軟件,但信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用僅僅局限于單個批發(fā)市場,較易產(chǎn)生信息孤島現(xiàn)象。中商集團南陽批發(fā)市場的信息系統(tǒng)總投資額達386萬元,系統(tǒng)的利用率雖然達80%~90%,但僅限于市場內(nèi)部使用,不利于信息的高效傳遞。第二,缺乏嚴格的市場準(zhǔn)入制度及標(biāo)準(zhǔn),管理秩序和效益較差。從市場管理上看,大部分市場對經(jīng)營主體并未做出嚴格的限制。批發(fā)市場交易主體的不確定性和分散性,加大了市場的管理難度。此外,大部分市場對上市交易的產(chǎn)品沒有相應(yīng)到位的質(zhì)量安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)全國城鄉(xiāng)貿(mào)易聯(lián)合會對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的抽樣調(diào)查表明,批發(fā)市場的檢測設(shè)施、垃圾分類和保鮮儲藏設(shè)施等配備率均不足40%。管理的不規(guī)范、檢測設(shè)施的落后,易導(dǎo)致不安全的農(nóng)產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié),給消費者的健康帶來危害。

四、 協(xié)議流通模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理策略

1. 連鎖集團主導(dǎo)型。

(1)縱向一體化策略。在對物美集團的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),該模式最大的問題是如何尋找持續(xù)、穩(wěn)定、安全的供貨基地。通過研究發(fā)現(xiàn)只有提高上游組織化程度,與上游農(nóng)戶或合作社基地建立長期的合作伙伴關(guān)系,達到真正意義的縱向一體化,才能實現(xiàn)與農(nóng)戶之間資金與票據(jù)的電子結(jié)算,物流、采購的標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一供應(yīng)鏈管理的運作。

(2)組織結(jié)構(gòu)變革策略。如何從生鮮的采購和物流分段經(jīng)營、各管指標(biāo)、信息脫節(jié),轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一協(xié)調(diào)、信息集成和供應(yīng)鏈一體化的運營管理模式是實施該策略的目的。就物美集團而言,目前對果蔬品類,單獨成立了流程部門——果蔬直采項目小組(圖2),由公司的最高管理層直接監(jiān)管,將原來分散在其他部門的果蔬采購、物流集中統(tǒng)一管理,從總體上做到統(tǒng)一采購、統(tǒng)一運營,由板塊管理變?yōu)榫€性管理,總體的組織結(jié)構(gòu)完全按照生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的業(yè)務(wù)流程及需求進行統(tǒng)一操作,實現(xiàn)組織、流程、作業(yè)的一體化。

(3)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化運作策略。作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化首先表現(xiàn)在采購、物流的包裝、重量、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化。通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn),成本的提高和物流包裝的標(biāo)準(zhǔn)化相比較而言,企業(yè)會更注重于物流包裝的標(biāo)準(zhǔn)化。實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),可以減少損耗和包裝費用。同時對上游農(nóng)戶的包裝、作業(yè)、重量、質(zhì)量、規(guī)格的監(jiān)控,直到最終店鋪的管理都極為方便。未來的發(fā)展方向應(yīng)是整個作業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化運作。

2. 中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型。

(1)掌控上游生產(chǎn)基地。一方面企業(yè)通過對上游農(nóng)戶生產(chǎn)資料、技術(shù)等方面的投入,參與生產(chǎn)經(jīng)營的過程,實現(xiàn)對基地生產(chǎn)的控制,使企業(yè)獲得質(zhì)量、數(shù)量符合要求且供應(yīng)穩(wěn)定的產(chǎn)品。另一方面企業(yè)可以以控股或持股的方式管理整條供應(yīng)鏈,與上游和下游形成利益共同體,強化企業(yè)在供應(yīng)鏈中的地位,致力于穩(wěn)定長期的供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建。目前,通過調(diào)研來看,新疆果業(yè)集團已實現(xiàn)對供應(yīng)鏈前端農(nóng)民合作社的有效管理,并通過企業(yè)強大的信息和分銷優(yōu)勢將新疆特產(chǎn)水果分銷到國內(nèi)外。

(2)建立有效的利益分配機制。以中間龍頭企業(yè)為核心的生鮮供應(yīng)鏈作為市場和生產(chǎn)者之間的中間性組織,更好的克服了純粹市場交易形成的較高的外部交易成本。從經(jīng)濟學(xué)角度看,供應(yīng)鏈企業(yè)間的戰(zhàn)略合作關(guān)系能否形成,很大程度上取決于利益的分配機制。通過建立相應(yīng)的利益分配機制,達到激勵相容的目的,相互依存、相互促進,才能實現(xiàn)供應(yīng)鏈的長遠利益。

3. 批發(fā)市場服務(wù)拓展型。

(1)構(gòu)建行業(yè)信息平臺的策略。為了實現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游的協(xié)同一致性,需要批發(fā)市場在發(fā)展自身信息系統(tǒng)建設(shè)的同時,還要支持上下游供應(yīng)商信息化建設(shè),將這一系統(tǒng)能力傳遞到上下游,保證信息溝通的流暢性和對食品質(zhì)量安全的可追溯性。從對中商集團下屬批發(fā)市場調(diào)研來看,信息化的建設(shè)已經(jīng)涉及通過建設(shè)IT平臺跨越距離的鴻溝、連接距離較遠的不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的流通。因此,批發(fā)市場應(yīng)研究構(gòu)建基于ASP等IT架構(gòu)下協(xié)議流通模式的綜合化管理信息平臺,實現(xiàn)批發(fā)市場地域與功能等服務(wù)的拓展。

(2)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。通過制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和各種制度,包括生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、交易主體資格等標(biāo)準(zhǔn)和制度規(guī)范批發(fā)市場的運作。使農(nóng)戶等生產(chǎn)者在既定標(biāo)準(zhǔn)的框架下,限制不安全的產(chǎn)品進入批發(fā)環(huán)節(jié)。同時應(yīng)完善統(tǒng)一批發(fā)市場法規(guī),對經(jīng)營主體做出嚴格的限制,實現(xiàn)批發(fā)市場的有序運營。

五、 研究結(jié)論

本文根據(jù)當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式及發(fā)展趨勢,基于協(xié)議流通歸納總結(jié)連鎖集團主導(dǎo)型、中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型、批發(fā)市場服務(wù)拓展型三種典型供應(yīng)鏈模式。連鎖集團主導(dǎo)型的特點是上游具有組織保障、流通環(huán)節(jié)減少、物流、資金流、信息流的穩(wěn)定和暢通得到保障,存在的問題是連鎖集團的組織結(jié)構(gòu)條塊分割、物流運作的銜接不暢、對農(nóng)戶支付及票據(jù)管理困難。中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型的特點是產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障、降低了農(nóng)戶的市場風(fēng)險、有利于進一步拓展消費市場,存在的問題是供應(yīng)組織的不確定性、信息的不對稱。批發(fā)市場服務(wù)拓展型的特點是有利于價格形成、減少交易成本、可提供配套服務(wù),存在的問題是缺乏統(tǒng)一的信息平臺、缺乏嚴格的市場準(zhǔn)入制度及標(biāo)準(zhǔn)。

通過分析三種供應(yīng)鏈模式的核心企業(yè)及體系架構(gòu),提出與之相適應(yīng)的中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理策略:連鎖集團主導(dǎo)型應(yīng)采取縱向一體化、組織結(jié)構(gòu)變革和作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理策略;中間企業(yè)供應(yīng)鏈組織型應(yīng)采取掌控上游生產(chǎn)基地、建立有效利益分配機制的供應(yīng)鏈管理策略;批發(fā)市場服務(wù)拓展型應(yīng)采取構(gòu)建行業(yè)信息平臺、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的供應(yīng)鏈管理策略。

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