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[摘要]針對近年來學(xué)生專業(yè)定位不準確的現(xiàn)狀，結(jié)合我校學(xué)生特點，從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面進行探索，創(chuàng)新化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)模式，堅持立德樹人和文化育人相統(tǒng)一，有效發(fā)揮應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程的育人功能。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)工藝學(xué)；課程思政；立德樹人

在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)：“要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。高校的根本任務(wù)是立德樹人，大學(xué)的人才培養(yǎng)目標主要是培養(yǎng)能夠為國家、民族、社會的發(fā)展做出貢獻和具有獨立個性、健全人格、德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才。專業(yè)課課堂教學(xué)不僅要體現(xiàn)專業(yè)知識和技能的傳授，更要體現(xiàn)科學(xué)思維、科學(xué)方法等能力和科學(xué)精神、科學(xué)品德的培養(yǎng)，還要承擔(dān)思政教育的育人功能?；瘜W(xué)工藝學(xué)是我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程，該課程主要研究綜合利用各種原料生產(chǎn)化工產(chǎn)品的方法原理、操作條件、流程和設(shè)備，以創(chuàng)立技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、生產(chǎn)安全的化工生產(chǎn)工藝[2]。該課程的學(xué)習(xí)為學(xué)生解決化工生產(chǎn)中的實際問題奠定基礎(chǔ)，如何在專業(yè)課的教學(xué)中突出專業(yè)課程教學(xué)的育人導(dǎo)向，教學(xué)過程中融入思政元素，使專業(yè)課上出“思政味”，為我國化學(xué)化工事業(yè)培養(yǎng)更多德才兼?zhèn)涞娜瞬?，是我們近年來一直在思考的問題?；瘜W(xué)工藝學(xué)課程把握理論實際相結(jié)合，思政教育資源豐富，開展“課程思政”設(shè)計得天獨厚。近年來，我們從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)方法設(shè)計等方面進行探索，針對近年來學(xué)生專業(yè)定位不準確的現(xiàn)狀，結(jié)合我校學(xué)生特點，創(chuàng)新課程思政教學(xué)模式，從培養(yǎng)和踐行社會主義核心價值觀方面進行教學(xué)設(shè)計，堅持立德樹人和文化育人相統(tǒng)一，有效發(fā)揮應(yīng)用化學(xué)專業(yè)核心課程的育人功能。

1教學(xué)理念

教學(xué)過程中堅持以學(xué)生為中心，立德樹人。例如，在緒論部分，化工發(fā)展史介紹時，通過介紹新中國成立前后的化工廠數(shù)量及規(guī)模，化工產(chǎn)品如硫酸、化肥、純堿、燒堿等產(chǎn)值位居世界前列，乙烯生產(chǎn)裝置、煉油裝置的發(fā)展等事實，突出新中國成立特別是改革開放以后化學(xué)化工行業(yè)取得的巨大成就，堅定學(xué)生中國特色社會主義道路自信，激發(fā)學(xué)生民族自信心和自豪感。例如，講到農(nóng)藥的發(fā)展，請同學(xué)們課前閱讀美國作家蕾切爾·卡遜著的《寂靜的春天》一書，網(wǎng)上查閱美國孟山都公司的發(fā)展史，并布置作業(yè)，寫出觀后感和1篇小論文。課堂介紹劇毒農(nóng)藥DDT為代表的殺蟲劑的廣泛使用造成生態(tài)災(zāi)難，到取消劇毒農(nóng)藥和低毒農(nóng)藥的開發(fā)，到生物殺蟲劑的開發(fā)，進行辯證思維和環(huán)境保護教育。能源資源與化工部分，引導(dǎo)學(xué)生分析霧霾的來源、能源與環(huán)境、溫室效應(yīng)的原因及后果?；瘜W(xué)工藝與環(huán)境保護部分介紹化工行業(yè)對環(huán)境的影響，讓學(xué)生正確認識化工行業(yè)，認識到化工行業(yè)的污染可以通過改進工藝采用綠色公益來降低，鼓勵學(xué)生考慮如何改進工藝降低污染，加深對專業(yè)的認知，并強化其節(jié)約資源和能源以及環(huán)境保護意識。純堿部分，介紹呂布蘭法和索爾維制堿法原料浪費較多的缺陷，侯德榜采用辯證思維的方法克服缺陷的例子。同時，課前播放介紹愛國企業(yè)家范旭東、侯德榜的故事和天津永利堿廠“紅三角”牌純堿的視頻。增強學(xué)生的愛國熱情和對專業(yè)以及將來從事職業(yè)的認同感，讓學(xué)生認識到要實現(xiàn)理想，只有腳踏實地，勤奮努力，把小我融入大我，為中華民族的偉大復(fù)興不懈努力和奮斗。

2教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

對化學(xué)工藝學(xué)課程標準進行修訂，梳理課程中可用于思政教學(xué)的內(nèi)容、素材和資源，編制化學(xué)工藝學(xué)思政課程教學(xué)大綱，注重思政教育與專業(yè)教育的有機銜接和融合，重新設(shè)計和組織教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生科學(xué)思維方法的訓(xùn)練，提高學(xué)生正確認識問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生探索未知、追求真理、永攀高峰的責(zé)任感和使命感，激發(fā)科技報國的家國情懷和使命擔(dān)當。能源資源與煤化工部分，介紹我國石油、煤、天然氣等能源資源儲量，李四光的不信權(quán)威，中國人民的自強不息，大慶油田、勝利油田的發(fā)現(xiàn)和貧油論的破產(chǎn)等，培養(yǎng)學(xué)生求真求實精神，增強民族自信。介紹核能知識，講述核能的安全，從蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站和日本福島核電站爆炸事故分析其對環(huán)境及周邊人群健康的影響，尤其是福島核電站爆炸后，離日本1000多公里的上海居民搶鹽事件，通過理論計算，分析輻射劑量對人健康的影響，得出結(jié)論，福島核電站爆炸對中國影響不大，搶鹽毫無必要。通過這個案例提高學(xué)生正確認識問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生求真求實精神。解決當前能源危機的方法是發(fā)展新能源，如燃料電池、太陽能、風(fēng)能等面臨的催化劑昂貴且易中毒、能源轉(zhuǎn)換效率低、儲存難等難題，引導(dǎo)學(xué)生分析目前的技術(shù)缺陷，解決問題的途徑，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、積極探索精神。針對抗菌劑的內(nèi)容，重點突出殺菌消毒劑，拓展到2002年爆發(fā)的非典型性肺炎(SARS)和2020年爆發(fā)的肺炎的防控，用于疫情防控的口罩、疫苗、過氧乙酸和次氯酸鈉等殺菌消毒劑的生產(chǎn)，引導(dǎo)學(xué)生正確認識專業(yè)，提高專業(yè)認同感。以共和國勛章獲得者鐘南山院士為典型案例，并觀看視頻。他感醫(yī)感言，勇于擔(dān)當，在SARS爆發(fā)初期，堅定地站在維護公共利益的立場上，堅持真理，堅持從事實中尋求真相，敢于質(zhì)疑權(quán)威組織的不真實消息，勇往直前，維護科學(xué)尊嚴，維護了我們國家在國際上的形象，率隊抗擊非典，創(chuàng)造性地提出重癥SARS患者新療法并達到最高國際生存率。2020年狀肺炎爆發(fā)以后，他拖著八十四歲的身軀，頂著巨大的壓力，冒著生命危險，親臨疫情第一線，通過自己仔細的研究和幾十年在這方面的經(jīng)驗，很快做出科學(xué)的判斷，為及時阻止疫情的蔓延與擴散，爭取到了十分寶貴的時間，提出的防控策略和防治措施挽救了無數(shù)生命，在非典型性肺炎和肺炎疫情防控中做出了巨大貢獻。播放在疫情中做出重大貢獻的人民英雄張伯禮、張定宇、陳薇等的案例視頻，引導(dǎo)學(xué)生小我融入大我，堅持真理，堅持科學(xué)，勇于擔(dān)當，并進一步引導(dǎo)學(xué)生針對細菌、病毒傳播的途徑和目前使用的殺菌消毒劑不穩(wěn)定、需現(xiàn)配現(xiàn)用甚至部分殺菌消毒劑對人有影響或者使用方法的缺陷等進行分析、研究，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識設(shè)計、研發(fā)穩(wěn)定的無毒無害復(fù)合型殺菌消毒劑的配方，提出新的使用方法，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)勇于創(chuàng)新、積極探索的精神。純堿部分內(nèi)容，通過純堿制備方法的改進歷史，引導(dǎo)學(xué)生進行批判思維和邏輯思維訓(xùn)練。侯德榜從小立志報國，長大后內(nèi)心的追求和社會責(zé)任感，為了民生攻堅克難知難而上，發(fā)明純堿制備新工藝并被命名為“侯氏制堿法”，面對日本人的威脅堅決不讓步的民族氣節(jié)，小我大國，增強學(xué)生愛國主義精神和民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任感和使命感，激發(fā)其科技報國的家國情懷和使命擔(dān)當?；什糠?，講述維勒實驗室合成尿素，證明了活力論的錯誤，開辟了有機化學(xué)，其恩師貝采里烏斯從堅決反對到承認到最后道歉的案例，培養(yǎng)學(xué)生面對科學(xué)求真求實，堅韌不拔的精神和知錯能改的品德?；ば录夹g(shù)，介紹膜分離技術(shù)的原理、工藝和在廢水處理中的應(yīng)用，介紹南京工業(yè)大學(xué)陶瓷膜分離技術(shù)應(yīng)用及研究進展，創(chuàng)辦企業(yè)，并為廢水處理作出貢獻的案例。石油熱裂解，介紹大連物化所基于開拓性的“納米限域催化”創(chuàng)造性地構(gòu)建硅化物晶格限域的單中心鐵催化劑，實現(xiàn)甲烷在無氧條件下選擇活化，一步高效生產(chǎn)乙烯、芳烴和氫氣等高值化學(xué)品的案例。培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、獨立自主、積極探索的責(zé)任感和使命感，激發(fā)學(xué)生科技報國的使命擔(dān)當。

3教學(xué)方法設(shè)計

在教學(xué)方法上進行創(chuàng)新，每次課前播放5~10分鐘或課堂播放1~2分鐘與化學(xué)工藝學(xué)課程內(nèi)容相關(guān)的“大家”、“哲理故事”、“某種典型化工產(chǎn)品的發(fā)展史”、“化學(xué)家的故事”、“科學(xué)家的軼事”等思政課程視頻案例進行顯性教育。同時，實施“隱性融合”教育策略，如播放視頻時對這部分課程內(nèi)容進行分析，講述，如帶領(lǐng)學(xué)生到典型的精細化工企業(yè)進行見習(xí)，通過與企業(yè)技術(shù)人員和工人的交流使學(xué)生潛移默化地加深對化學(xué)化工事業(yè)的理解，樹立為化學(xué)化工事業(yè)奮斗的精神，樹立勞動觀念、集體觀點和創(chuàng)業(yè)精神，使知識傳授、能力培養(yǎng)與理想信念、價值理念、道德觀念教育有機融合，思政課程和化學(xué)工藝學(xué)課程思政教育同向同行。教學(xué)過程中，加強師生互動，注意突出教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位，采用任務(wù)驅(qū)動、小組討論、課題或科研項目教學(xué)等方法提高學(xué)生主觀能動性，提高化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)效果。

3.1任務(wù)驅(qū)動法在學(xué)習(xí)的過程中，如緒論部分，請學(xué)生查閱美國作家蕾切爾·卡遜著的《寂靜的春天》一書，網(wǎng)上查閱美國孟山都公司的發(fā)展史，查閱相關(guān)文獻，并布置任務(wù)，寫1篇關(guān)于人與自然的關(guān)系、如何保護我們的家園等的小論文，再如，純堿等內(nèi)容學(xué)完后，請學(xué)生找一個由于自己內(nèi)心充滿社會責(zé)任感、奉獻精神并取得較大成就的案例，并談?wù)勼w會和認識。圍繞布置的任務(wù)，學(xué)生通過對學(xué)校圖書館資源和互聯(lián)網(wǎng)資源的積極應(yīng)用，自主或團結(jié)協(xié)作，完成布置任務(wù)的同時，主動學(xué)習(xí)，提高教學(xué)效果，達成教學(xué)理念。

3.2小組討論法。將所有學(xué)生分成若干小組，課前、課后或期末布置一個與課程某一章節(jié)相關(guān)的綜述或其它主題報告，并進行PPT匯報。每個小組所有成員協(xié)商討論確定綜述或報告的框架結(jié)構(gòu)，查閱相關(guān)文獻和資料，并獨立完成某一部分，最后共同完成小組的綜述或主題報告，各組學(xué)生完成后由代表PPT匯報，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的精神。

3.3課題或科研項目教學(xué)法。老師確定與課程相關(guān)的多個獨立的課題或者科研項目，學(xué)生選題，自行查閱文獻資料、消化吸收并確定實驗方案，課題或科研項目由學(xué)生獨立完成，最終結(jié)果由學(xué)生自己評價，通過課題或科研項目的完成，學(xué)生掌握科研工作的一般思路，了解科學(xué)研究的基本要求，掌握科學(xué)研究的基本素養(yǎng)，突出理論與實踐相結(jié)合。老師指導(dǎo)學(xué)生對課題或科研項目完成過程中存在的問題進行思考、改進、提高，分析得失。通過這種課題或科研項目教學(xué)法訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維的方法，提高分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)其科學(xué)探究精神。通過以上化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)改革，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)興趣，在提高專業(yè)理論學(xué)習(xí)成績的同時，促進了學(xué)生的全面發(fā)展，充分發(fā)揮了化學(xué)工藝學(xué)專業(yè)核心課程的思政作用，達到專業(yè)課與思政課程同向同行。

參考文獻

[1]．在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)：把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面．人民日報，2016，12，09．

[2]米鎮(zhèn)濤．化學(xué)工藝學(xué)[M]．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006．

作者:鞠劍峰 單位:南通大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院