前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇白酒營(yíng)銷范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
從白酒營(yíng)銷宏觀層面來說,白酒產(chǎn)品是越來越"老"了,離年輕人、離時(shí)尚也越來越遠(yuǎn)了?,F(xiàn)在,年輕一代的消費(fèi)者都偏向于洋酒、啤酒以及紅酒等,想到中國(guó)白酒的年輕消費(fèi)者并不多。有一種觀點(diǎn)很有代表性,他們認(rèn)為等到年輕消費(fèi)者到了合適的年齡,他們自然會(huì)回歸白酒消費(fèi),回歸傳統(tǒng)!但是,我們能確定被啤酒、洋酒培育成熟的消費(fèi)者到時(shí)候真的會(huì)想起來喝白酒嗎?那時(shí)候,他們也許已經(jīng)忘記了白酒。
為什么白酒就不能成為時(shí)尚飲品?我認(rèn)為,對(duì)于年輕消費(fèi)者的培育、對(duì)于古老白酒的時(shí)尚化,白酒行業(yè)不能再坐等下去了,需要主動(dòng)出擊。在這方面,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)更需要主動(dòng)。2008年奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后,茅臺(tái)股份公司推出的"水立方"酒就是貼近時(shí)尚的一種大膽嘗試。茅臺(tái)"水立方"酒將傳統(tǒng)白酒和最具時(shí)代特征的國(guó)家游泳中心"水立方"結(jié)合在一起,并從包裝上注重美感和藝術(shù)感的結(jié)合,希望能抓住白酒消費(fèi)者中那一群最具時(shí)尚感的消費(fèi)者。"水立方"酒的時(shí)尚化就是一種戰(zhàn)略上的營(yíng)銷主動(dòng)。從這個(gè)角度來講,"水立方"的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是茅臺(tái)也不是五糧液。
除了主動(dòng)貼近時(shí)尚外,在茅臺(tái)的眾多品牌中,"水立方"酒在營(yíng)銷推廣方面還有意識(shí)地主動(dòng)"遠(yuǎn)離"茅臺(tái)酒。在"水立方"開發(fā)伊始,我們就樹立了這樣一個(gè)思路:不能跟在茅臺(tái)酒后面,"水立方"酒的包裝、訴求都要明顯有別于茅臺(tái)。作為一個(gè)全新的時(shí)尚化的品牌,"水立方"酒不能走開發(fā)產(chǎn)品的老路子,要主動(dòng)出擊,走出母品牌的"懷抱"。我一直就有一個(gè)觀點(diǎn),茅臺(tái)十多個(gè)品牌"不能自己搞自己"。事實(shí)上也是如此,在茅臺(tái)的各個(gè)品牌中,產(chǎn)品質(zhì)量有高低、品牌價(jià)值大小、投入成本也不一樣,茅臺(tái)的產(chǎn)品格局是有梯度的,那么就不應(yīng)該都緊緊跟進(jìn)茅臺(tái)酒后面做市場(chǎng)。我想,"水立方"酒的這種主動(dòng)營(yíng)銷應(yīng)該適用于大多數(shù)名酒開發(fā)產(chǎn)品,而且這種主動(dòng)營(yíng)銷也將受到名酒企業(yè)的歡迎。
春節(jié),對(duì)于中國(guó)人而言有著不可替代的意義,而年夜飯桌上的那瓶白酒,也被中國(guó)人賦予了與餃子同樣重要的地位。
對(duì)于白酒企業(yè)而言,春節(jié)市場(chǎng)更是營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)。
在營(yíng)銷專家趙先生看來,春節(jié)營(yíng)銷的成敗,關(guān)乎著企業(yè)全年的營(yíng)銷目標(biāo)?!叭绻@一仗打好了,一年的目標(biāo)也就達(dá)成了;如果失敗,其后果必然影響其年終業(yè)績(jī)?!?/p>
對(duì)于過往的白酒市場(chǎng),春節(jié)往往是一年銷售過程中的沸點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示,早在每年10月,各大經(jīng)銷商便開始大量囤酒,普通消費(fèi)者則從12月開始產(chǎn)生購買需求,尤其是有買酒送禮需求的人。
然而,2013年的白酒市場(chǎng)卻遭遇了寒流。
在經(jīng)歷塑化劑事件后,41%的網(wǎng)友表示不會(huì)把白酒作為送禮首選,19%的網(wǎng)友則表示會(huì)轉(zhuǎn)而考慮洋酒和葡萄酒。加之三公消費(fèi)政策的出臺(tái),更是加劇了白酒市場(chǎng)銷量的冷淡。
不久前,茅臺(tái)白金酒表示,將特別制作白金養(yǎng)生酒等專屬產(chǎn)品,在酒仙網(wǎng)銷售。對(duì)于此次茅臺(tái)白金酒搶占電商市場(chǎng)的舉動(dòng),與酒類產(chǎn)品網(wǎng)購交易量的火爆不無關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示,僅2012年“雙十一”期間,酒品在線交易金額就突破2億元大關(guān)。對(duì)于遭受塑化劑和三公消費(fèi)政策沖擊的主要對(duì)象,這也是高端白酒企業(yè)最為有效的求生途徑。
杯中酒的情感牌
此外,白酒企業(yè)的營(yíng)銷途徑也開始向線下轉(zhuǎn)移。
2013年1月20日,第三屆金六?!按汗?jié)回家互助聯(lián)盟”啟動(dòng)。這項(xiàng)意在幫助同鄉(xiāng)回家的活動(dòng),自2011年成立以來,共吸引了超過320萬人次參與其中?!叭M(fèi)政策的出臺(tái)以及塑化劑事件,從側(cè)面反應(yīng)出企業(yè)社會(huì)責(zé)任的問題。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開消費(fèi)者的支持,或是民眾的關(guān)注,回饋于社會(huì)是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展中必要的責(zé)任。作為中國(guó)白酒行業(yè)的生力軍,金六福也在一直履行社會(huì)責(zé)任?!苯鹆F放瓶偙O(jiān)傅志鋼如是說道。
毫無疑問,家的概念無疑是春節(jié)文化中最為核心的精髓,而注重這一概念的營(yíng)銷也往往會(huì)取得事半功倍的市場(chǎng)效果。“春節(jié)回家,金六福酒”是國(guó)人熟知的廣告詞,而這也是金六福所推崇的“福文化”的體現(xiàn)?!敖鹆W鳛榇汗?jié)營(yíng)銷的佼佼者,對(duì)春節(jié)營(yíng)銷向來很重視?!?/p>
押寶回家概念的酒企又何止金六福一家。
在趙先生看來,白酒行業(yè)的營(yíng)銷在近幾年從挖掘歷史價(jià)值,轉(zhuǎn)向情感上的營(yíng)銷。而這些觸及普眾情感共鳴的營(yíng)銷,才能化作最終的購買力。
但這至少說明,白酒企業(yè)已經(jīng)有意識(shí)做網(wǎng)絡(luò)推廣。不過,還稱不上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,因?yàn)樗鼪]有系統(tǒng)化、持續(xù)化、精準(zhǔn)化和有效化。沒有最大化利用企業(yè)資源,也算是一種浪費(fèi)!在2.0時(shí)代,面對(duì)網(wǎng)絡(luò)的沖擊,白酒營(yíng)銷需要?jiǎng)?chuàng)新,需要建立和消費(fèi)者之間新的溝通方式。
白酒緣何“觸網(wǎng)”?
很多人覺得白酒的主要消費(fèi)人群是中老年人,而這部分人很少或不上網(wǎng)。主要目標(biāo)群體錯(cuò)位,為何還要做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷?贏道顧問快消品營(yíng)銷中心認(rèn)為有三個(gè)原因促使白酒企業(yè)必須觸網(wǎng)。
一是突破發(fā)展瓶頸。傳統(tǒng)廣告費(fèi)用居高不下,品牌傳播渠道同質(zhì)化嚴(yán)重,面臨網(wǎng)絡(luò)媒體分眾化的巨大壓力。多數(shù)白酒企業(yè)增長(zhǎng)乏力,只有茅五劍等強(qiáng)勢(shì)品牌穩(wěn)步上升,而區(qū)域品牌的生存日益嚴(yán)峻。這些市場(chǎng)、營(yíng)銷等發(fā)展瓶頸需要借助網(wǎng)絡(luò)獲得突破或提升。
二是培育潛在顧客。25至35歲之間是送禮人群,也算是潛在消費(fèi)群體,畢竟5-10年后,他們也是主力消費(fèi)人群?,F(xiàn)在不討好年輕人群,以后就更危險(xiǎn)。要知道,現(xiàn)在主要喝白酒的中老年人,年輕時(shí)也是白酒的愛好者。
三是面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力。白酒還面臨啤酒、紅酒、葡萄酒的市場(chǎng)蠶食,現(xiàn)在不爭(zhēng),以后就更困難。
白酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷解決之道
那么白酒企業(yè)如何品牌年輕化?如何討年輕人歡喜?對(duì)于中國(guó)較為年輕的群體而言,他們對(duì)于白酒相對(duì)疏離,未來,白酒企業(yè)如何針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行更深層次地挖掘?這些問題也成為白酒網(wǎng)路營(yíng)銷亟待解決的難題。筆者提供簡(jiǎn)單思路,僅供大家參考。
產(chǎn)品,適時(shí)創(chuàng)新。開發(fā)適合年輕人喜愛的口感、度數(shù)的香型白酒。這個(gè)必須得創(chuàng)新,很多人是受不了白酒那個(gè)口味,太沖了,而遠(yuǎn)之。比如日本清酒,推出了適合年輕人的口感,就很受他們的喜愛,這個(gè)市場(chǎng)被牢牢抓在自己手里。
文化,品牌要酷?,F(xiàn)在是酷品牌時(shí)代,要打造具有銷售力的品牌文化,把握年輕人的心,“酷隨他動(dòng)”,打造你獨(dú)有的品牌附加價(jià)值,賣“酷產(chǎn)品”,賣“酷文化”,賣“酷體驗(yàn)”,與年輕人加強(qiáng)溝通和互動(dòng),增強(qiáng)他們對(duì)品牌文化的認(rèn)同和產(chǎn)品的嘗試消費(fèi)。
傳播,組合出擊。媒體嚴(yán)重分化,單靠一個(gè)媒體來做傳播,要達(dá)到趨之若鶩的效果,現(xiàn)在是不可能的。“FeavaIMC”通過話題、事件、活動(dòng)、視頻和動(dòng)漫等傳播手段,有效組合,幫助客戶實(shí)現(xiàn)傳播上的快速提升。
渠道,強(qiáng)化分銷。電子商務(wù)時(shí)代的到來是必然的,網(wǎng)上購物一定會(huì)成為不少年輕人的生活方式。白酒通過B2C、團(tuán)購擴(kuò)大銷售渠道是必須要做的,也是傳統(tǒng)銷售渠道的重要補(bǔ)充。
促銷,上下聯(lián)動(dòng)。
中國(guó)品牌第一人,中央電視臺(tái)品牌顧問、中國(guó)十大策劃人代表人物、著名品牌戰(zhàn)略專家、品牌競(jìng)爭(zhēng)力學(xué)派創(chuàng)始人、李光斗品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人。李光斗出身于市場(chǎng)營(yíng)銷第一線,參與并策動(dòng)了中國(guó)VCD和乳業(yè)營(yíng)銷大戰(zhàn),被評(píng)為影響中國(guó)營(yíng)銷進(jìn)程的風(fēng)云人物,并任北京大學(xué)、清華大學(xué)、上海交通大學(xué)、廈門大學(xué)等EMBA品牌學(xué)特聘教授,李光斗自1990年開始從事市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌策劃工作,先后擔(dān)任伊利集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)、廣日電梯、民生藥業(yè)、古越龍山、招商銀行、交通銀行、長(zhǎng)虹、德爾惠、喜臨門集團(tuán)等全國(guó)數(shù)十家著名企業(yè)的常年品牌戰(zhàn)略和營(yíng)銷廣告顧問,親歷了改革開放后中國(guó)品牌發(fā)展的歷程,具有豐富的品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),榮獲中國(guó)策劃業(yè)12年杰出功勛獎(jiǎng)。
如果說奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的是金牌,那場(chǎng)外競(jìng)爭(zhēng)最激烈的無疑是贊助商。歷史已經(jīng)證明,奧運(yùn)會(huì)不但是人類體育精神的競(jìng)技場(chǎng),同樣也是世界各大企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的名利場(chǎng)。如何在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)名利雙收、傲視群雄,所有的參與企業(yè)都在煞費(fèi)苦心,不惜血本。的確如此,作為四年一屆的全球性的體育盛會(huì),奧運(yùn)會(huì)為許多企業(yè)提供了一場(chǎng)向世界展示自我的機(jī)會(huì),而在這場(chǎng)機(jī)會(huì)的背后,隱藏的則是一場(chǎng)實(shí)力與金錢的較量、智慧與謀略的交鋒!
奧運(yùn)營(yíng)銷 勢(shì)不可擋
1884年希臘,當(dāng)奧運(yùn)圣火第一次在這里點(diǎn)燃時(shí),奧運(yùn)會(huì)還只是一種純粹的體育競(jìng)技盛會(huì),但自1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)以來,奧運(yùn)會(huì)的影響力已經(jīng)超越了體育的意義,由于奧運(yùn)會(huì)能夠在短時(shí)間內(nèi)吸引最多眼球聚焦,奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)成為服務(wù)經(jīng)濟(jì)的另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。時(shí)至今日,越來越多的中國(guó)企業(yè)也把奧運(yùn)當(dāng)做了企業(yè)發(fā)展的催化劑和一個(gè)向世界展示自我機(jī)會(huì)。對(duì)于本土市場(chǎng)的白酒企業(yè)而言,奧運(yùn)會(huì)同樣是一個(gè)自我展示與提升的機(jī)會(huì)。2008年北京奧運(yùn),無疑是中國(guó)白酒企業(yè)牽手體育的大好時(shí)機(jī),面對(duì)此次難得的大好時(shí)機(jī),白酒企業(yè)更多的考慮應(yīng)該是如何最大化地利用這個(gè)機(jī)會(huì),如何把公共關(guān)系、廣告和贊助等營(yíng)銷行為整合起來,圍繞著自己的戰(zhàn)略和定位,制定出系統(tǒng)的、持續(xù)的、創(chuàng)造性的策略。
對(duì)于注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的白酒企業(yè)來講,奧運(yùn)營(yíng)銷是高于促銷、廣告之上的一種高層次行銷手法,尤其是在產(chǎn)品層面和市場(chǎng)層面的行銷趨同性越來越嚴(yán)重時(shí),奧運(yùn)營(yíng)銷給企業(yè)的作用將是多元化、復(fù)合型、持久性的。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,如果白酒營(yíng)銷也奧運(yùn)了,白酒產(chǎn)業(yè)可能會(huì)迎來一次提升和升級(jí)的發(fā)展階段,同時(shí),白酒行業(yè)也將進(jìn)行相應(yīng)的洗牌。
白酒與奧運(yùn)營(yíng)銷的深思考
早在2004年,調(diào)查數(shù)據(jù)就表明,近八成中國(guó)居民對(duì)贊助奧運(yùn)會(huì)的企業(yè)有好感,75%的居民會(huì)更愿意購買貼有奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志的產(chǎn)品或服務(wù)。這些信息已經(jīng)表現(xiàn),奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)影響著消費(fèi)者的購買選擇。同時(shí),實(shí)力傳播的一項(xiàng)調(diào)查表明,在那些購買奧運(yùn)資源的企業(yè)中,有2/3沒有達(dá)到理想的效果。一正一反,兩種數(shù)據(jù)表明,奧運(yùn)營(yíng)銷并不是萬能的,但如何運(yùn)用奧運(yùn)營(yíng)銷則考驗(yàn)著企業(yè)的智慧。體育營(yíng)銷專家指出,雖然中國(guó)企業(yè)對(duì)于奧運(yùn)帶來的營(yíng)銷機(jī)會(huì)已經(jīng)有了較為深刻的認(rèn)識(shí),但急功近利的心態(tài)、缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃,以及實(shí)際運(yùn)作中的策略能力等,都可能會(huì)使奧運(yùn)營(yíng)銷帶來的強(qiáng)烈熱度,但在奧運(yùn)落幕后卻迅速冷卻。
2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)于中國(guó)的白酒企業(yè)來說,其機(jī)會(huì)無疑是千載難逢,但令人遺憾的是,在所有的贊助商中,并沒有發(fā)現(xiàn)白酒品牌的影子。據(jù)北京奧組委工作人員透露,由于奧委會(huì)對(duì)于白酒類品牌進(jìn)行奧運(yùn)贊助有很大的限制性,因此北京奧運(yùn)19個(gè)贊助候選對(duì)象里,沒有一家白酒企業(yè)。無論是實(shí)力雄厚的五糧液或是家喻戶曉的國(guó)酒“茅臺(tái)”都無緣于北京奧運(yùn),白酒企業(yè)雖然全體缺席奧運(yùn)現(xiàn)場(chǎng),但這并不能阻止白酒企業(yè)進(jìn)軍奧運(yùn)的步伐。對(duì)于白酒企業(yè)來說,雖然不能成為奧運(yùn)的現(xiàn)場(chǎng)參與者,但通過一些相關(guān)手法,巧妙借勢(shì)奧運(yùn)仍是有利可圖。
大策略的大智慧
隨著奧運(yùn)的日益臨近,針對(duì)奧運(yùn)主題的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必經(jīng)達(dá)到白熱化,做為白酒企業(yè)如何從中脫穎而出,首先應(yīng)認(rèn)清自己參與競(jìng)爭(zhēng)的目的與自身所具有的現(xiàn)實(shí)條件,適時(shí)適勢(shì)做好周密而完整的奧運(yùn)營(yíng)銷規(guī)劃。
中國(guó)有大大小小上萬家白酒企業(yè),白酒企業(yè)在進(jìn)行奧運(yùn)營(yíng)銷時(shí),一定要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行有效的營(yíng)銷。任何企業(yè)或品牌,其資源都是有限的,對(duì)白酒行業(yè)而言更是如此。因此,無論是區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)品牌、或是地方性的小品牌,在進(jìn)行奧運(yùn)營(yíng)銷過程中,一定要將有限的市場(chǎng)資源聚焦到重點(diǎn)的區(qū)域市場(chǎng)或某一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)上來,這樣即可以避免資源的分散利用而導(dǎo)致效果和不理想,同時(shí)又能大大節(jié)市場(chǎng)資源、提高營(yíng)銷效益。而對(duì)于一些有實(shí)力的全國(guó)性白酒品牌如五糧液、茅臺(tái)、水井坊等則可以進(jìn)行全方位、立體式的奧運(yùn)營(yíng)銷,這類企業(yè)或品牌無論是知名度還是企業(yè)實(shí)力都具備了這一條件。全方位的立體式參與手段即可穩(wěn)固、擴(kuò)大品牌現(xiàn)有的知名度與美譽(yù)度,同時(shí),企業(yè)品牌的影響力也將進(jìn)一步滲透到其它的非主打市場(chǎng)。當(dāng)然,對(duì)于一些正在成長(zhǎng)為全國(guó)性品牌的企業(yè)如郎酒、洋河酒業(yè)則可利用“插位”營(yíng)銷策略進(jìn)行全方位的奧運(yùn)營(yíng)銷,以使品牌的影響力與產(chǎn)品的銷量在短期內(nèi)獲得快速的提升。
打奧運(yùn)牌 如何得心應(yīng)手
白酒是中國(guó)獨(dú)有的,它代表的不僅是一種釀造工藝,同時(shí)也象征著一種中國(guó)的傳統(tǒng)文化。因此,在奧運(yùn)營(yíng)銷的實(shí)際操作中,白酒的奧運(yùn)營(yíng)銷應(yīng)該著眼于本地化,著眼于與中國(guó)消費(fèi)者的溝通,支持中國(guó)的奧運(yùn)事業(yè),把運(yùn)動(dòng)的某些特質(zhì)與它的產(chǎn)品特質(zhì)相結(jié)合來推廣。就如金六福一樣,把握了中國(guó)人成功后要喝酒慶功的心態(tài),推出了慶功酒,其品牌的知名度、美譽(yù)度雙雙得以提升,不能不說它是中國(guó)白酒奧運(yùn)營(yíng)銷的一個(gè)經(jīng)典案例。
如何利用奧運(yùn)的焦點(diǎn)效應(yīng),實(shí)現(xiàn)品牌與大眾之間有效的溝通?在奧運(yùn)營(yíng)銷這場(chǎng)弱肉強(qiáng)食的競(jìng)爭(zhēng)中,電視、報(bào)紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等大眾傳播是必不可少的工具,白酒品牌完全可以借助這些營(yíng)銷工具,創(chuàng)造性的進(jìn)行多種形式的營(yíng)銷,以實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的溝通和產(chǎn)品銷量的提升,如巧妙的利用球技巧為產(chǎn)品專門制作與奧運(yùn)主題相關(guān)聯(lián)的電視、廣播、報(bào)紙廣告,以引發(fā)社會(huì)大眾的奧運(yùn)情懷或自豪感。廣東某家用日化產(chǎn)品生產(chǎn)商,在電視廣告的畫面巧妙的運(yùn)用奧運(yùn)主題,并打出了“為2008加油”的口號(hào),即合理合法,同時(shí)又占了奧運(yùn)的便宜,著實(shí)高明。另外,在奧運(yùn)會(huì)舉辦期間,白酒企業(yè)還可以與新浪、搜狐等門戶網(wǎng)站進(jìn)行相關(guān)合作,比如在網(wǎng)上開展“全民金牌競(jìng)猜”調(diào)查活動(dòng),觀眾可以以投票形式競(jìng)猜此次奧運(yùn)中國(guó)隊(duì)可能獲得的金牌數(shù)量,并由此有機(jī)會(huì)獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品,此舉即可大大提高目標(biāo)受眾的參與度,同時(shí)也能大幅度提升品牌的點(diǎn)擊率。
另外,隨著奧運(yùn)開幕的臨近,社會(huì)對(duì)奧運(yùn)的關(guān)注度也隨之高漲,在此期間內(nèi)除了展開各種與奧運(yùn)相關(guān)的商業(yè)活動(dòng)外,如促銷、刮獎(jiǎng)等,一些有實(shí)力的白酒品牌還可以在北京、天津、上海、沈陽、青島等奧運(yùn)主辦或協(xié)辦城市開展相關(guān)的公益活動(dòng),如“文明飲酒迎奧運(yùn)”活動(dòng),在各個(gè)飯店張貼相應(yīng)海報(bào),同時(shí)以戶外廣告進(jìn)行配合,此舉即倡導(dǎo)了一種文明迎奧運(yùn)的社會(huì)氛圍,同時(shí),亦能巧妙的使自己的品牌得到了宣傳與提升。其實(shí),除了在傳播上的策略外,白酒廠家還可以在新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)上與奧運(yùn)緊密聯(lián)系,從而使之迎合奧運(yùn)的氛圍。如北京紅星二鍋頭的“金牌紅星”系列產(chǎn)品就是特意針對(duì)奧運(yùn)開發(fā)的一款產(chǎn)品,一經(jīng)上市,已經(jīng)贏得了不少消費(fèi)者的青睞。
后奧運(yùn)營(yíng)銷
關(guān)鍵詞:品牌營(yíng)銷;汾酒集團(tuán);品牌定位;品牌傳播;品牌資產(chǎn)
為了對(duì)汾酒的品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀有一個(gè)全面的了解,作者在山西省內(nèi)和省外分別做了關(guān)于汾酒品牌的調(diào)查問卷,下面將對(duì)主要的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,并在此基礎(chǔ)上提出汾酒品牌營(yíng)銷策略的建議和思考。
一、汾酒品牌資產(chǎn)價(jià)值的提升
(一)省內(nèi)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)策略
在調(diào)查問卷中省內(nèi)消費(fèi)者對(duì)汾酒包裝的認(rèn)知度較低,這主要有兩個(gè)方面的原因:首先是因?yàn)樯轿魇欠诰频闹饕袌?chǎng),其推出的高中低檔各系列的品種覆蓋了山西省內(nèi)80%以上的市場(chǎng)份額,如此多的汾酒系列充斥在市場(chǎng)中,消費(fèi)者對(duì)某個(gè)系列汾酒包裝的認(rèn)知往往會(huì)成為其對(duì)整個(gè)汾酒包裝的認(rèn)知,購買過汾酒包裝不是很好的產(chǎn)品的消費(fèi)者必然不會(huì)對(duì)汾酒的包裝有較好的印象。其次在山西省內(nèi)汾酒屬于強(qiáng)勢(shì)品牌,某些不法分子出于利潤(rùn)的誘惑,會(huì)打著汾酒的名號(hào),出售一些自己生產(chǎn)的白酒,這些白酒的包裝也會(huì)使消費(fèi)者形成對(duì)汾酒包裝較差的印象。經(jīng)過上面的分析,汾酒在省內(nèi)市場(chǎng)可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行:
1.對(duì)省內(nèi)的汾酒產(chǎn)品包裝進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃
尤其是公司推出的中低端品牌,更應(yīng)該注意其包裝,其設(shè)計(jì)既要能夠美觀,也要容易記憶,讓消費(fèi)者在看到包裝之后對(duì)汾酒的產(chǎn)品本身產(chǎn)生興趣。
2.加強(qiáng)汾酒專賣店的推廣
在當(dāng)今品牌時(shí)代,專賣店已經(jīng)成為一個(gè)知名品牌發(fā)展的必有之路。消費(fèi)者普遍有一種意識(shí)就是專賣店買到的商品可靠放心。只有加強(qiáng)專賣店建設(shè),當(dāng)專賣店推廣到一定程度時(shí),逐步減少汾酒出現(xiàn)在小賣場(chǎng)的幾率,從而減弱假汾酒出現(xiàn)在市場(chǎng)上的機(jī)會(huì),最終加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)汾酒的認(rèn)知度。
(二)省外市場(chǎng)應(yīng)對(duì)策略
針對(duì)汾酒在省外市場(chǎng)缺乏消費(fèi)者認(rèn)知度和忠誠(chéng)度的情況,作者建議汾酒集團(tuán)主要從以下兩個(gè)方面開展其品牌營(yíng)銷。
1.加強(qiáng)省外消費(fèi)群體對(duì)清香型白酒的認(rèn)知度
首先,可以在節(jié)假日期間開展促銷活動(dòng)。省外消費(fèi)者并不是不喜歡喝汾酒,很多都是喝慣了一種品牌的白酒,如果沒有一定的刺激因素,他是不會(huì)主動(dòng)轉(zhuǎn)向其他品牌的。而適當(dāng)?shù)拇黉N就能起到這種刺激因素;其次,可以在汾酒專賣店或者大型商場(chǎng)推出免費(fèi)品嘗汾酒的活動(dòng)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者并不是不喜歡汾酒的口感,應(yīng)該說是不熟悉,那我們現(xiàn)在需要做的就是增加消費(fèi)者對(duì)汾酒口感的認(rèn)知度。
2.加強(qiáng)對(duì)省外消費(fèi)者忠誠(chéng)度的培養(yǎng)。汾酒在增加其品牌忠誠(chéng)度方面最重要的手段就是不斷提升其產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格和服務(wù)的親和力。
二、汾酒品牌的高端定位
調(diào)查結(jié)果顯示:汾酒在消費(fèi)者心目中只能算是中檔白酒,與其顯赫的身份和歷史地位格格不入,也與其公司發(fā)展戰(zhàn)略相悖。因此作者認(rèn)為汾酒應(yīng)該將自己定位于高端品牌,這樣才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
21世紀(jì)是一個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,縱觀白酒行業(yè)發(fā)展史,只有將一個(gè)產(chǎn)品定位于高端品牌,才能有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,五糧液、茅臺(tái)就是很好的證明。汾酒當(dāng)前主導(dǎo)產(chǎn)品的中檔白酒定位與汾酒的四大名酒身份不符,同時(shí)也不符合當(dāng)前汾酒集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。因此,汾酒必須將其品牌定位為高端白酒,并逐步使中高檔白酒系列成為其市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品。目前汾酒系列中有以國(guó)藏汾酒,青花瓷汾酒為代表的高端產(chǎn)品組合;以竹葉青為代表的中高端潛力產(chǎn)品組合和以老白汾為代表的中端產(chǎn)品組合。而其中的高端產(chǎn)品將繼續(xù)是汾酒公司現(xiàn)在品牌戰(zhàn)略的重點(diǎn)推廣對(duì)象。
三、汾酒品牌傳播的加強(qiáng)
調(diào)查發(fā)現(xiàn)汾酒的品牌傳播做的不是最好的,尤其在全國(guó)市場(chǎng)上,其宣傳力度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于茅臺(tái)、五糧液等國(guó)內(nèi)一線品牌。因此,汾酒品牌傳播的加強(qiáng)應(yīng)從以下兩個(gè)方面考慮
(一)全國(guó)市場(chǎng)范圍內(nèi)品牌傳播的改善
在問卷中,我們列舉了幾大白酒品牌,讓消費(fèi)者選擇其認(rèn)為宣傳最好的白酒,調(diào)查結(jié)果顯示:消費(fèi)者認(rèn)為茅臺(tái)在我國(guó)白酒行業(yè)的宣傳最到位,其品牌也是消費(fèi)者認(rèn)為最好的,歷史最悠久的,這與茅臺(tái)成功的產(chǎn)品定位和與其相吻合的品牌宣傳密不可分。茅臺(tái)將自己定位為“高貴”,并成功的應(yīng)用自己是國(guó)宴用酒的身份進(jìn)行其品牌傳播。當(dāng)我們提到“高貴”,“國(guó)酒”時(shí),首先想到的就是茅臺(tái)。而在茅臺(tái)的廣告宣傳中,均以國(guó)酒自稱,以高貴為其品牌化身,使得茅臺(tái)在消費(fèi)者心目中的地位明顯高了一個(gè)檔次。汾酒在進(jìn)行全國(guó)市場(chǎng)品牌傳播的時(shí)候,完全可以借鑒茅臺(tái),將自己的產(chǎn)品定位訴諸于品牌宣傳中。汾酒當(dāng)前高端系列的主打產(chǎn)品之一青花瓷汾酒有這樣一段廣告:“用心釀造,誠(chéng)信天下”。初一聽這句廣告語沒什么不妥,但想想哪一家白酒不是用心釀造,誠(chéng)信天下的?況且是在對(duì)其高端品牌青花瓷汾酒做廣告,理應(yīng)突出其尊貴、高雅的品質(zhì)。
(二)針對(duì)省外市場(chǎng)的品牌傳播策略
根據(jù)調(diào)查結(jié)果我們發(fā)現(xiàn):汾酒在省外的品牌傳播還有待加強(qiáng)。雖然近年來汾酒每年都會(huì)在中央電視臺(tái)投放廣告,如國(guó)藏汾酒和青花瓷汾酒都是其宣傳的系列。但是,相對(duì)于省外的消費(fèi)者,光在央視做廣告是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,比如在我國(guó)南方地區(qū),央視的收視率就不是很高,汾酒集團(tuán)想要加強(qiáng)其在某個(gè)省份的品牌傳播,就應(yīng)該有針對(duì)性的在他們常看的電視欄目及其他媒體上投放其宣傳廣告。
四、結(jié)束語
我們看到,近年來汾酒集團(tuán)的銷售增長(zhǎng)在白酒行業(yè)一直名列前茅,其品牌價(jià)值也逐步上升,我們堅(jiān)信,汾酒在正確的品牌經(jīng)營(yíng)策略下,其品牌一定能夠重回我國(guó)白酒行業(yè)的一線品牌之列。