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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革和人才培養(yǎng)

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1目前現(xiàn)狀與存在的問題

我校的“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程作為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(Ⅱ),是國(guó)家精品課程(基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn))的重要組成部分,其教學(xué)對(duì)象面向化學(xué)工程與材料學(xué)院、藥學(xué)院、生物與環(huán)境工程學(xué)院、健行學(xué)院、建工學(xué)院以及教科學(xué)院的20多個(gè)全日制本科專業(yè),量大面廣。目前,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程總學(xué)時(shí)64學(xué)時(shí),教學(xué)內(nèi)容主要包括“基本操作和基本技能實(shí)驗(yàn)”、“有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)”、“基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)”三大塊,根據(jù)化合物的結(jié)構(gòu)種類開設(shè)12個(gè)左右的實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)采用實(shí)驗(yàn)前指導(dǎo)教師講解、學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)、教師糾正、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作等方式,考核采用平時(shí)成績(jī)與期末考核相結(jié)合的方式,期末考核分筆試與操作考試兩部分。在日常教學(xué)過程中,我們也深刻地體會(huì)到現(xiàn)行的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容還存在許多不足之處,主要是以下3個(gè)方面:

(1)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)“僵化”。學(xué)生不能正確地運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)來解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,解決實(shí)際問題,將學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)只放在記憶有機(jī)化學(xué)中的基本理論、基本概念和一些反應(yīng)式,不能理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)地深刻理解有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)規(guī)律,造成“有機(jī)化學(xué)理論空洞學(xué),有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)盲目做”的被動(dòng)局面。

(2)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容零散,相互獨(dú)立分割,重點(diǎn)不突出。實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容過多地局限于基本技能訓(xùn)練、基本操作實(shí)驗(yàn)和一些簡(jiǎn)單的制備實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)之間無關(guān)聯(lián),系統(tǒng)性不強(qiáng),學(xué)生只能“零打碎敲”地做實(shí)驗(yàn),對(duì)實(shí)驗(yàn)的“統(tǒng)籌性”、“整體性”把握能力較弱。

(3)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)新能力培養(yǎng)的源動(dòng)力不夠。教學(xué)效果背離有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的初衷。在設(shè)計(jì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),本意是將有機(jī)合成的全過程,即“文獻(xiàn)查閱—原料提純—條件優(yōu)化—實(shí)驗(yàn)操作—產(chǎn)品表征”等環(huán)節(jié)貫穿其中,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成一個(gè)完整的操作流程的能力,但由于教學(xué)時(shí)數(shù)的限制或其他課程的沖突,學(xué)生只能按課本作“機(jī)械式”的操作練習(xí),大家同一步驟、同一進(jìn)度,缺乏創(chuàng)造性的激勵(lì)機(jī)制。

2深化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的理念與思路

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以“培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、動(dòng)手操作能力、提出實(shí)驗(yàn)中遇到的問題并設(shè)計(jì)方案來解決問題的能力、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)理解化學(xué)理論的能力”為重點(diǎn),特別是要以培養(yǎng)具有基礎(chǔ)科研能力的人才為教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)中,需要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的思維方式,對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、比較、綜合、歸納、演繹、推理等能力,也必然地要求教師在教學(xué)過程中,積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,整合、深化教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)手段,以學(xué)生發(fā)展為中心,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行大膽的探索與創(chuàng)新。我們的改革思路是首先對(duì)學(xué)生強(qiáng)化與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)的理論知識(shí),使學(xué)生全面了解實(shí)驗(yàn)的基本原理和相關(guān)反應(yīng)的機(jī)理,幫助學(xué)生從理論上分析實(shí)驗(yàn)過程可能出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,再按化合物結(jié)構(gòu)類型,采用理論與實(shí)踐貫通的專題式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,將某一化合物的“制備實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、同類型拓展實(shí)驗(yàn)”等組成一個(gè)專題,用“組合式”實(shí)驗(yàn)替代原有教學(xué)體系中分散化的實(shí)驗(yàn)。從以下3個(gè)方面入手:

(1)跟蹤學(xué)科發(fā)展,創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容。堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的原則,把傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力融為一體,引導(dǎo)學(xué)生用有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)去關(guān)注實(shí)驗(yàn)中的一些基本問題,培養(yǎng)學(xué)生獲取、掌握、鞏固和運(yùn)用知識(shí)的能力。在具體教學(xué)內(nèi)容的安排上,除保留基本技能訓(xùn)練、經(jīng)典的合成實(shí)驗(yàn)外,將一些新技術(shù)和教師的最新科研成果引入教學(xué)實(shí)驗(yàn)中,加大文獻(xiàn)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和研究型實(shí)驗(yàn)的比重,使課程內(nèi)容與創(chuàng)新教育密切結(jié)合,與學(xué)生課外科技活動(dòng)有機(jī)結(jié)合。

(2)以學(xué)生為主體,改變教學(xué)方式。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)屬于應(yīng)用性、實(shí)踐性都很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)課程,因此,在教學(xué)方法設(shè)計(jì)上,應(yīng)根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練和分析、解決問題能力培養(yǎng)的要求進(jìn)行,進(jìn)一步體現(xiàn)學(xué)生的主體地位、教師的主導(dǎo)作用和以學(xué)生能力提高為本位、關(guān)注學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的教學(xué)理念。在每一個(gè)專題實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生帶著明確的任務(wù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)前查閱相關(guān)資料,完成預(yù)習(xí)報(bào)告。教師要了解學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)原理、步驟的理解,指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題積極探討總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生把理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)過程中獲得的感性知識(shí)結(jié)合起來,把整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中所涉及的知識(shí)點(diǎn)連接起來,使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),把實(shí)驗(yàn)過程推進(jìn)到“理論—實(shí)踐—再理論”的過程,激發(fā)了學(xué)生獨(dú)立思考的積極性和主動(dòng)性。

(3)加大實(shí)驗(yàn)信息量,拓展學(xué)生知識(shí)面。根據(jù)有機(jī)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),通過查閱有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn),了解、比較目標(biāo)產(chǎn)物的各種合成方法,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過有針對(duì)性地查閱、收集和利用各種有價(jià)值的文獻(xiàn)信息資源,使學(xué)生清楚該化合物目前的研究進(jìn)展、合成時(shí)的影響因素、表征方法、應(yīng)用領(lǐng)域等知識(shí),學(xué)生的知識(shí)面得到拓寬,改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中“一本教材、一種方法”,學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)不假思索地照抄照搬書本的不良現(xiàn)象。

3專題式有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施方案

影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的最重要因素是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)該具有先進(jìn)性和綜合性,實(shí)驗(yàn)方法則應(yīng)以新技術(shù)、新方法和新手段為主。在現(xiàn)有有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,按化合物種類劃分若干專題,如鹵代烴、醇、酮、酸、酯、胺等,每一個(gè)專題中包含該類化合物的“制備實(shí)驗(yàn)”、“應(yīng)用實(shí)驗(yàn)”、“拓展實(shí)驗(yàn)”等。實(shí)驗(yàn)反應(yīng)機(jī)理、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的相關(guān)問題等要求學(xué)生從理論的高度給予正確解釋。在“應(yīng)用實(shí)驗(yàn)”、“拓展實(shí)驗(yàn)”中進(jìn)一步增大實(shí)驗(yàn)的信息量,將相關(guān)的新技術(shù)、新方法引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生預(yù)習(xí)專題實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所涉及的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本操作。實(shí)驗(yàn)技能方面要求學(xué)生根據(jù)合成的目標(biāo)化合物的不同選用不同的反應(yīng)裝置,學(xué)會(huì)各種裝置的使用方法和應(yīng)用范圍,并且明確各個(gè)反應(yīng)裝置的作用,安裝反應(yīng)裝置時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)等。在實(shí)驗(yàn)過程中必須利用基礎(chǔ)理論知識(shí)解決一些常見的問題。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,根據(jù)文獻(xiàn)查閱、實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行討論,比較實(shí)驗(yàn)方案的利弊,解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較和評(píng)價(jià)。在專題的拓展實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用實(shí)驗(yàn)中,可以采取項(xiàng)目組的形式,按實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品的不同分成若干小組,分工合作,歸納總結(jié),從而加深對(duì)有機(jī)化學(xué)理論的理解。這就不僅要求學(xué)生統(tǒng)盤考慮實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,更重要的是要讓學(xué)生在理論指導(dǎo)下學(xué)會(huì)創(chuàng)新和創(chuàng)造,在實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),利用理論知識(shí)去分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,啟發(fā)和激勵(lì)創(chuàng)新意識(shí),鍛煉實(shí)際的綜合創(chuàng)新能力,最終達(dá)到學(xué)會(huì)初步科研的能力。

4結(jié)語

建立理論與實(shí)踐貫通的專題式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,組合了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,改變了“零散分割”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,要求學(xué)生必須扎實(shí)地學(xué)好有機(jī)化學(xué)理論,并學(xué)以致用。教學(xué)過程中,一方面盡可能多地將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、基本技能等設(shè)計(jì)包含在一個(gè)專題中,便于學(xué)生全面正確地了解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律,掌握實(shí)驗(yàn)理論,規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象、問題,可根據(jù)實(shí)驗(yàn)前后的關(guān)聯(lián),作出正確的分析和處理,使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在形式上、內(nèi)容上更具有完整性。另一方面可以以專題的形式將有機(jī)化學(xué)新理論、新方法、新反應(yīng)和新技術(shù)充實(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中,使學(xué)生能夠更好地掌握當(dāng)今有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的先進(jìn)技術(shù)和方法,了解當(dāng)今化學(xué)學(xué)科研究的前沿,能夠全面考察各個(gè)實(shí)驗(yàn)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律,從而使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更新、更廣,提升有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的水平。

作者:強(qiáng)根榮孫莉王海濱裴文楊振平單位:浙江工業(yè)大學(xué)化工與材料學(xué)院

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