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煙草生產(chǎn)論文:當代煙草農(nóng)業(yè)不足及策略

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煙草生產(chǎn)論文:當代煙草農(nóng)業(yè)不足及策略

本文作者:梁文利1李樹峰2劉德育3元野3作者單位:1黑龍江省煙草公司哈爾濱煙葉公司2黑龍江省煙草公司牡丹江煙葉公司3黑龍江省煙草公司牡丹江煙草科學研究所

加大扶持補貼力度,建立風雹災(zāi)風險管理基金

煙葉產(chǎn)業(yè)投入大、風險大、技術(shù)性強,特別是氣候條件的變化,增加了煙葉生產(chǎn)的不確定性,廣大煙農(nóng)年際間產(chǎn)出效益極不穩(wěn)定。按現(xiàn)有黑龍江省3.5%的產(chǎn)出投入補貼政策以及生產(chǎn)水平,補貼金額與當年生產(chǎn)資料以及人工費上漲相比差距仍然較大,很難調(diào)動廣大煙農(nóng)煙葉生產(chǎn)的積極性。特別是采收季節(jié)的風雹災(zāi)對煙葉生產(chǎn)的影響是廣大煙農(nóng)自己無法承受的。根據(jù)黑龍江省烤煙生產(chǎn)戶均面積比較大的特點,煙草行業(yè)要提高產(chǎn)出投入比例,由現(xiàn)在的3.5%提高到10%~15%,其中的3%作為風雹災(zāi)風險管理基金滾動使用,并爭取地方政府的配套支持,爭取做到當年受災(zāi)的煙農(nóng)不賠錢,保證煙葉生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

提高耕作質(zhì)量,為煙株根系發(fā)育創(chuàng)造良好環(huán)境

在提倡合理輪作的基礎(chǔ)上,加大秋翻地力度,深松淺翻,熟化土壤,加厚耕層,以利蓄水保墑。要把秋翻地的面積作為硬性考核指標,最大限度地減少春地面積,重點推進秋翻地、春天起壟、土壤疏松通透,防止春天土壤墑情過大,影響耕地質(zhì)量與耕地進度現(xiàn)象的發(fā)生,為提高移栽質(zhì)量、保證最佳農(nóng)時指標創(chuàng)造有利條件,保證移栽進度,促進根系發(fā)育具有重要的作用。

培育高莖壯苗,奠定優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的基礎(chǔ)

黑龍江省4月下旬至6月中旬常低溫多雨易造成煙苗早花、煙株早衰、葉片數(shù)減少、煙葉不開片,對烤煙生產(chǎn)的土地產(chǎn)出率影響較大。煙苗的質(zhì)量以及移栽的質(zhì)量是煙苗移栽后能否穩(wěn)健生長、防止地上部分生產(chǎn)過快、應(yīng)對不利氣候條件、獲得優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的基礎(chǔ)。通過現(xiàn)有的育苗設(shè)施,加大增溫保溫措施的力度,保證子床育苗最低溫度10℃以上,加強育苗階段的營養(yǎng)管理,促進煙苗生長發(fā)育,全面推廣剪葉技術(shù),保證苗齡不超過60d的前提下,煙苗莖高達到8cm以上,莖稈粗壯。移栽時必須做到深埋莖、捧心栽防止煙株早花現(xiàn)象的發(fā)生。

推行地膜覆蓋栽培,保證最佳農(nóng)時指標

黑龍江省烤煙生產(chǎn)積溫偏少,無霜期較短,煙株在田間的生長時間受到限制,初霜是煙葉生產(chǎn)的主要風險因素。為最大限度地防止初霜對煙葉生產(chǎn)的危害,基地單元的烤煙種植必須百分之百的采用地膜覆蓋栽培技術(shù),以提高地溫,促進煙株生長發(fā)育,充分利用有限的熱量資源,盡量延長煙株在田間的生長時間,最大限度地提高上部煙葉的田間成熟度,保證煙葉質(zhì)量達到卷煙工業(yè)企業(yè)的要求。根據(jù)黑龍江省的氣候條件,要求5月18日移栽結(jié)束,9月20日之前最后一次采收結(jié)束,這樣才能保證煙葉生產(chǎn)受霜凍危害的風險較小,并有利于實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)。

加強田間管理,建立優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)株型

生產(chǎn)管理必須貫徹早揭膜、早鏟、早趟的管理理念,以促進根系發(fā)育,保證煙葉開片,杜絕雨季到來煙田還沒有封壟的現(xiàn)象發(fā)生。黑龍江省烤煙生產(chǎn)戶均面積較大,人工進行田間管理早已成為歷史,應(yīng)充分利用大型農(nóng)機具進行田間鏟趟培土,以增加壟高,保證煙株穩(wěn)健生長。6月10日之前揭膜,6月20日之前培土必須結(jié)束,培土后的壟高要達到30cm以上。堅持伸蕾早平頂,留葉數(shù)18±1片,8月15~20日,黑龍江省的煙田必須達到株型筒形,整齊一致、分層落黃,株高120cm±15cm,最大葉長60~70cm,真正具備優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。

成熟采收,科學烘烤,提高煙葉的烘烤成熟度

煙葉成熟度是煙葉質(zhì)量的核心,黑龍江省由于氣候條件的影響,上部煙葉的田間成熟度受到限制。在堅持下部葉早采、中部葉成熟采、上部煙葉集中成熟一次性采收的采收原則基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮密集式烤房的優(yōu)勢,保證38℃高溫變黃時間,延長46~48℃、50~54℃的烘烤時間,消除青筋,增加香氣;保證下部煙葉120h、中部葉130h、上部葉140h的烘烤時間,通過煙葉烘烤成熟度的提高,提高初烤煙葉的烘烤質(zhì)量,穩(wěn)定龍江煙葉在名優(yōu)卷煙骨干品牌配方中的比例,突出特色,保持基地單元烤煙生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展。

進一步提升基地單元烤煙生產(chǎn)現(xiàn)代設(shè)施的利用率

黑龍江省烤煙生產(chǎn)密集式烘烤的覆蓋率基本達到100%,但由于產(chǎn)權(quán)絕大多數(shù)歸農(nóng)民所有,煙草主管部門很難管理,部分烤房的市場利用率很低。煙葉公司要主動和地方政府以及廣大煙農(nóng)協(xié)調(diào)協(xié)商,制定煙草行業(yè)補貼烤房的市場流通辦法,通過轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)借、有償使用等方式,提高烤房的利用效率。再建的密集式烤房群要明確產(chǎn)權(quán),最好由村委會統(tǒng)一管理,煙葉公司要加大介入力度,煙農(nóng)的投入每年以租金的形式折算使用年限,超過年限也要有償使用,以利于密集式烤房的市場化運作。

進一步提高基地單元植煙土壤的土地產(chǎn)出率

廣種薄收、粗放經(jīng)營的耕作制度難以保證煙葉總量的穩(wěn)定、質(zhì)量的提升。煙葉公司必須提高對基地單元現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)的認識,轉(zhuǎn)變管理理念,從植煙土地的有效流轉(zhuǎn)、輪作與耕作制度等基礎(chǔ)工作入手,制定配套政策。煙葉公司作為涉農(nóng)的龍頭企業(yè)之一,不僅要介入生產(chǎn)收購環(huán)節(jié),更要介入產(chǎn)前環(huán)節(jié),才能保證烤煙生產(chǎn)集約化水平的提高。要把開展合理輪作,以煙為主耕作制度的建立以及土地的有效流轉(zhuǎn)當作降低成本、穩(wěn)定規(guī)模、保證質(zhì)量的最重要產(chǎn)出投入措施,常抓不懈,提高土地的產(chǎn)出效率,促進基地單元現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的持續(xù)健康發(fā)展。同時煙葉公司也要積極爭取地方政府的配套政策,加大投入,逐步完善烤煙生產(chǎn)灌溉設(shè)施,提高烤煙生產(chǎn)抗旱能力。

進一步提高基地單元廣大煙農(nóng)的組織化程度

黑龍江省烤煙生產(chǎn)種植較分散、經(jīng)營較粗放,關(guān)鍵環(huán)節(jié)體力勞動為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征仍然很明顯。標準化生產(chǎn)的技術(shù)措施很難落實到位,煙葉質(zhì)量下滑,煙葉可用性呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè),培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民是關(guān)鍵。煙葉公司要充分利用國家農(nóng)村職業(yè)教育、農(nóng)民技能培訓的相關(guān)政策,加大對廣大煙農(nóng)標準化生產(chǎn)的培訓力度,全面提升烤煙生產(chǎn)隊伍的素質(zhì)。同時,也要制定相關(guān)政策,鼓勵行業(yè)內(nèi)的可用人才開展烤煙生產(chǎn)的專業(yè)化種植與服務(wù)工作,在不違背農(nóng)村基本經(jīng)營制度的基礎(chǔ)上,從合作社和協(xié)會的角度介入,組織和領(lǐng)導(dǎo)廣大煙農(nóng)扎實有效地開展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)工作,提高烤煙生產(chǎn)的綜合效益水平。

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