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茶葉的營銷推廣方案

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茶葉的營銷推廣方案

茶葉的營銷推廣方案范文第1篇

當(dāng)下普洱茶市場正處于群雄逐鹿的局面,作為普洱茶的真正原產(chǎn)地——云南普洱,出現(xiàn)了一家強(qiáng)勢的經(jīng)營普洱茶的企業(yè)——云南**茶葉集團(tuán)有限公司,很高興看到有一家本土的企業(yè)致力于打造云南特色資源——普洱茶品牌,使云南不僅成為資源輸出地,也是品牌輸出地,并使云南特色資源真正能自足云南,普及中國,沖出國門。

雖然本人對品牌推廣有一定的體會,但由于是第一次接觸茶類產(chǎn)品,所掌握的信息有限,對茶葉市場的特殊性也欠缺了解,只能就個人近期的調(diào)查與對品牌推廣的領(lǐng)悟提出粗略的想法。但我相信態(tài)度能決定一切,積極地心態(tài)將賦予本方案諸多的靈氣,定能把握市場的脈搏,為普洱茶企業(yè)樹立起一個領(lǐng)導(dǎo)型的品牌提供有效建議。當(dāng)然,其中疏漏與不足之處,尚請前輩指教。

一、市場及競爭概況

由于近年來,普洱茶在國外逐漸風(fēng)靡,導(dǎo)致國內(nèi)市場對普洱茶的需求也逐漸興旺,諸多企業(yè)與商家不斷進(jìn)入普洱茶市場,形成群雄逐鹿的局面。雖然就目前來說,市場尚處于上升趨勢,各方諸侯依靠傳統(tǒng)的價格、渠道競爭仍有生存的空間。但從長遠(yuǎn)來看,普洱茶市場必將在三五年之內(nèi)重新洗牌。可以預(yù)料,那些不具備足夠的競爭實力、沒有品牌意識的競爭者必將被清掃出局,能夠存活下來的,將是一批具有品牌意識,并塑造出具有自身特色的強(qiáng)勢品牌。

另一方面,國際品牌“立頓”、“團(tuán)寧”已經(jīng)進(jìn)駐中國市場,其規(guī)范化的市場運(yùn)作,強(qiáng)烈的品牌意識,迎合消費(fèi)者心理需求的營銷模式,必將不斷蠶食中國的茶葉市場,也將培養(yǎng)消費(fèi)者茶葉消費(fèi)的品牌意識,中國本土企業(yè)要參與競爭,必須跟上國際品牌的步伐。否則就將落到為國際品牌提供原材料的尷尬境地,如同當(dāng)下云南咖啡的現(xiàn)狀。

當(dāng)今茶葉市場,真可謂“群雄逐鹿,外強(qiáng)肆略,烽煙四起。但問英雄何處?”

然而,初次危難時機(jī),一方面,消費(fèi)者對茶葉帶有中國傳統(tǒng)的情節(jié),對本土品牌別有所鐘。同時云南及思茅政府為本土普洱茶企業(yè)提供利好條件。云南省政府及思茅市政府積極關(guān)注本土茶葉市場及企業(yè)的發(fā)展,為本土茶葉企業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺。作為云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的**茶葉集團(tuán),必須抓住這個機(jī)會,為普洱茶生產(chǎn)及市場營銷提出新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一方面營造良好的普洱茶市場環(huán)境,另一方面在規(guī)范的市場環(huán)境中樹立自身的領(lǐng)導(dǎo)者形象,同時真正打造出一個普洱茶的強(qiáng)勢品牌,應(yīng)對未來更激烈的品牌競爭。

因此,我們又可說,所謂亂世出英雄,**茶葉集團(tuán)現(xiàn)在面臨競爭欲成就“英雄”,就可謂是天時與地利所趨,能否成就英雄,當(dāng)看“人和(才)”了。

二、消費(fèi)概況及分析

分析過后市場即競爭態(tài)勢,我們再觀茶葉消費(fèi)者的需求狀況。

從傳統(tǒng)來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護(hù)關(guān)系、聯(lián)絡(luò)感情之物。

而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉特別是普洱茶又增加了諸多新的認(rèn)識與需求。總體來看,當(dāng)下消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求主要有以下幾方面。

·個人消費(fèi)者

年齡、收入、工作性質(zhì)、生活習(xí)慣、個人性格、居住城市等等因素都會影響個人消費(fèi)行為。茶作為一種飲料消費(fèi),按消費(fèi)心理和消費(fèi)目的大致可分為時尚消費(fèi)、習(xí)慣消費(fèi)、功能消費(fèi)、家庭消費(fèi)。

時尚消費(fèi)的對象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應(yīng)也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數(shù)國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當(dāng)成一種時尚。要抓住未來消費(fèi)者勢力,就必須吸引年輕的消費(fèi)者,在時尚消費(fèi)上下功夫。

習(xí)慣消費(fèi)的主要對象為愛茶一族,這些消費(fèi)者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費(fèi)慣性強(qiáng),較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費(fèi)者大多選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名茶,對袋泡茶有誤解,認(rèn)為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費(fèi)者大多對袋茶不屑一顧。

功能消費(fèi)的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費(fèi)市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果,就會被消費(fèi)者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費(fèi)形式中,口碑宣傳更勝過廣告。

家庭消費(fèi)指普通家庭的日常消費(fèi)。俗話說,清早開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費(fèi)品的購買者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場的嗜好,因此大型商場的促銷活動對其吸引力較大。

·旅游消費(fèi)者

茶在中國長期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。

游客的消費(fèi)行為多為一次性消費(fèi),因此當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溚源纬浜茫@取暴利。在這些名茶故鄉(xiāng),產(chǎn)品信譽(yù)度較高的多為當(dāng)?shù)氐膰鵂I茶場或土產(chǎn)公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品,其品牌在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ取S捎谶@些企業(yè)規(guī)模較小且經(jīng)營觀念陳舊,無法作長遠(yuǎn)的品牌營銷戰(zhàn)略,主要靠口碑宣傳和自然銷售的模式,市場份額十分有限。

·禮品消費(fèi)者

中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關(guān)活動中,高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。這種消費(fèi)特點(diǎn)是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認(rèn)可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機(jī)。

·團(tuán)體消費(fèi)者

團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買為主的消費(fèi)形勢,這種消費(fèi)的特點(diǎn)是消費(fèi)選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中,而直接使用產(chǎn)品的人大多沒有選擇的機(jī)會。團(tuán)體消費(fèi)又分賓館酒店茶樓等公共消費(fèi)場所的消費(fèi)和辦公室消費(fèi)兩種。賓館酒店等的消費(fèi)多由專職部門負(fù)責(zé),其消費(fèi)品種選擇除品牌、價格、品質(zhì)因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費(fèi)一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé),可否及時送貨上門是很重要的決定因素。

·專業(yè)場所消費(fèi)者

專業(yè)場所指以品茶為主要目的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場所最能集中體現(xiàn)中國茶文化,是極品茶、高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。但由于這些場所需要高利潤來維持,其選購的茶多帶有一些神秘性,不希望價格公開,因此,對市場價格統(tǒng)一的品牌茶有一定排斥。作為中國茶消費(fèi)的頂級層次,這個市場具有示范作用,也應(yīng)引起足夠的重視。

三、品牌戰(zhàn)略及推廣策略

通過對消費(fèi)者的分析,我們可制定出相應(yīng)的品牌戰(zhàn)略。

個人/家庭消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取規(guī)模效益;市場——提升品牌知名度

多品牌策略——高端走文化,中端走時尚,低端走健康

旅游消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——營造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象

游客分眾營銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷

禮品消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——樹立高品位與品質(zhì)形象

高端形象策略——抓住禮品消費(fèi)心理,以形象獲取消費(fèi)者

團(tuán)體消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲得穩(wěn)步利益增長;市場——樹立商務(wù)消費(fèi)形象

增值服務(wù)策略——以附加價值吸引并留住顧客

專業(yè)場所消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場——贏得口碑、專業(yè)形象

專業(yè)服務(wù)策略——以專業(yè)對專業(yè),特別服務(wù)贏得核心顧客

下面,對各種策略分別進(jìn)行闡述,使目標(biāo)、策略、執(zhí)行方式等更趨于清晰。

·個人或家庭消費(fèi)——多品牌策略

在現(xiàn)代市場,消費(fèi)者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費(fèi)者的多種需求,但同一個品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費(fèi)者,否則,消費(fèi)者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費(fèi)者的不同需求,在“**”的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費(fèi)者的需求。

高端的商務(wù)及政府人士,具有較高的消費(fèi)能力及文化需求,應(yīng)針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。

城市新興白領(lǐng)階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應(yīng)針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式,可根據(jù)消費(fèi)者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計與推廣應(yīng)注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費(fèi)勢力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費(fèi)者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷。

應(yīng)對大眾家庭消費(fèi),可推出大眾健康型品牌,傳播“**”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費(fèi)品的購買者主要為家庭婦女,因此,應(yīng)在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。

·旅游消費(fèi)——分眾營銷策略

通常旅游購買者都是外地消費(fèi)者,影響其對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認(rèn)識;當(dāng)?shù)厥烊说耐扑];站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣點(diǎn)的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕?。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。

因此,應(yīng)針對游行購買者專門設(shè)計紀(jì)念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認(rèn)識與理解,設(shè)計具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀(jì)念裝,滿足游客的購買需求。

在推廣渠道上,應(yīng)選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。

同時,還應(yīng)保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應(yīng)的影響。

·禮品消費(fèi)——高端形象策略

中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。

由于禮品講求檔次、形象,因此消費(fèi)者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設(shè)計、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點(diǎn)的環(huán)境設(shè)計、售點(diǎn)的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。

因此,推廣茶葉禮品裝,應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強(qiáng)銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓(xùn)。同時在禮品的品牌名稱、廣告設(shè)計、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。

·團(tuán)體消費(fèi)——增值服務(wù)策略

應(yīng)該說,團(tuán)體消費(fèi)的購買者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務(wù)。同時由于團(tuán)體消費(fèi)的購買者具有特殊性——購買者是消費(fèi)者的一個代表。因此,企業(yè)需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護(hù)客戶關(guān)系。

團(tuán)體消費(fèi)從某種角度來說,也是“**”樹立品牌形象的一個渠道,團(tuán)體消費(fèi)一般都是大型企業(yè)或單位,其消費(fèi)從某種角度上來說,也等于在為“**”樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護(hù)了客戶關(guān)系,又能宣傳品牌形象。

·專業(yè)場所消費(fèi)——專業(yè)服務(wù)策略

對于專業(yè)場所來說,“**”的消費(fèi)者可以分為兩種,一是專業(yè)場所的經(jīng)營者,二是這些場所的消費(fèi)者。不管是經(jīng)營者還是消費(fèi)者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費(fèi)行為以及間接評價往往會影響周圍的消費(fèi)者,而一旦贏得了這部分消費(fèi)者的支持,將通過他們的口碑效應(yīng)不斷獲得新的消費(fèi)者。

因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的服務(wù)是對專業(yè)場所進(jìn)行推廣的必經(jīng)之道,“**”需要對專業(yè)場所提供促銷支持,并配合進(jìn)行專業(yè)茶藝服務(wù)。不光把專業(yè)場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。

作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設(shè)計“‘**’普洱茶文化體驗會所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報。

四、品牌推廣階段性目標(biāo)

完成了對消費(fèi)群體的分析及對應(yīng)的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標(biāo)。對于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務(wù),如何令品牌推廣與銷售提升有機(jī)結(jié)合是品牌推廣應(yīng)納入考慮的問題。

有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵?!吧虉鋈鐟?zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認(rèn)的,但是,人們往往把重點(diǎn)放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場目標(biāo),統(tǒng)一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。

在此,本人提出“**”品牌推廣戰(zhàn)略目標(biāo):

·2006上半年,重點(diǎn)進(jìn)行“**”品牌塑造,樹立“**”品牌形象;

·2006下半年及2007年整年度,在全國實施“**”品牌推廣及活動營銷,擴(kuò)大銷售,初步確立“**”普洱茶市場的最高占有率及領(lǐng)導(dǎo)品牌形象;

·2008年,借助奧運(yùn)會在北京的舉行,執(zhí)行以中國為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升“**”在中國的知名度,同時使“**”品牌借機(jī)傳出國門,走向世界。

五、“**”品牌縱向延伸策略

縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“**普洱茶現(xiàn)代茶健康茶”

·第一階段:“**普洱茶”

目標(biāo)說明:高起點(diǎn)推出“**”品牌,使消費(fèi)者將“**”與優(yōu)質(zhì)可靠的普洱茶結(jié)合在一起,形成“**”是中國普洱茶第一品牌的印象。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國茶。——“**”,真正的普洱茶

傳播策略及手段:以公關(guān)活動及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內(nèi)容,使消費(fèi)者在潛移默化中將“**”等同于“真正的普洱茶”。

·第二階段:“**現(xiàn)代茶”

目標(biāo)說明:將“**”融入現(xiàn)代時尚,使傳統(tǒng)神秘的普洱茶與消費(fèi)者親密接觸,為傳統(tǒng)的普洱茶加入現(xiàn)代、年輕、時尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時尚。使“**”成為現(xiàn)代的、時尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費(fèi)市場,具有跟風(fēng)消費(fèi)現(xiàn)象,如果廣告創(chuàng)意、推廣形式能夠做到創(chuàng)新,必將掀起“**”的購買及消費(fèi)熱潮。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,現(xiàn)代茶?!?*”,上演現(xiàn)代茶飲文化

傳播策略及手段:讓“**”走出傳統(tǒng)的銷售渠道,走入年輕消費(fèi)者出入的消費(fèi)場所,同時在廣告和宣傳活動中選取時尚的年輕人來表現(xiàn)??蛇x取大學(xué)校園、休閑場所等作為促銷點(diǎn),以時尚的包裝設(shè)計,便利的小包裝形式,多發(fā)放試用裝、促銷裝吸引并使初次使用“**”普洱茶。

·第三階段:“**健康茶”

目標(biāo)說明:將“**”融入市民生活,向市民傳達(dá)“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關(guān)注健康、追求健康的象征。同時傳達(dá)“**”時刻與人們在一起的概念。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶?!?*”,伴您健康每一天

傳播策略及手段:設(shè)計大眾家庭裝,通過商超陳列及現(xiàn)場促銷吸引家庭消費(fèi)購買者??刹捎谩捌斩?*健康行”等主題進(jìn)行公關(guān)活動,設(shè)計精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。

六、“**”品牌橫向推廣策略

橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“**的云南的中國的世界的”

市場推廣需要有步驟地進(jìn)行,“**”在云南市場具有“天時,地利,人和”的優(yōu)勢,因此,樹立品牌形象當(dāng)從云南開始,以云南作為樣板市場,以現(xiàn)代品牌運(yùn)作及推廣手段贏得本土的消費(fèi)者,通過本土消費(fèi)者的口碑效應(yīng),不斷向來云南這個旅游天堂的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“**的云南的”。

同時,選擇消費(fèi)比較成熟,經(jīng)濟(jì)水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行樣板市場的建設(shè)。實現(xiàn)品牌推廣到哪里,營銷網(wǎng)絡(luò)就到哪里,或者營銷網(wǎng)絡(luò)就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費(fèi)意識、消費(fèi)需求各有所不同,因此應(yīng)針對當(dāng)?shù)厥袌鰧ζ放仆茝V策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當(dāng)?shù)厝诵?。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機(jī)會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“**的中國的”。

“**”目前在全國多個省市建設(shè)了營銷網(wǎng)絡(luò),在云南省進(jìn)行品牌建設(shè)的同時,可選取較為適合的區(qū)域進(jìn)行品牌的進(jìn)一步塑造及推廣。

國際型的盛會,是國內(nèi)品牌走出國門的大好機(jī)會,借助國際交流盛會,與國外的商家進(jìn)行交流,獲取信息,并爭取合作機(jī)會。

全國性的分區(qū)域品牌推廣計劃希望于2008年初之前完成,在2008年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是“**”的品牌推廣達(dá)到一個高峰期,2008年是一個中國的狂歡年,也是一個消費(fèi)年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現(xiàn)一個消費(fèi)新高,“**”通過有計劃性的營銷推廣,必將在08年成為全國性的普洱茶甚至整個茶葉市場最強(qiáng)勢的領(lǐng)導(dǎo)品牌。并獲得更多的跨出國門的機(jī)會。這一階段我們可稱之為“**的世界的”。

七、周期性及臨時性推廣策略

通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續(xù)性,同時使消費(fèi)者感覺到“**”默默地與他們同在,使“**”的品牌形象、核心主張在消費(fèi)者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。

一般來說周期性的推廣能夠不斷地積累經(jīng)驗,使推廣日趨成熟,其成效依賴于長期的執(zhí)行與積累;而臨時性的策劃則具有偶然性、不可測性,但如果抓住臨時的機(jī)會,有效地進(jìn)行品牌推廣,將對品牌的提升起到難以預(yù)計的效果。

·事件營銷

事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點(diǎn)事件,借勢對品牌進(jìn)行關(guān)聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自SARS、禽流感以來,國人對健康的關(guān)注越來越強(qiáng)烈,“**”可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。

同時,近年來,茶葉行業(yè)及普洱茶領(lǐng)域均不斷有熱點(diǎn)新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進(jìn)行捆綁,進(jìn)行事件營銷,特別是全民關(guān)注率非常高的事件,比如奧運(yùn)會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。

·節(jié)日營銷

節(jié)日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊(yùn)的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費(fèi)者送禮首選的趨勢。節(jié)日是送禮的最好時機(jī),也是禮品促銷的最好時機(jī)。如何針對不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進(jìn)行促銷,是做好茶葉禮品市場的關(guān)鍵。

同時節(jié)日也是消費(fèi)者集中采購、嘗試新品的最佳時機(jī),如能結(jié)合禮品促銷,進(jìn)行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。

一年之中可進(jìn)行自能夠節(jié)日營銷的機(jī)會很多,在此,暫就兩個節(jié)日營銷主題進(jìn)行說明。

(1)“送茶,送健康——‘**’,茶中之君子”

普洱茶具有保健功能,并蘊(yùn)含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊(yùn)含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費(fèi)群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業(yè)單位公關(guān)送禮。

中國傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強(qiáng)主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產(chǎn)品進(jìn)行捆綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進(jìn)行促銷;針對團(tuán)購者,可在節(jié)假日設(shè)立公關(guān)小組,專門開發(fā)團(tuán)購客戶,為團(tuán)購客戶提供便利及折扣。

(2)“一杯清茶謝恩師——‘**’謝師校園行”

教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習(xí)慣,他們成為了茶消費(fèi)的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機(jī)關(guān)、學(xué)校及學(xué)生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習(xí)慣與風(fēng)俗。而茶葉,作為蘊(yùn)含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈教師的禮物當(dāng)是最佳之選。

教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學(xué)生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送“**”茶,策劃新聞會,借助媒體相關(guān)新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送‘**’茶”的示范效應(yīng),提升教師節(jié)禮品裝的銷售。

其他相關(guān)的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費(fèi)者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會展?fàn)I銷——利用會展強(qiáng)大的眼球關(guān)注率、巨大的商業(yè)機(jī)會進(jìn)行品牌形象推廣,等等,若能有效運(yùn)用,均使“**”品牌獲得有機(jī)的提升。

結(jié) 語:

由于品牌塑造與推廣是一項巨大的工程,加之此次撰寫方案之前,公司未給出具體的要求。因此,撰寫時只能從大處著手,執(zhí)行之處,比如品牌核心概念、廣告語、創(chuàng)意表現(xiàn)、媒體企劃等均很少提及。同時由于時間有限,諸多部分只能點(diǎn)到為止,方案的連貫性、完整性均未達(dá)到優(yōu)秀策劃案的標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉的營銷推廣方案范文第2篇

隨著網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的崛起,特別是近年以來實體市場的不斷洗牌,我國茶葉市場出現(xiàn)了供給過剩、營銷競爭異常激烈的狀況。本文通過對當(dāng)前茶葉市場網(wǎng)絡(luò)營銷的分析,利用網(wǎng)絡(luò)時空無界、效率極高、資源整合、多元交互的特點(diǎn)來開拓茶葉市場的網(wǎng)絡(luò)營銷空間??梢哉f,這才是立足當(dāng)前市場發(fā)展趨勢,解決茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷問題進(jìn)而提高茶農(nóng)收入的有效途徑。本文將圍繞影響茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的各種因素進(jìn)行分析,從而提出建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營銷茶葉的全新思路。

關(guān)鍵詞:

茶葉;網(wǎng)絡(luò)營銷;信息物流

時至今日,我們早已經(jīng)進(jìn)入了以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)共享經(jīng)濟(jì)的信息時代。據(jù)相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計顯示,我國網(wǎng)名數(shù)量在世界上排名第一位。當(dāng)下,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持、網(wǎng)購的便捷正在深遠(yuǎn)地影響著市場經(jīng)濟(jì)的走向,也使國內(nèi)茶葉的營銷管理從此打開網(wǎng)絡(luò)大門,邁出了變革的腳步。

1國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展勢頭

網(wǎng)絡(luò)營銷,作為是整合茶葉產(chǎn)供銷及金融資源、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息共享的新型營銷方式,正在逐步淘汰傳統(tǒng)的營銷理念與模式,突顯出交互性、便捷性、廣泛性、定制性等特點(diǎn)。《第35次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,我國網(wǎng)民數(shù)量在2014年底為6.49億人,而使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達(dá)到3.04億。在茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷市場方面,據(jù)淘寶網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù),有65%以上的客戶愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。這些數(shù)據(jù)充分說明茶葉市場轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)營銷是大勢所趨。

2國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的困局

2.1信息化的基礎(chǔ)建設(shè)依舊落后,網(wǎng)絡(luò)普及成本較高

自網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入中國的二十年來,雖然取得了長足的進(jìn)步,但依舊存在很多問題,比如說:東西部差距很大,一些西部地區(qū)、農(nóng)村、山區(qū)大都沒有建設(shè)起網(wǎng)絡(luò),這些地區(qū)的茶葉供應(yīng)商存在很高的上網(wǎng)成本。另一方面,網(wǎng)絡(luò)上所有的信息滿足不了這些地區(qū)茶葉供應(yīng)商專業(yè)強(qiáng)、地域化、個性化的實際需求,而且,受地域、文化、環(huán)境等多方面的影響,他們沒有相應(yīng)的能力去調(diào)研、整理、分析相關(guān)的信息資源,這樣造成了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的先天性不足。

2.2很多茶葉企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)競爭的意識不強(qiáng)

目前來說,大多數(shù)的茶葉企業(yè)仍然處在傳統(tǒng)的市場銷售階段,沒有充分認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)共享經(jīng)濟(jì)時代已經(jīng)悄然來到身邊,對于網(wǎng)絡(luò)營銷這塊陣地沒有戰(zhàn)略上的搶占方案。更加讓人扼腕的是很多茶企雖然意識到了網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性,但限于傳統(tǒng)市場的思維影響,很大程度上束縛了投資網(wǎng)絡(luò)營銷的決心,從而導(dǎo)致絕大數(shù)量的茶葉營銷網(wǎng)站處在零起點(diǎn)。我國三十年改革開放成功的經(jīng)驗告訴我們,只有轉(zhuǎn)變思想,勇于打破舊格局,才能走出新天地。

2.3多數(shù)茶企重利用輕建設(shè),沒有開發(fā)更多的營銷方式

只要是上過網(wǎng)的人都知道,國內(nèi)大部分企業(yè)網(wǎng)站都處于重利用輕建設(shè)的狀況,多數(shù)茶企的網(wǎng)站只停留在傳統(tǒng)的思路上,僅僅是把自己的公司名稱、地址、電話等掛在網(wǎng)上,而且很長時間也沒有人去管理,從而造成缺少與客戶的互動、時間一長就丟了客戶。對于網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)分銷、網(wǎng)絡(luò)分享經(jīng)濟(jì)等,壓根就沒有幾家企業(yè)去重視并下功夫。由此可見,在我國,網(wǎng)絡(luò)營銷的巨大優(yōu)勢并沒有被充分挖掘出來。

2.4傳統(tǒng)市場上講究的誠信原則依然是網(wǎng)絡(luò)市場中的突出問題

在我國的傳統(tǒng)市場上,誠信缺失問題較為嚴(yán)重,廣大消費(fèi)者對于商家缺少基本的信任。對于網(wǎng)絡(luò)營銷這樣跨越時空的銷售方式,更加有了“不親眼看看、不親手摸摸就對產(chǎn)品質(zhì)量不放心”的感覺。網(wǎng)絡(luò)購物,萬一買回家的產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)上介紹的不相符怎么辦?加之,換貨也是增加時間成本的麻煩事,這樣的實際情況,令很多的消費(fèi)者對網(wǎng)絡(luò)銷售有著一種距離感。所以說,網(wǎng)絡(luò)營銷,建立基礎(chǔ)的誠信度是最重要的。

2.5沒有全面完善的茶葉配送網(wǎng)絡(luò)

眾所周知,茶葉具有季節(jié)性、區(qū)域性、不易保鮮等特點(diǎn),以及生產(chǎn)規(guī)模小而散、點(diǎn)多面廣不利于集中、操作相對獨(dú)立的特點(diǎn)。這也就意味著,高水平、高層次的物流配送體系才能確保茶葉商品質(zhì)量符合消費(fèi)者心理預(yù)期。發(fā)達(dá)國家的網(wǎng)絡(luò)營銷市場發(fā)展較早,在某些層面領(lǐng)先我國網(wǎng)絡(luò)市場。國外網(wǎng)絡(luò)市場的運(yùn)營模式表明,只有給共享信息的網(wǎng)絡(luò)配備發(fā)達(dá)便捷的交通網(wǎng)絡(luò)、完善的配送服務(wù)系統(tǒng)、以及有效的保鮮設(shè)備,才能實現(xiàn)茶葉的順暢流通。在日本的茶葉批發(fā)市場,目前,已經(jīng)實現(xiàn)了與全世界聯(lián)網(wǎng)的功能,不僅實現(xiàn)了茶葉各類信息的共享,也實現(xiàn)了信息中心的總體調(diào)度功能,實現(xiàn)了只看樣品、不必實物交割的信息交易,而茶葉實物則可以超級配送運(yùn)送。茶葉生產(chǎn)供應(yīng)商大多是個體或規(guī)模較小的企業(yè),組織能力低、分散不集中、各自為政難以聯(lián)合,這樣的情況在我國大部分的山區(qū)、農(nóng)村、西部各省都存在,客觀上很難建設(shè)完善的物流配送,這也是我國在當(dāng)前還沒有建設(shè)成高度統(tǒng)一的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)的原因,進(jìn)而制約了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。

2.6茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的信息處理能力嚴(yán)重不足

在網(wǎng)絡(luò)信息時代,及時、準(zhǔn)確地處理信息是最基本的要求。而茶葉這類農(nóng)產(chǎn)品的信息時效性太強(qiáng),而與此對應(yīng)的是,很多網(wǎng)站內(nèi)容得不到及時更新,有的甚至提供過效信息,有的信息跟上了而物流跟不上,這樣的情況對茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷所起到的作用非常有限。面對這樣的情況,沒有足夠大型的數(shù)據(jù)分析處理網(wǎng)站、沒有標(biāo)準(zhǔn)化的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫就不能保證茶葉信息的準(zhǔn)確率,也就缺乏相應(yīng)的利用價值,嚴(yán)重影響茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的信息資源共享。

2.7茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏

未來的時代是人力資源的時代,作為茶企要發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷,既懂茶葉又懂互聯(lián)網(wǎng)的人才是相當(dāng)匱乏的。擁有茶葉生產(chǎn)制作、茶葉保鮮、電子商務(wù)、網(wǎng)頁制作、圖片處理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)金融、品牌推廣等專業(yè)知識的人才相當(dāng)缺乏,能做到其中兩三項技能的人才已經(jīng)是鳳毛麟角。只知道要發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷而沒有相應(yīng)的人才去做這些基礎(chǔ)性的工作,顯然是不行的。

3茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的改進(jìn)建議

在網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下,茶葉的消費(fèi)者需要通過上網(wǎng)查看商品、了解商品信息、談判交易條件、物流保鮮配送、交易支付等多個流程環(huán)節(jié),才能實現(xiàn)購買茶葉的商務(wù)活動。在這樣一整套的交易過程中,網(wǎng)絡(luò)營銷的信息化平臺是聯(lián)接供需雙方的基礎(chǔ),現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念決定了茶葉供應(yīng)商的起點(diǎn)有多高,一專多能的網(wǎng)絡(luò)營銷人才決定了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展程度。故而,當(dāng)前我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的改進(jìn)完善建議從以下幾個方面來進(jìn)行:

3.1加大國內(nèi)信息化平臺建設(shè)的速度

首先,政府部門應(yīng)該對國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷市場加以規(guī)范。通過政府這只看得見的手制定科學(xué)規(guī)劃,督促要求各級政府配合搞好茶葉網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè),特別是在數(shù)量與質(zhì)量上同時上檔次,為茶農(nóng)提供切實可行的幫助。其次,政府要在中西部廣大農(nóng)村、茶葉種植山區(qū)等地域解決基本用電問題、交通問題、知識下鄉(xiāng)、網(wǎng)絡(luò)普及等問題,并協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商充分競爭、降低資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),從經(jīng)濟(jì)角度鏟除互聯(lián)網(wǎng)市場不斷擴(kuò)大的絆腳石,積極提高廣大茶農(nóng)的積極性,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的供應(yīng)熱情。再次,通過引導(dǎo)意識、組織合作社、提供技術(shù)補(bǔ)助等各種不同的手段,讓廣大茶葉供應(yīng)商都能夠從根本上重視網(wǎng)絡(luò)營銷的作用,使其加大對自身網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投資,增加相應(yīng)的人才,服務(wù)于茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷工作,切實提高網(wǎng)絡(luò)營銷信息化平臺的建設(shè)。

3.2推廣現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念

通過宣傳引導(dǎo)、政策協(xié)調(diào)、榜樣示范等措施,改變廣大茶葉供應(yīng)商的傳統(tǒng)營銷認(rèn)識,了解、認(rèn)識、接受、掌握現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念,使所有的茶葉供應(yīng)經(jīng)營者都能從根本上了解當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢,增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷的市場觀念,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的整體發(fā)展,進(jìn)而達(dá)到網(wǎng)絡(luò)致富的目的。

3.3培養(yǎng)專業(yè)的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才

人力資源是第一資源。要通過建立多層次并重的職業(yè)教育體系,發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,提高網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)金融、信息處理、策劃設(shè)計、計算機(jī)技術(shù)等多方面的人才提升效率,為國家培養(yǎng)出更多一專多能的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才。

3.4建立覆蓋全國的保鮮物流體系

為了提高建立全國性保鮮物流體系的建設(shè)速度,要強(qiáng)化茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè),強(qiáng)化物流保鮮標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),從而加大強(qiáng)化全國性保鮮物流體系的建設(shè);要加大廣大茶葉種植山區(qū)的基礎(chǔ)交通建設(shè)力度,加大茶葉保鮮運(yùn)輸設(shè)施、低溫物流、冷藏流通設(shè)備等專業(yè)性的物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè),提升整合茶葉相關(guān)資源的能力,迅速實現(xiàn)茶葉資源的集中處理,解決國內(nèi)茶葉供應(yīng)經(jīng)營企業(yè)地域分散而規(guī)模小的問題,通過便捷的物流以最快的速度將茶葉送到消費(fèi)者手中。

3.5茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的資金來源需要完善

正所謂,兵無糧草不行。解決整合網(wǎng)絡(luò)營銷資源的過程中所需要的資金,是解決國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵所在。茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷涉及到了茶葉的種植、加工、包裝、保鮮、儲存、物流等多個環(huán)節(jié),發(fā)展茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷需要整合多方面的資源。在各方面資源齊備的前提下,資金來源是最大的問題。如果提供足額的資金,確保資金安全流轉(zhuǎn),提升電子支付能力,都是需要考慮的重點(diǎn)范圍。

4結(jié)語

當(dāng)前,信息共享的潮流已經(jīng)迅速在全世界傳導(dǎo),網(wǎng)絡(luò)營銷作為全新的營銷模式,也正以其獨(dú)有的優(yōu)勢影響和改變著人們的生活方式。面對毫無疑問,茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷之路,一定要轉(zhuǎn)變思想、與時俱進(jìn)、迎難而上、大膽創(chuàng)新改革,開辟出一條網(wǎng)絡(luò)營銷茶葉的光明大道,茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷必將對“三農(nóng)”問題的解決發(fā)揮其應(yīng)有的積極作用。

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茶葉的營銷推廣方案范文第3篇

關(guān)鍵詞 茶藝專業(yè) 專業(yè)建設(shè) 教學(xué)體系 培養(yǎng)模式

一、茶藝專業(yè)建設(shè)背景

茶是中華民族的國飲,隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,對茶葉的需求量日益增大,茶葉消費(fèi)量從10年前的人均每年200g增至現(xiàn)在的每年800g。茶消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級,特別在近幾年尤為突出。同時隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會上也不斷出現(xiàn)許多新興產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)中的茶藝產(chǎn)業(yè)就是其中最突出的一例,僅就安徽省而言,近年來城市與村鎮(zhèn)茶葉企業(yè)、茶館、茶坊,茶藝館在各地如雨后春筍紛紛開業(yè)。茶藝產(chǎn)業(yè)目前技能型人才數(shù)量極度短缺,現(xiàn)在各茶葉企業(yè)普遍希望招聘具有專業(yè)知識的茶藝人才,我院的茶藝專業(yè)就是適應(yīng)新形勢而開設(shè)的。如何辦好這一專業(yè),培養(yǎng)出適銷對路的技能型人才,以滿足該產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要,無疑具有十分重要的現(xiàn)實意義。

二、茶藝專業(yè)建設(shè)思路

(一)茶藝人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

茶藝專業(yè)是20世紀(jì)90年代后出現(xiàn)的新專業(yè),目前在茶藝專業(yè)教學(xué)方面大部分院校還沒有完整的教材,教學(xué)仍處于摸索階段我校順應(yīng)發(fā)展的形式,建立茶藝專業(yè),并結(jié)合高職院校的教學(xué)特色和辦學(xué)理念,采取“雙理論雙實踐” 結(jié)合2+1的培養(yǎng)教育模式,以茶藝技能,茶席設(shè)計與茶會組織、茶企管理及營銷、茶葉品牌設(shè)計與推廣、茶葉種植、加工、產(chǎn)品的包裝設(shè)計、茶園管理、茶文化與旅游、茶葉連鎖管理等為核心的高水平專業(yè)教育,重視“實踐”教學(xué)的過程,以此來完成對學(xué)生職業(yè)技能的培訓(xùn),讓學(xué)生在校期間通過勞動和社會保障部茶藝相關(guān)職業(yè)資格考試,獲取茶藝師資格證書。在此基礎(chǔ)上,提出茶藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的人文素質(zhì),系統(tǒng)掌握茶葉科學(xué)、品牌營銷、茶藝美學(xué)等方面的基本知識和技藝,具備茶藝和茶飲料的開發(fā)與營銷,茶葉品牌的策劃、包裝與推廣的高級復(fù)合型人才,并根據(jù)目前的就業(yè)需要有區(qū)別的針對男生和女生各自的特點(diǎn),分別培養(yǎng),培養(yǎng)和塑造女學(xué)生,讓她們?yōu)閭鹘y(tǒng)藝術(shù)代言,而將男學(xué)生培養(yǎng)為生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理、市場營銷的高素質(zhì)實用型人才,實現(xiàn)學(xué)歷。

(二)專業(yè)建設(shè)模式。

1.著力推廣、加大宣傳、構(gòu)建模式。茶藝專業(yè)為新興專業(yè),社會、考生及考生家長對于此專業(yè)不夠了解,為不斷提示茶藝專業(yè)的知名度,拓寬生源,茶藝專業(yè)積極與新聞媒體合作,加強(qiáng)專業(yè)宣傳力度,目前已有中央電視臺、安徽衛(wèi)視、合肥都市頻道等新聞媒體對茶藝專業(yè)做過相關(guān)宣傳報道。此外組織藝專業(yè)學(xué)生全程參與了安徽衛(wèi)視六安瓜片紀(jì)錄片的拍攝。于此同時采取“走出去”的宣傳策略,積極向外推銷展示茶藝專業(yè),利用參加各類學(xué)術(shù)會議和茶藝比賽的機(jī)會,與茶葉企業(yè)、新聞媒體建立良好的合作關(guān)系,向外展示出優(yōu)秀的專業(yè)形象,社會活動的積極參加帶來了良好的社會反響,目前安徽茶業(yè)進(jìn)出口有限公司、安徽大業(yè)茗豐茶葉有限公司、安徽省天方茶業(yè)集團(tuán)、安徽齊山六安瓜片有限公司等多家茶業(yè)企業(yè)均對我校茶藝專業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,自專業(yè)成立首批招生以來,茶藝專業(yè)學(xué)生就業(yè)率情況良好,學(xué)生遍布祖國各地。

2.精心打造、強(qiáng)化師資、完善體系。目前茶藝專業(yè)全部為青年專業(yè)教師,全部教師都具有研究生學(xué)歷,但理論知識有余,實踐技能或企業(yè)需要的崗位技能了解或掌握程度相對欠缺,針對這一情況,茶藝專業(yè)采取 “請進(jìn)來,送出去”的辦法,努力建設(shè)一支“雙師型”的教師隊伍。

3.良性循環(huán)、實踐為本、開拓市場。目前茶藝專業(yè)在2+1的培養(yǎng)教育模式下提出“雙理論雙實踐” 的培養(yǎng)方案,前2年學(xué)生在校內(nèi)完成基本公共課程和核心專業(yè)課程的學(xué)習(xí),最后一年進(jìn)入企業(yè)頂崗實習(xí),與此同時茶藝專業(yè)的校內(nèi)學(xué)習(xí)過程中還穿插兩次生產(chǎn)和教學(xué)實習(xí),第一次實習(xí)為第二學(xué)期的生產(chǎn)實習(xí),此次實習(xí)為期兩周,實習(xí)地點(diǎn)為省內(nèi)大型茶葉企業(yè)的生產(chǎn)基地,兩周的生產(chǎn)實習(xí)要使學(xué)生要熟悉并掌握茶葉從種植到采摘再到加工及包裝全部的生產(chǎn)流程,實習(xí)結(jié)束后回校繼續(xù)理論課程的學(xué)習(xí),有了實踐,學(xué)生對于學(xué)過的知識有了更深刻的理解,對與專業(yè)相關(guān)新知識也更易于掌握;第二次實習(xí)為第三學(xué)期的茶館及茶葉企業(yè)門店實習(xí),實習(xí)時間一周,此次實習(xí)地點(diǎn)為合肥市內(nèi)各大茶葉企業(yè)的門店或茶藝館,實習(xí)過程中學(xué)生要熟悉并理解茶藝館和茶葉企業(yè)門店的經(jīng)營和管理流程,并通過實踐提高自身的茶藝技能。

4.深入實踐、健全基地、拓展視野。企業(yè)是打造高技能人才的熔爐,校外實訓(xùn)基地是產(chǎn)學(xué)結(jié)合、實習(xí)就業(yè)結(jié)合的最好場所。重視校外實習(xí),廣泛建立校外實訓(xùn)基地是課程體系的重要實施措施。目前茶藝專業(yè)已與安徽天下國茶有限公司及安徽龍王井茶業(yè)有限公司建立校企合作關(guān)系,并正在與多家茶企就校企合作事宜進(jìn)行深入洽談,校企合作逐步加強(qiáng)。校企合作的不斷加深有利于在校企之間建立起了信息溝通鏈、人才培養(yǎng)鏈和就業(yè)鏈,在產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企共進(jìn)、互惠雙贏的良性循環(huán)。

茶葉的營銷推廣方案范文第4篇

直營模式的種種弊端已經(jīng)開始顯露,資金投入大、人才輸送難、管理難、外地資源少是直營的四大弊端,這些弊端嚴(yán)重地限制了企業(yè)發(fā)展的速度。直營模式在五年前的茶葉市場以及企業(yè)初始發(fā)展階段曾起到關(guān)鍵作用,但從當(dāng)前企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展考慮,加盟模式才能使你跑得更快。

招商加盟,看起來是單一的問題,實際上是一個綜合系統(tǒng)的較量??茖W(xué)構(gòu)建營銷基礎(chǔ)系統(tǒng)是極其重要的課題。

一、如何科學(xué)構(gòu)建營銷基礎(chǔ)系統(tǒng)呢?

首先,要進(jìn)行市場定位,要把你所要經(jīng)營的市場定位清楚,你想服務(wù)哪些消費(fèi)者?這些消費(fèi)者有哪些特點(diǎn)?目前你這個市場有哪些競爭對手?你如何提供與他們不同的服務(wù)或者比他們更有吸引力的服務(wù)?只有把這些元素定位清楚,你才會有明確的目標(biāo),才不會日后因目標(biāo)不明確而帶來資源浪費(fèi)。市場定位是一個相對專業(yè)的課題,不妨請外腦幫助你探討解決,這是奠定你基礎(chǔ)的核心關(guān)鍵:其次,要制定市場戰(zhàn)略,解決從哪里打起、怎么打的問題;再次,就是要建立完整的營銷體系,根據(jù)定位制定產(chǎn)品策略、渠道策略、價格策略、招商政策等等;第四,建立基礎(chǔ)平臺。建立一個形象店以及至少1~2個標(biāo)準(zhǔn)商品店。這個形象店以及標(biāo)準(zhǔn)商品店作為你的復(fù)制標(biāo)準(zhǔn),對外推廣的形象窗口;第五,建立品牌基礎(chǔ)系統(tǒng):VI系統(tǒng)、SI系統(tǒng)、網(wǎng)站以及各種宣傳品等。

二、準(zhǔn)客戶從哪里來?

網(wǎng)絡(luò)是最為激烈的客戶爭奪戰(zhàn)場。網(wǎng)絡(luò)爭奪的核心要點(diǎn)在于網(wǎng)站的優(yōu)化、網(wǎng)站的推廣、以及網(wǎng)絡(luò)廣告。準(zhǔn)客戶來源最直接有效的辦法就是:百度、谷歌、加盟網(wǎng)。在這兩個引擎以及加盟網(wǎng)上推廣最容易見效,也最直接。你只需要按照點(diǎn)擊率付費(fèi)就可以,基本上是付款就能見效。當(dāng)然,網(wǎng)絡(luò)廣告的推廣也是要點(diǎn)之一。雜志廣告、戶外廣告以及展會等等都是品牌建設(shè)的要點(diǎn)。廣告與推廣的核心就是要制造行業(yè)影響力,有了行業(yè)影響力你將會有不同渠道的客戶來源。

三、客戶憑什么選擇你?

客戶判斷加盟誰的核心考慮有四個:1、跟著你有未來嗎?也就是企業(yè)的愿景;2、能盈利嗎?能盈利多少?3、有多大風(fēng)險?4、感性決策。要善于做好未來規(guī)劃與愿景描繪,一個企業(yè)對未來的計劃讓員工知道有利于員工的穩(wěn)定性以及員工的向心力,有利于凝聚外界對企業(yè)的支持。加盟商與員工同是企業(yè)的一份子,描繪愿景可以對加盟商產(chǎn)生很大的吸引力,可以讓加盟商知道他是跟一批有理想、有未來的人在一起奮斗。但是,光有理想是不夠的,你要有一套保障他們盈利的市場營運(yùn)系統(tǒng)與營運(yùn)能力,要有一套盈利方案保障客戶盈利,并且能幫客戶預(yù)估風(fēng)險,在政策上盡量降低加盟商風(fēng)險,讓加盟商有安全感。另外,客戶在決策加盟的時候感性占主導(dǎo),當(dāng)你進(jìn)入客戶加盟選擇的備選方案之后,剩下來的決策就是感性問題。所以,建立客戶感性管理系統(tǒng)顯得非常重要。

四、你有一支一流的戰(zhàn)斗團(tuán)隊嗎?

茶葉的營銷推廣方案范文第5篇

茶葉企業(yè)在對自身的產(chǎn)品進(jìn)行推廣的過程當(dāng)中,品牌的塑造與營銷是重中之重,要塑造優(yōu)秀的品牌來提升茶葉企業(yè)的聲譽(yù)就需要從茶葉商品的質(zhì)量與包裝上入手。本文著重討論從茶葉品牌的包裝設(shè)計中傳統(tǒng)圖形的運(yùn)用,在茶葉的包裝設(shè)計當(dāng)中一般從圖案、文字、色彩三個方面來設(shè)計,圖形是包裝設(shè)計最重要的組成部分,是傳達(dá)茶葉商品信息的關(guān)鍵。茶葉品牌包裝中的應(yīng)用方案對于茶葉品牌的推廣與茶葉企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,所以,筆者在本文中探討了傳統(tǒng)圖像在茶葉品牌包裝中的應(yīng)用,希望在茶葉品牌包裝上運(yùn)用這些傳統(tǒng)圖形來提升包裝的水準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞:

傳統(tǒng)圖形;茶葉品牌;包裝設(shè)計;應(yīng)用

傳統(tǒng)圖形是一種具有古代中國式風(fēng)格的圖形,其蘊(yùn)含了獨(dú)特的中華民族魅力,有長達(dá)7000年的歷史。茶葉也是我國的傳統(tǒng)飲品之一,其起源歷史可以追溯到三皇五帝的時期,茶葉獨(dú)特的清香與淡淡苦澀的味道都讓品茶者回味無窮,在唐朝時期就成為了最普遍的飲品。傳統(tǒng)圖形和茶葉品牌包裝有很多共同點(diǎn),二者之間有著良好的兼容性,傳統(tǒng)圖形能夠從不同的角度與層面來襯托出茶葉的歷史內(nèi)涵、文化氣息、民族魅力,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感,同時還能給消費(fèi)者第一印象,使消費(fèi)者在茶葉的選擇上更加明確、清晰。傳統(tǒng)圖形是非常好的文化代表形態(tài),將這些傳統(tǒng)圖形運(yùn)用于茶葉品牌中,就是將傳統(tǒng)文化融入到茶葉品牌的包裝設(shè)計中。

1中國傳統(tǒng)圖形類別

1.1原始社會圖形

目前我國已知最早的傳統(tǒng)圖形是源于7000年前原始社會中的彩陶圖形,從那時開始直到封建社會之前都算是原始社會時期,而這一時期中人類所刻畫、揉捏出來的圖形,都可以說是原始社會圖形。我國的原始社會圖形最具代表的西安半坡的陶繪人臉、馬家窯的動物壁畫、辛店、馬廠的火焰、植物等彩陶,線條十分粗獷,風(fēng)格也偏向質(zhì)樸,其中還帶有部分的原始宗教紋樣,完全的體現(xiàn)出了在原始社會時期人類對于大自然的崇拜以及思考。原始社會圖形并不僅是大部分人們所認(rèn)為的原始人類簡簡單單的涂鴉,在許多的圖形中我們都能發(fā)現(xiàn)對稱、組合、重疊等手法的運(yùn)用,結(jié)構(gòu)井然有序,這些原始社會圖形所展示出來原始人智慧作用于茶葉品牌包裝上讓人感到別具一格。

1.2古典圖形

古典圖形是從封建社會開始流傳下來的極具中華民族風(fēng)格的圖形,其主要是指從商周時期開始到明清時期結(jié)束,可以說貫穿了整個封建時期,每一個朝代都有著自己典型的圖案,這些具有古典魅力的圖案代表著不同社會人們的圖形藝術(shù)制作水準(zhǔn)以及在生活環(huán)境中的不同思想。在商周時期青銅陶罐、古鼎等器具上的圖形居多,到了戰(zhàn)國、秦漢時期則是以石刻、織錦為主。古典圖形數(shù)量豐富、內(nèi)容包羅萬象、可以說是百花齊放百家爭鳴,各有各自的優(yōu)點(diǎn)與特征。古典圖形運(yùn)用于茶葉品牌包裝中能夠給設(shè)計師提供出更豐富的選擇,可以設(shè)計出更有魅力的圖形。

1.3少數(shù)民族圖形

我國是一個多民族國家,每個民族都有自己的具有代表性的圖形,這些圖形和自己的民族文化息息相關(guān)。同樣的,不同的民族也擁有自己獨(dú)特的茶文化。例如蒙古族、哈薩克族等常年生活在高原地區(qū)天氣寒冷毛毯不離身,圖形也都描繪在毛毯上,圖形的種類也是以大自然景物居多,例如太陽、草原、河流等。而苗族、土家族等少數(shù)民族常年生活在山區(qū)環(huán)境中,圖形也多是描繪獨(dú)特的山間環(huán)境以及古老傳說。將少數(shù)民族圖形加入到茶葉品牌包裝中能對應(yīng)不同的地區(qū)人民群眾喜好設(shè)計出相應(yīng)的茶葉包裝,讓茶葉推銷更有針對性。

1.4民間民俗圖形

民間民俗圖形是一種經(jīng)過數(shù)百年的傳承與發(fā)展,通過人民群眾不斷的創(chuàng)作一直流傳在民間的一種圖形,這些圖形深受人民群眾的認(rèn)同,具有非常好的消費(fèi)群體。根據(jù)不同的節(jié)日,如元宵、清明、端午等傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗而設(shè)計出來的應(yīng)景圖形,端午的“五毒”圖形,元宵節(jié)的彩燈圖形等等。在茶葉品牌包裝設(shè)計中加入民間民俗圖案能夠在不同的節(jié)假日中推出不一樣的茶葉產(chǎn)品包裝,讓茶葉品牌給人們更深刻的印象。

2傳統(tǒng)圖形在茶葉品牌包裝設(shè)計中的應(yīng)用方案

2.1傳統(tǒng)圖形對茶葉包裝設(shè)計中的視覺優(yōu)化

現(xiàn)代包裝設(shè)計中,色彩與圖形都是十分直觀的視覺符號,色彩帶給人感情語言上的認(rèn)同感,而圖形則能更好地詮釋與傳遞出設(shè)計師的理念,設(shè)計師通過對于包裝圖形的設(shè)計來對整個包裝進(jìn)行修飾與美化,從而起到將包裝設(shè)計中的內(nèi)涵傳達(dá)給消費(fèi)者的橋梁作用。傳統(tǒng)圖形風(fēng)格的茶葉包裝設(shè)計中圖形應(yīng)用十分的簡練,一般都是以包裝內(nèi)容為主要元素進(jìn)行設(shè)計,在茶葉品牌中根據(jù)不同的消費(fèi)群體進(jìn)行針對性的設(shè)計,使其視覺得到優(yōu)化,就在包裝上設(shè)計出,甚至在部分的包裝設(shè)計中僅僅只是使用簡單的線條、方框等單一的圖案。這樣設(shè)計的好處是消費(fèi)者看起來十分的方便,也能有效地體會出包裝設(shè)計中想要表達(dá)的內(nèi)容。中國傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)代包裝圖形設(shè)計與之相比顯得要具有內(nèi)涵了,例如在茶葉的包裝設(shè)計上首先要有傳統(tǒng)書法圖形、要有茶樹圖形甚至還有松蘭竹梅等圖案,這些圖像的運(yùn)用可以讓茶葉包裝更加優(yōu)雅動人。此外,在包裝設(shè)計中使用傳統(tǒng)茶文化圖案所要表達(dá)的往往并不是單一的意圖,其中還會有衍生、角度等的變化。在傳統(tǒng)圖形的加入下,茶葉品牌包裝的視覺效果能得到更進(jìn)一步的提升,其內(nèi)涵與深度對于我國的中老年人群吸引力巨大。

2.2傳統(tǒng)圖案結(jié)合茶文化思想

傳統(tǒng)茶文化圖案的運(yùn)用內(nèi)容十分豐富,不僅有著傳說性質(zhì)圖案,如神農(nóng)嘗百草等,還有著古代茶葉知識圖案,如陸羽的《茶經(jīng)》或者是傳統(tǒng)茶道圖案等等。這些與茶文化相關(guān)的圖案雖然相較于西方風(fēng)格更加復(fù)雜,但是內(nèi)容也更加豐富,更加適合對具有較高知識水平的群眾進(jìn)行銷售,父母通過給小孩購買這些具有傳統(tǒng)茶文化圖案的產(chǎn)品,讓小孩學(xué)習(xí)到我國的茶葉傳統(tǒng)知識、文化,讓其成為一個具有傳統(tǒng)內(nèi)涵與了解我國歷史的人才。從這些方面來對傳統(tǒng)茶文化圖案進(jìn)行運(yùn)用可以很有效地形成中國特色的現(xiàn)代包裝藝術(shù)設(shè)計。茶葉品牌包裝中的傳統(tǒng)圖形設(shè)計與茶文化思想結(jié)合是包裝整體設(shè)計中最為講究的部分,因為傳統(tǒng)圖形的表現(xiàn)方式多種多樣,圖形可以是很簡單的,也可以是很復(fù)雜的,其所想要表達(dá)的信息與情感是深層的,因此在從茶文化視角下看待這些包裝圖形設(shè)計,需要來自兩個方面的考量,一方面是傳統(tǒng)圖形的外在表現(xiàn)形式,另一方面是傳統(tǒng)圖形的內(nèi)在情感傳達(dá)。

3結(jié)論

傳統(tǒng)圖形的內(nèi)容豐富,在茶葉品牌包裝的設(shè)計中要想正確、合理地使用傳統(tǒng)圖形,就應(yīng)當(dāng)了解傳統(tǒng)圖形的不同用法與不同茶葉的茶文化內(nèi)涵,找出傳統(tǒng)圖形與茶文化之間的共同點(diǎn),然后以這個共同點(diǎn)為核心,對傳統(tǒng)圖形的設(shè)計進(jìn)行不斷調(diào)整,使之配合茶葉文化、銷售群體、銷售地區(qū)、消費(fèi)者心理這些要素進(jìn)行取舍、選擇。文化和圖形之間有著深入的聯(lián)系,我們通過對不同地方,不同人的文化深入了解,將這些能代表當(dāng)?shù)匚幕膱D形運(yùn)用于茶葉品牌的包裝上,可以讓這些茶葉品牌更好的融入到當(dāng)?shù)厣鐣?,人們會更加容易接受這些東西,喜愛這些東西,這樣不僅有利于當(dāng)?shù)匚幕膫鞑ズ桶l(fā)展,也有利于茶葉產(chǎn)品的流通。

參考文獻(xiàn)

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