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學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰虒W(xué)

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學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰虒W(xué)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展,新物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明無處不閃爍著創(chuàng)造性思維的光芒,作為一名化學(xué)教育工作者,我們應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維方法滲透到化學(xué)教學(xué)中。讓化學(xué)教學(xué)過程成為再現(xiàn)式思維和創(chuàng)造性思維有機(jī)結(jié)合的典范,教師要盡可能把教學(xué)過程設(shè)計(jì)成發(fā)現(xiàn)問題──分析問題──解決問題的創(chuàng)造型模式,著力營造“情感共嗚溝通,信息反饋暢通,思維活潑流暢,創(chuàng)造精神涌動(dòng)”的最佳意境。

實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用?;瘜W(xué)教學(xué)本身并不只是傳授給學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律,而是通過一系列有效的教育教學(xué)手段,全面提高學(xué)生的智能,使他們能夠掌握和運(yùn)用一些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)手段,學(xué)會(huì)科學(xué)研究的基本方法,學(xué)會(huì)辯證而客觀地認(rèn)識(shí)世界.從而在將來能夠獨(dú)立地、有創(chuàng)造性地進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和從事社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)。運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過一系列有效的方法和手段,能夠較好地發(fā)展學(xué)生的智能。多年來,我在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能方面,從以下幾個(gè)方面起進(jìn)行了思索,收到了較好的效果。

一、分析一個(gè)典型實(shí)驗(yàn),闡明一類實(shí)驗(yàn)規(guī)律

根據(jù)化學(xué)教學(xué)大綱和教材,就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來講,可歸納為以下幾種類型。1、有關(guān)制取固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。2、有關(guān)闡明概念,證明基本理論和定律的實(shí)驗(yàn)。3、有關(guān)研究物質(zhì)的性質(zhì)和各類物質(zhì)之間的相互關(guān)系的實(shí)驗(yàn)。4、有關(guān)定量方面的實(shí)驗(yàn)。一般說來,每一類實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、操作等方面總有規(guī)律可循。因此我何在講每一類實(shí)驗(yàn)中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),首先向?qū)W生分析這類實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原理和內(nèi)容要求。而后再指導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn),在此基礎(chǔ)上師生通過分析、對(duì)比,共同總結(jié)出這類實(shí)驗(yàn)的規(guī)律,以期達(dá)到觸類旁通、舉一反三的目的。如通過“粗鹽的提純”的實(shí)驗(yàn),我們引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出制取純凈的晶體物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理和所需要的基礎(chǔ)知識(shí)以及操作等方面的規(guī)律。在實(shí)驗(yàn)原理和基礎(chǔ)知識(shí)方面,讓學(xué)生著重掌握:①組成混合物的各種物質(zhì)的溶解度;②混合物中各類物質(zhì)的性質(zhì)和它們之間能否相互發(fā)生反應(yīng)(若能反應(yīng),需要弄清反應(yīng)條件)。在實(shí)驗(yàn)技能方面讓學(xué)生掌握:①所用各種玻璃器皿的性能和使用方法;②有關(guān)物質(zhì)的溶解、過濾、結(jié)晶

二、明確選擇儀器的原則,正確選用儀器

實(shí)驗(yàn)中,培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確地選擇儀器,是保證實(shí)驗(yàn)順利完成的前提之一。為此,我們從下述幾方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、再結(jié)晶的操作方法。1、根據(jù)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件選擇儀器。中學(xué)化學(xué)教材里,討論化學(xué)反應(yīng)的條件有:常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據(jù)不同的反應(yīng)條件、反應(yīng)物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時(shí),所需要的儀器也就不完全相同。因此,我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)講氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí),著重向?qū)W生闡明兩點(diǎn):①凡是對(duì)固體物質(zhì)進(jìn)行加熱制取氣體時(shí),均可采取制取氧氣的這套反應(yīng)裝置;②集氣的方法和操作,應(yīng)根據(jù)氣體的溶解度、對(duì)空氣的相對(duì)密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應(yīng)等因素而定。因?yàn)槲覀冊(cè)谥v氧氣時(shí)進(jìn)行了上述分析,所以在講一氧化碳、甲烷等氣態(tài)物質(zhì)時(shí),就可以從啟發(fā)學(xué)生通過對(duì)反應(yīng)物和生成物的性質(zhì)、反應(yīng)條件等因素的分析,提出實(shí)驗(yàn)所需要的儀器、裝置,來完成制取上述物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。2、根據(jù)控制化學(xué)反應(yīng)速度的要求來選擇儀器。在實(shí)驗(yàn)室里,為了達(dá)到安全而又迅速地制取某種物質(zhì),有些反應(yīng)需使反應(yīng)速度加快,有些要控制生成物的量,有些則反之。為此,在實(shí)驗(yàn)中,要采用適應(yīng)這些要求的裝置。這樣分析、講解,使學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)就能正確地選好儀器。

三、分析典型實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能

實(shí)驗(yàn)操作的正確與否,不僅是保證安全和實(shí)驗(yàn)效果的先決條件,也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能所必需的。在這方面,我們除按實(shí)驗(yàn)原理、要求提出有關(guān)的操作內(nèi)容和要求外,還著重講了下述幾點(diǎn):1、剖析一個(gè)典型實(shí)驗(yàn),講清一類實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容:如通過實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣的實(shí)驗(yàn)分析,可歸納總結(jié)出下述操作內(nèi)容:①儀器的選擇、連接和固定:②裝置氣密性的檢查;③藥品的取用;④加熱方法;⑤氣體的凈化和干燥;⑥氣體的收集和放置;⑦裝置的拆卸。對(duì)這些操作,都應(yīng)講清它們的知識(shí)、理論根據(jù)。2、通過對(duì)某些實(shí)驗(yàn)操作的分析,向?qū)W生闡明實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)。我們?cè)诜治瞿承?shí)驗(yàn)操作時(shí),為了讓學(xué)生學(xué)得會(huì),記得牢,總是把操作要點(diǎn)總結(jié)成幾個(gè)字或幾句話,讓學(xué)生便于記憶。如在配制一定體積的濃度溶液時(shí),在分析演示的基礎(chǔ)上我們總結(jié)出:?稱(對(duì)固態(tài)溶質(zhì)要稱,?液態(tài)溶質(zhì)要量)、溶(溶解)、洗(洗滌溶解時(shí)容器的內(nèi)壁)?。ㄏ♂屩寥萘科康目潭龋┧淖峙渲品ā=虒W(xué)實(shí)踐證明,學(xué)生根據(jù)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作內(nèi)容和要點(diǎn),獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn),往往能提出一些改進(jìn)某些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。

四、根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,處理好演示實(shí)驗(yàn)

準(zhǔn)確而有效地進(jìn)行課堂演示實(shí)驗(yàn),不僅在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能中起著示范作用,而且也是啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法,從而更好地揭示知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系,使知識(shí)更加系統(tǒng)、深化。教材中的演示實(shí)驗(yàn)一般可分兩類:一是實(shí)驗(yàn)難度較大的(如實(shí)驗(yàn)裝置比較復(fù)雜或?qū)嶒?yàn)中使用劇毒藥品和學(xué)生操作有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)),這是少數(shù)。這類實(shí)驗(yàn)必須由教師演示,力求操作規(guī)范化。二是實(shí)驗(yàn)技能難度較小,這是多數(shù)的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于這類實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)校可以改為邊講邊實(shí)驗(yàn)的形式,實(shí)驗(yàn)條件較差的學(xué)校,某些課題也可以讓學(xué)生到講臺(tái)上,在教師指導(dǎo)下去完成實(shí)驗(yàn)操作過程。實(shí)踐證明,對(duì)一些較簡單的實(shí)驗(yàn),經(jīng)常在老師指導(dǎo)下,讓學(xué)生動(dòng)手去做,除了增加他們的操作機(jī)會(huì)以外,還呵以起到兩個(gè)作用:①使學(xué)生對(duì)一些被認(rèn)為是無所謂或被忽視的常規(guī)操作(如試劑的取用,取量的多少,試管夾持,一般加熱等等),及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,及時(shí)糾正,給學(xué)生以深刻的印象。②在實(shí)驗(yàn)過程中,向“學(xué)生恰當(dāng)?shù)靥岢鰡栴},讓學(xué)生在解決問題的過程中,使所學(xué)的知識(shí)更加系統(tǒng)化和深化,而且也能提高學(xué)生的觀察問題、分析問題和解決問題的能力及實(shí)驗(yàn)操作技能。

五、培養(yǎng)學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力

寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是實(shí)驗(yàn)的重要組成部分,是分析問題解決問題的過程,也是綜合運(yùn)用知識(shí)的過程。但是在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)即使是九年級(jí)也還不能較好地寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。其原因是有些學(xué)生不知道在實(shí)驗(yàn)中觀察什么、怎樣觀察、記錄什么。有些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫什么和怎樣寫還不了解。因此,他們常常把實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫得雜亂無章,空洞無物。為此,我們從第一節(jié)化學(xué)課開始,就注意培養(yǎng)學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力,其具體做法是:1、在演示實(shí)驗(yàn)中注意培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象的能力為培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象的能力,我們對(duì)現(xiàn)行中學(xué)化學(xué)教材中所講到的現(xiàn)象進(jìn)行歸納、綜合。有光、熱、聲、態(tài)(狀態(tài))、顏色、氣味、溶解、沉淀、液化、燃燒等等。在每次演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)中,總是要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中有無新物質(zhì)的生成和上述現(xiàn)象內(nèi)容來觀察,并將觀察的結(jié)果記錄好,認(rèn)真分析,去偽存真,填寫于實(shí)驗(yàn)報(bào)告中。這樣要求學(xué)生,不僅使學(xué)生知道在實(shí)驗(yàn)中要觀察些什么,使學(xué)生對(duì)知識(shí)獲得比較完整的概念,而且也不會(huì)漏掉某些重要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,以致得不到正確結(jié)論。2、采取具體措施,培養(yǎng)學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力,為培養(yǎng)學(xué)生寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告,從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)的過程中,實(shí)事求是地認(rèn)真觀察、分析,并記錄于表的空格中,經(jīng)過幾次填寫,學(xué)生就能比較正確、熟練地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察記錄,做出解釋和結(jié)論。培養(yǎng)了學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。3、培養(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖的能力,寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的一個(gè)重要內(nèi)容,就是正確地繪制裝置圖。過去學(xué)生繪的裝置圖往往比例失調(diào),難以辯認(rèn)。近年來,我們?cè)谂囵B(yǎng)學(xué)生繪制裝置圖方面,首先分析各種儀器的構(gòu)形,找出每件儀器各部分線條的比例關(guān)系及每件儀器部分線條之間的比例關(guān)系,作反復(fù)的繪圖練習(xí),使學(xué)生在寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)能迅速而正確地畫出裝置圖

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