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各區(qū)縣畜牧局:
飼料和獸藥是畜禽養(yǎng)殖主要的投入品,也是決定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為推進我市畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進農(nóng)民增收,保障畜產(chǎn)品安全,確保人民群眾吃上放心的畜禽產(chǎn)品,必須從生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)對畜禽養(yǎng)殖所需飼料、獸藥的全過程監(jiān)管。結(jié)合我市實際,現(xiàn)提出加強我市畜牧業(yè)投入品監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作意見。
一、加強飼料、獸藥監(jiān)管
(一)嚴格行業(yè)準入,從源頭上保障飼料、獸藥安全。依照《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》和《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》的規(guī)定嚴把準入關(guān)。
《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》從今年5月1日開始正式實施,我市將對全市飼料生產(chǎn)企業(yè)按照《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》重新進行資質(zhì)審核,進一步加強飼料企業(yè)的監(jiān)管力度,提高飼料企業(yè)準入的門檻。鼓勵和支持大中型飼料企業(yè)發(fā)展,限制和淘汰作坊式飼料生產(chǎn),達不到飼料企業(yè)設(shè)立條件的不予審批,生產(chǎn)條件發(fā)生改變達不到要求或出現(xiàn)重大違法違規(guī)行為的,依法注銷企業(yè)生產(chǎn)資格。
嚴格監(jiān)控非獸藥GMP企業(yè)動態(tài),制止、處罰其生產(chǎn)、經(jīng)營行為。堅持對GMP企業(yè)派駐監(jiān)督員及開展巡查工作,監(jiān)督員每月到企業(yè)不低于兩次,市級實行定期與不定期巡查,以此宣傳貫徹國家法律、法規(guī)、政策,著重規(guī)范企業(yè)標簽、說明書、批記錄等行為,督促其對問題產(chǎn)品實施召回、銷毀,并做出認真整改,依法處罰,結(jié)合上述工作開展對企業(yè)信用評價工作。
(二)繼續(xù)開展全市飼料、獸藥企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測。按省局統(tǒng)籌的國家、省級專項抽檢和執(zhí)法抽檢,完成去年省局下達的抽檢任務(wù),規(guī)范飼料、獸藥檢測抽樣行為,采取市局直接抽樣和市局安排區(qū)縣局間交叉抽樣相結(jié)合的方式,確保抽檢樣品準確、公正。
(三)深入開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的飼料、獸藥質(zhì)量安全專項整治行動。在強化例行監(jiān)測的基礎(chǔ)上,今年開展一次“瘦肉精”集中監(jiān)測,采用“瘦肉精”試紙對養(yǎng)殖小區(qū)、無公害基地、規(guī)模場(戶)的生豬尿樣進行快速檢測。各區(qū)(縣)今年至少開展兩次飼料、獸藥質(zhì)量安全專項集中檢查,市局對專項整治活動進行督查并組織區(qū)縣開展交叉檢查。
(四)進一步規(guī)范和整治飼料、獸藥經(jīng)營市場。以建立健全索證索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺帳以及技術(shù)人員考核上崗等為主要內(nèi)容,進一步規(guī)范經(jīng)營行為。
結(jié)合國家獸藥專項整治行動,以清查“瘦肉精”等禁藥、假藥、非法經(jīng)營獸用生物制品為重點,區(qū)、縣堅持一季度一次的集中清查,市級全年統(tǒng)一清查二次(5月、10月)。進一步完善獸藥監(jiān)管的長效機制,在自井、富順、榮縣的城區(qū)批發(fā)環(huán)節(jié),四月前全部實施進貨、銷貨、退貨、銷毀的臺帳制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)在下半年全面實施。
各區(qū)(縣)應(yīng)積極探索和推行飼料、獸藥連鎖經(jīng)營、相對集中經(jīng)營和加入產(chǎn)業(yè)化合作模式經(jīng)營等方式,形成區(qū)(縣)建立相對集中經(jīng)營區(qū),市(縣、區(qū))鄉(xiāng)建連鎖店的經(jīng)營體系,以此來保證對飼料、獸藥市場的監(jiān)管,確保安全優(yōu)質(zhì)飼料、獸藥進入養(yǎng)殖千家萬戶。
(五)加大假冒偽劣飼料、獸藥查處力度。
1、進一步加強對“舀舀藥”和“代加工”行為的打擊力度?!耙ㄒㄋ帯焙汀按庸ぁ毙袨榻o畜產(chǎn)品安全帶來嚴重隱患,擾亂了正常的生產(chǎn)經(jīng)營秩序,各區(qū)縣要依照《〈飼料和飼料添加劑管理條例〉實施辦法》的有關(guān)規(guī)定予以堅決取締,切實保障養(yǎng)殖業(yè)的安全生產(chǎn)和農(nóng)民群眾利益。
2、對國家和省級飼料、獸藥抽檢不合格企業(yè),市局在要求區(qū)(縣)局依法查處整改的同時,向企業(yè)所在區(qū)(縣)政府通報。對生產(chǎn)、經(jīng)營、使用飼料中檢測出違禁藥品和牛羊飼料中使用動物源性飼料的企業(yè)及養(yǎng)殖場(戶),堅持“原因沒有查清楚不放過,責任人和企業(yè)沒有受到處罰不放過,整改措施沒有落實不放過,有關(guān)人員沒有受到教育不放過”的原則,同時將生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)列入全市重點監(jiān)控名單,實行不少于半年期的跟蹤監(jiān)測。堅決糾正只查不處和以整改、檢討代替處罰或以罰代法等行為。對因執(zhí)法不力,造成嚴重后果的,要追究相關(guān)人員責任。
(六)要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。按照《畜牧法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求,強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管,加強宣傳、引導(dǎo),增強農(nóng)戶、業(yè)主不使用禁藥、假藥、人藥的意識,使之轉(zhuǎn)化為自覺行動。對畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、畜禽養(yǎng)殖“一村一品”村和適度規(guī)模養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖場要依托基層畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)村畜牧專合組織,農(nóng)村能人對畜禽養(yǎng)殖檔案進行統(tǒng)一記錄和管理,真正做到投入品的可追溯制度,切實保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、做好無公害基地(產(chǎn)品)的認定(證)和管理工作
把無公害畜產(chǎn)品基地建設(shè)及其產(chǎn)品認定(證)作為工作重點來抓,繼續(xù)抓好我市的18個畜產(chǎn)品和18個基地的建設(shè)工作,進一步鞏固建設(shè)成果,鼓勵有條件的業(yè)主積極申報無公害基地(產(chǎn)品),充分發(fā)揮其經(jīng)濟和社會效益。按照全市無公害畜產(chǎn)品基地管理意見,進一步規(guī)范畜禽生產(chǎn)。
加強無公害基地長效管理。以全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,建立健全畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)范、動物疫病防制、飼料使用規(guī)范以及產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證和標識管理為基礎(chǔ)的管理機制。以質(zhì)量監(jiān)控執(zhí)法為保證,抓好無公害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、投入品的監(jiān)管和市場準入三個環(huán)節(jié),進一步提高生產(chǎn)者和消費者的無公害意識,確保無公害畜產(chǎn)品名副其實。各區(qū)(縣)要對無公害基地和產(chǎn)品業(yè)主單位的負責人,技術(shù)管理人員開展相關(guān)法律法規(guī)和政策知識的培訓(xùn),對無公害基地和產(chǎn)品建設(shè)的經(jīng)驗進行交流和情況通報,對今年無公害畜產(chǎn)品發(fā)展情況進行一次統(tǒng)計。
三、努力打造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機制
鞏固畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果,牢固樹立食品安全意識,認真執(zhí)行市局下發(fā)的飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量保證的17個規(guī)范性文件,做好銷售方面和畜禽生產(chǎn)的記錄記載,落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制,確保人民群眾吃上安全放心的畜產(chǎn)品。
提高畜產(chǎn)品安全保障水平,一是要提高生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,建立健全各項規(guī)章制度;二是要將標準化工作推上新臺階,加強質(zhì)量檢測和監(jiān)督;三是采取有效措施調(diào)動畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體,尤其是從事畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè),增加畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面投入的積極性;四是加快畜產(chǎn)品安全方面的技術(shù)創(chuàng)新、抓好龍頭企業(yè)的畜產(chǎn)品安全設(shè)施建設(shè),購置畜產(chǎn)品安全風(fēng)險分析的先進設(shè)備,加強管理;五是在每個環(huán)節(jié)增強畜產(chǎn)品安全風(fēng)險控制意識,尤其是要做好關(guān)鍵點控制工作,把降低畜產(chǎn)品安全風(fēng)險的措施落到實處。
市局將定期公布畜產(chǎn)品安全方面的抽檢結(jié)果,及時地告知短期內(nèi)存在的各種安全風(fēng)險隱患,包括風(fēng)險源和風(fēng)險程度,從根本上轉(zhuǎn)變畜產(chǎn)品安全的思維模式。管理部門不要僅僅做到事后監(jiān)督,還要做好事前預(yù)防工作,同時還要擔負在全社會普及畜產(chǎn)品安全風(fēng)險知識的教育任務(wù),加強宣傳引導(dǎo),營造人人關(guān)心畜產(chǎn)品安全的社會環(huán)境。
按照國家、省對飼料、獸藥和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的要求,制定全市的實施方案及考核辦法,督促各區(qū)縣畜牧局,認真履行職責。